Роль и значение качества в современном гостиничном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2009 в 12:27, Не определен

Описание работы

Реферат по дисциплине «Управление качеством»

Файлы: 1 файл

Реферат.doc

— 95.50 Кб (Скачать файл)

       

       
 
 
 
 

Список  используемой литературы 

  1.  Бикташева Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С. Менеджмент в туризме: Учебное пособие. – М.: Альфа-М: Инфра-М, 2007. – 272 с. – (Серия «ПРОФИль»)
  2. Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика миксимизации продаж: учебное пособие.- М.: КНОРУС, 2007. – 232 с.
  3. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.: ил.
  4. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. 4-у изд., перераб. И доп. – М.: Издательсьво РДЛ, 2007. – 480 с.

Информация о работе Роль и значение качества в современном гостиничном предприятии