Мы
— то, что мы едим !!!
Испытав новые
вкусовые ощущения, ребята «подсаживаются»
на нездоровую пищу, тем самым медленно,
незаметно разрушая свое здоровье.
Поэтому и появилась идея собрать информацию
об экологической безопасности продуктов,
которые так любят дети.
Общая цель
проекта состояла в том, чтобы
изучить значение для организма
некоторых химических компонентов,
наиболее привлекательных для школьников
продуктов питания и дать критическую
оценку тем рекламным роликам, которые
изо дня в день показывают по TV.
Проект получился исследовательский,
межпредметный, по времени - средней
продолжительности.
Цели
проекта:
образовательная - раскрыть
значение некоторых пищевых добавок, определить
их потенциальную опасность для здоровья
человека, а также степень экологического
риска их употребления;
развивающая
– развивать коммуникативные и исследовательские
умения, познавательный интерес учащихся
к биологи, химии, экологии, расширять
кругозор учащихся;
воспитательная-
воспитывать внимательное и бережное
отношение к своему здоровью, активную
гражданскую позицию.
УЧЕБНО-
ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ
ПРОЕКТА:
-формирование
умения сбора и обработки информации
по заданной теме;
-развитие критического
мышления (умения анализировать
и оценивать факты);
-формирование
умений и навыков работы с
компьютером (работы в Интернете,
выполнения фильма)
Материально-техническое оснащение проекта:
видеозаписи рекламных роликов продуктов
питания, компьютер, Интернет-ресурсы,
ЭТАПЫ
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА:
ЭТАП
№ 1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ.
Выбор темы и целей проекта, определение
количества участников проекта; знакомство
с сутью проектной технологии, вербальное
и иллюстративное представление того,
что должно получиться в итоге проектной
деятельности.
ЭТАП
№2. Аналитический. На этом этапе были
проанализированы имеющаяся информация,
а также те возможности, которые можно
использовать для реализации проекта.
ЭТАП
№3. Плановый. Планирование
осуществлялось согласно
основным задачам, которые
стояли перед проектной
командой:
-подготовить
видеофрагменты рекламных роликов
продуктов питания, пользующихся популярностью
у ребят;
-собрать и
систематизировать информацию о
составе продуктов питания, который обычно
размещается на упаковке;
-проанализировать
и оценить биологическую роль
компонентов продуктов питания,
их влияние на состояние организма человека;
Согласно
этим задачам были определены
источники информации; спланированы
способы сбора и анализа информации; спланирован
итоговый продукт (форма представления
результата).
ЭТАП
№4. Рабочее проектирование. На этом
этапе концентрировались усилия на активном
самостоятельном поиске недостающее информации
и ее усвоении, решались промежуточные
задачи, по мере обработки собранной информации
корректировался начальный план и содержание
проекта. Анализировалась и систематизировалась
собранная информация. Формулировались
выводы. Оформлялись результаты.
ЭТАП
№5. Общественная презентация
проекта. Самый яркий и волнующий этап
проекта- его защита или презентация: ознакомление
коллектива школы с полученными результатами
и готовым учебным продуктом.
В
результате работы над
проектом содержание
презентации получилось
следующим.
Записанные
на диск рекламные ролики переводились
в цифровой формат и во время фильма выводились
на экран.