Ареалы растений Южной Америки

Бертоле́тия, или бертоле́ция (лат. Bertholletia) — монотипный род южноамериканских растений семейства Лецитисовые. Единственный вид — Бертолетия высокая (лат. Bertholletia excelsa), более известная под названиями Бразильский орех и Американский орех (под этими же двумя названиями известны и плоды растения).

         Описание растения. Бразильский орех — одно из самых крупных деревьев влажных тропических лесов Амазонии. Оно достигает 30—45 м в высоту, диаметр ствола — 1—2 м. Бразильский орех живёт до 500 лет или больше, и, по утверждениям некоторых специалистов, его возраст часто достигает 1000 лет.Ствол прямой и стройный и обычно не дает боковых ветвей до ¾ высоты дерева, затем ветвится и дает неожиданно большую правильную шарообразную крону из длинных ветвей, находящихся выше купола других окружающих деревьев. Кора сероватая и гладкая.

Листья, опадающие в засушливый сезон, изменённые, простые, цельные  или зубчатые, удлинённые, длиной 20—35 см и 10—15 см шириной.

Цветки небольшие, зеленовато-белые, в метёлке до 5—10 см длиной; у каждого  цветка опадающие чашечки из двух частей, 6 неодинаковых кремового оттенка  лепестков и многочисленные тычинки, объединённые в широкую, капюшонообразную массу.

 Плод представляет  собой большую коробочку 10—15 см диаметром, похожую по размеру  на внутренний плод кокоса  и весом до 2 кг. Оболочка жёсткая, древовидная, толщиной 8—12 мм и содержит внутри от 8 до 24 треугольных зёрен длиной 4—5 см («бразильский орех»), заполнением напоминающие дольки апельсина; это не настоящий орех в ботаническом смысле.

Бразильский орех плодоносит исключительно в девственных  лесах. В затронутых человеком местах проявляется нехватка шмелей (род  Bombus) и других крупных пчёл родов Centris, Epicharis, Eulaema и Xylocopa, единственных опылителей этого дерева.

 Кремовый орех —  это одно из нескольких исторических  названий бразильского ореха,  используемое в Америке.

          Биологические особенности.Нектар цветков бразильского ореха очень сладкий. Цветки могут опыляться только достаточно сильными, чтобы опуститься в сплетённый капюшоном цветок, насекомыми с длинными хоботками для преодоления сложных изгибов цветка. Орхидеи источают аромат, привлекающий маленьких мужских особей орхидейных пчёл с длинными хоботками (Euglossa spp), которые в свою очередь запахом привлекают женских особей. Крупные женские особи орхидейных пчёл опыляют деревья бразильского ореха. Без орхидей не было бы такого «сотрудничества», и потому нехватка пчёл будет означать, что цветки не опылятся. Если есть и орхидеи, и пчёлы, то после опыления цветков плоды созревают через 14 месяцев.

С одной стороны ореха  есть небольшое отверстие. Крупные  грызуны, такие как агути, используют его чтобы добираться до мякоти плода. Животные выедают орехи изнутри, а часть зарывают в землю про запас; некоторые из этих плодов прорастают и дают побеги новых деревьев бразильского ореха. Большинство семян «высаживаются» агути в затенённых местах, и молодые побеги могут годами находиться в состоянии спячки.

          Распространение. Бертолетия высокая распространена в Гайане, Венесуэле, Бразилии, восточной Колумбии, восточном Перу и восточной Боливии. Также одиночные деревья рассеяны на отмелях Амазонки, Риу-Негру и Ориноко. Бертолетию в небольшом количестве выращивают и как культурное растение, однако производительность плантаций по сравнению с дикими деревьями невысока.

Бразильские орехи для  международной торговли собирают исключительно  с дикорастущих деревьев, а не с  плантаций. Таким образом осуществляется продвижение модели получения дохода от тропических и субтропических лесов без их уничтожения.

         Использование.     Бертолеция, или бразильский орех, или американский орех,— малоизвестное у нас орехоплодное растение, происходящее из Южной Америки. Как и многие другие орехи, он употребляется главным образом как десерт, так как обладает высокими вкусовыми и пищевыми свойствами. Вместе с тем на него существует неограниченный спрос со стороны кондитерской промышленности, использующей ядро бразильского ореха для приготовления особых сортов шоколада и для многих других кондитерских изделий. Масло, выжимаемое из бертолеции, обладает весьма высокими пищевыми достоинствами и поэтому охотно употребляется также и в домашней кулинарии. По количеству жирного масла бертолеция намного превышает миндаль, грецкий орех и лещину.

            Помимо пищевого применения, масло  бразильского ореха используется  в качестве смазочного материала  для часов, в парфюмерной промышленности  и при изготовлении художественных  красок.

           Древесина бразильского ореха  имеет переход от бледно-коричневого  цвета заболони к интенсивному  багрово-шоколадному ядру. Древесина  бразильского ореха плотная и  прочная, хорошо поддается механической  обработке, полированию. Древесина  бразильского ореха (не путать  с бразильской древесиной) превосходного  качества, но его вырубка запрещена  законами всех трёх производящих  стран (Бразилии, Боливии и Перу). Незаконная добыча древесины  и расчистка земель является  постоянной угрозой для этого  вида.

Восковая  пальма.

Под названием «восковая  пальма» скрываются растения класса однодольных, семейства пальмовых.

 Восковыми пальмами  называют пальмы, имеющие восковой  налет на каких-либо частях. Самыми известными восковыми пальмами являются представительницы флоры Латинской Америки: коперникова пальма (лат. «Copernicia cerifera») и андская восковая пальма (лат. «Ceroxylon quindiuense»).

В то время как коперникова пальма не обладает какими-то примечательными свойствами, кроме небольшого налета желтого воска на листьях, андская пальма очень необычное и удивительное растение. Восковая андская пальма растет только в одной стране Южной Америки, а именно в некоторых областях Колумбии(национальное дерево Колумбии).

         Описание растения.   Почему же восковая пальма так не похожа на растения из этого же семейства?

 Помимо слоя воска  на стволе, такого толстого, что  пальмы кажутся вырезанными из  мрамора, восковая андская пальма  примечательна своей высотой.  В среднем высота этого растения  достигает 50 метров, но есть и  экземпляры, высота которых равна  70 метрам. В целом это самое  высокое растение среди пальм.  Интересно, что при такой высоте, восковая пальма имеет достаточно небольшой диаметр ствола. У основания он равняется 50 сантиметрам, а вверху не превышает 10 сантиметров.

Примечательно, что природа  сделала все возможное, чтобы  придать этому растению равновесия. Крону пальмы можно условно разделить  на сектора в 72⁰, границей каждого сектора служит длинный перистый лист.

Таким образом, восковая пальма имеет пять основных листьев, расположенных  на абсолютно равном расстоянии друг от друга. Под листьями раз в два  года созревают небольшие красные  плоды, причем они тоже распределены таким образом, чтобы помочь пальме поддерживать баланс.

Для дерева такой высоты, корневая система восковой пальмы удивляет своей простотой и компактностью. Корнем служит сравнительно небольшая  волокнистая луковица диаметром  в 2 метра, причем она располагается  всего в 1,5 метрах от поверхности  земли.

 Плоды у восковой  пальмы съедобны, но недосягаемы  многими животным из-за высоты  растения. Зато ягоды доступны  многим птицам, например дроздам,  туканам и попугаям. Единственным  млекопитающим способным добыть  плоды со взрослого растения является очковый медведь.

 Восковая пальма не  только предоставляет пищу, но  и обеспечивает кров для многих  птиц, в ветвях этого дерева  живет редкий вид попугаев - желтоухая аратинга.

Также за счет толстого слоя воска на стволе пальмы произрастают многие виды растений, от лишайников до орхидей. В природе у восковой пальмы практически нет врагов, насекомые  не могут пробраться через слой воска, да и прочная кора защищает волокнистый  ствол растения. Единственным врагом пальмы является человек.

         Биологические особенности.Это необычное растение любит тропический климат, но в то же время предпочитает обильную влажность и более низкую температуру, нежели обычно стоит в тропиках. Поэтому идеальным местом произрастания восковых пальм служат склоны Анд. Целые леса восковых пальм можно увидеть только на высоте от трех до четырех тысяч метров над уровнем моря. Конечно, отдельные экземпляры растут и на уровне в полторы тысячи метров, но их высота в несколько раз ниже, чем у тех пальм, которые растут в горах.

           Распространение. Был создан национальный парк «Valle de Cocora», на территории которого в естественных условиях растет много восковых пальм. Место для парка было выбрано не случайно, единственным уголком на планете Земля, где пока еще растут восковые пальмы, является колумбийский департамент Квиндио, на территории которого и располагается «Valle de Cocora».

          Сейчас власти Колумбии делают все возможное для восстановления лесов восковых пальм. Хотя выращивание новых растений дело долгое и трудоемкое (ведь только для того, чтобы из семечка появился росток должно пройти одиннадцать с половиной лет, и еще пятнадцать лет требуется для того чтобы росток превратился в молодое растение), численность восковых пальм медленно, но верно восстанавливается.

         Использование.  Ветви восковой пальмы на протяжении нескольких столетий использовались для проведения католических обрядов, а именно во время празднования Вербного Воскресенья. Многие крестьяне использовали стволы пальм в качестве трубопровода. Небольшие кусочки восковой пальмы служили свечами. Кроме того, индейцы использовали древесину восковой пальмы для вырезания ритуальных статуэток.

В одно время воск, добытый  со ствола растения, являлся ценным продуктом экспорта. Из него изготавливали  свечи, мыло, а также использовали в фармацевтике. Так как пальмы очень высокие, их срубали для  того чтобы получить воск со всей длины  ствола. Все это привело к практически  полной вырубке лесов восковых пальм.

 Несмотря на то, что  теперь восковая пальма – национальный  символ Колумбии, воск добывается  и сегодня, просто его аккуратно  срезают со стволов, не причиняя  дереву никакого вреда.

Род Опунция.

Опунция (лат. Opuntia) — род растений семейства Кактусовые (Cactaceae). По разнообразию видов, количество которых достигает 190 видов, от маленьких ползучих растений до огромных деревьев, этот род является одним из самых крупных в семействе.

          Опунция - род растений семейства кактусовые. Его часто называют "мексиканский кактус", "драконов фрукт", "тещин язык", "варварийский  рис", "тунцовый рис", "индийский рис", "питайя", "питахайя". А из-за формы плода и его вкусовых качеств опунцию называют: "индейская фига", "индийская груша", "барбарисовая груша", "фиговый кактус".

           Описание растения. Опунции красиво и экзотично смотрятся садах и в природе, где они разрастаются до размеров огромных кустов и даже деревьев!В естественных условиях опунция цветет с начала апреля по сентябрь красивыми крупными цветками.

Опунция обыкновенная это  мощное многолетнее растение, высотой 4-6 метров. Размножается опунция семенами и черенками. Растение способно очень  быстро расти и приобретать причудливую  форму. Уплощенные стебли опунции иногда ошибочно принимают за листья.

 Листья растения небольшие  сочные, шиловидные ярко-зеленого  цвета. Колючки развиваются несколько  позднее, они крупные и игловидные.   Кроме колючек и листочков  в ареолах с серым опушением есть еще и желтоватые глохидии - очень мелкие, достаточно хрупкие колючки, настолько острые и жесткие, что способны причинить боль.

Но главная опасность  заключается в следующем. Глохидии снабжены микроскопическими пильчатыми зазубринами и крючками по всей длине и растут в больших количествах пучками. Они имеют защитную функцию, легко отлетают при малейшем прикосновении к растению и впиваются в кожу. Последствия удручающие. Глохидии могут вызвать отек или раздражение, а главное, их трудно увидеть и извлечь.

        Биологические особенности. Особенность опунций – яркое и пышное цветение. С апреля по сентябрь на опунции образуются как на верхушке, так и по краям члеников, желтые и блестящие цветки и поражают обилием лепестков и тычинок. Цветы долгое время могут оставаться открытыми, привлекая огромное количество насекомых, особенно пчел.

  Плоды созревают с  середины июля по середину  августа. Плоды у опунций ярко-красного  оттенка, мясистые, сочные, довольно  крупные.

           Эти кактусы бывают самых причудливых  форм, могут успешно расти в  открытом грунте в районах,  где не слишком жарко, но  и нет долгих морозных периодов (опунция переносит кратковременные  морозы до 10 градусов).