Клеточная теория

История открытия

Основная статья: Клеточная теория 

Первым человеком, увидевшим клетки, был английский учёный Роберт Гук (известный нам  благодаря закону Гука). В 1665 году, пытаясь  понять, почему пробковое дерево так  хорошо плавает, Гук стал рассматривать  тонкие срезы пробки с помощью  усовершенствованного им микроскопа. Он обнаружил, что пробка разделена  на множество крошечных ячеек, напомнивших  ему монастырские кельи, и он назвал эти ячейки клетками (по-английски cell означает «келья, ячейка, клетка»). В 1675 году итальянский врач М. Мальпиги, а в 1682 году — английский ботаник  Н. Грю подтвердили клеточное  строение растений. О клетке стали  говорить как о «пузырьке, наполненном  питательным соком». В 1674 году голландский  мастер Антоний ван Левенгук (Anton van Leeuwenhoek, 1632—1723) с помощью микроскопа впервые увидел в капле воды «зверьков» — движущиеся живые организмы (инфузории, амёбы, бактерии). Также Левенгук впервые  наблюдал животные клетки — эритроциты и сперматозоиды. Таким образом, уже к началу XVIII века учёные знали, что под большим увеличением  растения имеют ячеистое строение, и видели некоторые организмы, которые  позже получили название одноклеточных. В 1802—1808 годах французский исследователь  Шарль-Франсуа Мирбель установил, что все растения состоят из тканей, образованных клетками. Ж. Б. Ламарк в 1809 году распространил идею Мирбеля  о клеточном строении и на животные организмы. В 1825 году чешский учёный Я. Пуркине открыл ядро яйцеклетки птиц, а в 1839 ввёл термин «протоплазма». В 1831 году английский ботаник Р. Броун  впервые описал ядро растительной клетки, а в 1833 году установил, что ядро является обязательным органоидом клетки растения. С тех пор главным в организации  клеток считается не мембрана, а  содержимое.

Клеточная теория строения организмов была сформирована в 1839 году немецким зоологом Т. Шванном и М. Шлейденом и включала в себя три  положения. В 1858 году Рудольф Вирхов дополнил её ещё одним положением, однако в его идеях присутствовал  ряд ошибок: так, он предполагал, что  клетки слабо связаны друг с другом и существуют каждая «сама по себе». Лишь позднее удалось доказать целостность  клеточной системы.

 В 1878 году русским  учёным И. Д. Чистяковым открыт  митоз в растительных клетках;  в 1878 году В. Флемминг и П.  И. Перемежко обнаруживают митоз  у животных. В 1882 году В. Флемминг  наблюдает мейоз у животных  клеток, а в 1888 году Э. Страсбургер  — у растительных.

[править]

Строение клеток 

Все клеточные формы  жизни на Земле можно разделить  на два надцарства на основании строения составляющих их клеток:

 прокариоты (доядерные)  — более простые по строению, по-видимому, они возникли в процессе  эволюции раньше;

эукариоты (ядерные) — более сложные, возникли позже. Клетки, составляющие тело человека, являются эукариотическими. 

Несмотря на многообразие форм организация клеток всех живых  организмов подчинена единым структурным  принципам. 

Содержимое клетки отделено от окружающей среды плазматической мембраной, или плазмалеммой. Внутри клетка заполнена цитоплазмой, в  которой расположены различные  органоиды и клеточные включения, а также генетический материал в  виде молекулы ДНК. Каждый из органоидов клетки выполняет свою особую функцию, а в совокупности все они определяют жизнедеятельность клетки в целом.

[править]

Прокариотическая  клетка

 

 Строение типичной  клетки прокариот: капсула, клеточная  стенка, плазмалемма, цитоплазма, рибосомы, плазмида, пили, жгутик, нуклеоид. 

Прокариоты (от лат. pro — перед, до и греч. κάρῠον —  ядро, орех) — организмы, не обладающие, в отличие от эукариот, оформленным  клеточным ядром и другими  внутренними мембранными органоидами (за исключением плоских цистерн  у фотосинтезирующих видов, например, у цианобактерий). Единственная крупная  кольцевая (у некоторых видов  — линейная) двухцепочечная молекула ДНК, в которой содержится основная часть генетического материала  клетки (так называемый нуклеоид) не образует комплекса с белками-гистонами (так называемого хроматина). К  прокариотам относятся бактерии, в том числе цианобактерии (сине-зелёные  водоросли), и археи. Потомками прокариотических клеток являются органеллы эукариотических  клеток — митохондрии и пластиды.

[править]

Эукариотическая клетка 

Эукариоты (эвкариоты) (от греч. ευ — хорошо, полностью  и κάρῠον — ядро, орех) — организмы, обладающие, в отличие от прокариот, оформленным клеточным ядром, отграниченным  от цитоплазмы ядерной оболочкой. Генетический материал заключён в нескольких линейных двухцепочных молекулах ДНК (в зависимости  от вида организмов их число на ядро может колебаться от двух до нескольких сотен), прикреплённых изнутри к  мембране клеточного ядра и образующих у подавляющего большинства (кроме  динофлагеллят) комплекс с белками-гистонами, называемый хроматином. В клетках  эукариот имеется система внутренних мембран, образующих, помимо ядра, ряд  других органоидов (эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи и др.). Кроме  того, у подавляющего большинства  имеются постоянные внутриклеточные  симбионты-прокариоты — митохондрии, а у водорослей и растений —  также и пластиды.

[править]

Строение эукариотической  клетки 

 Схематическое  изображение животной клетки. (При  нажатии на какое-либо из названий  составных частей клетки, будет  осуществлён переход на соответствующую  статью.)

[править]

Поверхностный комплекс животной клетки 

Состоит из гликокаликса, плазмалеммы и расположенного под  ней кортикального слоя цитоплазмы. Плазматическая мембрана называется также  плазмалеммой, наружной клеточной мембраной. Это биологическая мембрана, толщиной около 10 нанометров. Обеспечивает в  первую очередь разграничительную  функцию по отношению к внешней  для клетки среде. Кроме этого  она выполняет транспортную функцию. На сохранение целостности своей  мембраны клетка не тратит энергии: молекулы удерживаются по тому же принципу, по которому удерживаются вместе молекулы жира —  гидрофобным частям молекул термодинамически выгоднее располагаться в непосредственной близости друг к другу. Гликокаликс  представляет собой «заякоренные»  в плазмалемме молекулы олигосахаридов, полисахаридов, гликопротеинов и гликолипидов. Гликокаликс выполняет рецепторную  и маркерную функции. Плазматическая мембрана животных клеток в основном состоит из фосфолипидов и липопротеидов  со вкрапленными в неё молекулами белков, в частности, поверхностных  антигенов и рецепторов. В кортикальном (прилегающем к плазматической мембране) слое цитоплазмы находятся специфические  элементы цитоскелета — упорядоченные  определённым образом актиновые  микрофиламенты. Основной и самой  важной функцией кортикального слоя (кортекса) являются псевдоподиальные реакции: выбрасывание, прикрепление и  сокращение псевдоподий. При этом микрофиламенты перестраиваются, удлиняются или укорачиваются. От структуры цитоскелета кортикального  слоя зависит также форма клетки (например, наличие микроворсинок).

[править]

Структура цитоплазмы 

Жидкую составляющую цитоплазмы также называют цитозолем. Под световым микроскопом казалось, что клетка заполнена чем-то вроде  жидкой плазмы или золя, в котором  «плавают» ядро и другие органоиды. На самом деле это не так. Внутреннее пространство эукариотической клетки строго упорядочено. Передвижение органоидов координируется при помощи специализированных транспортных систем, так называемых микротрубочек, служащих внутриклеточными «дорогами» и специальных белков динеинов и кинезинов, играющих роль «двигателей». Отдельные белковые молекулы также не диффундируют свободно по всему внутриклеточному пространству, а направляются в необходимые  компартменты при помощи специальных  сигналов на их поверхности, узнаваемых транспортными системами клетки.

[править]

Эндоплазматический  ретикулум 

В эукариотической  клетке существует система переходящих  друг в друга мембранных отсеков (трубок и цистерн), которая называется эндоплазматическим ретикулумом (или  эндоплазматическая сеть, ЭПР или  ЭПС). Ту часть ЭПР, к мембранам  которого прикреплены рибосомы, относят  к гранулярному (или шероховатому) эндоплазматическому ретикулуму, на его мембранах происходит синтез белков. Те компартменты, на стенках  которых нет рибосом, относят  к гладкому (или агранулярному) ЭПР, принимающему участие в синтезе  липидов. Внутренние пространства гладкого и гранулярного ЭПР не изолированы, а переходят друг в друга и  сообщаются с просветом ядерной  оболочки.

[править]

Аппарат Гольджи 

Аппарат Гольджи  представляет собой стопку плоских  мембранных цистерн, несколько расширенных  ближе к краям. В цистернах  аппарата Гольджи созревают некоторые  белки, синтезированные на мембранах  гранулярного ЭПР и предназначенные  для секреции или образования  лизосом. Аппарат Гольджи асимметричен — цистерны располагающиеся ближе  к ядру клетки (цис-Гольджи) содержат наименее зрелые белки, к этим цистернам  непрерывно присоединяются мембранные пузырьки — везикулы, отпочковывающиеся  от эндоплазматического ретикулума. По-видимому, при помощи таких же пузырьков происходит дальнейшее перемещение  созревающих белков от одной цистерны к другой. В конце концов от противоположного конца органеллы (транс-Гольджи) отпочковываются  пузырьки, содержащие полностью зрелые белки.

[править]

Ядро 

Клеточное ядро содержит молекулы ДНК, на которых записана генетическая информация организма. В ядре происходит репликация — удвоение молекул ДНК, а также транскрипция — синтез молекул РНК на матрице ДНК. В  ядре же синтезированные молекулы РНК  претерпевают некоторые модификации (например, в процессе сплайсинга из молекул матричной РНК исключаются  незначащие, бессмысленные участки), после чего выходят в цитоплазму. Сборка рибосом также происходит в ядре, в специальных образованиях, называемых ядрышками. Компартмент  для ядра — кариотека — образован  за счёт расширения и слияния друг с другом цистерн эндоплазматической сети таким образом, что у ядра образовались двойные стенки за счёт окружающих его узких компартментов  ядерной оболочки. Полость ядерной  оболочки называется люменом или  перинуклеарным пространством. Внутренняя поверхность ядерной оболочки подстилается ядерной ламиной, жесткой белковой структурой, образованной белками-ламинами, к которой прикреплены нити хромосомной  ДНК. В некоторых местах внутренняя и внешняя мембраны ядерной оболочки сливаются и образуют так называемые ядерные поры, через которые происходит материальный обмен между ядром  и цитоплазмой.

[править]

Лизосомы 

Лизосома — небольшое  тельце, ограниченное от цитоплазмы одинарной  мембраной. В ней находятся литические ферменты, способные расщепить все  биополимеры. Основная функция —  автолиз — то есть расщепление  отдельных органоидов, участков цитоплазмы клетки.

[править]

Цитоскелет 

К элементам цитоскелета  относят белковые фибриллярные структуры, расположенные в цитоплазме клетки: микротрубочки, актиновые и промежуточные  филаменты. Микротрубочки принимают  участие в транспорте органелл, входят в состав жгутиков, из микротрубочек  строится митотическое веретено деления. Актиновые филаменты необходимы для поддержания формы клетки, псевдоподиальных реакций. Роль промежуточных  филаментов, по-видимому, также заключается  в поддержании структуры клетки. Белки цитоскелета составляют несколько  десятков процентов от массы клеточного белка.

[править]

Центриоли 

Центриоли представляют собой цилиндрические белковые структуры, расположенные вблизи ядра клеток животных (у растений центриолей нет). Центриоль  представляет собой цилиндр, боковая  поверхность которого образована девятью  наборами микротрубочек. Количество микротрубочек  в наборе может колебаться для  разных организмов от 1 до 3. 

Вокруг центриолей находится так называемый центр  организации цитоскелета, район  в котором группируются минус  концы микротрубочек клетки. 

Перед делением клетка содержит две центриоли, расположенные  под прямым углом друг к другу. В ходе митоза они расходятся к  разным концам клетки, формируя полюса веретена деления. После цитокинеза каждая дочерняя клетка получает по одной  центриоли, которая удваивается  к следующему делению. Удвоение центриолей происходит не делением, а путём  синтеза новой структуры, перпендикулярной существующей. 

Центриоли, по-видимому, гомологичны базальным телам  жгутиков и ресничек.

[править]

Митохондрии 

Митохондрии — особые органеллы клетки, основной функцией которых является синтез АТФ —  универсального носителя энергии. Дыхание (поглощение кислорода и выделение  углекислого газа) происходит также  за счёт энзиматических систем митохондрий. 

Внутренний просвет  митохондрий, называемый матриксом  отграничен от цитоплазмы двумя мембранами, наружной и внутренней, между которыми располагается межмембранное пространство. Внутренняя мембрана митохондрии образует складки, так называемые кристы. В  матриксе содержатся различные ферменты, принимающие участие в дыхании  и синтезе АТФ. Центральное значение для синтеза АТФ имеет водородный потенциал внутренней мембраны митохондрии.