Технология возделывания раннего картофеля 220 ц/га с элементами программирования урожая в условиях хозяйства учхоз «Приволжское»

     Наиболее  успешные меры борьбы с фитофторозом – профилактические: выращивание  устойчивых сортов, соблюдение севооборота, протравливание посадочного материала, заблаговременное скашивание ботвы, уборка только вызревшего картофеля, просушка и световая закалка клубней перед зимним хранением. Для предупреждения появления фитофтороза рекомендуется применять в первую половину вегетации системные препараты – 1-2 обработки с интервалом 10-14 дней, и контактные фунгициды после окончания цветения – 2-3 обработки с интервалом 7-10 дней.

     Ризоктониоз широко распространен во всех районах  возделывания культуры, однако наибольший вред он наносит в районах с  холодной затяжной весной. Наиболее благоприятна для развития грибы почва с большим содержанием гумуса. Развитию заболевания способствует высокая влажность почявы. Болезнь поражает ростки после прорастания клубней, затем стебли, столоны, клубни, реже корни. Источники инфекции – больные клубни, в меньшей степени – почва. Меры борьбы: отбор здорового посадочного материала, протравливание семенного материала, посадка в оптимальные сроки, ранняя уборка семенных участков.

     Другие  грибные болезни менее распространенны , и ущерб, причиняемый ими, сравнительно невелик.

     Среди бактериальных болезней картофеля  наиболее вредоносны кольцевая гниль, черная ножка и мокрая гниль.

     Вирусные  болезни широко распространенны  во всех зонах возделывания картофеля  и считаются одной из причин его  вырождения. Вирусная инфекция может вызывать гибель клеток, тканей и всего растения. В больных клубнях уменьшается содержание сухого вещества на 1,5%, крахмала на 3%, витамина С на 0,7мг/кг и увеличивается содержание сахаров и амидов, вследствие чего ухудшаются вкусовые качества картофеля. Вирусы передаются при контакте больного растения со здоровым растением и переносчиками: насекомыми, нематодами, почвенными грибами, семенами сорняков.

     Наиболее  типичные проявления вирусной инфекции на картофеле: мозаики, деформации, хлорозы, некрозы. Бывает и бессимптомное поражение вирусными болезнями.

     Впервые в с/х литературе о вырождение картофеля упоминает англичанин Максвелл (1757г). В России первые сведения об этой болезни появились в 1801г. Вырождение проявляется в преждевременном пробуждении почек глазков клубней, образовании вытянутых ростков, развитии мелких, часто больных клубней, резком понижении продуктивности растений и поражении их различными болезнями, особенно вирусными.. В настоящее время существует несколько теорий, объясняющих причины вырождения: экологическая, вирусная, физиологического старения, теория токсинов и микоризная. Из указанных теорий все большее признание получают экологическая и вирусная.

     Возможно, вырождение картофеля – это результат  комплексного воздействия неблагоприятных условий вирусной инфекции на вегетативно размножаемые растения картофеля.

     Меры  борьбы с вирусными и микоплазменными  болезнями: пространственная изоляция посадок картофеля, подбор и возделывание устойчивых сортов, использование оздоровительных приемов – культура апикальной меристемы, химиотерапия, термотерапия. Необходимо также выполнять и традиционные мероприятия: соблюдение севооборота, борьбу с сорняками, фитопрочистки, борьбу с насекомыми – переносчиками болезней, своевременное удаление ботвы, десикацию.

     Общепринятый  прием улучшения урожайных качеств  клубней картофеля – его культура на осушенных торфянистых и пойменных  почвах. Они обычно достаточно плодородные, влажные и рыхлые, в них не бывает резких перепадов температуры. Урожай формируется в более благоприятных условиях, чем на минеральных почвах.

     Радикальные меры оздоровления посадочного материала: выведение новых, устойчивых к вырождению сортов, организация надежного элитного и внутрихозяйственного семеноводства  картофеля, полученного на безвирусной основе. 

     5.7. Уборка урожая. 

     На  уборку картофеля приходится до 60 – 70% общих затрат труда, это одна из наиболее трудоемких и ответственных  операций в технологии возделывания культуры.

     Формирование  урожая картофеля, не поврежденного болезнями, заканчивается к моменту естественного отмирания ботвы, когда подсохнут столоны и клубни легко отрываются от них, кожура огрубела. Кожура клубней становится плотней, иногда начинает шелушиться. Если ботва засыхает от поражения болезнями или после заморозков, то картофель приходится убирать несколько недозрелым. Срок наступления опасных заморозков с температурой ниже – 2°С известен в каждой зоне картофелеводства. Учитывая многолетние наблюдения, в центральных районах нечерноземной зоны уборку рекомендуют заканчивать до 1 октября, а в более северной части – к 20 – 25 сентября. Чтобы предупредить вырождение, картофель на семенных посадках следует убирать до отмирания ботвы.

     Перед уборкой картофеля за 3 – 5 дней здоровую зеленую ботву целесообразно скашивать и использовать на силос. Предварительное скашивание ботвы облегчает механизированную уборку картофеля. При сильном поражении ботвы фитофторой ее нужно скашивать и сжигать за 5 – 10 дней до уборки клубней.

     Для ускорения созревания, повышения  качества клубней и выхода семенной фракции за 18 – 20 дней до уборки применяют сеникацию картофеля 30%-ным раствором ЖКУ в норме 250 л/га.

     Сначала убирают ранний картофель в занятом  пару для летнего потребления, раннеспелые  сорта на семена, семенной картофель всех сортов, затем продовольственный картофель среднепоздних и поздних сортов.

     Комбинированный способ уборки заключается в том, что первой фазе картофель выкапывают машиной УКВ-2 и клубни укладывают в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. При следующем проходе машины в тот же комбинированный валок могут быть уложены клубни с двух других смежных рядков. Во второй фазе подбор клубней и одновременное выкапывание их в оставленных рядках осуществляются комбайном ККУ-2А. Комбинированный способ уборки позволяет увеличит! производительность комбайна в 1,5—2 раза и снизить затрать труда на 25—50% по сравнению с прямым комбайнированием. В последние годы получает все более широкое распространение уборка картофеля с применением трехрядных копателей-погрузчиков Е-684.

     При уборке картофеля комбайном потери не должны превышать 3%, количество поврежденных клубней – 8 – 10 , засоренность примесями  – 10%.

     Мелкие  клубни размером 35 – 34 мм обычно направляют на технические или кормовые цели, крупные – на продовольственные.

     Следует подчеркнуть, что количество поврежденных клубней в процессе уборки резко  возрастает при температуре почвы  ниже 7°С.   
 
 
 
 
 
 

     5.8 Технологическая  схема возделывания  культуры 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выводы  и предложения 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Библиографический список 

1. Агрономическая  тетрадь. Возделывание картофеля по интенсивной технологии. –М.: Россельхозиздат, 1986.
2. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур / Под ред. Г.В. Коренева. – М.: Агропромиздат. 1988.
3. Картофелеводство: Учебное пособие / А.И. Кузнецов, В.Т. Спиридонов / Чебоксары: ЧГСХА, 2008.
4. Картофель / Кузнецов А.И., Казанков Ю.К./ Чебоксары. - 1973.
5. Картофель: ответы на полсотни вопросов о нем и не только /А.И. Кузнецов / Чебоксары. – 2010.
6. Картофель: сорта и их характеристика /В.Т. Спиридонов / Чебоксары. – 2003.
7. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. - М.: Агропромиздат, 1989.
8. Коренев Г.В., Подгорный П.И., Щербак С.Н. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. – М.: Агропромиздат, 1990.
9. Кузьмин Н.А., Коренев Г.В., Шевченко В.Е. Теоретические и практические основы растениеводства. Воронеж: ВГАУ, 1998
10. Посыпанов Г.С. Биологический азот, проблемы экологии и растительного белка. – М.: МСХА, 1993.
11. Растениеводство / Под ред. П.П. Вавилова. – М.: Агропромиздат, 1986.
12. Система земледелия Чувашской Республики на 1996-2000 года. – Чебоксары: МСХ и П, ЧГСХА, ЧНИИСХ, 1996. 
13. Шпаар Д., Иванюк В., Шуман П., Постников А. и др. Картофель / Под ред. Д. Шпаар. – Мн.. «ФУАинформ», 1999.