Хронометраж рабочего времени на примере конкретной организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 15:47, курсовая работа

Описание работы

Целью написания курсовой работы является изучение хронометража как метода изучения затрат рабочего времени на примере конкретной организации.
В соответствии с целью выдвигаются следующие задачи:
понять что такое хронометраж и его виды;
изучить как проводят хронометраж рабочего времени;
узнать как можно работнику пользоваться этим методом;
рассмотреть проведение хронометража в конкретной организации.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Хронометраж рабочего времени………………………………………4
Сущность хронометража…………………………………………………..4
Этапы проведения хронометража………………………………………..11
Самохронометраж………………………………………………………...15
Глава 2. Хронометраж рабочего времени на примере конкретной организации………………………………………………………………………18
2.1. Хронометраж рабочего времени медицинской сестры стационара…….18
2.2. Хронометраж рабочего времени кондитерского цеха ООО «Мечта -1»....................................................................................................................24
Заключение ………………………………………………………………………26
Библиографический список……………………………………………………..28

Файлы: 1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ.doc

— 178.50 Кб (Скачать файл)

  В  этом случае эффективность хронометража  будет очень высокой, т.к. с  помощью него есть возможность рассчитать затраты на конкретные операции, поскольку работа стикеровщика построена на повторяющихся рабочих действиях. Исходя из объема работ можно рассчитать, сколько сотрудников необходимо принять на открываемую должность.

  Хронометраж несовершенен и имеет ряд недостатков. Например, норма труда рассчитывается по средним фактическим затратам рабочего времени тех сотрудников чьи места рабочие места были объектами наблюдений и подвергались хронометражу. И от правильности выбора последних зависит и достоверность полученных материалов. Не полностью фиксируется метод труда в ходе исследований, хотя именно он определяет время и качество выполнения работы. «Фиксируя реальное время выполнения приемов, исследователь не может утверждать, что этот уровень всесторонне обоснован, т.к. нормировщик определяет достигнутый уровень производительности, который вовсе не означает возможную в данных условиях производительность на каждом рабочем месте при среднем (нормативном) уровне способностей исполнителей. Т.к. норму времени устанавливают только по одному критерию - по общей продолжительности выполнения элементов трудового процесса, то данные, полученные посредством хронометража, всегда будут в большей или меньшей степени субъективны» [10, с.95]. Хронометражные данные о затратах времени на выполнение отдельных операций обычно содержат потери времени, связанные с недостатками в организации труда. Чтобы их выявить, нужно спроектировать рациональный трудовой процесс. Нормативное исследование можно провести только после начала производства и полного освоения рабочими операций. Обойтись без ошибок при измерении отдельных действий практически невозможно, особенно на кратковременных операциях. Также трудно сравнимы данные хронометража одних и тех же операций, которые были получены на разных предприятиях, в разных производственных условиях и в разное время. В некоторой степени эти недостатки можно уменьшить, если использовать более точные способы изучения трудовых процессов.

 

    1. Этапы проведения хронометража

 Хронометраж  всегда проводится в режиме  реального времени. Его может  проводить как наблюдатель, так и сам сотрудник.

  Для того чтобы хронометраж отражал действительное положение дел, нужно проводить его в периоды средней загрузки. Например, в редакции газеты нет смысла проводить хронометраж на следующий день после выпуска номера. Очевидно, что в этот день работы меньше, чем в предыдущий, и загрузка верстальщика не будет объективно отражать время на выполнение верстки страниц. Поэтому в идеале хронометраж необходимо вести в течение недели – чтобы в нем нашли отражение дни с различной степенью нагрузки.

Хронометраж проводится в несколько этапов:

  • подготовка к наблюдению;
  • проведение наблюдения;
  • обработка и анализ материалов хронометражных наблюдений;
  • проектирование рациональной структуры операции и определение оптимальной продолжительности оперативного времени.

  «В процессе подготовки к наблюдению исследователь знакомится с технологическим содержанием процесса труда, организацией труда на рабочем месте; предварительно расчленяет совершаемые работником действия на составные элементы и устанавливает фиксажные точки» [1, с.66]. Вместе с этим он устанавливает факторы, которые будут влиять на продолжительность выполнения некоторых приемов и движений; определяет нужное количество наблюдений, которое должно быть произведено; объясняет работнику цель проведения хронометража.

  При расчленении операций на элементы должен соблюдатся ряд условий. Чем чаще повторяется операция и чем больше рабочих занято ее выполнением, тем детальнее она должна быть расчленена; все элементы операции должны поддаваться замеру применяемой аппаратурой с достаточной для целей хронометража точностью; элементы операции, выполняемые отдельными рабочими, но отсутствующие у других, должны выделяться и изучаться более тщательно.

   Для того чтобы отделить один элемент от другого, устанавливаются фиксажные точки, под которыми понимают определенные моменты начала и конца выполнения рабочего приема, комплекса приемов или операции. От правильного выбора фиксажных точек зависит точность замеров длительности элементов операции и устойчивость хронометражных рядов. В качестве признаков для определения фиксажных точек, четко характеризующих границы между смежными элементами, легко воспринимаемыми зрением или слухом, принимают прикосновение или отрыв руки рабочего от предмета труда — инструмента, рукоятки или кнопки управления; начало движения или остановка рабочих частей машины, появление просвета, хорошо слышимые звуки, характерные для начала или окончания элемента и т. п.

   Важной задачей подготовительного периода является определение факторов, влияющих на продолжительность выполнения каждого элемента операции и установление способа количественной оценки их влияния на продолжительность времени оперативной работы.

    В порядке подготовки к проведению хронометража необходимо, кроме того, проверить обеспеченность рабочего места материально-техническими ресурсами и рациональность размещения средств и предметов труда.

   Особо важное значение имеет правильный выбор объектов наблюдения, т. е. работника. Обычно в условиях цеха одна и та же работа выполняет несколькими рабочими с разной производительностью. Рекомендуется выбрать в качестве объекта изучения рабочего, производительность труда которого при выполнении данной операции несколько выше средней производительности труда рабочих, выполняющих эту операцию, но ниже производительности труда рабочих, имеющих наибольшую выработку.

   «Число объектов наблюдения устанавливается в зависимости от цели исследования. Количество необходимых замеров хронометража зависит в основном от продолжительности выполнения отдельных элементов цикла. Чем больше число наблюдений, тем точнее средняя величина хронометражного ряда. Исследованиями установлено, что при увеличении числа наблюдений точность средних показателей возрастает незначительно» [4, с.58]. Для изучения какого-либо определенного метода работы следует проводить не менее двух хронометражных наблюдений.

    В период подготовки к проведению хронометража заполняется титульная часть хронометражной карты. Карта содержит сведения: наименование операции и элементов операции, характеристика оборудования, инструментов и приспособлений; характеристика предмета обработки и готового изделия; характеристика работника (работников); характеристика условий труда и др.

   Проведение наблюдений и измерений продолжительности выполнения элементов операции и запись в хронометражную карту в зависимости от их длительности, типа используемых измерительных приборов и других особенностей производства и целей хронометража

   Наблюдения при хронометраже, как правило, должны выполняться в период нормально установившейся работы, а не в самом начале смены, когда рабочий не имеет еще необходимого темпа и только входит в темп работы.

  «Обработка и анализ материалов хронометражных наблюдений заключаются в определении продолжительности каждого элемента операции, выявлении неправильных и случайных замеров и их устранении из хроноряда и вторичной проверки качества ряда; в определении средней величины по каждому элементу операции (хроноряду) и времени оперативной работы в целом по операции» [8, с.115].

   Продолжительность времени выполнения операции при непрерывном способе хронометража определяется как разность между последующей и предыдущей величиной текущего времени.

  Выявленные продолжительности отдельных элементов операции составляют натуральный хронометражный ряд. При дальнейшей обработке из хронометражного ряда исключают все дефектные (ошибочные, случайные) замеры, которые были отмечены в процессе наблюдения. После очистки ряда по замечаниям наблюдателя в нем могут еще оставаться отдельные резко выделяющиеся по уровню затрат времени значения, которые не пояснены наблюдателем. Возможность сохранения таких резко выделяющихся значений должна быть проверена расчетом. «В том случае, если в хронометражном ряду имеется до 50 замеров времени, то производится обработка натурального ряда, если больше, то его преобразовывают в вариационный и обрабатывают в виде вариационного ряда» [5, с.97].

После проведения хронометража важно проанализировать полученные данные и на их основе сделать выводы о:

  • адекватности нагрузки;
  • времени, которое требуется на выполнение отдельных операций;
  • эффективности сотрудника;
  • соответствии либо несоответствии должности и т.д.

 

Самохронометраж

   Хронометраж полезно проводить  и самому работнику, чтобы знать  куда на что тратиться его  рабочее время. Понимание того, куда и на что уходит время – важная задача в эффективном распределении времени. Часто сотрудник не предполагает, что у него столько времени отнимают пустые разговоры с коллегами и социальные сети, интернет. Определить это можно легко, стоит только провести хронометраж.

  «Самохронометраж – это запись всего, чем вы занимаетесь в течение рабочего дня. Записи надо делать максимально точно, а также необходимо записывать время, когда произошла смена деятельности. Хронометраж лучше всего проводить в течение одной — двух недель» [9, с.70]. А далее для повышения качества вашего труда и эффективного распределения времени рекомендуется проводить его не менее одного раза в квартал. Это позволит не останавливаться на достигнутом и совершенствоваться и экономить свое время.

  Итак, работник становиться «самохронометражистом»  и записывает все совершаемые  им действия от начала до  конца своего рабочего дня, длительность которого может варьироваться, ведь начальство часто просит задержаться на работе.

  Первая сделанная запись должна отражать время появления на работе и первое дело, к которому приступил сотрудник. Например, 8:00 пришел на работу, включил компьютер, загружаю программы. Второй пример, 9:50 пришел на работу, перекур и беседы с коллегами.

  Далее, принцип проведения хронометража очень простой. Следующая точка отсчета, которую должны отразить при хронометраже — это смена деятельность. Как только меняется род деятельности, нужно посмотреть на часы, записать время с точностью до одной минуты и то, на что переключились. Соответственно, при следующем переключении внимания, нужно сделать очередную запись. Главное — не забыть сделать запись при переходе с одного вида деятельности, на другой.

  Вторая и далее следующие записи могут выглядеть примерно так: 8:20 —планирование рабочего дня. Еще пример, 10:30 — отвечаю на звонки клиентов. Из этих двух примеров ясно видно, что в примере № 1 рабочий день начался в 8:00, а первое дело — загрузка программ, длилось ровно 20 минут. В примере № 2 совершенно понятно, что рабочий день начался с 9:50, а первое дело — перекур с коллегами, который длился сорок минут.

  И так необходимо вести хронометраж до конца рабочего дня. Последняя запись будет выглядеть примерно так: 17:00 завершил работу, ушел домой. Еще пример, 18:30 — завершил работу, поинтересовался в Интернете последними мировыми новостями.

   С помощью такого хронометража мы получим четкую информацию о том, что делали весь день и сколько времени потратили на каждое дело с точностью до одной минуты.

  И  «проводя хронометраж главное помнить и соблюдать два правила:

  1.   не забывать делать записи. Делать запись сразу же при смене деятельности;
  2.   записывать абсолютно все: от телефонного звонка до протирки обуви или краткого разговора с коллегой о погоде. Все это в дальнейшем окажет влияние на результат. И чем точнее будет проведен хронометраж, тем более эффективные меры можно принять при оценке результата. Записывайте абсолютно ВСЁ» [3, с.83].

 Для удобства можно сформировать и распечатать бланк, на котором будет можно делать записи времени и дел за каждый день. Распечатайте бланки на всю неделю. Ставьте дату и заполняйте. Пусть этот лист на планшете, вместе с часами и ручкой будут всегда под рукой.

ДАТА: "___"________ 20 __ года
 Время     Вид деятельности     Затрачено   
     
     

Информация о работе Хронометраж рабочего времени на примере конкретной организации