Свадебные традиции в Германии

Германия – это страна литературы, философии и музыки. Чтобы убедиться в этом, достаточно лишь вспомнить, что культурные традиции Германиитолько в области музыки представляли в разные времена такие известные композиторы какБетховен, Шуман, Бах, Шуберт, Штраус, Брамс, Вагнер. А если добавить сюда таких немецих художников как Клее, Дюрера, Ханса Гольбейна Младшего, Грюневальда и таких писателей как Шиллер, Гёте и Лессинг, то картина станет предельно ясной.

Можно добавить к вышесказанному, что в каждом крупном немецком городе есть отличный оркестр, а лучшей в мире филармонией признана филармония Берлина. Ежегодно на территории страны проходит более 70 крупных музыкальных фестивалей, в том числе всемирно известный в городке Байройт (Бавария), где представляют Вагнеровские оперы.

Большое место в культуре и традициях Германиипринадлежит философии. Величайшей фигурой культуры Германии, вне всяких сомнений, является философ, драматург, художник, поэт и учёный - Йохан Гете. Его великая работа «Фауст» - классика мировой драматургии.

Национальные традиции Германии связаны и с её архитектурой.В стране находится огромное количество замков и резиденций, а настоящими городами-музеями принято считатьБерлин и Мюнхен.

Свадебные традиции в Германии

Традиции свадьбы в Германиив чем-то схожи с традициями других европейских стран, в чём-то отличны от них.  

Символом помолвки, как и многих народов мира является кольцо, которое немцы стараются спрятать в торт или в бокал с шампанским, чтобы сделать своей любимой сюрприз. Кольцо, которое дарит мужчина при помолвке должно быть дороже, чем обручальное кольцо. Обручальное кольцо немки носят на безымянном пальце правой руки, а подаренное при помолвке на этом же пальце левой.

Традиции и обычаи Германии, связанные с церемонией бракосочетания и свадьбой у местных жителей передаются из поколения в поколение. 

За два дня до радостного события слияния двух сердец проводят Polterabend - вечеринку перед свадьбой.

По народному обычаю невеста должна разбить в собственном доме глиняную посуду, что должно отогнать от молодожёнов злых духов, которые стремятся нарушить их будущий союз. Черепки невеста и жених должны собрать вместе.

Хорошей традицией является совместная посадка молодожёнами куста или дерева.

Основная часть свадеб проходит в Германии по субботам или пятницам. Самый популярный день в году для бракосочетания – Троица.

На церемонии обязательно должны присутствовать ветви мирта – вечнозелёного растения, которое символизирует в стране жизненную энергию и благословение.

Во время свадьбы невесту обязательно должны похитить, а "проглядевшему" ей жениху придётся заплатить за спасение любимой приличный выкуп.

Семейные традиции Германии

В Германии с особым трепетом относятся к членам своей семьи. Большинство немецких мужчин обустраивают своё жилище собственными руками и передают свои умения собственным детям.

Явление, когда молодожёны остаются жить вместе с родителями в стране кране редкое. В связи с этим воспитанию детей уделяется особое внимание с ранних лет их жизни. Их учат быть самостоятельными и понимать, что родители очень часто бывают занятыми.

Также в Германии практически не практикуют присмотр за детьми бабушкой или дедушкой. Почти всегда, когда родители работают, за ними присматривает няня.

Дети, в основном рано покидаю отчий дом, и после этого возвращаются туда лишь изредка – погостить.

Стоит отметить, что и престарелые родители никогда не возвращаются к своим детям. В основном, они поселяются в доме престарелых, в котором за ними осуществляют надлежащий уход. 

Кулинарные традиции Германии

Немцы традиционно любят картошку и мясо.  На завтрак местные жители обычно едят холодное мясо, яйца, сыр, булочки и выпивают кружку кофе или чая. Хотя некоторые немцы сейчас отказываются от столь калорийного начала дня, предпочитая всему вышеперечисленному мюсли или кукурузные хлопья.

Как правило, из-за плотного завтрака обед у немцев состоит сардельки, которую можно купить в одном из местных кафе. А вот на ужин немцы с аппетитом съедают тарелку сосисок или клецок.     

Национальный напиток Германии – пиво. Пиво здесь имеет высочайшее качество при очень доступной цене. Эталоном можно считать Баварское пиво.

Традиции празднования пасхи в Германии

Двумя неотъемлемыми составляющими пасхальных традиции в Германии

являютсяпасхальные яйца и пасхальный заяц. Яйцо является источником всего живого, а заяц – символом плодородия. Также необходимо упомянуть

пасхальную свечуипасхальный огонь. Пламя символизирует Христа, который воскрес после смерти.

По традиции на Пасху в Германии люди красят яйца. Родители в этот светлый праздник прячут крашеные яйца, а также шоколадных зайцев и другие сладости от своих детей, которые потом ищут их в саду или дома.

Рождественские традиции в Германии

Рождество в Германии по праву считается das Fest der Freude, des Lichtes und der Familie – праздником радости, света и семьи! Подготовка к празднику начинается с адвента (der Advent), предрождественского времени. Адвент начинается в первое после 26 ноября воскресенье и продолжается четыре недели до Рождества. С каждым днём праздник, которого с нетерпением ждут по всей Германии, приближается, а значение и ценность каждого следующего воскресенья адвента возрастают.

Адвент тесно связан с традиционным рождественским венком (der Adventskranz),

 

который имеет лютеранское происхождение. Это вечнозелёный венок из еловых веток с четырьмя красными свечками, символизирующими четыре недели до сочельника. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества как символ света, который придёт в мир с рождением Христа. Свеча должна гореть всю неделю. Каждое следующее воскресенье зажигают ещё одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить и освятить место, где находится венок (это может быть Ваш дом, алтарь церкви или же просто обеденный стол).

Воскресенье второго адвента (третье воскресенье перед Рождеством) называется в Германии Kupferner Sonntag (буквальное «медное воскресенье»). В дальнейшем ценность материала возрастает. Предпоследнее воскресенье перед Рождеством называется уже Silberner Sonntag (серебряное воскресенье), а последнее воскресенье –Goldener Sonntag (золотое воскресенье).

К неизменным атрибутам Рождества, которые появляются за месяц до самого праздника, относится и предрождественский детский календарь (der Adventskalender),

 

на котором каждый день, начиная с 1 декабря, открывается по окошку. За окошком можно увидеть подарок, который хотелось бы получить. Обычно эти календари выполняются в виде коробок с конфетами, где за каждым окошком спрятана конфета в виде подарка. Правда этот календарь рассчитан на весь декабрь вплоть до Нового года.

Сама я пару лет назад смастерила племяннику мужа такой календарь и положила сюрпризики.

Примерно такой:

Вот радости было. Эта традиция,кстати еще и терпение воспитывает в ребенке и послушание! попробуй дотерпи до утра и не открой окошко  .

Первое, что говорят дети, открыв поутру глаза «Пойдем скорее открывать следущую дверь!»

Подарочки у нас каждый день разные – маленькие книжки, украшения на елку, пластилин, красивые свечки...

Признаюсь, времени на изготовление этого календаря ушло много, но это того стоило!

Такой календарь можно начинать когда угодно, тут нет правил, некоторые делают календарь на весь декабрь, до Нового Года, некоторые – после Нового Года до православного Рождества. Совершенно не важно, сколько у вас в календаре будет окошечек, или сколько свечей будет гореть на Вашем Рождественском венке, главное – это праздник ожидания праздника!

В середине адвента наступает день Св. Николая (der Nikolaustag). Этот день отмечают 6 декабря, и он является одним из популярных праздников адвента. Культ Св. Николая начал распространяться в Германии из Северной Франции и Фландрии в 10 – 12 вв. Постепенно этот день трансформировался в детский праздник. Св. Николай появлялся ыечером 5 декабря в образе доброго старика с длинной седой бородой. В руке он держал розги, а за спиной был большой мешок с подарками. Каждый получал, что заслужил. Св. Николай приходил ночью, а поэтому дети ставили вечером тарелку на окно или выставляли башмачки за дверь, чтобы Св. Николай положил туда подарки. Этот обычай сохраняется и по сей день.

Но хватит истории. Что же желают немцы друг другу на Рождество. Вот нескольковыражений:

Schöne, frohe, fröhliche Weihnachten!!

Gesegnete Weihnachten!!

Frohes Fest!

Для немцев Рождество – это не просто религиозный праздник. До 17 века оно совпадало с началом года, а у древних германцев в это время праздновалась середина зимы –Mittwinterzeit. В конце 19 – начале 20 века этот праздник всё больше превращается в семейный, когда все родственники собираются вместе с разных концов страны, Европы и мира, идут на вечернюю мессу, возвращаются домой и празднуют! Это действительно самый большой праздник в Германии. Немцы говорят: über Weihnachten kein Fest, über des Adlers kein Nest, то есть «больше Рождества нет праздника, равно как и выше орла никто не вьёт гнёзд».

Наконец, 24 декабря наступает сочельник, который в Германии именуется Heiliger Abend, святой вечер. В этот вечер зажигаются свечи на ёлке. Днём стараются закончить все работы по дому, поскольку раньше в этот день приходило самое важное время в году –Zwölften (Двенадцатидневье), когда большинство работ по дому было запрещено (например, в эти двенадцать дней нельзя стирать бельё). Сейчас этот обычай практически не соблюдается, разве что только в отдалённых деревнях. Сочельник также называетсяdie Heilige Nacht. В эту ночь про исходит ещё одно важное «мероприятие» - die Bescherung, так называемое «взаимное одаривание» или просто раздача подарков. Подарки получают все! Поэтому на нашу фразу «делать подарки на Рождество» у немцев есть один глагол bescheren, который включает в себя всю прелесть процесса одаривания. Раньше этот глагол подразумевал даже определённый набор подарков. Например, в хронике 1568 года записано, что дети получали на Рождество подарок из пяти предметов(fünferlei): монетку, сладости, игрушку, что-нибудь из одежды и книгу. Как говорится, пять в одном. Причём подарки всегда делали от души, не скупясь. В немецком языке даже сохранилась такая народная мудрость: schenken tut niemand kränken ( подарок не обидит никогда).