Подготовка семян турнепса к посеву. Сроки, способы, нормы и глубина посева

     Место в севообороте. Горох - ценный предшественник для других культур. Его часто помещают в севообороте между двумя зерновыми хлебами или между зерновыми и техническими.

     Лучший  предшественник гороха – озимая пшеница, идущая по пару. Можно сеять горох после ячменя и пропашных культур. Однако последние на поверхности почвы оставляют много пожнивных остатков, которые затрудняют качественный посев и боронование всходов.

     Не  следует размещать горох после подсолнечника, так как падалица его иссушает почву и затрудняет уборку. Во избежание сильного развития болезней и вредителей нельзя возвращать горох на одно и то же поле раньше чем через 5-6 лет. По этой же причине не рекомендуется сеять горох рядом с многолетними травами, поскольку на них развиваются общие для этих культур вредители – клубеньковые долгоносики, гороховая тля и др. В первые фазы развития горох сильно угнетается сорняками, поэтому его необходимо размещать на чистых от сорняков полях. 

     Табл. 2. Урожайность гороха (т/га) при монокультуре и в севообороте (данные Татарского НИИСХ, 1976г.)

     Потребление питательных веществ идёт в течение  вегетационного периода с различной  степенью интенсивности.

     Азот поглощается растениями в течение продолжительного периода – от всходов до созревания, но наибольшее его количество – в период бутонизации – плодообразования. По данным Чухнина Ю.А., в период цветения – плодообразования поглощается около 37-40% азота от его общего потребления. Максимальное содержание азота в растениях обычно приходится на фазу цветения, т.е. когда фиксация его клубеньковыми бактериями идёт наиболее интенсивно. После цветения относительное содержание азота несколько уменьшается. В период налива – созревания семян в растениях происходит перераспределение азота – уменьшение его в листьях и стеблях и увеличение в бобах. У гороха накопление азота за счёт фиксации из атмосферы в зависимости от условий выращивания колеблется от 42 до 78% общего потребления этого элемента из окружающей среды.

     Фосфор в наибольшем количестве поступает в растения за сравнительно короткий период времени – от цветения до созревания семян. За этот период растения поглощают 60-62% фосфора от его общего содержания в растении, причём хорошему усвоению фосфора способствует симбиотическая фиксация атмосферного азота. Для гороха характерна высокая способность усваивать фосфор из труднодоступных соединений почвы. Хорошая обеспеченность калием повышает использование имеющихся в почве запасов фосфора. По тем же данным, наивысшее содержание фосфора у растений отмечается в молодом возрасте (фаза всходов – 6-7 листьев), к цветению его содержание уменьшается, а в фазу плодообразования вновь несколько возрастает. В зрелых семенах фосфора содержится в 2,5-3 раза больше, чем в соломе.

     Калий в отличие от азота и фосфора наиболее интенсивно поглощается в ранние фазы вегетации. К началу цветения растения гороха поглощают до 60% калия от его общего потребления. Содержание калия в растениях постепенно уменьшается от раннего возраста к созреванию. В семенах и соломе содержание калия практически одинаковое. Недостаток калия, проявляющийся в основном на легких почвах, вызывает снижение азотфиксации и ухудшает передвижение азотистых веществ из вегетативных органов к семенам.

     Поэтому фосфорные и калийные удобрения следует вносить осенью под вспашку. Они улучшают развитие растений и усиливают деятельность азотфиксирующих бактерий. В жизнедеятельности растений большое значение имеет кальций. При его недостатке снижаются темпы роста, ухудшается развитие корневой системы. В отличие от азота, фосфора и калия содержание кальция в растениях увеличивается к концу вегетации.

     Академик  И.С.Шатилов (1978) в своих исследованиях  показывает, что максимальное потребление  питательных веществ горохом  приходится не на период полной спелости семян, когда мы рассчитываем вынос питательных веществ с урожаем, а на более ранние фазы вегетации. В его исследованиях максимальное потребление азота превосходит вынос с урожаем на 32,7-37%, фосфора – на 34-39,7%, калия – на 66,3-70%, кальция – на 32,4-37,8% и магния – на 50,7-58,5%. В соответствии с этим академик И.С.Шатилов рекомендует расчет доз удобрений на заданный урожай гороха производить не по выносу, а по максимальному потреблению основных элементов минерального питания.

     По  данным А.А.Зиганшина (1973), для гороха важное значение имеет не только наличие питательных веществ в почве, но и содержание их в определенном соотношении, соответствующем биологическим требованиям культуры. На плодородных почвах желательным соотношением между азотом, фосфором и калием (N:P:K) является 1:1:1,5.

     Горох характеризуется большим выносом  элементов питания урожаем. На 2 т зерна с учетом побочной продукции зерновые бобовые в среднем используют (в кг):

                                                                                  N       P₂O₅       K₂O

     горох . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132      32       40

     вика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130      28      32

     люпин  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136      38      94

     соя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142      32      36 

     А также (для гороха) – 25-30 кг кальция, 8-13 кг магния и различные микроэлементы, значительная часть которых потребляется в первой половине вегетации. 

73.  Безвысадочная культура  сахарной свеклы  на семена. 

      Безвысадочный способ выращивания семян свеклы. В нашей стране создана мощная производственная база по семеноводству  сахарной свеклы. Большое значение имеют качество семян, их всхожесть, которая должна составлять 90 - 95 %. Но для выращивания семян требуются высокие затраты труда и средств. За последние годы научно-исследовательскими учреждениями разработан безвысадочный способ выращивания семян. Сущность его закючается в том, что маточную свеклу не убирают, а ранней весной перезимовавшие корнеплоды в почве прорастают, образуют цветоносные стебли и дают семена. В связи с исключением работ по уборке, кагатированию маточной свеклы и посадке высадков затраты труда на производство семян снижаются более чем в два раза. Урожай и качество семян, выращенных безвысадочным способом, не уступает семенам, выращенным традиционным высадочным способом. Выращивание семян безвысадочным способом возможно в зонах с теплыми мягкими зимами при высоком уровне агротехники и повышенной устойчивости зимующих растений к неблагоприятным условиям. С целью повышения зимостойкости корнеплодов необходимо замедлить их рост и повысить деревянистость. Это достигается летним посевом и загущенным размещением растений. В районах южной Степи Украины можно получать высокие урожаи семян свеклы безвысадочным способом при орошении в Крымской и южных районах Херсонской и Одесской областей, где поливами создается оптимальный микроклимат. Лучшими предшественниками для посева на поливных землях являются ранний картофель, кукуруза на силос и однолетние травы. В южной Степи Украины получение дружных всходов безвысадочной свеклы обеспечивается при влагозарядковом поливе дождевальной установкой ДДА-100, который проводится за 3 - 4 дня до начала посева.

      Основная  обработка почвы состоит в  обычной культурной вспашке на глубину 28 - 30 см, предпосевная - в выравнивании почвы планировщиком с двукратным боронованием. Вслед за посевом через  день-два проводят всходовызывающий полив, 2 - 3-кратное боронование. С целью создания оптимальных условий для роста и развития корнеплодов в сентябре-октябре 3 - 4 раза поливают, затем рыхлят междурядья на 8 - 10 см. Перед уходом в зиму густота посевов должна составлять 300 - 800 тыс., к уборке семян 100 - 300 тыс. растений на 1 га.

      При безвысадочном способе выращивания  семян в первый год для повышения  зимостойкости вносят такое же количество фосфорных и калийных удобрений  при основной вспашке, в рядки  и в подкормки, как и при  обычной высадочной культуре, а азотных уменьшают в два раза, а с целью повышения зимостойкости азот полностью исключают из рядкового удобрения.

      Оптимальным сроком посева безвысадочной свеклы является вторая половина лета, а под  покров рано убираемых культур - кукурузы на зеленый корм или силос, гороха, горчицы белой и других - семена высевают весной. При орошении норма высева составляет 18 - 20 кг/га, или 50 - 60 клубочков на один линейный метр рядка с тем, чтобы получить 20 - 25 растений на метр рядка перед уходом в зиму. Ширину междурядий устанавливают 45 - 60 см. Если перед уходом в зиму применяют окучивание, можно проводить точные посевы с междурядьями 75 см, с шириной ленты 15 см. Это облегчает механизацию окучивания.

      Уход  за безвысадочными семенниками в  первый год жизни включает борьбу с сорняками, подкормку фосфорно-калийными удобрениями, окучивание растений осенью перед уходом в зиму, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями, своевременные поливы. Окученные на зиму головки корнеплодов должны быть небольшие - до 10 см. Окучивают садово-огородным рыхлителем-окучником при снижении температуры почвы на глубине 10 - 15 см до плюс 5 °С. Укрывать землей следует только головку корнеплода с нижними листьями. Открывают свеклу весной, как только минует опасность заморозков, до начала раннего боронования, с помощью бороны с перевернутыми кверху зубьями, без транспортных дуг, в направлении поперек или наискось рядков. На второй год жизни у безвысадочной свеклы повышенное требование к азоту, т. к. зимой почва уплотняется и процессы нитрификации проходят слабо. Поэтому следует проводить весеннюю подкормку. Участки безвысадочной свеклы должны быть чистыми от сорняков, а междурядья рыхлыми. 

     77.  Рапс, технология  возделывания на  корм и семена. 

     Рапс  – ценная масличная и кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40—45 процентов полувысыхающего масла и 21—33 процента белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. После рафинирования оно используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической и многих других отраслях народного хозяйства. В Липецкой области яровой рапс возделывается с 1982 г, и получил широкое распространение не только для производства семян, но и для использования его на кормовые цели. Хозяйства области используют его на зеленый корм, для приготовления силоса, сенажа, травяной резки, брикетов, рапсовой муки. В рационах кормления используются рапсовый жмых и шроты. Как кормовая культура он обеспечивает хороший выход белка. В килограмме рапсовой муки (из семян) содержится 400-450 г жира, до 380 г белка, что в 1,9—4 раза больше, чем в гороховой, пшеничной и ячменной муке. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2—3 укоса зеленой массы. Имея особенность интенсивно отрастать после скашивания или стравливания, его посевы можно использовать на выпас скоту. На орошаемых землях продуктивность зеленой массы рапса возрастает более чем на одну треть.

     Рапс  – легко силосуемое растение и  является хорошим консервантом для  других кормов. В смеси с другими  культурами из него готовят питательный  силос высокого качества По сравнению  с кукурузным он богаче протеином и каротином.

     При переработке семян безэруковых  и низкоглюкозинолатных сортов рапса  на масло остаются жмыхи и шроты  которые содержат 38—40 процентов  белка хорошо сбалансированного  по аминокислотному составу, и являются ценным концентрированным кормом для животных и птицы. Выход жмыхов и шротов из семян рапса доходит до 63 процентов и на 40 -50 процентов выше, чем из семян подсолнечника. Одна тонна этих кормов по белку равнозначна 8 тоннам комбикормов. Добавки их в рацион скоту значительно сокращают расход кормов и повышают продуктивность животных. Рапсовый шрот по кормовым достоинствам не уступав соевому, а по содержанию незаменимых аминокислот (лизин, цистин) превосходит подсолнечный. У него выше коэффициент переваримости органических веществ. В 1 кг шрота держится более 400 г сырого протеина и 0,9 кормовых единиц. На кормовые цели можно использовать и солому рапса. Ее добавляют при закладке силоса из других культур, а так же для скармливания животным в подготовленном виде.