Коммерческая экспертиза и ее роль в управлении качеством продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2010 в 14:02, Не определен

Описание работы

Понятие, цели, задачи и принципы коммерческой экспертизы

Файлы: 1 файл

Курсовик по качеству.docx

— 53.04 Кб (Скачать файл)

    Качественный  анализ – это логическая процедура  мысленного расчленения целостного объекта (качества продукции) на составляющие его элементы – потребительские  свойства, исследование каждого из этих свойств и построение иерархической  схемы отношений (связей), т. е. структуры  свойств.

    Качественный  анализ включает операцию по изучению продукции и документации к ней, на основе которой выявляют и исследуют всю совокупность потребительских свойств этого товара, определяющих его качество, и операцию по построению иерархической структуры потребительских свойств анализируемого товара. Изучение проводится путем тщательного исследования особенностей производства и потребления данной продукции, ее аналогов и прототипов, существующих сегментов потребителей с учетом их требований и т. д.

    Построение  иерархической структуры потребительских  свойств осуществляется путем составления  своеобразного «дерева» качества с  выделением нескольких уровней рассмотрения. На первом уровне рассматриваются основные группы потребительских свойств: технические, эстетические и экономические. Перечень основных групп потребительских  свойств может быть расширен путем  выделения в самостоятельные  группы таких свойств, как технологичность, безопасность потребления и др. На следующих уровнях эти свойства могут разбиваться на более простые  и частные.

    При построении структурной схемы следует стремиться к тому, чтобы в группе было минимальное число потребительских свойств. Принятой номенклатуре потребительских свойств должна соответствовать номенклатура показателей качества анализируемого товара.

    Построение  структуры потребительских свойств  и показателей качества эксперты осуществляют в зависимости от назначения товара, условий его использования, требований потребителя и т. п. По типовым и развернутым перечням потребительских свойств и показателей качества, предварительно разработанным для товаров данной группы, составляют перечень потребительских свойств конкретного вида товара путем отбора наиболее важных свойств и конкретизации их значений.

    Количественный  анализ предусматривает измерение свойств и нахождение их численных значений. Этот анализ обусловливает переход от рассмотрения потребительских свойств к оперированию со значениями потребительских показателей качества продукции.

    Для измерения потребительских свойств  с целью получения их численных  значений используют различные методы. Среди них:

  • измерительный, базирующийся на использовании технических средств измерения;
  • расчетный, построенный на использовании теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества;
  • социологический, базирующийся на выявлении и сборе мнений фактических и потенциальных потребителей продукции;
  • органолептический, основанный на получении информации с помощью органов чувств человека;
  • экспертный, основанный на решениях, принимаемых экспертами.

    Измерения могут быть прямыми и косвенными. В случае прямых измерений искомое  значение величины определяется непосредственно  из опытных данных. Если же потребительское  свойство не может быть измерено непосредственно  или имеет место вполне определенная связь технических и потребительских  показателей, используются косвенные  измерения.

    Существуют  два вида анализа при проведении коммерческой экспертизы: дифференцированный (детальное рассмотрение и изучение одной из групп потребительских  свойств товара) и полный (комплексное рассмотрение всей совокупности потребительских свойств товара на основе исследования каждого свойства и единичного показателя качества).

    Оценка  базируется на результатах сравнительного анализа, определяет уровень потребительской  ценности продукции и проводится в два этапа:

    1. Оценивание:

    • выбор критериев оценки (базовых показателей);
    • сопоставление показателей качества анализируемой продукции и базового образца (отношение тождества или различия).

    2. Синтез  результатов оценки:

    • определение коэффициентов весомости показателей;
    • определение комплексного показателя.

    Значения  базовых показателей определяют на основе сравнительного анализа аналогов.

    На  основе полученных данных эксперты ранжируют  рассмотренные товары-аналоги по их потребительской ценности, выделяют базовую группу и определяют значение базовых показателей. При коммерческой экспертизе обычно используются безразмерные шкалы, фиксирующие значения показателей в долях единицы, процентах, баллах и шкалы качественных оценок.

    Устанавливается отношение тождества (равенства) или  различия потребительских показателей  качества анализируемого товара и выбранного базового образца путем их попарного  сопоставления. Результаты такого сравнения  соотносятся с выбранными ценностными  шкалами. При этом эксперты оперируют  понятиями типа «больше», «меньше», «равно», а при оценке – «лучше», «хуже», «на уровне».

    Существует  несколько методов нахождения коэффициентов  весомости, но наиболее часто используется экспертный метод. Он позволяет определить, какой из совокупности оцениваемых показателей самый важный, какой менее важный и т. д. Для этого используют способы рангов, попарного сравнения, комбинированный и др.

    Обычно  при определении коэффициентов  весомости эксперты исходят из условия равенства суммы всех коэффициентов весомости единице (метод фиксированной суммы).

    Комплексный показатель качества товара, относящийся  ко всей совокупности его потребительских  свойств, находят путем объединения  всех оценок единичных показателей  с учетом их коэффициентов весомости  и выражают в безразмерной системе  единиц.

    Методы  определения комплексных показателей  включают две основные модификации:

    • метод средневзвешенных величин, при котором комплексный показатель определяют усреднением оценок отдельных показателей с учетом их коэффициентов весомости;
    • экспресс-метод, при котором комплексный показатель определяют на основе анализа оценок экспертами значений отдельных показателей без их предварительной оценки и определения коэффициентов весомости.

    Для того чтобы получить полную оценку качества продукции, принято использовать интегральный показатель качества, рассчитываемый путем сопоставления полезного эффекта, получаемого человеком, и суммарных затрат на приобретение и потребление (эксплуатацию) товара. [3] 

    1.1.4. Порядок проведения коммерческой экспертизы качества товара

    В зависимости от поставленной заказчиком задачи при определении показателей  качества товара с учетом требований, содержащихся в договорных условиях, эксперт в соответствии с Инструкцией  Системы Торгово-промышленной палаты РФ выбирает следующие характеристики: 
 

    1. Вид проверки:

    • проверка качества товара выборочным методом с распространением результатов коммерческой экспертизы на всю партию допускается в случаях, предусмотренных договорными условиями или требованиями нормативно-технической документации;
    • если договором не предусмотрена проверка качества выборочным методом, то осуществляется сплошная проверка, т. е. проверка каждой единицы продукции в партии.

    2. Методы проверки:

    • измерительный метод определения значений показателей качества продукции осуществляется путем использования технических средств измерения и контроля. С помощью этого метода определяют массу и размеры изделий, механические свойства и т. д.;
    • органолептический метод определения качества продукции заключается в анализе восприятия органами чувств внешнего вида, запаха, вкуса, звука, восприятия на ощупь. Органолептический метод не исключает возможности использования технических средств, повышающих восприимчивость и разрешающие способности органов чувств.

    3. Вид  испытаний:

    • разрушающий – с применением методов контроля, при которых может быть нарушена пригодность товара к использованию;
    • неразрушающий – с применением неразрушающих методов контроля, при которых не нарушается пригодность товара к использованию.

    4. Условия  и место проведения испытаний:

    • лабораторные испытания проводятся в случае, если договорными условиями и/или требованиями нормативно-технической документации качество регламентируется физико-механическими, химическими, медико-биологическими и другими показателями, определяемыми с помощью лабораторных испытаний.

    Для проведения лабораторных испытаний  отбор образцов осуществляется непосредственно экспертом. Объем выборки, способы упаковки и хранения отобранных образцов должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации.

    Отобранные  образцы эксперт должен сопроводить  оформленной этикеткой с указанием  наименования товара, даты отбора образцов, номера партии и других данных, указывающих  на принадлежность отобранных образцов к предъявленной на коммерческую экспертизу партии. Образец (проба) должен быть опломбирован или опечатан личным штампом эксперта.

    В обязательном порядке оформляется  акт отбора образцов (проб), который  вместе с отобранным образцом эксперт  передает заказчику коммерческой экспертизы для отправки на испытание или  для хранения в качестве образца.

    На  основании протокола, в котором  отражены результаты проведения лабораторных испытаний, оформляется акт коммерческой экспертизы.

    Отказ заказчика от проведения лабораторных испытаний в тех случаях, когда  эксперт считает их необходимыми, является основанием для аннулирования  заявки.

    Эксперт осуществляет проверку качества предъявленного товара, делая в рабочей тетради  записи о наличии, характере, размерах и месторасположении обнаруженных дефектов и, когда это возможно, о  причине их возникновения; определяет потерю качества в процентах, за исключением  случаев, когда задача коммерческой экспертизы предусматривает иной порядок.

    На  забракованных экспертом товарах, имеющих дефекты и не отвечающих требованиям нормативно-технической  документации и/или условиям договора, экспертом ставится:

    • личный штамп – на потребительские товары, при согласовании с заказчиком, если это возможно и не ухудшает товарного вида товара.
    • личное клеймо – на оборудование и на продукцию из металла.

    При проверке технического состояния приборов, машин и оборудования части и  узлы, имеющие пломбы производителя, вскрывать без участия гарантийной мастерской или представителя производителя запрещается, если иное не предусмотрено условиями договора.

    Если  были нарушены условия транспортировки  и/или хранения товара, приведшие  к образованию дефектов, эксперт  может проводить коммерческую экспертизу качества только после приведения заказчиком товара в состояние, при котором  возможно объективное определение  качества. Отказ заказчика от выполнения вышеуказанного условия является основанием для аннулирования заявки.

    Эксперт систематизирует результаты проверки качества товара, подсчитывает количество товара, качество которого соответствует  требованиям нормативных документов, и количество товара, не соответствующее  этим требованиям. [2]

2. Деятельность и контроль качества продукции компании ГРАТ-ВЕСТ

Информация о работе Коммерческая экспертиза и ее роль в управлении качеством продукции