Учет и анализ выпуска и реализации готовой продукции» (на примере ООО «Птицефабрика Глазовская»)

Актуальность и значимость рассмотрения проблемы учета выпуска и продажи готовой продукции заключается в том, что результатом деятельности любого производственного предприятия или организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг. В результате, стоимость готовой продукции, работ, услуг переходит из сферы производства в сферу обращения.

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПТИЦЕФАБРИКИ «ГЛАЗОВСКАЯ»
7
1.1. Общая характеристика предприятия 7
1.2. Организационно-правовая форма предприятия 9
1.3. Учётная политика предприятия 12
1.4. Организационная структура управления ПТФ «Глазовская» 14
1.5. Ассортимент продукции 17
1.6. Анализ производственно-финансовой деятельности 17
1.7. Динамика основных экономических показателей деятельности 19
2. УЧЕТ ВЫПУСКА И ПРОДАЖИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 23
2.1. Готовая продукция и ее оценка 23
2.2. Отгруженная и реализованная готовая продукция 27
2.3. Нормативное регулирование учета отгруженной и реализованной готовой продукции
29
2.4. Синтетический учет выпуска готовой продукции. Учет на складах 36
2.5. Учет продажи продукции 43
2.6. Определение и раскрытие выручки в бухгалтерской отчетности 53
2.7. Инвентаризация готовой продукции 65
3. АНАЛИЗ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 70
3.1. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции
72
3.2. Анализ ассортимента продукции ПТФ «Глазовская» 77
3.3. Анализ качества произведенной продукции 80
3.4. Анализ конкурентоспособности продукции 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 90
Приложение 1. Прайс–лист (яйцо) 92
Приложение 2. Прайс–лист (мясная продукция) 93
Приложение 3. Акт на сортировку яиц 94
Приложение 4. Договор поставки 95
Приложение 5. Счет-фактура 97
Приложение 6. Доверенность 98
Приложение 7. Приходный ордер 99
Приложение 8. Прайс–лист (яйцо) ОАО «Удмуртская птицефабрика» 100
Приложение 9. Прайс–лист (мясная продукция) ОАО «Удмуртская птицефабрика» 101