Из таблицы  видно, что уровень интенсификации  растет, причем наиболее интенсивно увеличиваются производственные. Однако результаты интенсификации увеличиваются: так валовое производство на 100 га с.-х. угодий за период 2005-2007 годов сократилось на 8,8%, что свидетельствует о повышении продуктивности с.-х. угодий. Все результаты  интенсификации и показатели интенсивности выше среднеобластных, что говорит как о высоком уровне интенсификации производства, так и об эффективности дополнительных вложений средств производства и затрат труда. А, значит, дополнительные затраты способствуют росту производства.

Глава 2. Организация производства продукции на предприятии.

2.1 Место и значение  кукурузы на силос в экономике хозяйства.

     Данные для оценки значения отрасли озимых зерновых в экономике хозяйства представлены в таблице 4.

Таблица 4.

Размер  и значение кукурузы на силос в экономике хозяйства

  

     За  период 2005-2007 годов стоимость валовой продукции кукурузы на силос повысилась на 48%, также увеличились затраты труда.

     В  структуре, как общехозяйственных показателей, так и показателей растениеводства отрасль имеет средний удельный вес, что свидетельствует о   среднем значении отрасли в экономике хозяйства.  
 
 
 
 
 
 

2.2 Структура посевов  и организация  севооборотов.

     Состав  и структура посевных площадей представлены в таблице 5.

Таблица 5.

Размер  и структура с.-х. угодий.

 

     Площади с.-х. угодий за 2005-2007 года сократились на 3%. Но доля пахотных земель в целом стабильна. Площади под различными видами с.-х. угодий напрямую зависят от потребностей хозяйства и его специализации. Именно поэтому наблюдается отсутствие залежи на 2006 год (а, как говорилось выше доля второй по значимости отрасли – молочного скотоводства в структуре денежной выручки – снижается). Тем не менее,  сложившаяся структура сельскохозяйственных угодий соответствует потребностям хозяйства.

     Для  более детального рассмотрения  сложившейся ситуации в растениеводстве проанализируем структуру посевных площадей в таблице 6.

   Структура посевных площадей в 2005 году полностью соответствует сложившейся в хозяйстве специализации, поскольку более 60% посевных площадей занимают кормовые культуры. В последующие годы возрастает доля зерновых и зернобобовых культур, причем большую  часть занимают яровые культуры. 2007 отметился общим повышением посевных площадей. 
 
 
 

Таблица 6.

Размер  и структура посевных площадей.

 

         Чередование культур в севообороте не соответствует запланированному, так как их размещение продиктовано ежегодно меняющимися потребностями хозяйства и экономическими факторами, которые также имеют тенденцию к изменению. Однако основные требования при чередовании культур соблюдены: так, озимые размещены по раноубираемым предшественникам (однолетние травы), кукуруза размещается на выводном поле первого севооборота, где почвы имеют более высокие показатели плодородия. Кормовые культуры размещены в прифермском севообороте. 

2.3 Организация основных  трудовых процессов  при производстве  продукции.

      Технология выращивания кукурузы на силос в хозяйстве состоит из следующих технологических периодов:

- основная обработка  почвы;

- предпосевная  обработка почвы и посев семян;

- уход за посевами;

- уборка и  послеуборочная доработка урожая.

Кукурузу на силос в севообороте размещают  по зерновым и зернобобовым. Способы  и глубина обработки почвы  дифференцированы с учетом предшественника, почвенной разности, мощности гумусового горизонта, засоренности поля. С осени на участках, идущих под кукурузу, в большинстве случаев проводят  лущение или дискование и зяблевую вспашку.

    Весенняя  обработка направлена на сохранение влаги, уничтожение сорняков и состоит  из  ранневесеннего боронования и культивации.

    Эффективные приемы подготовки почвы под кукурузу – предпосевное выравнивание и прикатывание почвы.

    Перед посевом семена кукурузы калибруют  и протравливают на специальных  заводах. Калибровка семян позволяет  применять сеялки точного высева и избежать прореживания всходов. Всхожесть  должна быть не менее 96%.

    Кукурузу  высевают пунктирным и широкорядным способами.

    При необходимости после посева поле прикатывают.

    Для разрушения образующейся корки и  уничтожения прорастающих сорняков на 4 – 5 день после посева проводят боронование. Также для борьбы с болезнями посевы обрабатываются фунгицидами и инсектицидами: диален и харнес.

    Система удобрения кукурузы складывается из трех приемов с дозами внесения: N90-120 , Р60-90 , К60-90; на фоне 20-40 тонн навоза.

    Уборку  проводят в фазе молочно – восковой спелости зерна специальными силосоуборочными комбайнами. 

2.4 Организация труда и его оплата при производстве продукции.

     Как говорилось выше, на данный момент в хозяйстве существует

полеводческая бригада, за которой закреплена все  сельскохозяйственные угодья, помимо нее существует механизированная бригада.

     Основными формами оплаты труда в СПК Агрофирма «Культура» являются повременная и сдельная.

     В хозяйстве используют повремённо-премиальную форму, когда заработная плата работника зависит от фактически отработанного времени и тарифной ставки, а не от количества выполненных работ. При повремённо-премиальной оплате труда к сумме заработка по тарифу прибавляют премию, которая устанавливается в процентном отношении к тарифной ставке. Премии выплачиваются в соответствии с Положением о премировании, которое утверждено в кооперативе. В нем предусматриваются конкретные показатели и условия премирования, при соблюдении которых у работника возникает право требовать соответствующую премию. Такая форма оплаты применяется в хозяйстве, как правило, для специалистов и руководящих сотрудников.

      Сдельная форма оплаты труда применяется тогда, когда нужно учитывать количественные показатели результата труда и нормировать его путем установления норм выработки, норм времени, нормированного производственного задания. При сдельной оплате труд работников оплачивается по сдельным расценкам в соответствии с количеством произведенной продукции. Расчет заработка по сдельной форме оплаты труда осуществляется по документам о выработке. Сдельные расценки не зависят от того, когда выполнялась работа: в дневное, ночное или сверхурочное время.

     На предприятии приняты также два вида заработной платы: основная и дополнительная. К основной относятся заработная плата, начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ.                

      Дополнительная заработная плата представляет собой выплаты за неотработанное время, предусмотренное законодательством (очередной отпуск, по уходу за ребенком, выходное пособие). Также предусмотрены дополнительные выплаты с целью стимулирования работников: при уборке, за продукцию, набавки за стаж.

2.5 Экономическая эффективность производства продукции.