Белки, липиды и углеводы вирусов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2011 в 22:56, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение биохимической структуры вирусов.

Для достижения поставленной цели в работе рассмотрим следующие задачи:

1. изучим общее строение вирусов;

2. на основе общего строения вирусов рассмотрим более детально нуклеиновый состав вирусов; строение белков, липидов и углеводов.

Содержание работы

Введение 3
1. Особенности строения вирусов 6
2. Нуклеиновые кислоты вирусов 11
2.1. Вирусные ДНК 14
2.2. Вирусные РНК 16
3. Белки, липиды и углеводы вирусов 22
3.1. Белки вирусов 22
3.2. Липиды вирусов 27
3.3. Углеводы вирусов 28
Заключение 30
Список литературы 32

Файлы: 1 файл

Биохимия вирусов.doc

— 328.00 Кб (Скачать файл)
    1. Углеводы  вирусов
 

     Углеводный  компонент вирусов находится  в составе гликопротеидов. Количество Сахаров в составе гликопротеидов может быть достаточно большим, достигая 10—13% от массы вириона. Химическая специфичность их полностью определяется клеточными ферментами, обеспечивающими перенос и присоединение соответствующих сахарных остатков. Обычными сахарными остатками, обнаруживаемыми в вирусных белках, являются фруктоза, сахароза, манноза, галактоза, нейраминовая кислота, глюкозамин. Таким образом, подобно липидам, углеводный компонент определяется клеткой-хозяином, благодаря чему один и тот же вирус, Взращенный в клетках разных видов, может значительно различаться по составу Сахаров в зависимости от специфичности клеточных гликозилтрансфераз.

     Углеводный  компонент гликопротеидов играет существенную роль в структуре и функции  белка. Он является каркасом для локальных участков гликопротеида, обеспечивая сохранение конформации белковой молекулы, и обусловливает защиту молекулы от протеаз. Возможны и другие функции углеводов, пока достоверно не установленные21.

 

Заключение

 

     В итоге работы можем сделать следующие  выводы.

     Вирусы  — это неклеточные формы жизни, различимые только под электронным микроскопом. Это внутриклеточные паразиты. За пределами клетки они не проявляют своих свойств и имеют кристаллическую форму.

     Наиболее  просто организованные вирусы представляют собой нуклеопротеид, состоящий  из нуклеиновой кислоты (ДНК или  РНК) и белковой оболочки (капсида). Сложные вирусы могут иметь дополнительную оболочку из липопротеина. Некоторые вирусы (бактериофаги) имеют аппарат транспортировки своего генома в бактерии, после проникновения в клетку капсид остается за пределами клетки. Тело бактериофага имеет сложное строение, оно содержит головку, хвостик (трубку, через которую геном проталкивается в клетку) и хвостовые отростки.

     В клетку вирусы могут попасть вместе с пиноцитозными пузырьками или  путем погружения части оболочки клетки с приклеившимся к ней  вирусом в цитоплазму, а также  путем растворения оболочки клетки.

     Вирусы  вносят в клетку свою генетическую информацию, и клетка начинает производить подобные вирусы.

     Внутри  клетки начинает синтезироваться ДНК  или РНК вируса и образуется множество  вирусов. В результате клетка гибнет, и вирусы выходят наружу, заражая  новые клетки. Встроенный в геном  клетки геном вируса может существовать в таком виде долгое время.

     Вирусы  вызывают табачную мозаику у растений, оспу, грипп, полиомиелит, гепатит, СПИД у человека. Наибольшую опасность  в наше время представляет вирус  СПИДа. Он попадает в организм человека при переливании крови, при половых  контактах. Этот вирус поражает клетки организма, отвечающие за иммунитет. В результате человек оказывается беззащитным перед инфекционными болезнями и быстро погибает.

     Вирусы, благодаря мутированию и способности  быстро размножаться внутри клеток, становятся устойчивыми к действию лекарств, и это обстоятельство затрудняет лечение таких вирусных заболеваний, как грипп, гепатит и др.

 

Список литературы

 
  1. Агол В.И. Биосинтез вирусных нуклеиновых  кислот // Молекулярная биология: Структура  и биосинтез нуклеиновых кислот / Под ред. А.С.Спирина. М.: 1990.
  2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: «Медицина», 2004. – 704 с.
  3. Борисов Л.Б. Микробиология, иммунология, вирусология. М.: МИА, 2005. – 736с.
  4. Букринская А.Г. Вирусология. – М.: Медицина, 1986. – 336с. С. 17-19
  5. Вилляреал Л. Вирус: существо или вещество? // В мире науки. 2005. - №3.
  6. Вирусология. Под редакцией Филдса Б., Найта Д., тт. 1–3, М.: Медицина, 1989- 492с.
  7. Дяченко С. С., Синяк К. М., Дяченко Н. С. Патогенные вирусы человека. – Киев: Здоров'я, 1980. – 448 с.
  8. Кобринович Ю.О. Вирусы. [http://zhurnal.lib.ru 13.02.09]
  9. Микробиология и иммунология. / Под ред. А.А. Воробьева. – М.: Медицина, 1999. – 464с.
  10. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: МИА, 2004. – 566 с.
  11. Поздеев О. К. Медицинская микробиология. – Москва: ГЭОТАР – Мед., 2001.
  12. Прозоркина Н. В., Рубашкина Л. А. П 78 Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии: Учебное пособие для средних специальных медицинских учебных заведений. — Ростов нД: Феникс, 2002. -416с.
  13. Фролов А. Ф., Шевченко Л. Ф., Широбоков В. П. Практическая вирусология. – Киев: Здоровье, 1989.

Информация о работе Белки, липиды и углеводы вирусов