Классификация методов учета затрат, используемых в системе контроллинга. Классификация рисков в системе контроллинга, их оценка и управл

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«Саратовский государственный  технический университет 

имени Гагарина Ю.А.»

 

 

Кафедра «Экономика и  управление на автотранспорте»

 

 

 

 

Контрольная работа по дисциплине

«Аудит и  контроллинг»

 

 

 

Тема: «Классификация методов учета затрат, используемых в системе контроллинга. Классификация  рисков в системе контроллинга, их оценка и управление»

 

 

 

 

 

 

 

 

«Выполнил»                                                                        «Проверил»

студент гр. м4ЭКОНз21                                    

Кирюшин Д.Е.                                                                   

 

«   » _______________2012 г.                         «    » _____________ 2012 г.

 

№ зачет книжки 112309

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Саратов 2012

 

Содержание

Глава 1. Учёт затрат, используемых в системе контроллинга………….……..2

1. Необходимость учёта затрат…………………………………….……...…..2
2. Методы учета затрат…………………………….…………………………..3

Глава 2. Риски в системе  контроллинга…………………………………….….16

2.1. Сущность финансового  риска………………………………………….…..17

2.2.Классификация  финансовых рисков………………….………………….…17

2.3. Способы оценки степени  риска…………………………………………….23

2.4. Методы  управления финансовым риском……………………………..….25

Литература……………………………………………………………………….28

 

 

Глава 1. Учёт затрат, используемых в системе контроллинга

1.1.  Необходимость  учёта затрат

В настоящее время  на рынке очень высокая конкуренция, и чтобы добиться больших результатов  и не допустить банкротства предприятия  необходимо следить за функционированием своей организации.

Обеспечение эффективного функционирования организации требует  экономически грамотного управления ее деятельностью. Квалифицированный  финансовый менеджер должен хорошо владеть  современными методами управления и распределения затрат на предприятии. Зная технику и технологию, он сможет легко адоптироваться к изменениям рыночной ситуации и находить правильные ответы и решения.

Управление затратами  решает многочисленные задачи расчёта  норм; упорядочение нормативной базы; организации изменения норм; разработки плановых и отчётных смет (бюджетов); разработки плановых (нормативных) и отчётных калькуляций; учёта затрат по производствам, цехам и технологическим переделам, формирования заданий по снижению (изменению) себестоимости; выявления резервов экономии; обеспечения систематического контроля за величиной затрат и как следствие является мерой предотвращения банкротства. Поэтому в наше время в России с ее нестабильной экономикой данная тема является очень актуальной.

 

1.2. Методы учета затрат

Методом учета затрат следует считать совокупность приемов  документирования и отражения затрат на производство и продажу продукции, обеспечивающих определение ее себестоимости  в интересующих пользователей разрезах. В рамках данной работы предпринята попытка классификации методов в разрезе их соподчиненности (система – подсистема – метод).

Существуют несколько  классификаций методов учета  затрат. Превалирующим, на наш взгляд, следует считать их деление по способу оценки затрат на следующие:

1. Метод учета затрат  по фактической себестоимости.  Метод учета фактических издержек  – способ учета прошлых (действительно  имевших место) издержек организации  на счетах управленческой бухгалтерии  с целью формирования информации  о расчете фактической себестоимости реализованной продукции и прибыли.

2. Метод учета затрат  по нормативной себестоимости  (отечественный аналог стандарт-коста). Нормативный метод учета затрат  – способ учета издержек организации  на счетах управленческой бухгалтерии,  обеспечивающий получение информации как о фактической, так и о нормативной величине себестоимости продукции, рассчитанной по текущим нормам. Нормативный метод предполагает существование:

– норм потребления различных  производственных ресурсов в расчете  на выбранную единицу продукции;

– нормативной стоимости  выбранной единицы каждого вида ресурсов, то есть учетной цены.

Важной отличительной  чертой нормативного метода следует  считать наличие «нормативного  хозяйства», а также регламента ведения  учета и анализа отклонений.

Нормативное хозяйство  означает систему, которая включает методологическую базу и необходимую  организационно-техническую инфраструктуру, обеспечивающую: разработку норм и  учетных цен; ревизию (пересмотр) норм и учетных цен; внесение изменений  в нормы и учетные цены.

Система «стандарт-костинг» - система учета затрат и калькуляции  себестоимости с использованием нормативных затрат. «Стандарт» - количество необходимых для производства единицы  продукции затрат; «костинг» - денежное выражение этих затрат. Система появилась в Америке в начале 30-х годов двадцатого века, когда США переживали экономический кризис. Широко применяется в Западных странах с развитой рыночной экономикой, в России на его основе был разработан и удачно используется метод нормативного учета затрат на производство. Незаменим в отраслях, где цены на ресурсы относительно стабильны, а сами изделия не изменяются в течение длительного времени - на предприятиях обрабатывающих отраслей, швейного, обувного, мебельного производства и ряда других.

В основу системы «стандарт-костинг» положены следующие принципы:

1. предварительное нормирование затрат по элементам и статьям затрат;

2. составление нормативных калькуляций на изделие и его составные части;

. раздельный учет нормативных затрат и отклонений;

. анализ отклонений;

. уточнение калькуляций при изменении норм.

Нормирование затрат осуществляется предварительно (до начала отчетного периода) по статьям расходов: основные материалы; оплата труда производственных рабочих; общепроизводственные расходы (амортизация оборудования, арендные платежи, зарплата вспомогательных рабочих, вспомогательные материалы и другие); коммерческие расходы (расходы по реализации продукции).

Нормативные затраты  базируется на ожидаемых затратах ресурсов, необходимых для производства продукции. Нормы расхода ресурсов устанавливаются в расчете на одно изделие. По общепроизводственным расходам, которые состоят из нескольких разнородных статей, нормы разрабатываются на определенный период в денежной оценке и в расчете на запланированный объем производства. В течение отчетного периода ведется учет отклонений фактических расходов от нормированных затрат. Суммы отклонений фиксируются на специальных счетах. В конце отчетного периода отклонения списываются на финансовые результаты. Производится анализ отклонений. Далее принимается решение относительно корректировки установленных норм и нормативов.

При нормальном калькулировании  коэффициент распределения ОПР  умножается на фактический объем. При  «стандарт-костинг» бюджетный коэффициент ОПР умножается на норматив, рассчитанный как произведение фактического объема на норму, например, трудовых затрат. При нормальном калькулировании собираются данные только о фактических затратах труда. При «стандарт-костинг» генерируются как фактические, так и нормативные данные.

«Стандарт-костинг» схож с отечественной системой нормативного учета и позволяет учитывать  затраты с выделением отношений  от норм с указанием их причин возникновения.

3. Метод учета затрат  по плановой себестоимости (отечественный аналог ТС). При использовании метода учета затрат по плановой себестоимости за основу берутся допустимые затраты на продукцию и единицу изделия, исходя из прогрессивных норм расхода материалов, заработной платы и др., а также имеющихся резервов. Плановые затраты основаны не на достигнутом уровне, а на прогнозе будущего. При этом используется технологическая документация, сведения о ценах поставщиков на следующие периоды и пр.

Зарубежная система  учета затрат по плановой себестоимости  – target cost – предполагает оценку себестоимости продукции, получаемой вычитанием желаемой маржинальной прибыли из конкурентоспособной рыночной цены. Уровень плановой себестоимости должен быть достигнут к моменту, когда продукт окажется в зрелой стадии производства.

В силу основополагающего характера данных подходов к формированию себестоимости следует считать методы учета по фактической и нормативной себестоимости системами учета затрат. Таким образом, в настоящее время существует две базовые системы учета: учет по фактической себестоимости и учет по нормативной (плановой) себестоимости. Естественно, что вторая система предусматривает использование теоретических разработок и инструментария стандарт-коста.

Следующей важной классификацией методов учета является их деление по полноте включения затрат в себестоимость продукции.

1. Метод учета затрат по полной себестоимости. Калькуляция себестоимости с полным распределением (включением) затрат – это метод калькулирования себестоимости, при котором затраты делятся на прямые и косвенные (накладные), а производственные накладные расходы распределяются пропорционально по центрам ответственности или видам продукции с использованием одного или нескольких коэффициентов списания «абзорпшен-костинг» (absorption costing).

«Абзорпшен-костинг» – это метод калькулирования себестоимости продукции только по производственным затратам. В отличие от «котлового» метода здесь непроизводственные затраты не являются запасоемкими, поэтому они не принимают участия ни при оценке запасов готовой продукции и незавершенного производства, ни при определении запасоемкой стоимости реализованной продукции. 

Рис. 1. Калькуляция себестоимости по производственным затратам.

 

 

 «Абзорпшен-костинг», как правило, применяется не только для оценки запасов, расчета себестоимости продукции и определения прибыли. Этот метод является наиболее распространенным методом калькуляции и во внешних отчетностях большинства развитых стран. Однако в нашей стране его нужно применять очень осторожно.

Следует помнить, что  производственные затраты, состоят  из основных (группа А) и накладных (группа В) производственных затрат. И если основные производственные затраты  распределяются прямо (то есть непосредственно) по конкретным видам продукции, то накладные производственные затраты распределяются косвенно, но не по плановой себестоимости, а на основе специальных нормативных или фактических коэффициентов поглощения накладных производственных расходов. Все производственные накладные затраты при «абзорпшен-костинг» сначала учитываются в соответствующих регистрах по подразделению в целом и периодически (один раз в месяц или лучше один раз в неделю) суммируются и заносятся в соответствующую отчетность. Из этой отчетности видно, сколько данное подразделение израсходовало, например, на ремонт оборудования, но абсолютно не ясно на какую продукцию нужно списывать эти затраты.

Какой же критерий следует  применять при распределении  производственных накладных расходов на каждую единицу продукции в каждом конкретном случае? В качестве базы распределения накладных производственных расходов по видам продукции при «абзорпшен-костинг» должен быть выбран тот фактор, который в наибольшей степени соответствует природе возникновения накладных затрат в каждом производственном подразделении (то есть, не обязательно распределять накладные расходы  в строгом соответствии с инструкциями «современных вышестоящих организаций» - по прямым производственным затратам). В мировой практике в качестве базы распределения чаще всего используются:

- фактическое время, отработанное основными производственными рабочими,

- фактическое время, отработанное производственным оборудованием,

- заработная плата основных производственных рабочих,

- натуральные единицы выпуска продукции,

- по использованию основных материалов,

- по прямым основным затратам и т.д.

Когда соответствующая  база распределения выбрана, определяется величина накладных расходов на единицу  соответствующего фактора (на 1 час  работы станка) и умножается на общее время, отработанное станком.

Непроизводственные накладные  расходы (то есть все непроизводственные затраты) при «абзорпшен-костинг» вообще не распределяются на продукцию, а сразу  списываются на счета прибылей и  убытков.

2. Маржинальный метод учета затрат – метод калькулирования себестоимости, при котором затраты делятся на переменные и постоянные; переменные затраты относятся на себестоимость выпущенной продукции, а постоянные подлежат списанию на финансовый результат от ее продажи.