Особенности финансов организаций сельского хозяйства

4

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики многообразие собственников (государственная, частная, акционерная, кооперативная и др.) конкуренция между ними позволяют создать гибкую, динамичную экономику, восприимчивую к достижениям научно - технического прогресса и переменам в общественном производстве. Только многообразие форм собственности, различных хозяйствующих субъектов способны отражать интересы разных слоев населения, которые участвуют в производстве, распределительных процессах, вступают в финансовые отношения.

Финансы предприятий и организаций выступают основой финансов и частью единой системы финансов, которые связаны с материальным производством. Именно финансы предприятий создают источник экономического роста на основе распределительных отношений, когда вновь созданная стоимость распределяется, требуя при этом собственного обеспечения.

Финансы предприятий – это часть всей системы финансов различных сфер общественного воспроизводства, например, материального производства и непроизводственной сферы, отраслей народного хозяйства (промышленность, строительство, транспорт, сельское хозяйство, торговля, коммунальное хозяйство и т.д.). Они выражаются в формировании доходов, прибыли, оборотных активов, финансировании капитальных вложений в основной капитал и др.

Актуальность выбранной темы выражается в необходимости анализа финансов и выделении приоритетных направлений совершенствования их управления.

Логика использования системы управления финансами связана с диверсификацией рыночных отношений и финансовой работы на предприятии, направленной на обеспечении роста рентабельности, инвестиционной привлекательности, улучшения финансового состояния и устойчивости предприятия. Финансирование предприятия предполагает привлечение необходимого для приобретения основных и оборотных фондов предприятия капитала, иными словами, покрытие потребности в капитале.

Объектом исследования является ОАО «Омский бекон».

Предметом исследования – финансово-экономическая деятельность ОАО «Омский бекон».

Цель данной работы провести анализ и наметить пути совершенствования управления финансами ОАО «Омский бекон».

В соответствии с целью поставлены следующие задачи:

- исследовать теоретические основы особенности финансов организаций сельского хозяйства и их управления;

- рассмотреть классификацию источников финансирования организации;

- дать финансово-экономическую характеристику ОАО «Омский бекон»;

- изучить систему управления финансами и ее принципы в ОАО «Омский бекон»;

- выявить центры ответственности системы управления в ОАО «Омский бекон»;

- дать рекомендации по совершенствованию организации финансов предприятия.

При освещении теоретических вопросов финансов предприятия и их управления были использованы различные учебные пособия, статьи периодических изданий, нормативно-правовые акты, литература российских авторов.

Рассмотрение и практический анализ финансовой документации предприятия позволяет понять и освоить теоретический материал. В курсовой работе анализируются данные бухгалтерского учета и финансовой отчетности за 2009-2010 годы ОАО «Омский бекон».

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСОБЕННОСТЕЙ ФИНАНСОВ ОРГАНИЗАЦИЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Понятие и сущность финансов организации

Финансы предприятий – важнейшая составная часть единой системы финансов государства [14, с. 105]. Это предопределяется, прежде всего, тем, что они обслуживают сферу материального производства, в котором создаются валовой внутренний продукт, национальный доход и национальное богатство. По своей сущности финансы предприятий являются специфической частью финансовой системы. Их отличие от государственных финансов обусловлено функционированием в разных сферах общественного производства.

Наличие финансов предприятий обусловлено существованием товарно-денежных отношений и действием законов стоимости и спроса и предложения. Реализация продукции и услуг осуществляется путем купли и продажи за деньги по ценам, отражающим стоимость товара. Но сами деньги не являются финансами. Это особый товар, посредством которого определяется и выражается стоимость всех остальных товаров и происходит их обращение. Финансы – это экономические отношения, осуществляемые посредством оборота денег, то есть денежные отношения [1, с. 97].

Так как финансы предприятий связаны непосредственно с производством и отражают закономерности развития экономики, они являются категорией, входящей в состав экономического базиса.

Таким образом, финансы предприятий представляют собой совокупность экономических, денежных отношений, возникающих в процессе производства, распределения и использования совокупного общественного продукта, национального дохода, национального богатства и связаны с образованием, распределением и использованием валового дохода, денежных накоплений и финансовых ресурсов предприятий. Эти отношения, определяющие сущность данной категории, опосредствованы в денежной форме [7, с. 118].

К финансовым отношениям, определяющим содержание данной категории, принято относить денежные отношения, возникающие в процессе расширенного воспроизводства, а именно:

- между предприятиями и другими субъектами хозяйствования;

- между предприятиями и бюджетной системой;

- между предприятиями и финансово-кредитной системой;

- внутри различных объединений предприятий;

- внутри предприятия.

Финансовые отношения с другими предприятиями и организациями включают в себя отношения с поставщиками, покупателями, строительно-монтажными и транспортными организациями, почтой и телеграфом, внешнеторговыми и другими организациями, таможней, предприятиями, организациями и фирмами иностранных государств.

Лизинг (аренда) – предоставление в пользование имущества за определенную плату. Различают финансовый лизинг (аренду), при котором имущество после полной его оплаты передается в собственность пользователя, и оперативный лизинг (аренду), при котором имущество после установленного периода его использования передается первоначальному владельцу [8, с. 171].

Самая большая по объему денежных платежей группа – это отношения предприятий друг с другом, связанные с реализацией готовой продукции и приобретением материальных ценностей для хозяйственной деятельности. Роль этой группы финансовых отношений первична, так как именно в сфере материального производства создается национальный доход. И организация этих отношений оказывает самое непосредственное влияние на конечные результаты производственной деятельности, предприятия. Объективный характер финансовых отношений, возникающих при осуществлении хозяйственной деятельности, не исключает их государственного регулирования. Это касается налогов, сборов, других обязательных платежей, взимаемых с предприятий и влияющих на величину прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, порядка начисления амортизации, формирования финансовых результатов хозяйственной деятельности и образования финансовых резервов. Поэтому во вторую группу можно отнести отношения предприятий с бюджетной системой. Это, прежде всего, отношения предприятий с бюджетами различных уровней, связанные с перечислением налогов и сборов, отчислений и финансирования из них, а также между предприятием и государственными централизованными фондами (Пенсионным, социального страхования, Чернобыля), а также другими внебюджетными фондами по взносам всех видов сборов, отчислений и платежей в эти фонды и финансирования из них.

Отношения предприятий с финансово-кредитной системой – это, во-первых, финансовые отношения предприятий с банками, которые строятся как в части организации безналичных расчетов, так и в отношении получения и погашения краткосрочных и долгосрочных кредитов и процентов по ним. Организация безналичных расчетов оказывает непосредственное влияние на финансовое положение предприятий. Кредит является источником формирования оборотных средств, расширения производства, его ритмичности, улучшения качества продукции, способствует устранению временных финансовых трудностей предприятий.

Форфейтинг – финансовая операция по рефинансированию дебиторской задолженности по коммерческому кредиту путем передачи переводного векселя в пользу банка (с уплатой банку соответствующего комиссионного вознаграждения). Форфейтинг наиболее часто используется при осуществлении внешнеэкономических операций [11, с. 96].

Банки в настоящее время оказывают предприятиям ряд так называемых нетрадиционных услуг: лизинг, факторинг, форфейтинг, траст. В то же время могут быть самостоятельные компании, специализирующиеся на выполнении указанных функций, с которыми у предприятий возникают непосредственные отношения, минуя банк.

Траст – доверительные операции банков, финансовых компаний, инвестиционных фондов по управлению имуществом клиента и оказанию других услуг в интересах и по поручению клиентов на правах доверенного лица [16, с. 111].

Во-вторых, это отношения со страховым звеном финансовой системы, которые состоят из перечислений средств на социальное и медицинское страхование, а также страхование имущества предприятий. Также к данной группе относятся и финансовые отношения предприятий с фондовым рынком, которые предполагают операции с ценными бумагами.

Финансовые отношения предприятий с вышестоящими организациями включают отношения по поводу образования и использования централизованных денежных фондов, которые в условиях рыночных отношений являются объективной необходимостью. Особенно это касается финансирования инвестиций, пополнения оборотных средств, финансирования импортных, операций, научных исследований, в том числе и маркетинговых. Внутриотраслевое перераспределение денежных средств, как правило, на возвратной основе играет важную роль и способствует оптимизации средств предприятий.

Финансово-промышленные группы создаются, как правило, с целью объединения финансовых усилий предприятий в направлении развития и поддержки производства, получения максимального финансового результата. При этом могут создаваться и централизованные денежные фонды, предоставляться коммерческие кредиты друг другу, и оказываться другая финансовая помощь. То же самое касается и отношений между предприятиями в условиях холдинга.

Холдинг (холдинговая компания) – хозяйствующий субъект, владеющий контрольным пакетом акций других дочерних предприятий [14, с. 154].

Финансовые отношения внутри предприятия включают отношения между филиалами, цехами, отделами, бригадами и т. д., отношения с рабочими и служащими, а также с акционерами и инвесторами предприятия. Отношения между подразделениями предприятия связаны с оплатой работ и услуг, распределением прибыли, оборотных средств и др. Роль их состоит в установлении определенных стимулов и материальной ответственности за качественное выполнение принятых обязательств. Отношения с рабочими и служащими – это выплата заработной платы, премий, пособий, материальной помощи, а также взыскание штрафов за причиненный ущерб, удержание налогов. Отношения с акционерами и инвесторами – это выплата процентов и дивидендов по акциям или инвестициям в предприятие.

1.2 Классификация источников финансирования организации

Предприятие получает необходимые ей финансовые ресурсы из разных источников. Эти источники могут быть рассмотрены с разных позиций, а потому подразделяются на долго- и краткосрочные, внутренние и внешние, собственные и привлеченные, платные и бесплатные.

Разделение источников на внутренние (внутрифирменные) и внешние (внефирменные) означает, что некая инвестиция может быть профинансирована либо за счет ресурсов, накопленных предприятием, либо за счет привлечения внешних источников.

Выделение источников собственных и привлеченных средств отграничивает две принципиально разнящиеся группы финансовых доноров: собственники предприятия и прочие доноры [3, с. 151].

Источники средств долгосрочного назначения (капитал).

Поставщики финансовых ресурсов в данном случае предоставляют их предприятию на длительный период более того, акционерный капитал теоретически предоставляется на неопределенно длительный период. В условиях рынка подобное возможно лишь в случае, если поставщики уверены в том, что смогут вернуть вложенные ими средства и их устраивает уровень текущего вознаграждения за предоставленные средства. Различие между акционерами (поставщиками акционерного капитала) и лендерами (поставщиками заемного капитала) заключается в том, что вторые хотят нести меньший риск по сравнению с первыми, хотя бы и в ущерб возможной доходности.

Собственный капитал есть часть стоимости активов предприятия, достающейся его собственникам после удовлетворения требований третьих лиц. Оценка собственного капитала может быть выполнена формально (по балансовым оценкам, т.е. по данным текущего учета и отчетности, или рыночным оценкам) или фактически, т. е. в случае ликвидации предприятия. Собственный капитал можно трактовать как аналог долгосрочной задолженности предприятия перед своими собственниками [1, с. 82]. Формально собственный капитал представлен в пассиве баланса в той или иной градации, а основными его компонентами являются уставный, добавочный и резервный капитал, а также нераспределенная прибыль.

Уставный капитал. Этим термином характеризуется совокупная номинальная стоимость акций фирмы, приобретенных акционерами.

Уставный капитал изначально создается как основа стартового капитала, необходимого для учреждения коммерческой организации. При этом владельцы или участники коммерческой организации формируют его исходя из собственных финансовых возможностей и в размере, достаточном для инициирования той или иной деятельности (иногда пользуются термином «уставная деятельность»). Фонды собственных средств, представляющие собой по сути отложенную к распределению или распределенную по фондам, но не изъятую собственниками прибыль, формируются либо вынужденно (например, резервный капитал в обязательной его части формируется согласно требованиям законодательства), либо осознанно (владельцы предполагают, что достигаемое таким образом расширение объемов деятельности представляет собой более выгодное размещение капитала, чем изымание прибыли и направление ее на потребление или в другую сферу бизнеса) [6, с. 102].

Резервный капитал – это источник финансирования, представленный самостоятельной статьей в пассиве баланса, отражающей сформированные за счет чистой прибыли резервы фирмы. За этим источником фактически стоят владельцы обыкновенных акций. Формирование резервного капитала представляет собой реструктурирование пассива баланса. По мере наращивания масштабов деятельности фирмы увеличиваются ее активы и пассивы, все большее количество кредиторов вовлекается в ее деятельность своеобразный дубль уставного капитала путем переброски части нераспределенной прибыли в резервный капитал, направления использования которого ограничены в большей степени.

Формально именно прибыль считается основным источником средств динамично развивающегося предприятия.

Помимо собственников в финансировании предприятия участвует группа лиц, называемых лендерами. Лендер – это разновидность кредитора, предоставляющего свои средства, как правило, на долгосрочной основе [8, с. 125].

Обычно это поставщики финансовых ресурсов на долгосрочной основе, которых можно разделить на две большие группы: рыночные и индивидуально-целевые. Рыночные лендеры – это участники рынков ссудного капитала, инвесторы, вкладывающие свои свободные денежные средства в облигационные займы фирм. Они в явном виде не привязаны к конкретной фирме (точнее, индифферентны к ней) и руководствуются исключительно соображениями стратегической доходности и потенциальной ликвидности приобретаемого актива. Индивидуально-целевые лендеры – это банки, предоставляющие долгосрочные кредиты, и лизинговые компании, ориентированные на конкретную организацию. Заключаемый при этом двусторонний договор принимает во внимание специфику деятельности предприятия-реципиента. Типичными лендерами являются держатели облигаций и банки. Именно они являются основными источниками заемного капитала.

Заемный капитал – совокупность долгосрочных обязательств предприятия перед третьими лицами. В основном этот капитал представлен долгосрочными банковскими кредитами и облигационными займами [4, с. 134]. Привлечение заемного капитала в разумных пределах выгодно, поскольку затраты на его обслуживание (уплачиваемые проценты) списываются на себестоимость, т. е. уменьшают налогооблагаемую прибыль.

Заемный капитал как долгосрочный источник финансирования подразделяется на три вида: банковские кредиты, облигационные займы и финансовый лизинг. Заем – это предоставление одной стороной (заимодавцем) в собственность другой стороне (заемщику) денег или других вещей, определенных родовыми признаками. Оформляется договором займа, согласно которому заемщик обязуется возвратить заимодавцу такую же сумму денег (сумму займа) или равное количество других полученных им вещей того же рода и качества. Банковский кредит – это разновидность займа, когда в роли кредитора, т. е. поставщика денежных средств, выступает банк или иная кредитная организация [4, с. 138]. В случае с конкретным кредитом предприятие, как правило, имеет дело с отдельным поставщиком ресурсов (источником). Таковым является банк.

Лизинг представляет собой одну из форм кредитования долгосрочных активов путем привлечения средств лизинговой компании.

Существенную роль в финансировании текущей деятельности фирмы играют краткосрочные источники финансирования, под которыми понимаются обязательства фирмы перед третьими лицами, которые должны быть погашены в течение 12 месяцев с момента составления отчетности [9, с. 121].

Задолженность по этим средствам, образовавшаяся спонтанно или в плановом порядке, характеризует объем временно привлеченных предприятием средств, которые тем или иным образом должны быть возвращены в установленном порядке и, как минимум, в срок, не превышающий 12 мес. с момента возникновения соответствующего обязательства.

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ФИНАНСОВ В ОАО «ОМСКИЙ БЕКОН»

2.1 Финансово-экономическая характеристика ОАО «Омский бекон»

Животноводческий комплекс ОАО «Омский бекон» - сегодня лидер агропромышленного комплекса России в производстве свинины.

Адрес предприятия ОАО «Омский бекон» - Россия, 644504, Омская область, Омский район, с. Лузино, ул. 30 лет Победы д. 16.

Начиналась же история «Омского бекона» в 1920 году с не­большого хозяйства, в распоряжении которого было 220 свиней, 62 коровы и 305 лошадей. Мощный толчок в развитии хозяйство получило в 70-е годы со строительством Лузинского, а затем Чунаевского свинокомплексов, репродуктивного племкомбината и селекционно-гибридного центра. Последний распространяет свое влияние на регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока. Начиная с 1995 года «Омский бекон» ведет освоение закупленной в Велико­британии современной системы гибридизации, полное внедрение которой будет означать новый шаг в отечественном свиновод­стве.

Экономическая интеграция «Омского бекона» с расположен­ным на его территории Лузинским комбикормовым заводом позволила полностью обеспечить потребности предприятия самыми дешевыми в России, сбалансированными по всем элементам пита­ния комбикормами.

Основными целями ОАО «Омский бекон» являются – постоянное повышение уровня удовлетворенности Потребителей продукции; получение устойчивой прибыли для дальнейшего развития производства.

ОАО «Омский бекон» стабильно возглавляет рейтинг эффективных  агропромышленных предприятий страны «Агро-300». Акционерное общество «Омский бекон» в поселке Лузино – крупнейшее сельскохозяйственное предприятие России.

На основе бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках за 2009 – 2010 гг. (Приложение А) проведем анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Омский бекон» (приложение Б).

Из приложения Б видна динамика показателей деятельности за 2009-2010 гг. ОАО «Омский бекон». По сравнению с 2009 годом в 2010 году выручка от реализации товаров, продукции, услуг увеличилась на 106359 тыс. руб. и составила 3401076 тыс. руб., прирост объема продаж на 3,2%, что повлияло на изменение остальных показателей деятельности т.к. увеличилась торговая наценка в абсолютном выражении, то вырос валовый доход предприятия. Его темп роста на 40,4% выше темпа роста выручки от реализации товаров, продукции, услуг и равен 143,6%. Сумма валового дохода за 2010 год по сравнению с 2009 годом выросла на 241021 тыс. руб.

Себестоимость продукции снизилась с 2689478 тыс. руб. в 2009 году до 2663453 тыс. руб. в 2010 году. Рост себестоимости за анализируемый период составил 95%.

Сумма прибыли от продаж в 2010 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 222 860 тыс. руб. и составила 635930 тыс. руб. при темпе 155,9%.

Прибыль до налогообложения в 2010 году увеличилась на 270 912 тыс. руб. по сравнению с 2009 годом и составила 569176 тыс. руб. Прирост прибыли до налогообложения составил 95,3%.

В 2009 году чистая прибыль составила -5688 тыс. руб., что ниже уровня в 2010 году на 536722 тыс. руб.

Снижение численности работников на 1 325 человек привело к росту размера фонда оплаты труда на 147 900 тыс. руб. т.е. увеличение постоянных расходов по статье расходов на персонал.

В свою очередь не смотря на снижение численности, выработка на одного работника увеличилась с 1784 руб. до 2320 руб. Темп роста выработки увеличился в два раза и составил 121,4%.

Фондоотдача в 2010 году увеличилась с 1,41 руб. до 1,57 руб., тем самым увеличив выручку от реализации продукции, работ, услуг на 11487 тыс. руб.

Фондоемкость за анализируемый период увеличилась с 0,35 руб. в 2008 году до 0,64 руб. в 2010 году. Это значит, что наблюдается неправильное использование основных производственных фондов.

Таким образом, видно, что за 2010 год произошло существенное увеличение величин показателей хозяйственной деятельности предприятия, что свидетельствует как об эффективности продаж в частном, так и, в общем, о положительной динамике в развитии предприятия.

Для оценки ликвидности баланса сгруппируем актив по степени ликвидности и пассив предприятия по степени срочности. Данные для анализа ликвидности  представлены в приложении В.

В 2009 и в 2010 гг. баланс организации нельзя считать абсолютно ликвидным, так как наиболее ликвидные активы меньше наиболее срочных обязательств в 2009 г. на 1282826 тыс. руб., в 2010 г. на 367452 тыс. руб., медленно реализуемые активы меньше долгосрочных обязательств в 2009 г. на 1347419 тыс. руб., а в 2010 г. 1540781 тыс. руб.

Данные для анализа платежеспособности представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Анализ платежеспособности ОАО «Омский бекон» за 2009-2010 гг.

За 2009-2010 годы коэффициент текущей ликвидности увеличился на 4,9 и составил 7,28. За анализируемый период коэффициент текущей ликвидности выше нормативного значения 2, следовательно, структура баланса предприятия удовлетворительная, а предприятие платежеспособное.

В 2010 году коэффициент абсолютной ликвидности составил 0,005 и уменьшился по сравнению с 2009 годом на 0,001. На уменьшение показателя оказало влияние увеличения кредиторской задолженности. Коэффициент ниже нормативного значения 0,2, следовательно, только часть краткосрочных обязательств может быть погашена немедленно, что свидетельствует о негативной ситуации на предприятии.

Коэффициент быстрой ликвидности имеет тенденцию к увеличению с 1,97 в 2009 году до 5,69 в 2010 году. Увеличение коэффициента связано с увеличением денежных средств и ростом дебиторской задолженности. Показатель в 2010 году выше нормативного значения (0,8), следовательно,  ОАО «Омский бекон» в установленные сроки сможет рассчитаться по своим краткосрочным обязательствам.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами увеличился с 0,15 в 2009 году до 0,3 в 2010 году. Данные значения выше нормативного значения 0,1, что подтверждает ранее сделанный вывод.

Относительные показатели финансовой устойчивости предприятия  представлены  в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Анализ финансовой устойчивости ОАО «Омский бекон» за 2009-2010 годы

В 2010 году коэффициент маневренности составил 1,54 и увеличился по сравнению с данными 2009 года на 0,2.

В 2010 году коэффициент финансовой устойчивости составил 0,9 и увеличился по сравнению с 2009 годом на 0,21. Это означает, что 90% актива финансируется за счет устойчивых источников предприятия. Увеличение коэффициента финансовой устойчивости свидетельствует о повышении доли источников средств, которые предприятие может использовать длительное время. Коэффициент выше нормативного значения 0,8.

В 2010 году коэффициент финансирования незначительно увеличился с 0,6 в 2009 году до 1,0 в 2010 году, следовательно имущество ОАО «Омский бекон» финансируется за счет собственного капитала на 100%.

Рассчитав коэффициент капитализации можно сделать следующие выводы. В 2010 году значение коэффициента составило 1,0 и уменьшилось по сравнению с 2009 годом на 0,68. Считается, что данный показатель в условиях рыночной экономики не должен превышать единицу. У ОАО «Омский бекон» данный показатель за три года не соответствует нормативному значению. Высокий коэффициент может привести к затруднениям с получением новых кредитов.

Для определения типа финансовой устойчивости ОАО «Омский бекон» в 2009-2010 гг. используем приложение Г.

Как видно из данных приложения Г, финансовую устойчивость компании в 2010 году можно признать абсолютной так как запасы полностью покрываются собственными оборотными средствами.

2.2 Система управления финансами и ее принципы в ОАО «Омский бекон»

Исследование системы управления финансами в ОАО «Омский бекон» стоит начать с анализа финансовых результатов.

Анализ каждого элемента прибыли имеет важное значение для руководства предприятия, его учредителей, акционеров и кредиторов.

Далее на основе достоверных данных формы №2 следует оценить состав и динамику элементов формирования прибыли от продаж и чистой (нераспределенной) прибыли, т.е. конечные финансовые результаты деятельности ОАО «Омский бекон» (табл. 2.3).

Таблица 2.3

Анализ и оценка финансовых результатов деятельности ОАО «Омский бекон» за 2009-2010 гг., тыс. руб.

В 2010 году выручка (нетто) от продажи товаров, продукции (работ, услуг) по сравнению с 2009 годом увеличилась на 154464 тыс. руб. (3,2%) и составила 3401076 тыс. руб.

Себестоимость проданных товаров, продукции (работ, услуг) уменьшилась с 2689478 тыс. руб. в 2009 году до 2663453 тыс. руб. в 2010 году.

Валовая прибыль возросла с 605239 тыс. руб. в 2009 году до 737623 тыс. руб. в 2010 году. Прирост составил 21,9%.

За 2009-2010 годы темпы роста выручки от продажи товаров, продукции (работ, услуг) выше темпов роста себестоимости проданных товаров, продукции (работ, услуг), что привело к увеличению прибыли от продаж с 500369 тыс. руб. в 2009 году до 635930 тыс. руб. в 2010 году. Увеличение составило 27,1%.

В 2010 г. по сравнению с 2009 г. чистая прибыль увеличилась на 263904 тыс. руб.  и составила 531034 тыс. руб.

Характеризуя изменение абсолютных показателей прибыли, следует отметить, что если чистая прибыль на 1 руб. прибыли от продаж в 2009 году составляла 1,14% то в 2010 году увеличилась до 83,5%.

Данные таблицы 2.3 позволяют раскрыть структуру всех основных элементов, формирующих конечные финансовые результаты – чистую (нераспределенную) прибыль (приложение Д).

Структурно-динамический анализ основных элементов формирования конечных финансовых результатов деятельности ОАО «Омский бекон», по данным приложения Д, в целом показал, что финансовое положение на предприятии, не смотря на отрицательный абсолютный прирост основных показателей, весьма благополучно.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что в 2010 году деятельность предприятия была более эффективна по сравнению с 2009 годами.

2.3 Центры ответственности системы управления в ОАО «Омский бекон»

В ОАО «Омский бекон» выделены центры затрат и центры ответственности по всем объединениям. При формировании структуры управления учитывался принцип саморегуляции. Реорганизация предприятия в свое время была призвана стимулировать инициативу персонала, освободив сотрудников от излишней опеки. Предприятие полностью отвечает за результаты своей финансово-хозяйственной и экономической деятельности. Организация автономных объединений привела к ликвидации нескольких уровней управления и позволила ускорить процесс принятия решений, сократить сроки разработки и производства продукции. Каждое объединение стало как бы лидером на профильном для нее товарном рынке.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством и Уставом Общества на основании сочетания интересов трудового коллектива и собственников имущества.

Организационная структура ОАО «Омский бекон» приведена в приложении Е.

Производство Общества представлено основными, вспомогательными и обслуживающими производствами и хозяйствами.

Основное производство включает растениеводство и животноводство. Растениеводство представлено тремя цехами. Животноводство представлено Лузинским, Чунаевским свинокомплексами, Ново-Хуторским племкомбинатом, селекционно-гибридным комплексом, Центральным откормочным комплексом, животноводческим комплексом «Розовка» (крупный рогатый скот), молочным комплексом и цехом коневодства «Петровка», племкомбинатом «Пятилетка».

Вспомогательные производства ОАО «Омский бекон» являются подсобными для основного производства. К ним относятся ремонтно-механический цех, автопарк, электроснабжение, водоснабжение, теплоснабжение, специализированный отряд, метрологическая служба, строительный цех.

Кроме всего прочего, Общество имеет и объекты непроизводственной сферы, являющимися обслуживающими производствами и хозяйствами. К ним относятся жилищно-коммунальное хозяйство, банно-прачечный комбинат, ясли-сад, столовые.

Компания имеет два мясоперерабатывающих цеха. Первый из них запущен в 1997 году, оснащен оборудованием фирмы «Schaller», второй – в августе 1999 года, получил оборудование фирмы «Spross». С момента сооружения этих цехов расширился ассортимент выпускаемой продукции за счет выпуска новых вареных колбас, субпродуктовых колбас, студней, зельцев, других деликатесов. С 1 октября 2002 года эти цеха сданы в аренду МКО.

Предприятие имеет сеть фирменных магазинов: оптовый отдел в селе Лузино, фирменный магазин и оптовый отдел в г. Тобольске Тюменской области. Примерно 50% колбасной продукции и деликатесов реализуется через розничную сеть фирменных магазинов, остальной объем производства и реализация свинины – оптовые продажи. Также кроме продукции собственного производства через магазины ОАО «Омский бекон» осуществляется большой товарооборот сопутствующих товаров (хлеб, соки, воды, шоколад, майонез, печенье, кетчупы и т.п.).

Органами управления Общества являются (приложение З):

- общее собрание акционеров;

- Совет директоров;

- единоличный исполнительный орган (генеральный директор).

Органом контроля за финансово-хозяйственной и правовой деятельностью Общества является ревизионная комиссия. Совет директоров, генеральный директор и ревизионная комиссия избираются  общим собранием акционеров в порядке, предусмотренном уставом и положениями об общем собрании акционеров, совете директоров и ревизионной комиссии. Ликвидационная комиссия при добровольной ликвидации Общества избирается общим собранием в порядке, предусмотренном уставом и положением о ликвидационной комиссии. При принудительной ликвидации ликвидационная комиссия назначается судом.

Высшим органом управления Общества является общее собрание акционеров. На годовом общем собрании акционеров решаются вопросы об избрании Совета директоров Общества, ревизионной комиссии Общества, утверждении аудитора Общества, вопросы отнесенные к компетенции общего собрания акционеров.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным органом общества - Генеральным директором. Генеральный директор подотчетен Совету директоров Общества и общему собранию акционеров. Генеральный директор руководит всеми видами деятельности организации; организует работу и эффективное взаимодействие структурных подразделений; обеспечивает выполнение всех обязательств предприятия. В подчинении у генерального директора находятся заместители – исполнительные директора ЗАО «Птицефабрика «Сибирская», ЛКЗ и МКО. Они являются штатными работниками ОАО «Омский бекон» и являются советниками генерального директора предприятий холдинга. Кроме того, в подчинении у генерального директора находятся заместители и начальники по вопросам, касающимся всех сторон деятельности предприятия.

В непосредственном подчинении генерального директора находятся восемь его заместителей. Кроме того, генеральному директору подчинены начальник департамента материально-технического обеспечения, советник Генерального директора по правовым вопросам, начальник департамента налоговой политики, контроля и аудита, директор по развитию и стратегическому планированию, главный ветеринарный врач, директор по растениеводству, начальник департамента по закупу и реализации сырья, начальник департамента безопасности, главный санитарный врач, главный диспетчер.

В подчинении заместителя генерального директора по вопросам экономики и финансам находятся отделы:

  отдел департамента экономики;

  отдел департамента корпоративной логистики;

  отдел департамента финансов;

  главный бухгалтер;

  отдел департамента информационных технологий.

В подчинении заместителя генерального директора по управлению персоналом находятся:

  начальник департамента учета и развития;

  директор по социальным вопросам.

В подчинении первого заместителя генерального директора находятся:

  главный технолог;

  главный зоотехник.

Заместитель генерального директора по капитальному строительству и техническому развитию контролирует работу:

  директор по капитальному строительству;

  ведущий инженер по охране окружающей среды;

  главный механик.

В состав отделов управления входят: финансовый отдел, бухгалтерия, отдел сбыта, отдел труда и заработной платы, планово-экономический отдел, отдел информационных технологий, административно-хозяйственный отдел.

Также имеются отделы: гл. механика и энергетика, технологическая лаборатория, отдел технического контроля, отдел охраны труда и техники безопасности, отдел охраны окружающей среды, хозяйственный отдел, отдел организации труда и заработной платы, отдел производства и управления.

Различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную денежную оценку в системе показателей финансовых результатов.

Особенностью этой структуры управления является выделение в составе организации стратегических хозяйственных подразделений и придание отдельным производственным и функциональным подразделениям статуса центров прибыли. Данные подразделения представляют собой направление или группу направлений научной, производственно-хозяйственной деятельности с четко выраженной специализацией, своими конкурентами, рынками. Каждое самостоятельное подразделение должно иметь свою собственную цель, сравнительно независимую от других.

3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ФИНАНСОВ

В ОАО «ОМСКИЙ БЕКОН»

Одним из важнейших факторов успешного функционирования предприятия в рыночных условиях, является четко отлаженная, свободно адаптирующая к различным изменениям организационная структура управления.

Изучение существующей системы управления ОАО «Омский бекон» показало, что имеет место дублирование функций и неравномерная нагрузка по исполнению управленческих и организационных обязанностей и ответственности ведущими специалистами.

Для повышения эффективности функционирования организационной структуры управления и уменьшения затрат ОАО «Омский бекон» предлагается сократить штат аппарата управления и общую численность административного персонала.

В наибольшей мере эффективность аппарата управления зависит от работы линейных и функциональных служб предприятия. При изучении работы главного диспетчера и главного санитарного врача было установлено, что они не выполняют в должной мере обязанности, возложенные на них. Часто по их вине предприятие имеет трудности с реализацией продукции, а также простои оборудования из-за нескоординированных действий главного диспетчера ОАО «Омский бекон».

Рассчитаем экономический эффект от мероприятий по сокращению численности работ­ников аппарата управления. Необходимые данные для расчета представлены в таблице 3.1.

Расчет экономического эффекта производится в несколько этапов:

1. Экономия по фонду оплаты труда составит

                                          Эфот = 18370 х 2 = 36 740 руб.

За один  месяц  экономия по фонду оплаты труда составит 36 740 руб., за год – 440 880 тыс. руб.

Таблица 3.1

Исходные данные численности персонала мероприятий по сокращению

персонала ОАО «Омский бекон»

2. Экономия по расходам на взносы во внебюджетные фонды

Эвн.фонды = 2388 х 2 = 4 776 руб., за год – 57 312 тыс. руб.

3. Годовой  экономический  эффект по расходам на оплату труда и отчислениям во внебюджетные фонды

Эг = 440 880 тыс. руб. + 57 312 тыс. руб. = 498 192 тыс. руб.

4. Прирост производительности по предприятию в % составит:

Из расчета видно, что годовой экономический эффект от высвобож­дения работников управления составит 498 192 тыс. руб.

К основным поставщикам ОАО «Омский бекон» относятся ООО ТФ «Резонанс», ООО «Центр инноваций пищевых производств». С данными поставщиками сложились достаточно стабильные отношения, постоянно заключаются разовые договора на поставку товара. Предварительный анализ показал, что ООО ТФ «Резонанс» при заключении долгосрочных договоров (на 1 год) при условии предварительной оплаты, согласны снизить цены в среднем на 3%, а ООО «Центр инноваций пищевых производств» при тех же условиях  на 2,5%. В связи с этим следует воспользоваться этим предложением. Расчет экономии средств по закупкам приведены в таблице 3.2 и на рисунке 3.1.

Средняя экономия при том же объеме закупок составит 2,8% в год.

Таким образом, выгода от сотрудничества именно с этими поставщиками очевидна.

Таблица 3.2

Расчет экономии от заключения долгосрочных договоров

На основании проведенного расчета экономической эффективности проектируемых мероприятий ОАО «Омский бекон» были выявлены следующие показатели (табл. 3.3).

Таблица 3.3

Экономическая эффективность предложенных мероприятий

Таким образом, по результатам расчета двух мероприятий определен годовой экономический эффект от их внедрения. Суммарный годовой экономический эффект составил 498 741,85 рублей.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В ходе проведенных исследований мы получили ответы на поставленные вопросы. Финансы организаций играют важную роль в производственно-хозяйственной деятельности самих предприятий.

Следует отметить, что зачастую понятие «финансы предприятий» ассоциируются только с денежными средствами организаций, но это не правильное понимание. Финансы организаций – это не просто денежные средства, а отношения, возникающие в ходе предпринимательской деятельности в процессе формирования собственного капитала, целевых денежных фондов, их распределения и использования.

Что касается функций финансов организаций, то здесь существует несколько подходов к их количественному определению. Фактически, функции финансов предприятий вытекают из их практического проявления, что обуславливает их многообразие. Изучение поставленных в курсовой работе вопросов показало, что можно рассматривать две основные функции финансов предприятий: распределительная и контрольная. Остальные же функции являются подфункциями основных функций. Классификация видов финансов также многообразна.

Таким образом, правильная организация финансов предприятий является залогом успешного развития, как самих предприятий, так и всей финансовой системы государства в целом

Исследуемое предприятие – ОАО «Омский бекон» в настоящее время является ведущим предприятием в сфере свиноводческих комплексов и самый крупный в стране производитель мяса свинины. Производственный процесс характеризуется высоким уровнем механизации и автоматизации. Компания располагает организационными, техническими и кадровыми ресурсами, необходимыми для реализации проектов в области коммерческого и технического учета любой степени сложности, в том числе для больших территориально-распределенных систем.

Однако, для предприятия характерны и актуальны следующие проблемы: резкое снижение объемов продажи; неполное использование производственной мощности.

Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия показывает, что основную долю прибыли предприятие получает от основного вида деятельности.

Таким образом, рассматриваемое предприятие по итогам 2010 года имеет показатели, которые свидетельствуют о хорошем положении предприятии. Оно имеет возможности нормально функционировать и развиваться в дальнейшем, сохранять равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде, постоянно поддерживать свою платежеспособность и инвестиционную привлекательность.

По итогам анализа наблюдается тенденция роста в 2010 году практически всех показателей прибыли. Возросла прибыль от продаж на 222 860 тыс. руб. Увеличился показатель прибыли до налогообложения на 270 912 тыс. руб. Соответственно увеличился показатель чистой прибыли на 263 904 тыс. руб. Это связано, прежде всего, с увеличением объема реализуемой продукции в анализируемом периоде (2009-2010 гг.). Это положительный момент, он показывает, что предприятие динамично развивается, увеличивает объем производства и реализации.

Для повышения эффективности функционирования организационной структуры управления и уменьшения затрат ОАО «Омский бекон» было предложено сокращение штата аппарата управления и общей численности административного персонала, а также заключение договоров поставки с ценовой скидкой.

Годовой экономический эффект от высвобож­дения работников управления составил 498 741,85 руб.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бородина Е.И. Финансы предприятий: Учебное пособие. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. – 608 с.

2. Жуков Е.Ф. Общая теория денег и кредита: Учебное пособие. – М.: ЮНИТИ, 2009. – 459 с.

3. Ковалева А.М., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г. Финансы фирмы: Учебное пособие. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА, 2011. – 496 с.

4. Лившиц А.Я. Введение в рыночную экономику: Учебное пособие. – М.: Экономика, 2011. – 550 c.

5. Мамедов О.Ю. Современная экономика: Учебное пособие. – Ростов - на-Дону: Феникс, 2010. – 544 с.

6. Сажина М., Чибриков А. Экономическая теория: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2009. – 456 с.

7. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебное пособие. / Под ред. Е.С. Стояновой. – М.: Перспектива, 2008. – 405 с.

8. Финансы: Учебное пособие. / Под ред. Дробозиной. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 527 с.

9. Финансы: Учебное пособие. / Под ред. Ковалевой. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 284 с.

10. Финансы: Учебное пособие. / Под ред. Родионовой В.М. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 430 с.

11. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций: Учебное пособие для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 437 с.

12. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 376 с.

13. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 302 с.

14. Козенкова Т.А. Формирование финансовой стратегии в интегрированных предпринимательских структурах. // Финансы. – № 8. – 2008. – С. 73 – 86.

15. Рудницкая Л.Б. Финансовая привлекательность и финансовая производительность компании. // Финансы. – № 11. – 2008. - С.74 – 79.

16. Хейфец Б.А Российские компании прирастают зарубежными активами. // Финансы. – № 8. – 2008. - С.12 – 28.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А  Бухгалтерский баланс за 2009  2010 гг.

Приложение Б  Основные экономические показатели финансово  хозяйственной деятельности ОАО «Омский бекон» за 2009  2010 гг.

Приложение В  Анализ ликвидности ОАО «Омский бекон» за 2009 – 2010 гг.

Приложение Г  Абсолютные показатели финансовой устойчивости ОАО «Омский бекон» за 2009  2010 гг.

Приложение Д  Анализ основных элементов формирования конечных финансовых результатов деятельности ОАО «Омский бекон» за 2009  2010 гг.

Приложение Е  Организационная структура ОАО «Омский бекон»

Приложение З  Структура управления ОАО «Омский бекон»