Соболь

В период старения волосяной покров животных становится более грубым, редковатым. Кожный покров становится более плотным.

Половая изменчивость проявляется в различии товарных свойств шкурок животных разного  пола. У соболя самец крупнее самки. Длина тела самца составляется от 32 до 53 см, а самок от 30 до 42 см. обычно у шкурок самца волосяной покров более пышный, но более грубоватый, чем мех шкурок самки. [8]

1.3.4.Индивидуальная изменчивость.

Отличия животных определенного вида, одного и того же пола и возраста, обитающих в одном и том же географическом районе в одно и то же время года, являются следствием индивидуальной изменчивости.

Подобные  отличия обусловливаются главным  образом наследственностью и  различными условиями развития и  жизни отдельных особей.

Индивидуальная  изменчивость проявляются в различиях  окраски, высоты, густоты, мягкости волосяного покрова и других свойств.

Соболь  относится к зверькам с большой  индивидуальной изменчивостью. В одних  и тех же популяциях встречаются  и очень светлые и очень темные зверьки.

В ряде случаев индивидуальная изменчивость окраски проявляется особенно резко. У некоторых особей волосяной покров содержит седые волосы. [5]

Серебристые волосы у соболей обусловленный  признак, передающийся по наследству. Серебристость у соболей может быть не только на головной участке, но и на других участках. Ценной и красивой шкурка соболя может быть только в том случае, когда серебристые волосы расположены по всей площади шкурки равномерно. [ 2]

Окраска пуховых волос соболей, подвержена широкой индивидуальной изменчивости. Если производить оценку подпуши только баргузинского соболя, то трудно будет подобрать сходные по цвету подпуши шкурки. Особенность подпуши заключается в том, что она является цветовым фоном для кроющих волос, которых на шкурках соболей в 20 с лишним раз меньше. [1]

Изменчивость  окраски меха определяет необходимость  подразделить шкурки при сортировке на ряд цветовых категорий. 

1.4Первичная обработка  шкурок соболей и сортировка.

Шкурки  соболя должны быть сняты с тушек «трубкой» или «чулком» с сохранением меха головы ( с носиком и ушами), лап с коготками и хвоста. При снятии шкурок «трубкой» разрез кожевой ткани проходит по линии волосораздела задних конечностей от подушечек к анальному отверствию; дополнительные разрезы»- по передним конечностям от подушечек до локтевого сустава и нижней поверхности хвоста. При снятии шкурок «чулком», разрез кожевой ткани проходит вокруг рта в месте соединения губ с деснами; дополнительный разрез по нижней поверхности хвоста. Шкурки должны быть очищены от прирезей мышц, сухожилий, костей из лап и хвоста, грязи, крови и смолы с кожевой ткани и волосяного покрова. Обезжирены без повреждения корней волос, оправлены на правилках волосом наружу по форме, соответствующей данному кряжу, и законсервированы пресно-сухим способом[3]

В действующем  ГОСТ 27571-87 «Шкурки соболя невыделанные добытые охотой» оценка шкурок по размеру отсутствует, ввиду того,что  при первичной обработке их правка осуществляется на правилках различной  формы. Так, шкурки баргузинского соболя, относящегося к первой группе кряжей правят на округлой правилке, с открытым и закрытым огузком. Передние лапы при правке с закрытом огузком разрезают пластом и заправляют внутрь шкурки, а задние наружу. При этом соотношение длины шкурки к ширине равно 2:1.

Шкурки  камчатского , якутского, сахалинского относящиеся к первой группе кряжей, а также амурского, относящегося ко второй группе кряжей, правят также  на правилках округлой формы, но здесь  все лапы заправляют внутрь шкурки.

Шкурки  Минусинского и алтайского кряжа, относящегося ко второй группе, а также тувинского кряжа, относящегося к третьей группе правят на стандартных правилках  удлиненной формы с открытым огузком, передние лапы заправляют внутрь шкурки. Соотношение длины шкурки к ширине равно 4,5:1. Шкурки енисейского и тобольского кряжа, относящегося ко второй группе, правят с открытым и закрытым огузком, лапы оставляют снаружи шкурок. Соотношение длины к ширине шкурок равно 3:1. [ 2] 

Согласно  ГОСТ 27571-87 шкурки соболя сортируют по кряжам, цветам, сортам и группам пороков. Шкурки соболя в зависимости от состояния волосяного покрова и кожевой ткани, районов распространения и формы правки подразделяют на три группы кряжей. В первую группу включают шкурки следующих кряжей: Баргузинского, Камчатского, Якутского, Сахалинского. Ко второй группе относят шкурки Амурского, Минусинского, Алтайского, Енисейского, Тобольского кряжей. К третьей группе относят шкурки Тувинского кряжа. В зависимости от окраски волосяного покрова шкурки соболя подразделяют на цвета.

В зависимости  от состояния волосяного покрова  и кожевой ткани шкурки подразделяют на сорта (Табл.2)

Таблица 2. Подразделение шкурок по сортам.

 

В зависимости  от наличия пороков шкурки соболя подразделяют на группы. [ 5] 

Качество  невыделанных шкурок соболей в значительной степени  определяются наличием на волосяном и кожном покрове пороков  различного происхождения. К прежизненным порокам могут быть отнесены: сеченость и битость волосяного покрова, частота встречаемости на шкурки примерно-8,0%; смоляной закат на волосяном покрове- 36,0%;вытертость, выщипы и плешины- 5,0%; закусы и оспины на кожевой ткани-38%; следы компенсационной линьки – темные пятна на кожевой ткани- 10 %, болячки- 1,5% и т.д.

Особое  внимание направлено на предупреждение пороков, возникающих при забое, съемке, первичной обработке, консервировании, хранении и транспортировании шкурок в сырье, потому что их количество при выполнении этих операций может доходить до 70,0% [ 2] 
 

2.Экспериментальная часть

2.1.Объекты исследования

В качестве объектов исследования были выбраны невыделанные шкурки соболя Баргузинского кряжа в количестве 5 шт, и Амурского, в количестве 3 шт.

2.2.Методы исследования

Были  исследованы товарные свойства шкурок: площадь, масса, высота волосяного покрова  и толщина кожевой ткани на трех топографических участках (черево, хребет, огузок), а также были определены дефекты, характерные для шкурок данных кряжей.

Площадь шкурок определялась путем умножения длины на двойную ширину.

Массу шкурок измеряют путем взвешивания на технических весах с точностью до 1 гр.

Высота  волосяного покрова измеряется по остевому и пуховому ярусам с помощью миллиметровой  линейки, с точностью до 1 мм.

Толщина кожного покрова определяется толщиномером на трех топографических участках.

Полученные  результаты обрабатывают статистически.

Среднее значение исследуемого признаака находят по формуле:

Среднее квадратическое отклонение показывает насколько в среднем отклоняется  каждое значение признака:

Коэффициент вариации показывает однородность признака:

Средняя арифметическая ошибка при малом  объеме выборки:

 

2.3.Собственные исследования 

Таблица 3. Площадь шкурок соболя 

 

Из таблицы  видно, что шкурки Баргузинского кряжа меньше шкурок амурского кряжа. Их средняя площадь составила 290,9 см², с отклонением от среднего значения 29,0 см². О неоднородности признака свидетельствует большой коэффициент вариации 9,9 %. Ошибка составила 4,5%.

Шкурки Амурского кряжа крупнее. Средняя площадь составляет 482 см², с отклонением от среднего значения 3,5 см². Шкурки достаточно однородны ( низкий коэффициент вариации 0,7%). Ошибка составила 2,05. 
 
 
 

Таблица 4. Масса шкурок соболя

 

Из таблицы видно, что масса Баргузинского соболя составила 88,3г , с отклонением от среднего значения 14,3г, с коэффициентом вариации 16,6%, при ошибке равной 7,5%.

Масса шкурок Амурского соболя составила 87,0 г, с отклонением от среднего значения 13,3г. Коэффициент вариации 10,3%. Ошибка 6,05% 

Таблица 5. Толщина кожного покрова.

 

Показатели  толщины кожного покрова Баргузинского  соболя превышают показатели Амурского  соболя: на хребте 0,68мм ( =0,05мм, =7%, ошибка составила 0,54), на череве 0,82мм ( =0,04мм, =4%, ошибка составила 0,85), на огузке 0,62мм ( =0,06мм, =9%, ошибка составила 0,01)

Толщина кожного покрова Амурского соболя на хребте составила 0,42мм ( =0,48мм, =12%, ошибка составила 0,87), на череве 0,63мм ( =0,43мм, =14%, ошибка составила 0,78), на огузке 0,39мм ( =0,33мм, =11,9%, ошибка составила 0,07)

Таблица 6. Высота остевых волос.