Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2010 в 01:04, Не определен
Введение.
Товарные запасы торгового предприятия.
Оптимизация управления товарными запасами
Значение и роль товарных запасов
Планирование товарных запасов. Товарный дефицит и излишки
Заключение
Список литературы
Содержание.
Введение.
3. Заключение
4. Список литературы
Введение
Ни одно торговое предприятие не может существовать без товарных запасов. От их объема и уровня в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Они чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, на отношение спроса и предложения. Сам факт их существования не приносит их владельцам ничего, кроме затрат и убытков.
Товарными запасами называются предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения, а, попросту говоря, "запасным" считается товар, ожидающий момента своей продажи. После того, как товар оказывается проданным, он переходит в сферу потребления и перестает быть товарным запасом.
Управление
товарными запасами направленно
на повышение рентабельности и скорости
обращения вложенного капитала. Оно
предусматривает на стадии формирования
товарных запасов - контроль уровня товарных
запасов и обоснования оптимального объема
заказов, на стадии реализации товарных
запасов – изменение объемов и причин
создания товарных запасов и разработка
политики реализации сверхнормативных
товарных запасов.
1.
Товарные запасы
торгового предприятия.
Для
осуществления беспрерывного
Необходимость образования товарных запасов предметов потребления вызвана следующими причинами:
Товарные запасы классифицируют по разнообразным признакам. Так, в зависимости от особенностей обращения они делятся на: товарные запасы текущего хранения, которые предназначены для удовлетворения повседневной потребности торговли в бесперебойной продаже товаров для населения, а также запасы товаров сезонного накопления и досрочного завоза, которые связаны с сезонностью производства и потребления отдельных товаров, с условиями их транспортирования в отдельные районы страны.
При учете и планировании товарных запасов используются абсолютные и относительные показатели. Абсолютная величина товарных запасов может быть выражена в натуральных или в стоимостных единицах. Абсолютная величина товарных запасов – величина непостоянная. Она все время изменяется в зависимости от поступления и продажи товаров. Поэтому при анализе и планировании большое значение имеет сопоставление товарных запасов с товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях. Этот показатель – относительный, он характеризует величину товарного запаса, который находится на предприятии торговли на определенную дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит товарных запасов.
Размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объеме товарооборота ускорения оборотности товаров приводит к снижению товарных запасов, и, наоборот, замедления оборотность требует большей массы товарных запасов.
Ускорение
времени обращения товаров
Оборотность
товаров можно ускорить только за
счет усовершенствования всей торгово-коммерческой
и экономической работы предприятия.
Это требует глубокого
Одни из этих факторов ускоряют скорость обращения товаров и благодаря этому объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот, замедляют скорость товарного обращения и благодаря этому увеличивают размер запасов. Зная это, можно обнаружить резервы ускорения оборотности запасов предприятия, снизить затраты на образование и хранение товарных запасов.
К основным факторам, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов, относятся следующие.
На
обращение товаров влияет и великое
множество других факторов: организация
рекламы и продажи товаров, транспортные
условия, состояние материально-технической
базы, особенности фасования товаров и
т.п. Важное значение имеют квалификация
кадров и уровень руководства сложным
торговым процессом, организация работы
и т.п.
В развитых странах управление товарными запасами базируется на использовании мощных информационных технологий, которые разрешают практически каждый день наблюдать их состояние и динамику, автоматически осуществлять размещения заказов через компьютерную сеть и пополнять запасы к оптимальному уровню. Наиболее распространенные системы управления запасами, которые основанные на использовании модели EQQ, средства красной линии, двухсекторного средства. В последнее время получил распространение метод управления запасами по принципу Just-In-Time. При этом полнота и достоверность информационной базы обеспечивается за счет автоматизации учета и использования международной системы кодирования товаров.
Общий
принцип, на котором основанные все системы
управления запасами - это взаимосвязь
входных и исходных параметров, которые
указаны на рисунке 1.
Точка заказа
Объем заказа
Операционный
уровень запасов
Уровень страхового
запаса
Рисунок
1 - Система управления запасами
Такие системы создаются для наиболее эффективного решения следующих проблем:
Первая проблема решается путем использования систем контроля уровня запасов, которые обеспечивают управленческие потребности в оперативной информации о динамике их реализации и текущего состояния.
Существующие системы контроля уровня запасов варьируют от наиболее простых к достаточно сложным в зависимости от размера предприятия, политики и технологии менеджмента, объема, видов и других особенностей запасов.
Распространенными системами контроля уровня запасов являются системы, основанные на применении средств красной линии. Суть средств состоит в фиксации предельной границы, ниже которого уровень запасов не должен опускаться. При достижении этой границы происходит автоматическое размещение нового заказа.
Второй тип систем контроля, основанный на использовании двухсекторного средства, в соответствии с которым запасы для хранения содержатся в двух секторах – рабочем и резервном. Когда запасы рабочего сектора исчерпаны, включаются два процесса – пополняется рабочий сектор за счет резервного, и размещается новый заказ.
Широкое
распространение в развитых странах
получил классификационный
Таблица 1 - Классификация запасов (АВС system).
Группы запасов | Доля в объеме товарооборота в денежном измерении | Доля в объеме запасов в натуральном измерении | Следует ли использовать сложные количественные методы управления |
1. Группа А | 70% | 10% | Да. |
2. Группа В | 20% | 20% | В некоторых случаях. |
3. Группа С | 10% | 70% | Не следует. |
Относительно новым подходом к управлению запасами, есть принцип управления Just-In-Time ("просто своевременно"). Этот подход впервые был использован японскими корпорациями, а после этого нашел распространение во всем мире. Основная идея состоит в том, что запасы практически не создаются, а процесс доставки товаров поставщиками жестко согласован с технологическим процессом на предприятии. В нынешнее время такой подход эффективно используется компаниями Toyota, General Motors и многими другими. Эта система разрешает получить значительный экономический эффект за счет доведения затрат хранения к нулю. Однако, высокий уровень требований к точности функционирования системы снабжений и риск возможных ошибок, которые приведут к нарушению технологии, не разрешает использовать этот подход в странах с неразвитой информационной и коммуникационной инфраструктурой.