Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

Ресурсосберегающие технологии включают в себя:

• применение короткоротационных севооборотов с 3 – 4 полями;

• насыщение их зерновыми культурами;

• введение оптимального количества паровых полей, многолетних трав, зернобобовых и промежуточных культур;

• применение дифференцированной обработки почв, когда чередуются в определенной последовательности отвальные и безотвальные обработки;

• широкое введение элементов минимизации обработки почвы, применение комбинированных агрегатов;

• замена механической обработки почвы при уходе за посевами с применением пестицидов;

• локальное внесение минеральных удобрений;

• применение сидератов и соломы в качестве удобрений.

На опытном поле Тюменской ГСХА с 1977 г. изучаются ресурсосберегающие технологии основной (зяблевой) обработки почвы: дифференцированной и безотвальной в сравнении с обычной отвальной. Результаты учета урожая зерна яровой пшеницы показали, что по обычной отвальной обработке урожайность за 1977 – 1990 гг. составила 31,3 ц/га, по безотвальной – 31,5 ц/га, по дифференцированной – 31,9 ц/га. Разницы в урожайности практически нет, но затраты на обработку почвы существенные – не менее чем на 30%.

Внедрение ресурсосберегающих технологий позволило снизить затраты на 300 – 500 руб./га и себестоимость зерна на 100 – 170 руб./т. Эти цифры получены при изучении новых технологий в условиях сельхозпроизводства нашей области. За 2002 – 2004 гг. ресурсосберегающие технологии внедрены на 247 тыс. га пашни.

Ресурсосберегающие технологии – большой резерв снижения себестоимости продукции земледелия. По мере развития науки эти технологии будут совершенствоваться и уточняться. Начнут применяться в земледелии приемы космического мониторинга за обработкой полей, внесением удобрений и другими агроприемами. Уже теперь этот метод назвали "точным" земледелием, но он пока очень дорогой и обоснован только теоретически. Для практического внедрения "точного" земледелия необходимо провести масштабные и очень затратные подготовительные работы по агрохимическому обследованию почв, уточнению доз удобрений, норм и сроков посева и многое другое.

Обязательно должны увеличиваться объемы предпосевного протравливания семян (в 2004 г. проведено на 105,4 тыс. га); применение гербицидов (в 2004 г. использовались на 488,8 тыс. га) и средств борьбы с болезнями и вредителями должно проводиться по мере необходимости в соответствии с прогнозами появления наиболее опасных возбудителей болезней и вредителей.

Механизация труда

Труд в земледелии Тюменской области в основном механизирован. Однако средства механизации давно и основательно устарели и износились физически. За 10 последних лет машинно-тракторный парк сократился вдвое, износ его достигает 70 – 80%. Это увеличивает нагрузку на работающую технику в 2,0 – 2,5 раза, приводит к потерям 25 – 30% урожая за счет длительной и некачественной уборки. Из-за дороговизны техники в год обновляется только 2 – 3% тракторов и зерновых комбайнов. Чтобы ускорить этот процесс, надо, по нашим расчетам, 15 – 17 млрд руб. на технику нового поколения, или в год 1,5 – 1,7 млрд руб. при 10-летнем сроке амортизации. В расчете на 1 га это составит 20 – 25 тыс. руб. в год.

Какой технике отдать предпочтение: сравнительно дешевой российской или дорогой зарубежной, надо посчитать и решить. Несомненно одно: обновлению технического парка в аграрном секторе экономики региона должно уделяться неизменное внимание со стороны областных властей. Современная техника (комбайны "Дон-1500", тракторы МТЗ-1523, ВТ-100, комбинированные посевные агрегаты "Амазоне", "Джон Дир", "Хорш", "Кузбасс" и другие) должна закупаться, причем самая совершенная, в том числе для животноводства, кормозаготовок, кормоприготовления. Мало пока в области и машинно-технологических станций (новых МТС).

Необходимо и дальше развивать собственное сельскохозяйственное машиностроение, расширить выпуск сельхозмашин, оборудования, запасных частей на местных инженерно-технических предприятиях, обслуживающих сельхозпроизводство.

"Сорт решает успех дела". Это выражение известного селекционера И.В. Мичурина времен 1920-х гг. справедливо и теперь. В земледелии вторая забота после земли – сорта возделываемых культур. Для тюменских полей до исторически недавнего времени сорта поступали из других мест России: Саратова, Омска, Подмосковья, Кировской и Томской областей, из-за рубежа: Швеции, Голландии, ФРГ (картофель). С конца 1960-х гг. в НИИСХ Северного Зауралья научные сотрудники начали селекцию полевых и кормовых культур. К настоящему времени 70% посевов в области занимают сорта тюменской селекции: яровая пшеница – Тюменская-80, Лютесценс-70, Ильинская, Казахстанская-10, Икар, СКЭНТ-1 и 3, Чернява-13, Авиада; ячмень – Бархатный; овес – Мегион, Талисман, Тюменский голозерный; горох – Тюменец, Губернатор, Ямальский; клевер луговой – Родник Сибири, Ермак; козлятник – Тюменский; эспарцет – Флогистон, костер безостый – Лангепас; ломкоколосник – Альфа.

Талантливые селекционеры Ю.П. Логинов, В.В. Новохатин, М.Н. Фомина, Т.П. Липовцына, Т.Д. Бабушкина создали хорошие сорта, приспособленные к условиям сельскохозяйственной зоны области. Они урожайны, достаточно скороспелы, устойчивы к засухе и болезням. Урожайный потенциал пяти основных сортов за последние шесть лет испытаний на государственных сортоучастках в разных зонах показан в таблице 3.

Таблица 3. Максимальные урожаи зерна (биологический потенциал) сортов пшеницы тюменской селекции (ц/га)

Приведенные в таблице максимальные урожаи тюменских сортов показывают, что в подтаежной зоне (Нижняя Тавда) они могут давать 57 – 66 ц зерна с гектара, в западной части северной лесостепи (Ялуторовск) – 37 – 41 ц с га, в восточной части (Ишим) – 47 – 55 ц с га, в самой засушливой части области – в южной лесостепи (Бердюжье) – 45 – 51 ц с га.

К сожалению, из-за ежегодных особенностей погоды, нарушения агротехники биологический потенциал сортов по урожайности реализуется далеко не полностью: в среднем на 55 – 80%. Но здесь селекционеры пока не могут поправить дело, так как сибирская погода ограничивает возможности проявления потенциала сортов. Не надо гнаться за рекордными урожаями. Сотрудниками Тюменской сельскохозяйственной академии установлено, что современные сорта пшеницы дают кондиционные семена при урожае до 30 ц/га, хлебопекарное зерно – до 40 ц/га. Рекордный по количеству зерна с гектара урожай в сибирских условиях практически всегда дает зерно низкого качества: из-за щуплости и других причин оно годится только на фураж.

Нужно продолжать финансировать селекционную работу в Тюменской области. Наши сорта не хуже зарубежных. По прежнему опыту сортоиспытания можно сказать: удавалось выделить и выращивать много лет в Тюменской области сорта только двух стран – Швеции и Голландии: пшеница Ранг и Диамант, овес Золотой дождь, Орел, Победа, Перона, Астор, Сельма, горох Торсдаг и Капитал.

Завезенные иностранные сорта в первые годы могут дать более высокий урожай и попасть в районирование, но в последующие годы выращивания опускаются до уровня сортов местной селекции. Об этом свидетельствуют результаты многолетнего сравнительного изучения шведского сорта пшеницы Ранг и Тюменской-80 на трех сортоучастках области (табл. 4).

Таблица 4 Результаты испытания шведского сорта Ранг и Тюменской 80

Да, Ранг показал наибольший потенциал урожайности на всех ГСУ в сравнении с Тюменской-80, но средняя урожайность за сравниваемые годы оказалась практически равной также на всех ГСУ. Это произошло потому, что средний процент реализации максимального урожайного потенциала у Ранга на всех ГСУ был ниже (65 – 75), чем у Тюменской-80 (71 – 85). В засушливые годы местная Тюменская-80 давала более высокий урожай, чем иностранец Ранг.

Похожее положение с сортами овса Талисман (Тюмень) и Перона (Голландия). Потому не следует делать из иностранных сортов культа.

В Тюменской области удалось в основном сохранить систему семеноводства зерновых культур, в результате в области высокий процент сортовых посевов, довольно много посевов высших репродукций, большую часть полей земледельцы засевают кондиционными семенами. Надо и впредь оказывать всемерную поддержку семеноводству, ибо только благодаря ему на поля могут быстро попасть новые селекционные сорта и долго удерживаться в посевах.

На основе общих положений, изложенных нами, необходимо разработать конкретные программы производства зерна и кормов, селекции и семеноводства, овощеводства (в т.ч. картофелеводства), химизации и мелиорации, животноводства, ветеринарии, рыбного хозяйства, переработки продукции сельского хозяйства, кадрового и научного обеспечения АПК. В этих программах можно предусмотреть как точные расчеты затрат, так и результаты работы.

2. Мероприятия, помогающие снизить накопление пестицидов в сельскохозяйственной продукции

Предотвращение накопления пестицидов в почве и водоемах возможно только при достаточной интенсивности микробиологических процессов, их инактивации и разрушения. При длительном применении и накапливании одного и того же органического пестицида в почве избирательно концентрируется микрофлора, способная утилизировать его. Если же ядохимикаты постоянно менять, этот процесс затрудняется. Таким образом, возникает известное противоречие: с одной стороны, быстрая смена препаратов препятствует возникновению устойчивых форм паразитов, с другой – она же мешает накоплению в почве специфической микрофлоры, способной разрушать конкретный ядохимикат.

Есть несколько направлений снижения нежелательных побочных эффектов.

Первое направление – ограниченное применение препаратов. Разрабатываются интегрированные системы защиты растений, базирующиеся в первую очередь на устойчивом сорте, что дополняется целой системой мер, включающих агротехнические и другие нехимические методы и только наряду с ними – химические. При этом удается значительно сократить число химических обработок.

Все чаще ограничивают применение химических препаратов в профилактических целях, рассматривая их главным образом как Средства ликвидации намечающихся вспышек инфекции или массового размножения вредителей.

Другое направление – синтез нестойких, быстро разрушающихся пестицидов, а также специализированных соединений узкого спектра действия, поражающих только вредные организмы.