Пожарная охрана. Средства огнетушения

Федеральное агентство  по образованию

РОСИЙСКИЙ ГОСУАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг

Кафедра

«технологии и организации услуг в РГБ»

 

Дисциплина

«Охрана труда на предприятии отрасли»

 

 

Контрольная работа

Вариант № 18

На тему «Пожарная охрана. Средства огнетушения. »

 

 

Выполнил Студент 3 курса

Заочной формы обучения

35 группа 

Зачетная книжка

Проверил: доц. Коратаев А. С.

 

 

 

Москва – 2012

 

Тема 18. Пожарная охрана. Средства огнетушения.

Способы тушения исходя из процесса горения. Средства тушения  огня. Ручные огнетушители, их характеристика. Частота проверки. Противопожарное  водоснабжение. Автоматические средства пожаротушения на предприятиях (спринклерные и дренчерные установки). Автоматические извещатели о пожарах.

 

Содержание:

Способы тушения исходя из процесса горения ..............................................4

Средства тушения огня. Ручные огнетушители, их характеристика. Частота проверки.....................................................................................................6

Противопожарное водоснабжение  .................................................................10

Автоматические средства пожаротушения на предприятиях (спринклерные и дренчерные установки)...........................................................12

Автоматические извещатели о пожарах.........................................................13

Список литературы...........................................................................................24

 

Способы тушения  исходя из процесса горения

 

Для тушения возгораний и  пожаров используются огнетушащие  вещества. Под огнетушащими веществами понимают такие вещества, которые непосредственно воздействуют на процесс горения и создают условия для его прекращения (вода, пена, порошки).

Основными способами тушения  возгорания и пожаров являются:

- охлаждение горящих поверхностей (предупреждение распространения  и локализация);

- изоляция его от доступа  воздуха (перекрытие доступа окислителей);

- удаление горючего вещества  из зоны горения.

По основному признаку прекращения горения огнетушащие  вещества подразделяются на:

- охлаждающего действия;

- разбавляющего действия;

- изолирующего действия;

- ингибирующего действия.

К охлаждающим средствам относятся вода, твердый диоксид углерода. 

К разбавляющим средствам относятся негорючие газы, водяной пар, тонко распыленная вода.

Изолирующими средствами являются воздушно-механическая пена различной кратности, сыпучие негорючие материалы, твердые тканевые материалы.

К средствам ингибирующего действия относятся средства химического торможения реакции горения (бромистый метилен, бромистый этил).

Вода, как охлаждающее  средство, используется для охлаждения и тушения большинства горючих  материалов. Вода – самое распространенное средство тушения. Огнегасительный  эффект воды весьма высок. Он определяется большой теплоемкостью воды и  большим количеством тепла, которое  нужно затратить, чтобы превратить воду в пар. 

Попадая на горящее вещество, вода отнимает тепло на парообразование, понижая тем самым температуру  горящего вещества, превращаясь в  пар, вода изменяет требуемое для  горения соотношение кислорода, и горение прекращается. В то же время пар препятствует проникновению  к горящему веществу воздуха. Увлажняя горючее вещество, вода затрудняет его дальнейшее горение, так как  пока вода не испариться, температура  вещества не поднимется выше 100º, и, следовательно, это вещество гореть не будет. Вода в виде струи действует и как  механическая сила, сбивая пламя.

Попадая в зону горения, вода отнимает от горящих материалов и  продуктов горения большое количества тепла. При этом она частично испаряется и превращается в пар, увеличиваясь в объеме в 1700 раз, благодаря чему происходит разбавление реагирующих  веществ, что само по себе способствует прекращению горения, а также  вытеснению воздуха из зоны горения.

В то же время необходимо помнить, что водой нельзя тушить горящую электропроводку и электрооборудование, так как она электропроводна  и возможны короткие замыкания и  поражение электротоком того, кто  пытается тушить горящую электропроводку  и электрооборудование водой. Нельзя тушить водой огнеопасные жидкости (нефтепродукты, масла, лаки и т.п.), так  как они легче воды и их распространение  по поверхности воды будет способствовать увеличению площади горения.

Твердый диоксид  углерода – это кристаллическая масса. Он прекращает горение всех горючих материалов, за исключением металлического натрия и калия, магния и его сплавов. Он не электропроводен и не смачивает горючие вещества, поэтому применяется при тушении электроустановок под напряжением, двигателей, а также при пожарах в архивах, библиотеках, в музеях, на выставках и т.п.

Изолирующие огнетушащие  вещества широко используются при тушении огнеопасных материалов. Главное их назначение – прекращение доступа окислителей (кислорода, горючих паров и газов) в зону горения. В качестве изолирующих средств используются пена, песок, тальк, огнетушащие порошки, а также твердые тканевые материалы (асбестовые, брезентовые, войлочные покрывала, ковры, паласы и другие негорючие ткани).

Песок и грунт с успехом применяют для тушения возгораний, особенно в тех случаях, когда воспламенилась горючая жидкость. При горении твердых веществ используют также песок и землю, если не имеется других средств тушения огня. Песок и земля, брошенные лопатой на горящее вещество, сбивают пламя и изолируют его от доступа воздуха.

Разбавляющие средства способны разбавить либо горючие пары и газы до негорючего состояния, либо снижение содержания кислорода в воздухе до концентрации, не поддерживающее горение.

В качестве разбавляющих средств  в практике тушения пожаров используются углекислый газ, азот, водяной пар  и распыленная вода. При введении разбавляющих средств в помещении  повышается давление, происходит вытеснение воздуха и вместе с ним кислорода, увеличивается концентрация негорючих  и не поддерживающих горение газов. 

 
Средства тушения огня. Ручные огнетушители, их характеристика. Частота проверки.

 

К первичным средствам  пожаротушения относятся ручной пожарный инструмент, простейшие средства пожаротушения и переносные огнетушители.

К ручным пожарным инструментам относятся пожарные и плотницкие топоры, ломы, багры, крюки, продольные и поперечные пилы, совковые и штыковые лопаты, набор для резки электрических  проводов.  

Топор служит для вскрытия, разборки легких конструкций и страховки при передвижении по наклонной плоскости

Лом используется для вскрытия конструкций, пробивания отверстий и других работ при необходимости его применения в качестве рычага.

Пожарный багор предназначен в основном для разборки конструкций. 

Пожарный крюк служит для разборки конструкций в труднодоступных местах.

Как правило, ручной пожарный инструмент находится на пожарном щите, окрашен в красный цвет и в  постоянной готовности к его применению. 

Ручные огнетушители. Это технические устройства, предназначенные для тушения пожаров в их начальной стадии возникновения.

Промышленность выпускает  огнетушители, которые классифицируются по виду огнетушащих средств, объему корпуса, способу подачи огнетушащего состава и виду пусковых устройств.

По виду огнетушащего средства огнетушители бывают жидкостные, пенные, углекислотные, аэрозольные, порошковые и комбинированные.  
 
По объему корпуса условно делятся на ручные малолитражные с объемом до 5 л, промышленные ручные с объемом 5-10 л, стационарные и передвижные с объемом свыше 10 л.

Огнетушители жидкостные (ОЖ - ОЖ-5, ОЖ-10) применяются главным образом при тушении загораний твердых материалов органического происхождения (древесина, ткани, бумага и т.п.). В качестве огнетушащего средства в них используют воду в чистом виде, воду с добавками поверхностно-активных веществ (ПАВ), усиливающих ее огнетушащую способностью. Используются ОЖ объемом 5 и 10 литров. Дальность струи 6-8 метров и время выброса - 20 сек. Работает при температуре +2ºС и выше. Ими нельзя тушить легковоспламеняющиеся жидкости и горящую электропроводку.

Огнетушители пенные (ОП – ОП-5, ОП-10) предназначены для тушения пожара химической или воздушно-механической пенами. 

Огнетушители химические пенные (ОХП) имеют широкую область применения, за исключением случаев, когда огнетушащий заряд способствует горению или является проводником электрического тока.

Заряд ОХП состоит из 2-х  частей: щелочной (водный раствор двууглекислой  соды с добавкой небольшого количества вспенивателя) и кислотной (смесь  серной кислоты с сернокислым  окисным железом).

Огнетушители химические пенные применяются при возгорании твердых материалов, а также различных  горючих жидкостей на площади  не более 1 м², за исключением электроустановок, находящихся под напряжением, а  также щелочных материалов. Огнетушитель рекомендуется использовать и хранить  при температуре от 5 до 45ºС.

Чтобы привести огнетушитель в действие, необходимо прочистить спрыск металлическим стержнем; повернуть  рукоятку запорного устройства на 180º (при этом открывается клапан кислотного стакана) и повернуть огнетушитель вверх дном. Затем встряхнуть его, направив на очаг пожара.

Огнетушитель воздушно-пенный предназначен для тушения различных веществ и материалов, за исключением щелочных и щелочно-земельных элементов, а также электроустановок, находящихся под напряжением. Огнетушитель обеспечивает подачу высокократной воздушно-механической пены. Огнетушащая эффективность этих огнетушителей в 2,5 раза выше химических пенных огнетушителей одинаковой емкости.

Работа воздушно-пенного  огнетушителя основана на вытеснении огнетушащего состава (раствора пенообразователя) под действием избыточного давления, создаваемого давлением рабочим  газом (воздух, углекислый газ, азот). При  нажатии на кнопку крышки огнетушителя происходит прокалывание заглушки баллона  с рабочим газом. Газ по сифонной трубке поступает в корпус огнетушителя и создает избыточное давление, под  воздействием которого раствор пенообразователя подается по сифонной трубке и шлагу  к воздушно-пенному насадку. В  нем за счет разницы диаметров  шланга и насадка происходит разряжение, в результате чего подсасывается  воздух. Раствор пенообразователя, проходя через сетку насадки, смешивается с засасываемым воздухом и образует воздушно-механическую пену. Пена, попадая на горящее вещество, охлаждает его и изолирует от кислорода воздуха.

Углекислотный огнетушитель (ОУ – ОУ-2, ОУ-3, ОУ-5, ОУ-6, ОУ-8) предназначен для тушения загораний в электроустановках, находящихся под напряжением до 10000 вольт, на электрифицированном железнодорожном и городском транспорте, а также загораний в помещениях, содержащих дорогостоящую оргтехнику (компьютеры, копировальные аппараты, системы управления и т.п.), музеях, картинных галереях и в быту. Отличительной особенностью углекислотных огнетушителей является щадящее воздействие на объекты пожаротушения.

Он представляет собой  стальной армированный баллон, в горловину  которого ввернут затвор пистолетного типа с сифонной трубкой. Затвор имеет  ниппель, к которому присоединяется пластмассовая трубка с раструбом.

Двуокись углерода, испаряясь  при выходе в раструб, частично превращается в углекислотный снег (твердая  фаза), который прекращает доступ кислорода  к очагу и одновременно охлаждает  очаг загорания до температуры -80ºС.

Углекислотный огнетушитель используется в начальной стадии загорания любых материалов и  веществ, в том числе и веществ, не допускающих контактов с водой, электродвигателей и другого  электрооборудования с напряжением  до 10000 вольт, любых легковоспламеняющихся  жидкостей.

Углекислотные огнетушители незаменимы при возгорании генераторов  электрического тока, при тушении  пожаров в лабораториях, архивах, хранилищах произведений искусств и  других подобных помещениях, где струя  из пенного огнетушителя или пожарного  крана может повредить документы, ценности. Эти огнетушители являются изделиями многоразового использования.

При пожаре надо взять огнетушитель левой рукой за ручку, поднести его  как можно ближе к огню, выдернуть  чеку или сорвать пломбу, направить  раструб в очаг пожара, открыть  вентиль или нажать рычаг пистолета (в случае пистолетного запорно-пускового  устройства). Раструб нельзя держать  голой рукой, так как он имеет  очень низкую температуру.

Порошковый огнетушитель (ОП-2, ОП-2,5, ОП-5, ОП-8,5) и порошковый огнетушитель унифицированный (ОПУ-2, ОПУ-5, ОПУ-10) - предназначены для тушения загораний легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, лаков, красок, пластмасс, электроустановок, находящихся под напряжением 10000 В. Огнетушитель может применяться в быту, на предприятиях и на всех видах транспорта в качестве первичных средств тушения пожаров классов А (твердых веществ), В (жидких веществ), C (газообразных веществ).

Отличительной особенностью ОПУ от ОП является высокая эффективность, надежность, длительный срок сохранности  при эксплуатации практически в  любых климатических условиях.