Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2012 в 08:57, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является выявление путей повышения экономической эффективности и конкурентоспособности производства зерновых культур. Объект исследования: Сельскохозяйственный производственный кооператив «Солодча» Ольховского района Волгоградской области за период с 2004 по 2006 года. Источники: первичные документы, годовые отчеты за 2004,2005, 2006 гг., специальная литература, периодическая печать.
Введение……………………………………………………………………………3
1. Теоретические основы экономической эффективности и конкурентоспособности
1.1 Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы, их определяющие...........................................................................................................5
2. Экономическая эффективность и конкурентные позиции зернового производства……………………………………………………………………….21
2.1 Организационно-экономические параметры предприятия............................21
2.2 Оценка финансового состояния предприятия.................................................28
2.3 Оценка эффективности и конкурентоспособности зернового производства.............................................................................................................29
3. Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства……………………………………………………….…..32
3.1. Снижение ресурсоемкости в зерновом производстве...................................34
3.2 Обоснование производственно-технологических параметров конкурентоспособности в зерновом производстве............................................................................................................35
3.3.Перспективная экономическая эффективность производства и реализации в зерновом производстве............................................................................................36
Выводы и предложения...........................................................................................39
Приложения..............................................................................................................41
Список использованной литературы...............
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент кадровой политики и образования ФГОУ ВПО
Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
Кафедра: «Экономика внешней экономической деятельности»
Курсовая работа
на тему: «Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства во СПК «Солодча» Ольховского района Волгоградской области»
студентка гр. ЭК-36
Фалалеева Н.А.
Высочкина С.А.
Содержание
Введение…………………………………………………………
1. Теоретические основы экономической эффективности и конкурентоспособности
1.1 Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы, их определяющие..................
2. Экономическая эффективность и конкурентные позиции зернового производства………………………………………………
2.1 Организационно-экономические параметры предприятия...................
2.2 Оценка финансового состояния предприятия...................
2.3 Оценка эффективности и конкурентоспособности зернового производства..................
3. Пути повышения экономической эффективности и конкурентоспособности зернового производства………………………………………………
3.1. Снижение ресурсоемкости в зерновом производстве..................
3.2 Обоснование производственно-
3.3.Перспективная экономическая эффективность производства и реализации в зерновом производстве..................
Выводы и предложения...................
Приложения....................
Список использованной литературы....................
Введение.
Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Уровень конкурентоспособности продукции находится в прямой зависимости от всех элементов процесса производства, эффективного использования всех видов ресурсов, стратегии деятельности предприятия и от других факторов, а в сельском хозяйстве в значительной степени и от природных условий. Для достижения высокого уровня конкурентоспособности продукции необходимо создать и постоянно совершенствовать механизм ее обеспечения.
Снижение валового сбора зерновых культур в РФ и недостаточная обеспеченность населения в основных продуктах питания в условиях перехода к рыночным отношениям привело к значительным закупкам зерна за рубежом. Поэтому главной задачей сельского хозяйства является увеличение объема производства, повышение эффективности возделывания зерновых культур и конкурентоспособности в целом по стране и уменьшение зависимости от его импорта. Для достижения этой цели необходимо повысить привлекательность вложений в сельское хозяйство путем увеличения доходности данной отрасли, прежде всего, изыскивать внутренние резервы хозяйств, тем самым, повышая эффективность производства зерна и выводя его из убыточного уровня.
Зерно, как сельскохозяйственная продукция в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести.
Целью данной курсовой работы является выявление путей повышения экономической эффективности и конкурентоспособности производства зерновых культур. Объект исследования: Сельскохозяйственный производственный кооператив «Солодча» Ольховского района Волгоградской области за период с 2004 по 2006 года. Источники: первичные документы, годовые отчеты за 2004,2005, 2006 гг., специальная литература, периодическая печать.
1. Теоретические основы экономической эффективности и конкурентоспособности.
1.1 Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы, их определяющие.
Экономическая эффективность
В отечественной экономической литературе последних десятилетий вряд ли можно было найти более распространенное понятие, чем эффективность. Ему посвящено множество научных трудов и исследований. Даны общие и множество частных трактовок этого понятия, рассмотрены основы его формирования и предложены различные методы измерения. Иногда этому понятию придавался и типично лозунговый характер.
В общем представлении эффективность (в переводе с латинского — действенный, производительный, дающий результат) характеризует развитые различные системы, процессы, явления.
Эффективность выступает как индикатор развития. Она же — его важнейший стимул. Стремясь повысить эффективность конкретного вида деятельности и их совокупности, мы определяем конкретные меры, способствующие процессу развития, и отсекаем те из них, что ведут к регрессу. Эффективность» как понятие означает результативность. Как категория она имеет две стороны — качественную и количественную. Качественная сторона отражает ее логическое, теоретическое содержание, то есть сущность категории. Количественная сторона раскрывает действие закона экономии времени, а именно, отражает экономию времени при достижении целей общественного производства в ходе всего воспроизводственного процесса и на отдельных его фазах в масштабе всего народного хозяйства, отдельных его регионов, отраслей, хозяйственных субъектов. То есть на всех исторических этапах развития человеческого общества оно должно экономно расходовать свои силы, достигая расширения выпуска продукции при минимальных затратах средств. А это и есть объективно существующий критерий экономической эффективности на всех ступенях развития общества.
В экономической литературе имеются глубокие теоретические исследования, отражающие некоторые проблемы экономической эффективности промышленного производства. В трудах многих ученых излагаются не только комплексные проблемы теории экономического анализа эффективности производства, но и находят отражение частные вопросы, связанные с постановкой методических аспектов формирования показателей эффективности общественного производства, поиск рационального сочетания вопросов измерения, оценки и планирования эффективности производства.
«Эффективность производства характеризует его результативность, которая находит свое выражение в росте благосостояния населения страны. Следовательно, эффективность производства можно определить как оптимальное использования ресурсов в сопоставлении с общественными потребностями» [ Базылев Н.И. Гурко С.П. «Экономическая теория» Москва 2004 г.; с. 113].
«Эффективность производства характеризует его результативность, которая находит свое выражение в росте благосостояния населения страны. Следовательно, эффективность производства можно определить как оптимальное использования ресурсов в сопоставлении с общественными потребностями»
«Рост эффективности производства требует такого ведения хозяйства, при котором каждый рубль, вложенный в производственный объект, затраченный на сырье, материалы, топливо и энергию, оплату труда работников, давал бы максимальную отдачу, чтобы объем выпускаемой готовой продукции быстро увеличивался, а совокупные затраты на единицу продукции уменьшались».[Видяпина В.И. «Эффективность национальной экономики» Москва 2006; с. 1]
«Рост эффективности производства — это не случайный, а закономерный, устойчивый, повторяющийся и причинно обусловленный процесс, действующий объективно. При этом необходимо заметить, что чем цивилизованнее общество, тем важнее становится повышение эффективности производства, так как возрастает потребность и понимание необходимости экономии общественных затрат чрезвычайно возросшего производства; целью производства становится удовлетворение потребностей всех членов общества, и при этом приоритет отдается не материальному, а социальному результату. Все это позволяет говорить, что повышение эффективности общественного производства приобретает черты экономического закона, который можно сформулировать как закон повышающейся эффективности производства. Закон повышающейся эффективности производства — это закон-тенденция, поскольку росту эффективности совокупного общественного труда нередко препятствуют противодействующие факторы. Наибольший прирост эффективности производства достигается при интенсивном типе расширенного воспроизводства, который характерен для современного этапа развития общества и экономики развитых стран» [ Видяпина В.И. «Эффективность национальной экономики» Москва 2006.; с. 3].
В экономической литературе встречаются различные трактовки категории эффективности производства так называемого расширительного типа. Например, отдельные авторы, характеризуя эффективность производства, подчеркивают, что она выражает отношения между людьми по поводу планомерного использования производственных ресурсов общества и характеризует их отдачу с точки зрения объективно обусловленной цели общественного развития, определяемой основным экономически законом .
Определение эффективности производства как отношения между обществом и предприятиями по поводу наиболее рационального использования природных, производственных и финансовых ресурсов также неполное, так как не отражает ее специфики. Основной недостаток всех расширительных трактовок категории эффективности производства — включение в определение категории ряда элементов, которые не являются непосредственно ее сутью. Каждая экономическая категория должна рассматриваться как основное понятие, отражающее наиболее общие и существенные свойства, стороны явлений деятельности и познания.
Экономическая эффективность — сложная категория экономической науки. Она пронизывает все сферы практической деятельности человека, все стадии общественного производства, является основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений. Такие наиболее существенные характеристики хозяйственной деятельности, как целостность, многомерность, динамичность и взаимосвязанность ее различных сторон, находят отражение через категорию экономической эффективности.
Экономическая эффективность — одно из наиболее общих и обобщающих понятий экономики — сложная социально-экономическая категория воспроизводства, отражающая процесс развития производительных сил в тесном контакте с производственными отношениями.
Её можно определить так же, как отношение между ценностями благ, которые произведены, и ценностями благ, от производства которых пришлось отказаться ввиду их большей альтернативной стоимости.
Все зависит от того, какая цель должна быть достигнута в результате производственной, экономической или любой другой целесообразной деятельности. Подчеркнем эту особенность категории эффективности - ее оценочный характер.
Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности. Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат. Следовательно, исходная модель количественной оценки эффективности представляет собой соотношение между экономическими результатами и затратами, ресурсами. Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата - такова первичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).
Исходные принципы измерения эффективности производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге - характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой.
В условиях перехода к рыночной экономике и ее становления изменяется трактовка и иерархия критериев эффективности, их содержания и характеристики. Поскольку основой рыночной экономики и предпринимательства является прибыль, доход, то в качестве первичного критерия экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат и ресурсов при высоком качестве продукции, работ и услуг, обеспечения их конкурентоспособности. Сохраняется в новых условиях и общенациональный критерий эффективности: максимизация национального дохода, валового национального продукта на единицу затрат и ресурсов при повышающемся уровне благосостояния жизни народа. Такая иерархия критериев эффективности логична и отражает положение в рыночной экономике, ибо общенациональная эффективность производства зависит от эффективности производственной деятельности первичных ячеек производства (предприятий, объединений, акционерных обществ, совместных предприятий). Чем эффективнее производственная деятельность первичных звеньев, тем выше и эффективность общенациональной экономики в целом, тем больше у общества, государства ресурсов для решения социальных и экономических задач.
Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность. Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики (макро- и микроуровнях) за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам.
Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления (сравнения) по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.
Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.
Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.
Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.
Для оценки экономической эффективности в целом по республике, региону, предприятию применяются обобщающие (комплексные, интегральные) показатели эффективности. Эти показатели позволяют более полно и во взаимосвязи учесть многие факторы и составляющие, которые оказывают влияние на уровень и динамику эффективности. В основе формирования обобщающих показателей находятся два условия: учёт конечного, качественного результата и отражения совокупной величины затрат и ресурсов (например, издержки производства и обращения, суммарная величина производственных фондов). К основным обобщающим показателям экономической эффективности относятся следующие: национальный доход (НД), валовый национальный продукт (ВНП) на душу населения; производительность общественного труда, коэффициент общей эффективности, затраты на рубль товарной продукции, прибыль, рентабельность производства и рентабельность продукции.
В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предполагает оптимальное сочетание качества, цены, дизайна и возможности послепродажного обслуживания. В связи с чем, одним из важнейших показателей конкурентоспособности предприятия, особенно для производителя, является конкурентоспособность его продукции.
Конкурентоспособность товаров зависит от ряда факторов, в связи с чем, понятие конкурентоспособность достаточно ёмкое. Конкурентоспособность рассматривают, как способность товаров быть проданными. Чтобы удовлетворить различные потребности покупатель приобретает товары, качество и потребительские свойства товаров которых и способны удовлетворить эту потребность. Поэтому конкурентоспособность товаров можно считать и рядом качеств, обеспечивающих преимущества товару на рынке и содействующих его успешному сбыту.
Конкурентоспособность можно рассматривать и как комплексное свойство, характеризующее способность товара обладать определенной предпочтительностью для потребления с различных точек зрения, как социальных, функциональных, так и экономических. Таким образом "конкурентоспособность" - совокупность только конкретных свойств, которые представляют несомненный интерес для покупателя. Конкурентоспособность товара - степень его притягательности для потребителя. Это свойство объекта, характеризующее степень удовлетворения конкретной потребности по сравнению с лучшими аналогичными объектами, представленными на данном рынке.
Конкурентоспособность товара определяется совокупностью только тех конкретных свойств, которые представляют несомненный интерес для данного покупателя и обеспечивают удовлетворение данной потребности. Товар с более высоким уровнем качества может быть менее конкурентоспособным, если значительно повысить его стоимость за счет придания товарам новых свойств, не представляющих существенного интереса для основной группы его покупателей.
Конкурентоспособность товара может быть определена только в результате его сравнения с другим товаром и является относительным показателем. Она отражает отличие данного товара 'от товара - конкурента по степени удовлетворения конкретной потребности. Для того, чтобы выяснить конкурентоспособность какого - либо товара, необходимо не просто сравнить его с другими товарами по степени их соответствия конкретной потребности, но и учесть при этом затраты потребителя на покупку и последующее использование для удовлетворения своей потребности.
Конкурентоспособность товара - комплекс потребительских стоимостных характеристик товара, определяющих его предпочтительность для потребителя по сравнению с аналогичными товарам: других отечественных и зарубежных предприятий.
Конкурентоспособность определяется только теми свойствами, которые представляют существенный интерес для покупателя, поэтому она слагается из таких показателей как качество продукции, маркетинг и коммерческая деятельность, цена товара, имидж товара и престижность фирмы.
Существует много факторов, определяющих конкурентоспособность товара. Современному предпринимателю, чтобы выжить и процветать, необходимо постоянно следить за поставщиками, потребителями и другими силами, определяющими конкуренцию.
Для того чтобы товар был приемлемым для покупателя, он должен обладать набором определенных характеристик.
Экономические параметры. Они связаны с затратами покупателя на продукцию. К ним относятся: цена товара, затраты на транспортировку и хранение, монтаж и наладку, а также все текущие эксплуатационные затраты.
Конкурентоспособность товаров тесно связана с конкурентоспособностью предприятия, особенно производителя. Оценка конкурентоспособности товаров осуществляется в следующей последовательности:
1) Анализ рынка - изучение потребностей потенциальных покупателей и конкурентов;
2) Формирование рыночных требований к товару -и отражение их в структуре оценочных показателей;
3) Выбор базы сравнения показателей;
4) Выбор вида моделей оценочного класса;
5) Оценка товаров по единичным и интегральным показателям конкурентоспособности;
6) Вывод об уровне конкурентоспособности и решение о целесообразности его производства или приобретения;
Результатом изучения рынка с точки зрения оценки конкурентоспособности товара является сбор и систематизация информации о состоянии и динамике взаимодействия потребностей в товаре. Каждая потребность характеризуется набором определенных параметров, о содержании и величине которых покупатель заявляет на рынке в виде требований к товару.
Истинным критерием конкурентоспособности на любом уровне иерархии, вне зависимости от специфики и отраслевых различий, отношение максимизации качества товара к минимизации цены. Однако реализация этого концептуального подхода связана со значительными затруднениями. С одной стороны, выявить на рынке, тем более в разрезе предприятий, полезные характеристики, качество товаров крайне трудно как вследствие их многообразия, так и отсутствия какого-либо учета потребительских свойств товара, с другой - характеристики цен зачастую также трудно уловимы и не всегда отвечают индивидуальным различиям продовольственных товаров. Поэтому чаще оценка уровня конкурентоспособности осуществляется путем сопоставления фактической и расчетной (нормативной) цены или цены с себестоимостью. Однако при реализации данного предложения возникает целый ряд вопросов, которые определяют трудности использования и соответствующие недостатки методики.
Наибольшую значимость имеет качество тары и расфасовки (свыше 50% общей значимости факторов) и объем, вместимость упаковки (30%). Непонятно, как можно отделить качество тары и расфасовки от прочности и эстетической привлекательности, которые только вместе характеризуют искомое качество.
Отсутствие четких критериев содержания и оценки весомости отдельных факторов приводят к тому, что при разности их соотношений структурный фактор может быть преобладающим в уровне расчетной цены.
Непонятно также, зачем надо было усложнять форму расчета, если на самом деле аналогичные выводы получаются гораздо проще: путем простого сопоставления расчетной и фактической цены.
Поэтому, вследствие ряда условностей подхода к факторам, формирующим расчетную цену, данная методика едва ли может быть применена в реальной практике.
Между себестоимостью единицы продукции и объемом выпуска существует криволинейная гиперболическая связь: по мере увеличения количества продукции издержки в расчете на единицу товара в начале снижаются резко, далее - с определенным замедлением.
Для оценки конкурентоспособности сельскохозяйственного производства на уровне производителей аграрной продукции может быть использована методика рейтинга товаропроизводителей в АПК. Для ее реализации, в разрезе сельскохозяйственных предприятий, для каждого вида продукции и целом по итогам хозяйственной деятельности формируются системы факториальных (количественных) и результативных (качественных) показателей, соотношение которых в конечном виде и дает возможность провести оценку конкурентоспособности аграрного производства: объем реализованной продукции, полная себестоимость продукции, затраты на 1 га (производственные и полные), специализация (удельный вес выручки от реализации той или иной продукций в общей стоимости товарной продукции предприятия), дотации.
К качественным показателям относятся: урожайность сельскохозяйственных культур, себестоимость и цены 1 ц реализованной продукции, доля рынка (удельный вес реализованной конкретной продукции в общем объеме ее реализации в регионе), прибыль на 1 га и на 1 ц продукции.
Величина конкретного показателя по тому или иному предприятию, тому или иному виду продукции сопоставляется со средним его значением по сельскохозяйственным предприятиям региона. Значимость (весомость) отдельных показателей определяется на основе расчета матрицы коэффициентов детерминации, характеризующих их связь между собой.
Могут быть использованы и другие подходы к оценке конкурентоспособности продукции, например, зерна. Как известно, в структуре цены на конечный продукт, обычно, наибольшая доля достается посредникам и оптово-розничной торговле. Ориентиром для фирм-посредников является уровень цен, установленных правительством для закупок зерна в региональные и федеральный фонды. Эти цены в своей основе имеют самый низкий уровень и не обеспечивают доходность для расширенного воспроизводства, таким образом, происходит непаритетный обмен для сельскохозяйственных товаропроизводителей. Тем не менее, следует отметить, что зерновая отрасль в нашей республике адаптировалась к рынку.
Оценка конкурентоспособности зерна на региональном рынке предполагает учет интересов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, а также продавцов-посредников. В оценке производственной конкурентоспособности зерна важными являются такие экономические показатели, как себестоимость 1 и продукции, производственные затраты в расчете на 1 га посевов; технологические - урожайность; маркетинговые - цена реализации; финансовые - прибыль на 1 ц продукции, на 1 га посева, рентабельность производства.
Важнейшим фактором, влияющим на конкурентные преимущества предприятий-производителей зерна, является производственный потенциал, эффективное использование которого влияет на количественные и качественные показатели производственной деятельности и рыночные возможности предприятия. Это находит выражение в потенциале конкурентоспособности продукции. Для оценки потенциала конкурентоспособности выделены три группы предприятий-производителей зерна: сильные, средние и слабые.
Рыночная экономика характеризуются всё более ожесточающейся конкуренцией. В настоящее время практически нет предприятий, у которых не было бы конкурентов.
В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предполагает оптимальное сочетание качества, цены, дизайна и возможности послепродажного обслуживания. В связи с чем, одним из важнейших показателей конкурентоспособности предприятия, особенно для производителя, является конкурентоспособность его продукции.
Самое надежное средство выхода на рынок - высокое качество. С точки зрения маркетинга, качество включает показатели своевременного обновления продукции, выпуска ее в ассортименте, в наиболее полной степени удовлетворяющем запросы, вкусы и требования потребителей. От купленного изделия люди должны получать максимальное удовлетворение, притом не только в соответствии со своими ожиданиями, но и сверх того, ибо многие потребители просто не знают о дополнительной пользе товара, которая часто и определяет окончательное покупательское решение.
Экономическая эффективность — одно из наиболее общих и обобщающих понятий экономики, которое носит выражение в результативности использования факторов производства, их экономии и выгодной комбинации на основе рационального выбора, целью которого является увеличение прибыли, рост производства и максимизация удовлетворения потребностей всех членов общества.
Разнообразие промышленных показателей эффективности производства следует рассматривать в совокупности с социальными факторами, которые не всегда имеют стоимостное выражение.
Эффективность деятельности отдельного хозяйствующего индивида не отождествляется с эффективностью экономики на макроуровне, с другой стороны эффективность общего производства не мыслима без эффективности отдельных хозяйствующих субъектов на микроуровне.
Эффективность производства необходимо изучать и анализировать на разных уровнях экономики и на разных стадиях производства, где она имеет свои собственные обособленные показатели.
Оценка экономической эффективности всегда соотносится с целями производства в будущем, однако она характеризует результаты деятельности в прошлом, а её ценность проявляется в настоящем времени. Следовательно, совокупность результатов производственной деятельности за отдельно взятый период времени и является эффективностью производства.
Схожесть и различия
Экономическая эффективность связана с конкуренцией на рынке и конкурентоспособностью продукции. Конкуренция — это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы производителей и поставщиков при реализации продукции. Конкурентоспособность представляет возможность сбыта товара на рынке, исходя из совокупности качественных и стоимостных характеристик товара. Эти характеристики показывают отличие конкретного товара от товара-конкурента, состоящее: в степени соответствия той или иной общественной потребности и в затратах на ее удовлетворение.
Затраты покупателя складываются из двух частей: расходов на покупку, т. е. цены приобретения товара и расходов, связанных с потреблением.
В совокупности это — цена потребления. Отношение полезного эффекта потребления товара к цене потребления представляет для потребителя выражение конкурентоспособности. Чем больше это соотношение, тем выше конкурентоспособность продукции.
При установлении цены рынок признает (потребитель оплачивает) те и издержки, которые являются общественно-необходимыми. Если предприятие не может реализовать продукцию и услуги по рыночным ценам, то оно неконкурентоспособно. Это имеет место в случае низкой эффективности, которая выражается в высоких индивидуальных издержках. Эти издержки не окупаются действующими ценами. Снижение издержек - не единственное направление повышения конкурентоспособности продукции. Другим направлением является повышение качества продукции и создание продукции с новыми качественными свойствами. Продукция высокого качества пользуется спросом, и ее продажа обеспечивает больше прибыли как за счет увеличения объема продаж, так и за счет более высоких цен. Увеличение объема продаж очень важно для сельскохозяйственного предприятия, поскольку это повышает уровень товарности и улучшает финансовые результаты.
Рыночная конкуренция стимулирует эффективность производства на предприятии в целом и эффективность производства конкретного товарного продукта за счет снижения материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости продукции и повышения ее наукоемкости. Конкурентоспособной будет продукция тех товаропроизводителей которые активно воспринимают и используют достижения научно-технического прогресса. Государство, проводя соответствующую аграрно-экономическую политику, может способствовать повешению конкурентоспособности отечественной продукции на внешнем рынке.
Производство сельскохозяйственной продукции отличается пока низкой наукоемкостью высокой материалоемкостью, снижение которой может быть достигнуто как в натуральном, так и в стоимостном измерений. В первом случае это означает соблюдение норматива и устранение потерь, а также соответствие сырья и материалов качественным требованиям, во втором — получение их от нового более выгодного поставщика или собственное недорогое производство (семян, кормов, органических удобрений, посадочного материала, молодняка животных).
На уровень себестоимости сельскохозяйственной продукции
предприятия значительное влияние оказывают цены на промышленные средства и предметы труда и тарифы на работы и услуги
для отрасли. Даже при компенсации части затрат со стороны государства сельскохозяйственному производителю приходится ориентироваться на внутренние резервы повышения эффективности (снижение потерь, соблюдение технологических требований, рациональное использование техники, улучшение качества продукции, уменьшение различного рода отходов и др.).
Конкурентоспособность как рыночная категория характеризует не только продукцию в вещественной форме, но также работы и услуги, продукты интеллектуального труда и конкретные регионы, административные единицы.
2. Экономическая эффективность и конкурентные позиции отрасли.
Исследуемы мною СПК «Солодча» находиться в Ольховском районе города Волгограда.
Ольховский район (административный центр - с.Ольховка) расположен в центральной части Волгоградской области по обе стороны реки Иловля. Организован 25 октября 1928 года.
Занимает площадь в 3,2 тыс.кв.км. В районе 28 населенных пунктов, входящих в состав 14 сельских администраций.
Численность населения 20,1 тыс. человек (трудоспособное население составляет 54,3% от общей численности населения).
Географическое положение
Ольховский район расположен в центре Волгоградской области на северо-востоке граничит с Котовским районом, на востоке - с Камышинским, на северо-западе с Даниловским, на западе - с Фроловским, на юге - с Иловлинским и Дубовским районами.
Площадь
3,2 тысячи квадратных километров.
Природно-климатические условия
Ольховский район расположен в зоне каштановых и темно-каштановых почв в различной степени смытости и засоленности.
Территория района отнесена к зоне разнотравно-типчаповоковыльных степеи.
Основные направления хозяйства
Сельское хозяйство. Общая площадь всех угодий , занятых коллективными хозяйствами , составила 233284 га, крестьянскими(фермерскими) хозяйствами 48818 га. В основном коллективные и крестьянские хозяйства занимаются выращиванием зерновых культур.
Полную характеристику хозяйства и его экономику мы рассмотрим в приведенных ниже таблицах.
2.1. Организационно-экономические параметры предприятия.
Таблица 1 Параметры деятельности предприятия и основные экономические показатели
Показатели | 2004г | 2005г. | 2006г. |
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб. | 45494,79 | 31735,05 | 35959,53 |
Объем продаж, тыс. руб. | 18495 | 29574 | 35432 |
Основной капитал, тыс. руб. | 25608 | 36399 | 45280 |
Площадь с.х. угодий, га | 14826 | 14826 | 16211 |
из них пашни | 10440 | 10440 | 11400 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 164 | 153 | 127 |
Поголовье скоп, усл. гол. | 720 | 191 | 198 |
Валовой доход | 40427,79 | 14586,05 | 16275,53 |
Чистый доходные, руб. | 33596,79 | 7012,05 | 8551,53 |
Прибыль, тыс. руб. | 5071 | 6104 | 12448 |
Уровень рентабельности, %: по чистому доходу | 28,24 | 28,36 | 31,2 |
по прибыли | 37,78 | 25,97 | 52,56 |
Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что за 2004, 2005, 2006 гг. в хозяйстве произошли изменения. Валовая продукция предприятия в сельском хозяйстве представляет собой всю массу продукции животноводства и растениеводства произведенную за весь год. По сравнению с 2006 годом в 2004 валовая продукция уменьшилась на 9535,26 тыс.р. Производство товарной продукции, являющееся основной целью предприятия, увеличилось на 16937 тыс. руб. Это говорит о том, что предприятие стало меньше реализовывать продукции и меньше затоваривается. Снижение последующих размеров производства за последние три года объясняется сокращением отрасли растениеводства вследствие недостаточной кормовой базы, что привело к сокращению численности рабочих на 37 чел. из-за низкооплачиваемости, непривлекательности сельскохозяйственного труда. Хозяйство располагало в 2006 году 16211 га. сельхозугодий. Данный показатель за данный период является стабильным. Площадь пашни составляет 11400 га. Поголовье скота в 2004 году составляло 720, а в 2006 году предприятие сократило поголовье скота на 522.Уровень рентабельности производства по хозяйству за 2006 год составила 31.2 %, что больше чем в базисном на 2.96%. Прибыль также возросла и за отчетный период составила 14.78 тыс.руб. В целом предприятие является средним по своим размерам и за анализируемый период происходит увеличение объема производства. Специализация представляет собой преимущественное развитие определенной отрасли или вида продукции конкретным сельскохозяйственным предприятием, т.е. специализация замыкает общественное разделение труда.
Отличительной чертой специализации сельскохозяйственного производства является то, что в сельском хозяйстве разделение труда не может быть таким глубоким, как в промышленности. Производство лишь не многих продуктов может быть выделено в качестве совершенно самостоятельного, сосредоточенного на узкоспециализированных предприятиях. Основным критерием, определяющим хозяйственную специализацию предприятия, является структура товарной продукции, в среднем за три года, учитывая, что в сельском хозяйстве погодные условия оказывают значительное влияние на объем производства, следовательно, и на реализацию продукции.
Товарной продукцией в сельскохозяйственных предприятиях признается продукция, реализованная в текущем году за пределы данного предприятия. Товарная продукция – категория рынка, именно она определяет место каждого хозяйственного субъекта на аграрном рынке. Товарная продукция позволяет соизмерить затраты с выручкой от продаж, соизмерить свои индивидуальные затраты на производство со средними на локальном рынке. По выручке от продаж можно судить о результатах хозяйственной деятельности, о массе получаемой прибыли. Реализация произведенной продукции является конечным этапом в продвижении товара от производителя к потребителю и только после реализации продукции можно, будет считать процесс производства законченным. (Приложение 1,2,3)
Рассмотрим состав и структуру объема продажи рис.1.
В структуре товарной продукции более 88% занимает продукция растениеводства. Главной отраслью растениеводства в хозяйстве является производство зенрна, его доля составляет 72%, дополнительную отрасль составляет производство подсолнечника - 13%. Отрасль хивотноводства занимает меньшую долю в структуре объем продаж, около 11% занимает прирост молодняка, и производство молока -2% . Таким образом, в СПК «Солодча» отрасль растениеводства является ведущей, т.е производство зерна.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.
Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.
Таблица 2 Оснащенность предприятия основными производственными ресурсами
Показатели | 2004г. | 2005т. | 2006г. |
Фондообеспеченность, тыс. руб. в расчете на: 100 с.-х. угодий | 172,7 | 245,51 | 279,37 |
Фондовооруженность труда, тыс.руб. | 156,15 | 237,9 | 356,54 |
Энергообеспеченность, кВт | 98,32 | 106,21 | 138,13 |
Энерговооруженность труда, кВт | 88,88 | 102,92 | 123,99 |
Электровооруженность труда, тыс. кВт-ч. | 1792,68 | 2673,2 | 1834,65 |
Нагрузка на. 1 среднегодового работника, га: с.-х. угодий | 90,40 | 96,9 | 127,64 |
пашни | 63,66 | 68,24 | 89,76 |
Тракторообеспеченность в расчете на 100 га пашни, игт. | 4,69 | 4,41 | 3,86 |
Нагрузка пашни на 1 трактор, га | 213,06 | 226,96 | 259,09 |
Нагрузка уборочной площади на 1 зерноуборочный комбайн, га | 728,22 | 525,5 | 571,58 |
Производство продукции зависит от обеспеченности хозяйства различными ресурсами : земельными, трудовыми , материальными. Для этого рассмотрим таблицу №2 . Важным показателем оснащенности хозяйства основными фондами является фондообеспеченность и фондовооруженность. Энергообеспеченность и энерговооруженность являются основными показателями использования энергетических ресурсов. Показателем характеризующим использование электроэнергии, является электровооруженность труда выражаемая количеством электроэнергии потребляемой на производственные нужды в расчете на одного среднегодового работника, занятого в производстве. Трудообеспеченность является показателем использования трудовых ресурсов. Обеспеченность хозяйства тракторами определяется показателем тракторообеспеченности, который характеризуется наличием тракторов на 100 га пашни.
В хозяйстве возросла энергообеспеченность с 98,32 до 138,13 кВт . Нагрузка на 1 среднегодового работника возрасла с 2004 по 2006 год на 37,24 га. Нагрузка пашни на один трактор в 2004 году уменьшилось по сравнению с 2003 годом на 0,83 га. Таким образом ресурсообеспеченность сельскохозяйственного предприятия СП «Солодча» довольно высока.
Таблица 3 Уровень производительности труда
Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
Валовая продукция в расчете на 1 годового работника, руб | 277,41 | 207,42 | 283,15 |
Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб. | 2,77 | 3,39 | 4,08 |
Отношения производительности труда к заработной плате | 100,15 | 61,19 | 69,39 |
Индекс роста (снижения) валовой продукции | 1 | 0,70 | 0,79 |
Индекс роста (снижения) численности работников | 1 | 0,93 | 0,77 |
Индекс роста (снижения) производительности труда | 1 | 0,75 | 1,02 |
Индекс роста (снижения) заработной платы | 1 | 1,22 | 1,47 |
На основе представленных данных в таблице 3 можно сделать вывод, что в динамике исследуемых лет прослеживается тенденция роста валовой продукция в расчете на 1 среднегодового работника. В 2006 г. по сравнению с 2004 г. валовая продукция увеличилась на 5.74 руб. за счет сокращения численности рабочих и увеличения производимой продукции. Основным критерием роста экономической эффективности и развития производства является повышение производительности труда на предприятии более быстрыми темпами, чем рост заработной платы работников. На предприятии наблюдается положительная ситуация, в отчетном периоде индекс роста производительности труда составил 1.02, а индекс роста заработной платы 1.47.
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.
Таблица 4 Финансовый результат предприятия, тыс, руб.
Наименование продукции и отраслей | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
зерно | 7505 | 8411 | 13080 |
подсолнечник | 157 | 725 | 305 |
Прочая продукция растениеводства | 294 | -165 | 177 |
Итого по растениеводству | 7956 | 8971 | 13562 |
прирост | -2933 | -2869 | -1465 |
молоко | 23 | 11 | - |
пчеловодство | 4 | - | 4 |
Прочая продукция животноводства | -1 | -1 | -2 |
Итого по животноводству | -2907 | -2859 | -1463 |
Всего по сельскохозяйственному производству | 5049 | 6112 | 12099 |
Товары и услуги | 8 | - | - |
Переработка: продукция растениеводства и продукция животноводства | 14 | -8 | 349 |
Всего по предприятию | 5071 | 6104 | 12448 |
Уровень рентабельности предприятия, % | 67,13 | 19,6 | 140,91 |
Рассматривая таблицу 4, видно, что отрасль растениеводства является прибыльной. Прибыль по сравнению с 2004 годом увеличился на 5606 тыс.руб. Это связано с ростом цен на рынке зерновых. Также видно, что отрасль животноводства не прибыльна. В течение анализируемого периода прибыль в отрасли животноводства с каждым годом уменьшается. Так она в 2006 году по сравнению с 2004 годом уменьшилась на 144 тыс. руб. и на 84 тыс. руб. по сравнению с 2005 годом. В общем по предприятию прибыльная отрасль растениеводства покрывает убытки животноводства, и на основе этого предприятие является рентабельным.
2.2. Оценка финансового состояния предприятия
Таблица 5 Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия
Показатели | 2004г | 2005г. | 2006г. |
Величина собственных оборотных средств, тыс. руб. | 4704 | 8073 | 13829 |
Маневренность собственных оборотных средств | 0,012 | 0,07 | 0,15 |
Коэффициент покрытия | 1,56 | 1,97 | 2,78 |
Коэффициент быстрой ликвидности . | 0,25 | 0,27 | 0,53 |
Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,005 | 0,049 | 0,19 |
Коэффициент обеспеченности запасов и затрет | 0,24 | 0,32 | 0,46 |
Доля оборотных средств в активах | 0,39 | 0,42 | 0,42 |
Доля производственных запасов в текущих активах | 1,009 | 1,05 | 0,99 |
Коэффициент покрытия измеряет общую ликвидность и показывает, что текущие кредиторские обязательства обеспечиваются текущими активами в 1,8 раз на конец 2006 г. Коэффициент быстрой ликвидности не превышает норматив. Коэффициент абсолютной ликвидности является наиболее жестким критерием платежеспособности и показывает, что предприятие в полном размере не может погасить в ближайшее время краткосрочную задолженность (0,53). Коэффициент обеспеченности запасов сократился за период на 0.1. однако показывает высокую степень покрытия материальных запасов собственными средствами и поэтому хозяйство не нуждается в привлечении заемных средств. Что касается доли производственных запасов в текущих активах, то он снизился на конец 2006г. по сравнению с 2005г. на 0,02.
Таблица. 6 Оценка финансовой устойчивости предприятия
Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
Коэффициент автономии | 0,60 | 0,62 | 0,67 |
Коэффициент концентрации заемного капитала | 0,40 | 0,38 | 0,33 |
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
Коэффициент маневренности собственного капитала | 0,16 | 0,23 | 0,29 |
Коэффициент финансовой независимости в части формирования оборотных активов | 0,24 | 0,34 | 0,46 |
Коэффициент структуры привлеченного капитала | 0,38 | 0,44 | 0,54 |
Анализируя данную таблицу, видно, что коэффициент автономии имеет тенденцию к повышению, так он в 2006 году увеличился по сравнению с 2003 годом. А коэффициент концентрации заемного капитала, на оборот имеет тенденцию к уменьшению. Это связанно с тем, что темпы прироста собственного капитала выше темпов прироста заемного. Важным показателем финансовой устойчивости является коэффициент маневренности, равный отношению собственных оборотных средств предприятия к общей величине источников собственных средств. Из таблицы 6 мы можем увидеть, наибольший коэффициент маневренности составил в 2006 году 0,29, из этих данных мы видим, что коэффициент финансовой независимости к 2006 году увеличивался и достиг 0,46.
Коэффициент структуры привлеченного капитала постепенно увеличивается и достигает к 2006 году – 0,54.
2.3. Оценка эффективности и конкурентоспособности.
Таблица 7 Место зернопроизводства в экономике, предприятия (2006)
Показатели | По предприятию | В том числе | В% к данным | ||
отрасль | зерно | по предпр. | по зерно производству | ||
Валовая продукция в текущих ценах реализации, тыс. руб. | 35959,53 | 35499,24 | 29122,87 | 98,7 | 82,03 |
Объем продаж, тыс. руб. | 35432 | 35252 | 33140 | 99,49 | 94,01 |
Площадь посевов, га | 11400 | 8257 | 6859 | 100 | 83,07 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 127 | 89 | 45 | 39,37 | 20 |
Затраты труда, чел. -ч. | 254000 | 69000 | 20000 | 33,86 | 23,26 |
Производственные затраты, тыс. руб. | 27408 | 24945 | 19152 | 91,01 | 76,78 |
Коммерческая себестоимость, тыс. руб. | 23682 | 21695 | 20060 | 91,61 | 92,46 |
Чистый доход, тыс. руб. | 8,551,53 | 10554,24 | 9970,87 | 123,42 | 94,47 |
Прибыль, тыс. руб. | 12448 | 13562 | 13080 | 108,95 | 96,45 |
Учитывая данные таблицы 7, можно сказать, что место зернового производства в экономике нашего предприятия значительно. Это обусловлено большим объемом продаж (тыс. руб.) зерна, а также очень значительными затратами труда на 6859 га посевов.
Зерновое производство в отрасли растениеводства составляет большую долю. Чистый доход зерновой отрасли составляет 9970,87 тыс. руб. или 94 %.
Зерновое производство приносит прибыль предприятию.
Далее рассмотрим основные показатели развития отрасли. Для этого перейдем к таблице 8.
Таблица 8 Основные показатели развития зернопроизводства
Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
Посевная площадь, га (поголовье скота, гол.). | 7040 | 8576 | 6289 |
Урожайность, ц/га (продуктивность, кг, г) | 16,6 | 15,6 | 14,0 |
Валовое производство, ц | 117088 | 98662 | 96062 |
Товарный фонд, ц | 43192 | 96539 | 117703 |
Уровень товарности, % | 36,88 | 97,85 | 122,53 |
В течение анализируемого периода посевная площадь уменьшается. В связи с уменьшением валового производства снижается и урожайность. В 2004 году она составляет 16,6 ц на 1 га и снижается на 2,6 ц. к 2006 году. Валовое производство уменьшается к 2006 году на 21026 ц по сравнению с 2004 годом. А товарный фонд зернового производства увеличивается до 74511 ц к 2006 году. В связи с этим увеличивается и уровень товарности. В 2004 году он составлял 36,88%. Это было связано с тем, что объем проданной продукции не превысил объем произведенной продукции. А в 2006 году уровень товарности составил 122,53%.
Таблица 9 Уровень производительности труда в зернопроизводстве
Показатель | 2004г | 2005г. 2006г. | ||
Стоимостные показатели | ||||
Валовая продукция, руб., в расчете на: 1 чел.-ч. | 100,23 | 62,96 | 106,49 | |
1 среднегодового работника | 200648,84 | 125507,09 | 212970,2 | |
1 руб. производственных затрат | 2,64 | 1,36 | 1,41 | |
Валовой доход, руб., в расчете на 1 | среднегодового работника | 132582,81 | 44735,85 | 76285,17 |
Натуральные показатели | ||||
Произведено, ц на 1 чел.-ч. | 5,07 | 2,88 | 4,80 | |
на 1 среднегодового работника | 713,46 | 644,85 | 756,39 | |
Технологическая трудоемкость производства 1- ц продукции, чел.- ч. | 2,08 | 3,09 | 2,65 |
Анализируя данную таблицу, видно, что валовая продукция в расчете на 1 чел.-час за три анализируемых года уменьшилась незначительно. А валовая продукция в расчете на 1 среднегодового работника уменьшилась на 75141,75 в 2005 году по сравнению с 2004 годом, а затем повысилась на 87463,11 рублей в 2006 году по сравнению с предыдущим годом.
Валовой доход в расчете на 1 среднегодового работника имеет тенденцию к спаду. Это связано с уменьшением валовой продукции. Технологическая трудоемкость производства 1 ц продукции в течение трех рассматриваемых лет имеет тенденцию к увеличению.
Определение экономической эффективности позволяет дать обобщающую оценку деятельности предприятия. Экономическая эффективность характеризует долю экономического эффекта (результата) в составе затрат, израсходованных на его получение.
Для оценки уровня экономической эффективности производства зерна перейдем к таблице 10.
Таблица 10 Экономическая эффективность производства продукции зернопроизводства
Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
Урожайность, ц/га (продуктивность,ц/гол.) | 16,63 | 11,50 | 14,21 |
Технологическая трудоемкость, чед-ч. | 0,197 | 0,348 | 0,208 |
Производственная себестоимость ц,руб.' | 106,62 | 143,59 | 199,37 |
Цена реализации 1 ц, руб. | 281,05 | 194,63 | 281,56 |
Окупаемость производственных затрат, руб. | 2,64 | 1,36 | 1,41 |
Чистый доход/руб., в расчете на: 1ц | 174,43 | 51,04 | 82,19 |
1 га | 10,49 | 4,44 | 5,78 |
1 чел.-ч. | 885,4 | 146,67 | 395,14 |
1 руб. производственных затрат | 1,64 | 0,36 | 0,41 |
Уровень рентабельности по чистому доходу, руб. | 164 | 36 | 41 |
Из таблицы «Эффективность производства продукции зерно производства» видно, что основным показателем эффективности производства зерновых является урожайность. За рассмотренный период она снизилась до 2,42 ц/га в 2006 году. В результате снижения цены реализации 1 ц в 2005 году по сравнению с 2004 годом уменьшилась окупаемость производственных затрат на 1,28 руб. Самый низкий уровень рентабельности приходится на 2005 год и составляет 36 рублей. За весь период предприятие обеспечило положительную тенденцию эффективности производства зерна.
Рассмотрим таблицу 11.
Таблица11. Оценка конкурентоспособности зернопроизводства
Показатель | 2004г. | 2005г. | 2006г. |
Товарная урожайность, ц/га | 6,12 | 15,27 | 17,15 |
Полная трудоемкость 1 ц продукции, чел -ч. | 0,12 | 0,304 | 0,22 |
Коммерчески себестоимость 1 и, руб. | 107,3 | 107,5 | 175,02 |
Цена реализации 1 ц, руб. | 281,05 | 194,63 | 281,56 |
Окупаемость полных затрат, руб. | 2,62 | 1,81 | 1,66 |
Прибыль, руб., в расчете на: 1 ц | 173,75 | 87,13 | 106,54 |
1 га | 1063,35 | 1330,47 | 1827,16 |
1 чел .-ч. | 53,37 | 29,31 | 24,25 |
1 руб. полных затрат | 1,62 | 0,81 | 0,61 |
Доля прибыли в объеме продаж, % | 61,82 | 44,77 | 37,84 |
Уровень совокупной рентабельности, % | 162 | 81 | 61 |
Анализируя таблицу 11, можно сказать, что товарная урожайность к 2006 году увеличивается на 11,03 ц/га.
За рассмотренный период прослеживается неравномерное изменение цены реализации 1 ц. она уменьшается на 86,42 рублей к 2005 году и увеличивается на 0,51 рублей к 2006 году
3. Пути роста экономической эффективности и конкурентоспособности отрасли.
Растениеводство – одна из основных отраслей сельско-хозяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.
Важную роль в решении этих задач должен играть точный и своевременный учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства.
На кругооборот средств в растениеводстве существенный отпечаток накладывает сезонный характер производства, в частности разрыв между периодами производства затрат и выхода продукции. Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно; возмещение средств – выход продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации учета затрат в отрасли.
Поскольку производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, постольку бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам. Поэтому затраты сельскохозяйственных предприятий в растениеводстве в бухгалтерском учете делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.
Производство в растениеводстве не единовременный процесс. Он складывается из разнородных работ, выполняемых в осенний, зимний, весенний и летний период. Технологический процесс производства в растениеводстве включает следующие комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборку урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разграничены по видам выполняемых работ.
В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваются машины и прочие основные средства, оплачивается труд производственных рабочих и т.д.
В растениеводстве текущий учет затрат завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции. Продукция растениеводства подразделяется на основную, сопряженную и побочную продукцию. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно, картофель, овощи и т.п.).
К побочной относится такая продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной продукцией, но имеет второстепенное значение (солома, полова и мякина).
Два и более основных продукта, являющихся результатом одного и того же процесса, называют сопряженными.
3.1. Снижение ресурсоемкости в отрасли.
Таблица 12 Экономический эффект от снижения трудоемкости производства
Вид продукции
| Прямые затраты трудам 1га(1гол), чел-ч | Снижение на 1га (1 гол), чел -ч.
| Площадь посева, га (поголовье, гол.)
| Снижен ие всего, чел. -ч.
| Оплата 1 чел. -ч, руб.
| Экономич еский эффект, тыс руб.
| |
факт. | нормат. | ||||||
Зерно | 8,05 | 10 | -10 | 6859 | 48561,7 | 89,65 | 4353,56 |
Прямые затраты труда фактические не превышают нормативы.
Таблица 13 Минимизация издержек производства
Количество используемого ресурса (удобрение, корма)
| Продукт ивность, ц/га
| Общие издержки, тыс.руб. | Предельн ые издержки, тыс. руб.
| Средние издержки, руб. | ||||
постоя иные | переменные | всего | постоя нные. | перем енные | всего | |||
Контроль | 14,0 | 2,68 | --- | 2,68 | --- | 191,4 | --- | --- |
N45P33 K30 | 18,3 | 2,68 | 2,29 | 4,97 | 0,53 | 146,5 | 125,8 | 271,58 |
N35 P45 K33 | 19,0 | 2,68 | 1,53 | 4,21 | -1,09 | 141,1 | 80,5 | 221,58 |
N30 P64 K39 | 19,2 | 2,68 | 2,05 | 4,73 | 2,6 | 139,6 | 106,8 | 246,35 |
При производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается живой и прошлый (овеществленный) труд. Совокупность затрат живого и прошлого труда, овеществленного в средствах производства, на создание продукции образует издержки производства. Издержки, связанные с возмещением производственных факторов, не зависящих от объемов производимой продукции, называют постоянными. Под переменными понимают издержки, величина которых изменяется с изменением объемов производства продукции.
Исходя из расчетов в 13 таблице, можно сделать вывод, что самым оптимальным вариантом внедрения удобрений является 2 вариант, так как средние издержки всего по этому варианту являются самыми наименьшими и составляют 221,58 рублей.
3.2. обоснование производственно-
Таблица 14. Экономическая эффективность внедрения перспективных сортов сельскохозяйственных растений
Показатель
| Сорта (порода) | |
Саратовская 60 | Саратовская 7 | |
Урожайность, ц/га | 14,0 | 25 |
Производственные издержки на 1 га (1 гол.), руб. | 2679,6 | 5814,5 |
Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб. | 191,4 | 232,58 |
Цена реализации 1 ц продукции, руб. | 281,56 | 281,56 |
Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,47 | 1,21 |
Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц. | 90,16 | 48,98 |
1га(1гол.) | 1262,24 | 1224,5 |
1 руб. производственных затрат | 0,47 | 0,21 |
Уровень рентабельности по чистому доходу, %. | 47,11 | 21,06 |
На предприятии применяется сорт Саратовская 60. Производственная себестоимость 1 ц продукции по этому сорту составляет 191,4 рубля. А окупаемость производственных затрат составляет 1,47 рублей. Для повышения урожайности необходимо внедрять новые сорта. Наше предприятие внедряет новый сорт озимой пшеницы – Саратовская 7. Урожайность по новому сорту составляет 25 ц/га. Окупаемость производственных затрат составляет 1,21 рублей.
Далее рассмотрим экономическую эффективность применения минеральных удобрений (таблица 15).
Таблица 15. Экономическая эффективность применения минеральных удобрений
Показатель | Контроль (без внесения удобрения мин. удоб.) | N45P33 K30 | N35 P45 K33 | N30 P64 K39 |
Урожайность, ц/га | 14 | 18,3 | 19 | 19,2 |
Производственная себестоимость 1 ц. продукции, руб. | 191,4 | 271,58 | 221,58 | 246,35 |
Цена реализации 1 ц. продукции, руб. | 281,56 | 281,56 | 281,56 | 281,56 |
Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,47 | 1,04 | 1,27 | 1,14 |
Чистый доход, руб. в расчете на 1ц. | 90,16 | 9,98 | 59,98 | 35,21 |
1 га посева | 1262,24 | 182,6 | 1139,62 | 676,03 |
Уровень производительности по чистому доходу, % | 47,11 | 3,67 | 27,07 | 14,29 |
Анализируя таблицу 15, можно сказать, что наиболее оптимальным вариантом для предприятия является N30 P64 K39. Самую низкую урожайность имеет N45P33 K30. Не смотря на то, что цена реализации 1 ц продукции одинакова, за счет увеличения производственной себестоимости 1 ц продукции снижается окупаемость производственных затрат. Такую же тенденцию имеет чистый доход в расчете на 1 ц. снижается и уровень рентабельности по чистому доходу. Наименьший уровень рентабельности по чистому доходу составляет 3,67%.
3.3. Перспектива экономическая эффективность производства и реализации в отрасли
Таблица 16 Экономическая эффективность производства продукции на перспективу
Показатели | Факт | Проект |
Урожайность, ц/га | 14 | 23,3 |
Производственная себестоимость 1ц/руб. | 191,4 | 200,7 |
Цена реализации 1ц./руб. | 281,56 | 237,36 |
Окупаемость производственных затрат, руб. | 1,47 | 1,18 |
Стоимость валовой продукции с 1га, руб. | 3941,84 | 5530,49 |
Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц продукции | 90,16 | 36,66 |
1 га посева | 1262,24 | 854,19 |
Уровень рентабельности по чистому доходу, % | 47,11 | 18,27 |
Из данной таблицы видно, что урожайность проектная выше урожайности фактической на 9,3 ц/га. Цена реализации 1 ц одинаковая. А чистый доход в расчете на 1 ц продукции по проекту меньше фактического на 53,5 рубля. Стоимость валовой продукции с 1 га уменьшилась на 1588,65 рубля. И при этом окупаемость производственных затрат понизилась на 0,19 рублей. Таким образом, производство зерна на перспективу будет экономически не эффективным.
Таблица 17. Экономическая эффективность реализации продукции на перспективу
Показатели | Факт | Проект |
Товарная продуктивность, ц/га | 17,15 | 19,98 |
Полная себестоимость; руб. | 175,02 | 201,27 |
Цена реализации 1 ц, руб. | 281,56 | 237,36 |
Окупаемость полных затрат, руб. | 1,6 | 1,79 |
Прибыль, руб., в расчете на: 1 ц продукции | 106,54 | 36, 09 |
1 га посева | 4828,75 | 4742,45 |
Уровень совокупной рентабельности, % | 60,87 | 17,93
|
Из данной таблицы видно, что товарная продуктивность проектная выше фактической на 2,83 ц/га. При этом полная себестоимость проектная выше фактической на 26,25 рублей. Цена реализации 1 ц фактической ниже проектной на 44,2 рубля. Прибыль в расчете на 1 ц. продукции ниже проектной на 70,45 рубля. А в расчете на 1 га. проектная эффективность еиже фактической всего на 86,3 рубля. При этом окупаемость полных затрат в проектной эффективности повысилась на 0,19 рубля. Таким образом, реализация продукции на перспективу будет экономически не эффективной.
Выводы и предложения.
На основе проведенного анализа учета затрат и себестоимости зерна в СПК «Солодча» Ольховского района Волгоградской области за период с 2004 года по 2006 год можно сделать выводы и внести некоторые предложения.
СПК «Солодча» находится не далеко от районного центра, и поэтому общество занимает более выгодное положение по отношению к другим хозяйствам района. По территории хозяйства проходит железная дорога и сеть автомобильных дорог с твердым покрытием, что позволяет поддерживать связь со всеми подразделениями хозяйства. Оно является платежеспособным предприятием. В предприятие высокий уровень труда и полностью обеспечен трудовыми ресурсами.
Проведенный анализ показал, что отрасль растениеводства в целом, и в частности производство зерна, является рентабельной и прибыль хозяйство получает лишь от зерновых культур, а отрасль животноводства - убыточная. Прибыль от отрасли растениеводства хозяйство получало, и в 2006 году она составила 13562 тыс. руб., процент рентабельности был получен 140,91 %. В свою очередь отрасль животноводства приносит лишь убытки и в 2006 году убыток составил 1463 тыс. руб. Данная отрасль в течение 3 лет является нерентабельной. Откорм крупного рогатого скота является нерентабельным. Так как наибольшая рентабельность по зерновым культурам, то хозяйству необходимо обратить внимание именно на эту отрасль.
На СПК «Солодча» увеличение урожайности зерна на можно добиться с помощью:
1. введения новых высокачественных сортов озимой и яровой пшеницы;
2. внесении комплекса удобрений:
N45P33 K30, при этом комплексе можно добиться повышения урожайности культуры на 4,3 ц/га;
N35 P45 K33 , при этом – 5 ц/га;
N30 P64 K39 – 5,2 ц/га.
3. применение новых технологий;
4. применение систем защиты растений от сорняков, вредителей;
5. покупки новой сельскохозяйственной техники.
Мною предложены самые оптимальные меры для получения более высокой урожайности, что приведет к улучшению конкурентоспособности и экономической эффективности отрасль зернопроизводства СПК «Солодча».
Приложение 1
Расчет стоимости продукции в оценке по ценам реализации за 2004 год.
Вид продукции |
Продано | Цена реализации 1 ц., руб. | Произведено, ц | Стоимость валовой продукции, тыс. р. | |
ц | тыс. р. | ||||
Зерновые и зернобобовые | 43192 | 12139 | 281,05 | 117088 | 32907,58 |
Подсолнечник | 1147 | 509 | 432,46 | 1452 | 627,93 |
Многолетние травы, сено | --- | --- | 243,33 | 7804 | 1889,95 |
Однолетние травы, семена | --- | --- | 357,42 | 2967 | 1060,47 |
Сенокосы естественные, сено | --- | --- | 125,64 | 3856 | 484,47 |
Расчет стоимости продукции в оценке по ценам реализации за 2005год.
Вид продукции |
Продано | Цена реализации 1 ц., руб. | Произведено, ц | Стоимость валовой продукции, тыс. р. | |
ц | тыс. р. | ||||
Зерновые и зернобобовые | 96539 | 18789 | 194,63 | 96539 | 19202,59 |
Подсолнечник | 8000 | 3273 | 409,13 | 10600 | 4336,79 |
Многолетние травы, сено | --- | --- | 190,59 | 14410 | 2776,4 |
Расчет стоимости продукции в оценке по ценам реализации за 2006год.
Вид продукции |
Продано | Цена реализации 1 ц., руб. | Произведено, ц | Стоимость валовой продукции, тыс. р. | |
ц | тыс. р. | ||||
Зерновые и зернобобовые | 11703 | 33140 | 281,56 | 103434 | 29122,87 |
Подсолнечник | 3544 | 1508 | 425,51 | 7020 | 2987,08 |
Приложение 4
Расчет поголовья в условных головах, 2006г.
Виды животных | Поголовье на конец года, гол.
| Коэффициент перевода | Поголовье скота, усл.гол.
|
Молодняк КРС | 323 | 0,60 | 194 |
Лошади взрослые | 2 | 1,1 | 2,2 |
Молодняк лошадей | 2 | 0,8 | 1,6 |
Итого | Х | Х | 197,8 |
Состав и структура объема продаж, тыс. р.
отрасль, вид продукции | 2004г. | 2005г. | 2006г. | В среднем за три года | |
Сумма, тыс. р. | Структура, % | ||||
Зерновые и зернобобовые | 12139 | 18789 | 33140 | 64068 | 76,46 |
Подсолнечник | 7404 | 3273 | 1508 | 12185 | 14,54 |
Прочая продукция | 481 | 394 | 477 | 1352 | 1,61 |
Итого по растениеводству | 13129 | 22482 | 35125 | 70736 | 92,61 |
Прирост | 3750 | 6466 | 80 | 10296 | 12,29 |
Молоко | 1324 | 470 | --- | 1794 | 1,15 |
Коневодство | --- | 64 | --- | 64 | 0,08 |
Пчеловодство | 13 | --- | 22 | 35 | 0,04 |
Прочая продукция | 16 | 1 | 17 | 86 | 0,10 |
Итого по животноводству | 5271 | 7092 | 119 | 12482 | 13,66 |
Итого по сельскохозяйственному производству | 18400 | 29574 | 35224 | 83198 | 99,33 |
Переработка | 168 | 117 | 188 | 473 | 0,56 |
Работы и услуги | 95 | --- | ---- | 95 | 0,11 |
Всего по предприятию | 18666 | 29691 | 35432 | 83789
| 100 |
Приложение 7
Расчет коэффициента обслуживания и управления за 2006г.
Показатели | Растениеводство | Животноводство | Всего |
Прямые затраты труда на производства продукции, тыс. чел.-ч. | 69 | 29 | 98 |
Затраты труда обслуживающих производство, чел.-ч. | 26,75 | 11,25 | 38 |
Общепроизводственные и общехозяйственные затраты, чел.-ч. | 37,1 | 10,9 | 48 |
Коэффициент трудоемкости обслуживания | 0,39 | 0,39 | 0,78 |
Коэффициент трудоемкости управления | 0,78 | 0,55 | 1,33 |
Приложение 8
Расчет коэффициента обслуживания и управления за 2004г.
Показатели | Растениеводство | Животноводство | Всего |
Прямые затраты труда на производства продукции, тыс. чел.-ч. | 53 | 91 | 144 |
Затраты труда обслуживающих производство, чел.-ч. | 15,8 | 21,2 | 43 |
Общепроизводственные и общехозяйственные затраты, чел.-ч. | 32,93 | 23,07 | 56 |
Коэффициент трудоемкости обслуживания | 0,298 | 0,23 | 0,53 |
Коэффициент трудоемкости управления | 0,81 | 0,31 | 1,12 |
Приложение 9
Расчет коэффициента обслуживания и управления за 2005г.
Показатели | Растениеводство | Животноводство | Всего |
Прямые затраты труда на производства продукции, тыс. чел.-ч. | 75 | 52 | 127 |
Затраты труда обслуживающих производство, чел.-ч. | 35,46 | 24,54 | 60 |
Общепроизводственные и общехозяйственные затраты, чел.-ч. | 21,5 | 21,5 | 43 |
Коэффициент трудоемкости обслуживания | 0,47 | 0,47 | 0,94 |
Коэффициент трудоемкости управления | 0,46 | 0,47 | 0,93 |
Приложение 10
Расчет дополнительных затрат, связанных с применением минеральных удобрений, руб./га
Показатели | N45P33 K30 | N35 P45 K33 | N30 P64 K39 |
Стоимость удобрений, руб./га | 1099,35 | 1165 | 1509,1 |
Затраты на доставку | 131,92 | 139,8 | 190,81 |
Затраты на внесение | 109,94 | 116,4 | 159,01 |
Затраты на уборку дополнительной продукции | 94,6 | 110 | 144,4 |
Всего затрат | 1435,81 | 1531,3 | 2054,22 |
Список используемой литературы
1. Экономика предприятий и отраслей АПК. // Под редакцией П. В. Лещиловского и др. – М.: БГЭУ, 2001г. – с.575
2. Малиновская, И. Н. Качество зерна – важнейший показатель его конкурентоспособности. //Зерновое хозяйство – 2006г., №4.
3. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности. // Экономика и управление - 2002г, №7.
4. Экономика сельского хозяйства.// Под редакцией Минакова И. А. – М.: Колос – 2000г. –с.328
5. Попов Н. А. Экономика сельскохозяйственного производства. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «ЭКМОС», 1999г. – с. 352
6. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «Экмос», 1998 – с. 448
7. Никольский, С. А. Аграрный курс России. – М.: ИНФРА – М. 2003г.- с.388
8. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК/ И.А.Минаков, Н.И. Куликов и др.- М.: КолосС, 2004г. – 464с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
9. Демешева, И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе // АПК: экономика, управление. – 2006. - №8 – с. 18-20
10. Остапенко, А.П. Резервы повышения эффективности зернового производства // Земледелие. – 2005. - №4 - с.10-12
11. Ковалев В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. – М.: Проспект, 2004г. – с. 424
39