Экономическая эффективность производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2015 в 16:44, курсовая работа

Описание работы

Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а Зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции. Анализ современного состояния производства зерна в Российской Федерации позволил выявить ряд тревожных тенденции: диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства, технологическое и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.

Содержание работы

Ведение. 3
1. Организационно - экономическая характеристика хозяйства. 5
1.1 Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства. 5
1.2 Организационное устройство хозяйства, землепользование. 6
1.3 Размеры производство и специализация. 8
1.4 Основные экономические показатели работы предприятия. 10
2 Экономическая эффективность производства зерна. 14
2.1 Анализ производственно-экономических показателей эффективности производства. 14
2.2 Оценка влияние выявленных факторов на эффективность производства. 18
Выводы и предложения. 21
Список использование литературы и других источников. 22

Файлы: 1 файл

КУРСАЧ ЭКОНОМИКА СХ ЗЕРНА.docx

— 137.96 Кб (Скачать файл)

 

Натуральные производственные показателей служит основной для расчета  экономических показателей.          

Таблица1.5                       

Натуральные производственные показатели животноводства.

Показатели

Годы

2011г. в % к 2009г

2009

2010

2011

КРС:    Молоко:

       

поголовье, голов

600

600

600

100

приплод, голов

737

626

649

88

продуктивность, кг.

3403

3659

3752

110

валовое производство, т.

2041

2195

2251

110

Прирост живой массы КРС:

       

поголовье, голов

2

113

175

8750

продуктивность, гр.

136

497

270

198

валовое производство, т.

0,1

20,5

17,3

17300


Валовое производство молока растёт не смотря на снижение поголовья коров. Продуктивность прироста живой массы и поголовье КРС растёт и в связи с этим валовое производство увеличилось.

 

Обязательным условием любого производство является наличие производственных фондов. Это совокупность основных и оборотных средств производства.                                                                                                                      Показателями использования основных средств производства являются фондообеспеченность и фондовооружённость.

                 Рис 1.2.  динамика обеспеченности  производственными фондами.

На рис. 1.2. видно, что фондообеспечённость в период с 2009 по 2011 год снижалась, а фондовооружённость в тот же период времени возросла.

 

Машино-тракторный парк – совокупность энергетических средств сельскохозяйственных машин  и орудий, предназначенных для выполнения сельскохозяйственных работ.                                                                                           Главный критерий оценки использования тракторов – своевременность и качество выполнения сельскохозяйственных и транспортных работ с минимальными затратами на 1 усл. эт. га. или (т. км.)

Таблица 1.6

Показатели использования машино-тракторного парка.

Показатели

Годы

2011 г. в % к2009 г.

2009

2010

2011

Среднегодовое число условных эталонных тракторов, шт.

72

71

72

100

Выработано за год на 1 трактор, усл. эт. га.

1025

1210

1190

116,1

Отработано в среднем за год: а) машино-смен

206

234

221

107,2

б) машино-дней

196

203

201

102,5

Дневная выработка одного трактора,             усл. эт. га.

4,68

5,31

5,31

113,4

Сменная выработка одного трактора,              усл. эт. га.

4,41

4,59

4,77

108,2

Коэффициент сменности используемых тракторов

1,0

1,1

1,1

110


Количество тракторов в хозяйстве неизменилось. Выработка за год на 1 трактор, количество отработанных машино-смен и машино-дней, дневная выработка одного трактора и сменная выработка одного трактора растут, исходя из этого, можно сказать, что эффективность использования тракторов возросла.                     

 

 

 

2. Экономическая  эффективность производства зерна.

2.1 Анализ производственно-экономических  показателей  эффективности производства.

Для характеристики эффективности использования основных фондов в хозяйстве рассчитываются показатели:                                                                        а) Фондоёмкость – отражает сколько основных средств, в стоимостном выражении, было израсходовано на производство единицы продукции, она является обратным показателем фондоотдачи.                                                       б) Фондоотдача – выход валовой продукции на 1 руб. или 100 руб. основных производственных фондов.

Рис 2.1. Динамика эффективности использования основных производственных фондов.

Из Рис 2.1 видно что фондоёмкость в 201 году по сравнению с 2009 годом возросла, а фондоотдача снизилась.

 

 

 

 

 

Одним из важнейших показателей экономической характеристики хозяйства является себестоимость основных видов продукции. Её уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, т. е. эффективности производства.                                                                                         Себестоимость представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и др. затрат.

Таблица 2.1

 

Себестоимость одного центнера основных видов продукции, руб.

Наименование продукции

Годы

2011 г. в % к 2009 г.

2009

2010

2011

Зерно

386

595

541

140

Подсолнечник

450

578

405

90

Молоко

729

783

1019

139


 

Себестоимость зерна увеличилась на 40%. Себестоимость подсолнечника снизилась на 10%, а себестоимость молока увеличилась на 39%.

 

 

 

Таблица 2.2

Структура затрат на производство 1 ц. зерна.

Статьи затрат

Годы

Отклонение (+;-) 2011 г. к 2009 г.

2009

2010

2011

Руб.

%

Руб.

%

Руб.

%

Оплата труда с отчислениями на социальное и медицинское страхование

56,3

14,6

85,7

14,4

80

14,8

23,7

Семена и посадочный материал

73,7

19,1

136

22,9

94,7

17,5

21

Средства защиты растений

15,3

3,97

41

6,9

29,3

5,43

14

Удобрения

15,2

3,96

26,9

4,52

30

5,56

14,8

Затраты на содержание основных средств в  т. ч.:

225,5

58,4

309,5

51,9

306,8

56,7

81,3

ГСМ

40,5

10,5

60,1

10,1

61,6

11,4

21,1

амортизация

39

10,1

67,8

11,4

74,1

13,7

35,1

электроэнергия

4,6

1,2

7,6

1,2

1,08

0,2

-3,5

Работы и услуги

49,4

12,8

72,6

12,2

59

11

9,6

Прочие затраты

91,9

23,8

101,2

17

110,4

20,4

18,5

Всего затрат

386,2

100

595,6

100

541,2

100

155


 

Из таблицы 2.2 видно что, общие затраты на производство 1 ц. зерна увеличились. А в частности затраты на оплата труда, посадочные материалы, работы , затраты на удобрения и средства защиты растений увеличиваются, только затраты на электроэнергию снизились.

 

 

 

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует производительность труда, под которой понимается соотношение рабочего времени и количества произведённой продукции.

Рис 2.2 Динамика производительности труда.

Из рисунка 2.2 видно, что производство валовой продукции на одного среднегодового работника в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилось, а производство валовой продукции на 1 чел/час уменьшилось.                 

 

2.2 Оценка влияния выявленных  факторов на эффективность производства.

Определение экономической эффективности позволяет дать обобщающую оценку деятельности предприятия.                                                                          Для оценки уровня экономической эффективности сельхоз предприятия используют следующие показатели: а) Прибыль; б) Уровень рентабельности.

                   Таблица 2.3

Рентабельность отраслей и отдельных видов продукции.

Отрасли и виды продукции

Годы

2009

2011

2009

2011

2009

2011

2009

2011

Выручка от продукции, тыс. руб.

Полная себестоимость, тыс. руб.

Прибыль тыс. руб.

Уровень рентабельности, %

Растениеводство

43108

24650

34962

30905

8146

-6255

23

-20

в т. ч.: зерновые

42336

23782

32380

27626

9956

-3844

30

-13,9

прочее

772

868

2582

3279

-1810

-2411

-70

-73

Животноводство

21530

39364

21891

35332

-361

4032

-1

11,4

в т. ч.: молоко

14704

20433

12748

17320

1956

3113

15

17,9

прирост живой массы КРС

5632

17437

5739

13458

-107

3979

-1

29,5

прирост живой массы лошадей

185

13

254

22

-69

-9

-27

-40

прочее

1009

1481

3150

4532

-2141

-3051

-67

-67,3

В целом по хозяйству

64638

64014

56853

66237

7785

-2223

13,6

-3,3


Из данной таблицы мы видим, что в нашем хозяйстве уровень рентабельности в сфере растениеводства падает, а в сфере животноводства рентабельность с отрицательной стала положительной и составила 11,4%. В целом по хозяйству рентабельность отрицательная, и в период с 2009 года по 2011 год она упала на 16,9 %.

 

 

Таблица 2.4

Экономическая эффективность производства зерна.

Показатели

Годы

2011в %к 2009г

2009

2010

2011

Валовые производства

58350

3515

52727

90

Произведена на:                100га с/х угодий

262,9

15,4

224,1

85

1 работника отрасли

1,9

0,12

1,8

94

Урожайность, ц.

11,3

3

16,1

142

Затраты труда на 1 ц.,        чел. час.

0,95

3,9

0,96

101

Себестоимость 1 ц

386,2

595,6

541,2

140

Средняя цена реализации 1 ц

480

424

411

85

Прибыль: всего тыс. руб.  1 ц. продукции

93,8

-171,6

-130,2

-138

Уровень рентабельности, %

30

14,3

-13,9

-46

Стоимость товарной продукции

42336

18050

23782

56

Материальные затраты, всего тыс. руб.

46864

4927

69310

147

Производство валовой продукции на 1руб. материальных затрат    (в текущих ценах)

1,24

0,71

0,76

61

Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна