Пищеварительная система

Прямая кишка - конечная часть толстой кишки; в ней накапливаются, а затем выводятся из нее каловые массы. Длина в среднем составляет около 15 см, диаметр колеблется от 2,5 до 7,5 см; располагается в полости малого таза. Сзади находятся крестец и копчик, спереди - предстательная железа, мочевой пузырь, семенные пузырьки и ампулы семявыводящих протоков у мужчин, матка и влагалище - у женщин. По ходу прямая кишка образует два изгиба в сагиттальной плоскости: крестцовый, который соответствует кривизне крестца и образует расширение - ампулу, и промежностный, направленный выпуклостью вперед – это узкая часть кишки называется заднепроходным каналом, который открывается наружным отверстием - задним проходом. Слизистая оболочка прямой кишки содержит кишечные железы (слизистые и бокаловидные) и одиночные лимфоидные узелки; образует продольные и поперечные складки. Подслизистая основа содержит сосудистые и нервные сплетения, лимфоидные фолликулы. В ампуле прямой кишки расположены 2-3 поперечные складки, а в заднепроходном канале – 6-10 постоянных продольных складок. Между ними находятся углубления - заднепроходные анальные пазухи, ограниченные снизу заднепроходными (анальными) заслонками, формирующие прямокишечно-заднепроходную линию. Мышечная оболочка прямой кишки имеет круговой и продольный слой. Внутренний круговой слой заднепроходного канала образует внутренний (непроизвольный) сфинктер заднего прохода высотой 2-3 см. Наружный (произвольный) сфинктер заднего прохода формируется из слоя круговых поперечнополосатых мышечных волокон, которые затем входят в состав мышц диафрагмы таза. Мышечные волокна продольного слоя в стенке прямой кишки образуют сплошной слой, в который внизу вплетаются волокна мышцы, поднимающей задний проход. Серозная оболочка покрывает со всех сторон верхнюю часть прямой кишки, среднюю - с трех сторон, а нижняя лежит под брюшиной.

 

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА.

Поджелудочная железа - крупная железа серо-розового цвета, дольчатого строения, весит у взрослого человека 70 - 80 г и достигает в длину 20 см, в ширину 4 см, толщина 2-3 см. Она лежит забрюшинно, располагаясь поперечно, за желудком, и прилегает к аорте и нижней полой вене.

Поджелудочная железа является железой смешанной секреции. Экзокринные секреторные отделы вырабатывают панкреатический сок (до 2 л в сутки), содержащий ферменты (трипсин, липазу, амилазу и другие), под действием которых расщепляются белки, жиры, углеводы пищи. Клетки эндокринных секреторных отделов - островков - выделяют несколько гормонов (инсулин, глюкагон, соматостатин, панкреатический полипептид), принимающих участие в регуляции белкового, углеродного и жирового обмена в организме.

В поджелудочной железе выделяют головку, тело и хвост. Головка расположена на уровне I-III поясничных позвонков и прилегает к петле двенадцатиперстной кишки. Задняя поверхность головки лежит на нижней полой вене и аорте, спереди ее пересекает поперечная ободочная кишка. Тело поджелудочной железы имеет форму треугольника и три поверхности - переднюю, заднюю и нижнюю, а также три края - верхний, передний и нижний. Хвост поджелудочной железы доходит до ворот селезенки. Сзади хвоста находятся левый надпочечник и верхний конец левой почки.

Выводной проток поджелудочной железы проходит через всю железу, формируется путем слияния внутридольковых и междольковых протоков и впадает в просвет двенадцатиперстной кишки на ее большом сосочке, соединившись до этого с общим желчным протоком. В конце выводного протока находится сфинктер протока поджелудочной железы. Кроме того, через головку проходит добавочный проток поджелудочной железы, который открывается на малом сосочке двенадцатиперстной кишки.

 

ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ.

Печень - самая крупная железа тела человека, имеет темно-бурый цвет. Масса ее составляет около 1,5 кг. Большая часть печени находится в правом подреберье, меньшая заходит на левую сторону полости брюшины. Печень прилегает к диафрагме, достигая справа уровня IV, а слева V межреберного промежутка. Различают две поверхности печени: верхнюю - диафрагмальную и нижнюю - висцеральную. Они отделены друг от друга передним острым краем и задним - тупым. Диафрагмальная поверхность печени обращена вверх и вперед. Она делится продольно идущей серповидной связкой на две неравные части: более массивную - правую и меньшую - левую доли. Висцеральная поверхность печени вогнутая, обращена вниз и имеет вдавления от соседних органов. На ней видны три борозды: правая и левая продольные (сагиттальные) и расположенная между ними поперечная. В задней части правой продольной борозды проходит нижняя полая вена, в которую здесь открываются печеночные вены. В передней части этой же борозды лежит желчный пузырь. Поперечная борозда является воротами печени. Через них входят печеночная артерия, воротная вена и нервы, а выходят желчные протоки и лимфатические сосуды. В воротах все эти образования покрываются серозными листками, которые переходят с них на орган, образуя его покров. Позади поперечной борозды находится хвостатая, а впереди - квадратная доли, ограниченные сагиттальными бороздами. Большая часть печени, за исключением заднего края, покрыта брюшиной, которая образует связки, фиксирующие печень в определенном положении. Венечная связка, идущая вдоль заднего края печени, и упомянутая серповидная связка (остаток вентральной брыжейки) связывают печень с диафрагмой. На нижней поверхности печени в передней части левой продольной борозды проходит круглая связка (заросшая пупочная вена плода), которая продолжается до задней части борозды, где превращается в венозную связку (заросший венозный проток, соединяющий у плода воротную и нижнюю полую вены). Круглая связка заканчивается на передней брюшной стенке около пупка. Связки, идущие от ворот печени к двенадцатиперстной кишке и к малой кривизне желудка, образуют малый сальник. Задний край печени брюшиной не покрыт и сращен с диафрагмой. Лежащая под покровом брюшины соединительная ткань образует капсулу, придающую определенную форму печени, которая продолжается в ткань печени в виде соединительнотканных прослоек. По своему строению печень - сложная разветвленная трубчатая железа, выводными протоками которой являются желчные протоки. Паренхима печени состоит из мелких образований, называемых печеночными дольками. Диаметр дольки не более 1,5 мм. Внутренние концы печеночных пластинок направлены к центральной вене, наружные - к периферии дольки. Внутри каждой печеночной пластинки между двумя рядами печеночных клеток находится желчный проток (каналец), который дает начало желчевыводящим путям. В центре дольки желчные протоки замкнутые, а на периферии они впадают в междольковые желчные протоки, которые соединяясь, образуют более крупные протоки, а затем формируются правый и левый печеночные протоки, выходящие из соответствующих долей печени. У ворот печени они образуют общий печеночный проток длиной 4-6 см. Затем этот проток соединяется с пузырным протоком и формируется общий желчный проток, который впадает в двенадцатиперстную кишку.

Желчный пузырь является вместилищем, в котором происходит накопление желчи. Расположен в передней части правой продольной борозды печени, имеет грушевидную форму, вмещает около 40-60 мл желчи. В нем различают дно, тело и шейку. Шейка желчного пузыря переходит в пузырный проток, который соединяется с общим печеночным протоком. Дно желчного пузыря соприкасается с париетальной брюшиной, а тело - с нижней частью желудка, двенадцатиперстной и поперечной ободочной кишок. Стенка желчного пузыря состоит из слизистой, мышечной оболочек и покрыта брюшиной. Слизистая оболочка в шейке и пузырном протоке формирует спиральную складку; мышечная оболочка состоит из гладких мышечных волокон.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Рассмотрев строение и функции каждого органа пищеварительной системы, можно увидеть, что она имеет огромное значение для жизнедеятельности нашего организма.

Анатомические особенности органов пищеварения складываются под влиянием способа питания организма. Человек - всеядное существо, употребляющее разнообразную пищу, поэтому в строении его пищеварительных органов нет резко выраженных признаков приспособления к какому-либо одному роду пищи, как это можно видеть у растительноядных или плотоядных животных. В различных отделах пищеварительной трубки происходит механическая и химическая обработка пищи, а также всасывание ее компонентов. Степень участия органов желудочно-кишечного тракта в процессе пищеварения различна, поэтому они имеют неодинаковые форму и строение.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что пищеварительной системе присущи следующие функции:

1. двигательная функция (измельчение пищи путём разжёвывания, её перемещение по пищеварительному каналу и перемешивание);
2. секреторная функция (синтез и выделение пищеварительных соков, содержащих ферменты, гормоны и др. вещества, способствующие расщеплению пищи и защите организма от чужеродных антигенов);
3. всасывательная функция (обеспечивает переход питательных веществ воды в кровь и лимфу).

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Гайворонский И. В. «Анатомия и физиология человека»; Москва, «Академия», 2006.
2. Колесников Н. В. Анатомия человека. М.: Изд-во Высшая школа, 2005. 372 с.
3. Курепина М. М., Ожигова А. П., Никитина А. А. Анатомия человека: учебник для вузов. М.: Владос, 2003. 384 c.
4. Сапин М. Р., Билич Г. Л. Анатомия человека: учебник для студентов биологических вузов. М.: Высшая школа, 1999. 544 с.
5. Федюкович Н. И. Анатомия и физиология человека: учебное пособие. Изд. 2-е. - Ростов на Дону, изд-во: «Феникс», 2003. 416 с.