Статистические методы анализа качества продукции на этапе контроля качества готовой продукции

 

2) Правовые документы:

- на уровне государства (Законы РФ, Указы Президента РФ; Постановления Правительства РФ; Постановления федеральных органов исполнительной власти РФ и т.п.);

- на уровне организации;

- дающие организации право осуществлять деятельность (учредительные документы (устав и др.), лицензии и т.п.)

- регламентирующие отношения организации с другими сторонами при осуществлении деятельности (договоры, контракты и т.п.).

Такое структурирование позволяет четко наладить управление документацией, по­скольку документы разного уровня управля­ются по-разному. Но прежде чем управлять, надо разработать документы СМК.

Общие требования, предъявляемые к изложению и оформлению документации СМК, следующие:

1) Системность – документация должна быть структурированной с указанием четких взаимосвязей между документами (должны быть ссылки на сопутствующие документы);

2) Функциональная полнота – документация должна отражать все аспекты деятельности в СМК и содержать исчерпывающую информацию обо всех процессах и процедурах;

3) Адекватность – соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО серии 9000–2000;

4) Идентифицируемость – каждый лист документации должен быть однозначно отнесен к определенному документу, а документ – к определенной части системы.

 

 

 

 

 

 

3 PEST анализ предприятия

 

PEST-анализ – это инструмент, предназначенный для выявления политических (Policy), экономических (Economy), социальных (Society) и технологических (Technology) аспектов внешней среды, которые могут повлиять на стратегию компании. Политика изучается потому, что она регулирует власть, которая в свою очередь определяет среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономики это создание картины распределения ресурсов на уровне государства, которая является важнейшим условием деятельности предприятия.

Проведем PEST-анализ на примере ресторана McDonald's в таблице 1.

 

Таблица 1 – PEST-анализ предприятия

 

№	Рассматриваемый фактор	Шкала оценивания   От -3 до +3
Политические факторы
1	Ужесточение санитарных норм для пунктов питания	-2
2	Нестабильность политической и экономической ситуации в стране	-3
3	Угроза со стороны контролирующих органов и администрации	-1
Экономические факторы
4	Рост уровня инфляции в стране	-3
5	Выгодное расположение в городе	+2
6	Возможность создания нового бизнеса	+1
7	Предоставление налоговых льгот для мелкого бизнеса	+1
8	Возрастание уровня конкуренции	-3
Социальные факторы
9	Возрастание темпов жизни	+3
10	Увеличение численности потенциальных потребителей за счет приезжающих в столицу	+2
11	Низкая платежеспособность населения	-3
12	Отсутствие квалифицированных специалистов	-1

 

 

 

 

 

Продолжение таблицы 1

 

Технологические
13	Расширяется ассортимент оборудования для небольших кафе	+1
Итого: негативное влияние		-6

 

 

Таким образом, в ходе проведенного PEST-анализа было прослежено отрицательное и положительное влияние различных факторов на данный вид бизнеса. В итоге сложилось негативное влияние этих факторов, следовательно, предприятию необходимо прогнозировать свою деятельность, а также разрабатывать адаптивную модель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Конец ХХ и начало XXI века характеризовались глобальными изменениями в рыночных отношениях, прорывами в экономической науке, революционными изменениями в технике.

Привычное понятие качества трансформировалось и стало основой новой философии качества. Качество стало интегрирующим понятием, затрагивающим интересы всех участников общественного производства.

Важным элементом взаимопроникновения общего менеджмента и менеджмента качества стал переход понятия качества в экономическую категорию. Деятельность по повышению качества, традиционно начинавшаяся на завершающих стадиях технологического процесса в виде контрольных операций, в соответствии с современным подходом осуществляется на каждой технологической стадии. Она стала неотъемлемой частью производственного процесса и является работой по повышению качества изготовляемой продукции и снижению ее себестоимости. От решения проблем технического характера деятельность в области обеспечения качества продукции перешла в область экономическую.

В настоящее время системы менеджмента качества получают все большее распространение. Они находят применение в самых разных отраслях промышленности и в сфере услуг, становясь основой для достижения высокого стандарта качества продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1.	Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 224 с.
2.	ГОСТ 15467-79 Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения
3.	ГОСТ 16504-81 Система государственных испытаний продукции. Испытания и контроль качества продукции. Основные термины и определения
4.	ГОСТ Р 50779.11-2000 Статистическое управление качеством
5.	Ефимов В. В., Барт Т. В. Статистические методы в управлении качеством продукции: учебное пособие./ В. В. Ефимов, Т. В. Барт. – М.: КНОРУС, 2006. – 172 с.
6.	Салимова Т.А. Управление качеством: Учебн. по специальности «Менеджмент организации»/ Москва: «Омега-Л», 2008. – 414с.
7.	Сундарон Э.М. Система менеджмента качества: Учебное пособие. Ч.1 – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. – 180 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

					К.517220.190401.65.125-2015.ПЗ	Лист
Изм.	Лист	№ докум.	Подп.	Дата