Озимая пшеница

Колошение. Эта фаза характеризуются выходом колоса из влагалища верхнего листа. Колошение у яровой  пшеницы начинается через 50-60 дней после посева и продолжается 10-12 дней. В это время стебель энергично растет и формируется репродуктивные органы. Колошение — переломный момент в развитии пшеницы с появлением колоса из листовой трубки происходит переход растения от формирования вегетативных и генеративных органов к главному этапу в жизни растения — плодоношению в результате которой создается урожай. Фаза выколашивания у одного растения продолжается 1-4 дня. В период выхода пшеницы в трубку и колошения происходит самый интенсивный прирост вегетативной массы растения. С наступлением  цветением завершается развитие стебля, колоса и листьев. Наибольший прирост сырой массы достигает в фазу колошения, сухой массы- при полной восковой спелости зерна.

Цветение. При благоприятных условиях цветение у яровой пшеницы наступает через 3-5 дней после колошения, в прохладную погоду — через 8-10 дней. В цветении наблюдаются утренний и вечерний максимумы, который приходит на время с 7 до 11 и с 17 до 22 часов.

Раскрывание цветков средней части колоса — признак начала цветения. Цветки раскрываются под давлением лодикул, которые сильно набухают. К этому времени рыльца разрастаются в стороны, происходит их опушение для восприятия пыльцы. Нити тычинок вытягиваются из зеленых пыльники становятся желтыми, растрескиваются и высыпают созревшую пыльцу на рыльце своего же цветка. Нижние цветки средних колосков зацветают обычно первыми. Различают три типа цветения — открытое, закрытое и промежуточное.

Оплодотворение протекает следующим образом: попавшая на влажное клейкое рыльце пыльца набухает и через 1-2 часа прорастает. Из пыльцевого зернышка вырастает тонкая нить. Она проходит сначала между отдельными клетками рыльца, потом направляется в полость завязи трубочка доходит до семявхода и через него проникает к зародышевому мешку. При этом оболочка её разрушается, одна из двух содержится в пыльцевой трубочке мужских гамет сливается с яйцеклеткой и образуют зародыш, другая сливается с центральным ядром зародышевого мешка и дает начало эндосперму. Опыление продолжается 4-5 дней. На время опыления растений пшеницы приходится второй критический период по отношению к влаге.

Формирование зерна. После оплодотворения завязи начинается приток в неё питательных веществ и постепенное её разрастание. Поступающие питательные вещества перегруппировываются, из растворимых превращаются в нерастворимые. Таким образом создается сухое вещество зерна. В течение десяти дней после оплодотворения оформляется щиток, корешок, колеоптиле с почкой первичные листочки. Наряду с формированием зародыша развивается ткань эндосперма. Алейроновый слой формируется позднее из мелких окрашенных клеток. Эти клетки заполнены не крахмалом, а белковыми веществами. Над алейроновым слоем образуется семенная, а сверху неё  плодовая оболочка.

Содержание белка в зерне увеличивается в условиях нормального увлажнения при повышении температуры. В этом случае ассимиляция несколько снижается, а дыхание возрастает. Благодаря этому меньше накапливается в зерне крахмала, но увеличивается содержание белка.

Различают следующие фазы созревания: молочную, восковую и полную.

Молочная спелость  наступает через 8-18 дней после начала цветения. Зерно в эту фазу достигает нормальной длины, заполняет всю внутреннюю часть между цветочными чешуями. Про надавливании из зерна выступает белая, густой консистенции жидкость. Приток питательных веществ в зерно продолжается. Количество влаги в зерне равно 50%. Стебли и междоузлие ещё зелёные, нижние листья начинают желтеть.

Восковая спелость  наступает чрез 10-13 дней после молочной. Зерно теряет зеленую окраску, становится, исключая бороздки, желтым по всей длине. В этот период вода в зерне содержится до 25%, но она продолжает испаряться. Стебель к этому времени желтеет, остается зеленой только верхушка, большая часть листьев отмирает.

Полная спелость характеризуется  потерей зерном воды до 14-15%, зерно приобретает твердость. Стебель становится сухим, теряет листья, зерна могут осыпаться.

Требования к теплу.

 Яровая пшеница высоко  требовательна культура к условиям  внешней среды. Семена яровой  пшеницы прорастают при 3-40С и даже при 1-20С, но наиболее дружное прорастание происходит при 12-150С. Эта культура раннего срока сева.

Холодостойкость

прорастания семян яровой пшеницы в почве невысокая, при появлении же всходов на поверхность холодостойкость пшеницы ещё более понижается. Всходы переносят непродолжительные заморозки до -4-(-6) 0С. В фазу кущения пшеница требует невысоких температур и лучше всего кустится при температуре не выше 10-130С. Оптимальная температура при колошении, наливе и созревании 20-250С.

Продолжительность периода от всходов до кущения зависит от температурных условий. Повышенная температура ускоряет развитие растений пшеницы в указанный период, в результате чего выход в трубку и формирование стебля начинаются раньше. В период колошения, цветения и молочной спелости яровой пшеницы не выносит пониженных температур, и в эти фазы она наименее холодостойка. В фазе восковой спелости устойчивость  яровой пшеницы к низким температурам возрастает и она может не переносить даже небольшие заморозки.

Высокие температуры, не соответствуют требованиям яровой пшеницы, укорачивая длину фаз, тем самым уменьшают величину колоса и его продуктивность. В этом заключается одна из главных причин  неблагоприятного влияния поздних сроков сева. Яровая пшеница в зависимости от сорта и условий среды за вегетационный период требует 14000С -21000С тепла. В первые фазы необходимы пониженные температуры 12-150С, во вторую половину вегетации- 15-250С. На этом и основан прием яровизации, который заключается в воздействии на  растение яровой пшеницы в самый начальный период её развития- до всходов пониженной температуры при определенной влажности.

Требования к свету

. Ассимиляция растениями  большого количества света является  положительным фактором. Солнечный  свет в утренние часы более  насыщен лучами красной части  спектра и действует на рост  и развитие растений более  благотворно, чем свет жаркого  полуденного солнца. На этом основано расположение рядков посева растений с севера на юг, при котором растения полнее освещаются утренними и вечерними лучами.

Яровая пшеница культура длинного дня. Период вегетации 100-120 дней. Длинный день ускоряет образование колоса, короткий, наоборот, задерживает. Воздействие света на растение после формирования третьего и четвертого листьев не оказывает сильного влияния на него, так как световая стадия к этому времени уже завершена.

Требования к влаге

. Яровая пшеница требовательна к влаге. Она больше страдает от недостатка влаги чем озимая пшеница, что объясняется более слабым развитием корневой системы и разновременностью их роста и развития. Потребление воды яровой пшеницы начинается с набухания высеянных семян и появления всходов и непрерывно возрастает до колошения и цветения растений. В период выхода в трубку и колошения наблюдается наибольший прирост растительной массы и самый большой расход воды. При отсутствии или недостатки воды в почве в этот период кущение ослабевает, растение хуже развивается, сокращается период роста от выхода в трубку до колошения и резко снижается урожай. После цветения потребление воды уменьшается вследствие старения и отмирания листьев, а к концу восковой спелости прекращается.

По фазам развития потребления воды распределяется примерно следующим образом: в период всходов 5-7%, в период кущения 15-20%, в период выхода растений в трубку и колошения 50-60%, в период молочной спелости 20-30%, и в период восковой спелости 3-5% общего потребления воды за вегетационный период.

Транспирационный коэффициент  у пшеницы равен примерно 400-500, но он не всегда является показателем засухоустойчивости растений, не полностью отражает и потребность их в воде. Транспирационный коэффициент может значительно колебаться в зависимости от условий роста. Чрезмерное количество осадков в первый  или во второй период вегетации яровой пшеницы или неправильное распределение их в эти периоды является неблагоприятным.

Требования к питательным веществам

. Яровая пшеница требовательна к запасам усвояемых питательных веществ в почве. Это объясняется многими причинами, в том числе сравнительно коротким её вегетационным периодом и недостатком мощной корневой системой. Потребление питательных веществ начинается с первых дней прорастания зерна пшеницы, когда разовьются корешки и первый листочек и будут использованы запасы пищи, находящиеся в зерне.

В период от кущения до цветения потребления питательных веществ сильно возрастает. На этот период приходится наибольшее количество потребления растением питательных веществ. В период от цветения до конца вегетации потребление питательных веществ резко снижается и в фазу восковой спелости прекращается вовсе. Потребление питательных веществ идет параллельно нарастанию надземной и корневой массы пшеницы. Наибольшее количество питательных веществ пшеница потребляет в период от выхода трубку до цветения. Однако в фазу молочной спелости, когда происходит налив и формирование  зерна, наблюдается второй максимум потребления питательных веществ растениями, в этот период также необходимы значительные запасы растворимых элементов пищи в почве.

По отношению к элементам питания поглощение азота происходит в течение продолжительного времени и особенно интенсивнее в период выхода в трубку — колошения. Максимальное количество азота содержится к моменту молочной спелости. Потребление фосфора происходит более равномерно, хотя недостаток его в фазе всходов и кущения оказывает влияние на урожайность. Недостаток или избыток фосфора по отношению к азоту приводит к нарушению белкового обмена в растении- это явление в сильной степени наблюдается при недостатке фосфора и избытке азота. Установлено, что фосфорное – голодание растений в раннем возрасте не может быть компенсированнно более поздним его снабжением.

Калий накапливается в растении в начальный период роста, его максимальное количество до 4% бывает в фазу выхода пшеницы в трубку, накопление калия заканчивается к моменту колошения растений.

Наибольшее количество фосфора пшеница потребляет  в течение 31-43 дней. Вторая и третья декады вегетации являются, по данным Н.С. Авдонина, критическим периодом в питании фосфором. Период наибольшего потребления калия — первые 30-40 дней с начала вегетации растений.  Наиболее высокая отзывчивость растений на азот наблюдается в   течение месяца (30-33 дня), начиная с десятого дня вегетации.

Увязка биологической характеристики яровой пшеницы с почвено -климактическими условиями произростания приведена в характеристики хозяйства.При возделывании с/х культур первым делом уделяют внимание биологическим особенностям культуры так-как на основе характеристики культуры подбирают с/х участки для возделывания культур.

 

 

 

 

2. ХАРАКТЕРИСТИКА  ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ

Общая характеристика

РАУП «Особино» расположено в Гомельской области Буда-Кошелевского района.

Пшеницу выращивают  в севообороте № 3 на поле № 7. Площадь поля 50 га. Предшественник — люпин.

.

 

Агрохимическая и агрофизическая характеристика почвы поля

Таблица 2.1

Биологические, агрофизические и агрохимические факторы плодородия почвы и их оптимальные значения

Тип почвы, факторы плодородия	Значение факторов
	Фактические	Оптимальные
Генетический тип и подтип почвы	Дерново-подзолистая	Дерново-подзолистая
Тип почвы по гранулометрическому составу	легкосуглинистая	Среднесуглинистая
Содержание гумуса, %	2,2	не менее 2,4
Мощность пахотного слоя, см	22	20 – 25
Кислотность почвы, рН солевой вытяжки	5,7	5,6 – 7,5
Подвижный фосфор, Р2О5,  мг/100 г почвы	17,5	не менее 15,0
Обменный калий, К2О, мг/100 г почвы	18,8	не менее 16,5
Балл бонитета почвы поля	38	38 – 45

 

   Вывод: как видно из выше приведенных данных, факторы плодородия почвы вполне соответствуют требованиям культуры. Однако, требование культуры к содержанию подвижных форм фосфора можно соблюсти путем внесения дополнительных доз фосфорных удобрений, что будет учтено в разработке технологии возделывания.

 

Фитопатологические показатели

   Болезни: виды ржавчины 

   Преобладающие сорняки, пырей ползучий; ромашка.

  

Агрометеорологические условия региона и обеспеченность климатическими факторами Радиационный режим

 

 

 

 

Таблица 2.1

Приход солнечной радиации

Месяцы года	Приход суммарной солнечной радиации, ккал/см²	Приход суммарной ФАР, ккал/см²	% ФАР
Январь	1,7	0,9	52,9
Февраль	3,2	1,8	56,3
Март	7,1	3,8	53,5
Апрель	10,4	5,5	52.9
Май	14,0	7,3	52,1
Июнь	15,1	7,9	52,3
Июль	14,8	7,7	52,0
Август	11,5	6,0	52,2
Сентябрь	7,7	4,1	53,2
Октябрь	4,0	2,1	52,5
Ноябрь	1,7	0,9	52,9
Декабрь	1,1	0.6	54.5
За год	92,3	48,6	52,6