Влияние мировых гостиничных цепей на развитие гостиниц региона

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2010 в 14:40, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является – рассмотрение современного состояния и путей развития гостиничных цепей как в международном масштабе так и их роли на российском рынке гостиничных услуг.
Основные задачи:
- рассмотреть историю и пути формирования международных гостиничных цепей;
- дать оценку современного состояния и путей развития крупнейших гостиничных цепей;
- дать краткую характеристику современного состояния рынка гостиничных услуг в России;
- охарактеризовать перспективы вхождения международных гостиничных корпораций на территорию России и их деятельность;
- рассмотреть развитие национальных гостиничных сетей на территории России и дальнейшие направления их деятельности.
Объектом исследования являются гостиничные цепи.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………3

Глава1. Пути формирования и формы вхождения в мировые гостиничные цепи.

1.1. История и пути формирования мировых

гостиничных цепей…………………………………………………..5

1.2. Формы вхождения в гостиничные цепи……………………...15

1.3. Преимущества развития и вхождения в гостиничные цепи…24

Глава 2. Мировые гостиничные бренды в России, их влияние, и особенности формирования гостиничных сетей в России.

2.1. Мировые гостиничные цепи на российском рынке…………27

2.2. Влияние гостиничных цепей и особенности формирования

цепей в России……………………………………………………37

2.3.Формирование национальных гостиничных сетей в России.41

Заключение…………………………………………………………50

Список литературы………………………………………………..52

Файлы: 1 файл

курсовая полностью.docx

— 101.49 Кб (Скачать файл)

  Ниже  приведен пример развития франчайзинга на российском рынке гостиничных услуг, на опыте компании Radisson Hotels and Resorts Worldwide, который является практически единственным, воплощенным на сегодняшний день примером развития МГЦ за счет присоединения отелей к цепочке, не строя их и не приобретая в собственность.

  Radisson Hotels and Resorts Worldwide является дочерней компанией американской корпорации Carlson Companies, Inc. Бренд Radisson Hotels and Resorts Worldwide принадлежит ее подразделению Carlson Hospitality Worldwide, которой принадлежат такие известные гостиничные бренды как Regent, Country Inn, Park Inn b Perk Plaza.

    На  сегодняшний день компания Radisson Hotels and Resorts Worldwide присутствует в 61 стране мира с 435 отелями, носящими это имя. Согласно рейтингу журнала The Hotels , эта компания входит в десятку крупнейших международных гостиничных цепей мира, с общим количеством номеров, превышающим 100 000.

    Представителем  Radisson Hotels  and Resorts  на рынке России также является ее субфранчайзер - компания Rezidor SAS Hospitality.

    Следует отметить, что Radisson была одной из первых международных гостиничных цепей, появившихся на российском рынке. Под этой маркой уже в 1991 году была открыта гостиница «Рэдиссон Славянская» в Москве. С уверенностью можно сказать, только то, что лишь в 2001 году гостиница «Рэдиссон Славянская» заключила договор на управление с Radisson SAS Hotels & Resorts, получи» право на использование марки Radisson SAS.

    В дополнение к строительству в 1991 году гостиницы «Рэдиссон Славянская» в столице, в 1993 г. был открыт гостиничный комплекс «Рэдиссон САС Лазурная»(4 звезды) в Сочи.

    Торговая  марка "Radisson SAS Lazurnaya" (RSL) представлена на рынке гостиничных услуг России с 1993 года. Сегодня уже три российские гостиницы носят это имя - "Radisson SAS Lazurnaya Hotel Sochi", "Radisson SAS Lazurnaya Peak Hotel" и "Radisson SAS Lazurnaya Park Hotel".

    "RSL" является единственной российской компанией, имеющей договор мастер-франчайзинга с международной гостиничной цепью "Radisson SAS Hotels & Resorts", и имеет эксклюзивные региональные права по присоединению новых отелей к «семье» "Radisson SAS" под маркой "Radisson SAS Lazurnaya".

    На  сегодняшний день, компания «RSL» предлагает несколько вариантов сотрудничества: заключение стандартного франчайзингового договора, подписание контракта на управление, комбинацию франчайзинга и контракта на управление.

    Нельзя  не отметить, что компания Radisson сейчас является фактически единственным международным оператором, делающим инвестиции в строительство российских отелей, остальные компании пока только берут гостиницы в управление или продают франшизу на свою концепцию. В 2001 г. в Санкт-Петербурге открылся "Radisson SAS Royal Hotel" общей стоимостью $35 млн.

    Участие Radisson SAS Hotels & Resorts в инвестировании петербургского отеля свидетельствует, в первую очередь, об улучшении инвестиционного климата, экономической стабилизации на рынке России и росте привлекательности петербургского гостиничного рынка для зарубежных компаний.

       Country Inn - гостиничный бренд, ориентированный на потребителей среднего класса, для которых важным фактором является цена. В США и Европе сейчас работают более 325 этих гостиниц. В России же сегмент гостиничного рынка, ориентированный на представителей среднего класса, совершенно не развит. Международные гостиничные сети предпочитают строить комплексы, ориентированные на VIP-клиентов. Особенно «туго» с качественными недорогим отелями в российских регионах. Именно на открытие отелей эконом-класса и рассчитан проект. Всего Delta планирует открыть 50 гостиниц по всей России в течение десяти лет.  

Таблица 2.1 Западные гостиничные сети, представленные в Москве и Санкт-Петербурге

Компания Отели в Москве Количество  номеров Отели в Санкт-Петербурге Количество  номеров
Accor Novotel Centre, Novotel Sheremetyevo 2

Софитель

255; 472

195

Novotel Centre 233
Marriott Marriott Royal Aurora, Marriott Tverskaya, Marriott Grand, Renaissance Moscow 234; 162; 390; 475 Renaissance St. Petersburg Baltic 102
Kempinski Baltschug Kempinski 234 Гранд отель  Европа 301
Orient Express нет данных нет данных Grand Hotel Europe 301
Forte  
Националь

Moscou Country Club

231

нет данных

Angleterre, Astoria 192; 240
Starwood Sheraton Palace 214 Шератон Невский  Палас 287
SAS Rezidor Radisson Slavyanskaya 410 Radisson SAS Royal 164
Meridien Le Royal Meriden Nationa, Moscow Country Club 221; 131 нет данных нет данных
Corinthia нет данных нет данных Nevskiy Palace 285
InterContinental Hotels Holiday Inn, Vinogradovo; Holiday Inn, Lesnaya Street 154; 301 нет данных нет данных
Hyatt Ararat Park Hyatt 219 нет данных нет данных
Best Western Best Western Art Hotel 209 Hotel Neptune 138
Marco Polo Hotels and Resorts Марко Поло Пресня 68  
Нет данных 
Нет данных
IMP Group LTD Отель Аэростар 413 Нет данных Нет данных
Renaissannce Hotels Олимпик Пента  Ренессанс 473 Нет данных Нет данных
 
 
 

Таблица 2.2 Западные гостиничные сети, представленные в российских регионах

Компания Город Отель Количество  номеров
SAS Rezidor Сочи Radisson SAS Lazurnaya Hotel, Radisson SAS Lazurnaya Peak

Radisson Sas Park Hotel

300; 49

447

Marriott Самара Marriott Renaissance 196
Protea* Красноярск, Екатеринбург, Новосибирск "Яхонт" 68
Choice Тюмень "Тюмень" 201
Corston** Липецк, Казань, Новороссийск нет данных нет данных
Accоr** Новороссийск, Екатеринбург Ibis, Novotel 200
Best Western Новгород Береста Нет данных
Marco Polo Новгород Нет данных Нет данных
Stеin Cочи Grand Hotel Rodina 42
 

    Операторы международных цепей  работающих в России считают,  что этот рынок имеет более  высокие показатели спроса, чем  в Западной Европе. Динамика прироста  основных экономических показателей  здесь выше, чем на соседних  рынках. Все это способствует  тому, что международные операторы позитивно рассматривают проникновения/расширения своего присутствия в России. И даже идут на некоторое снижение (по сравнению с началом 90-х годов) цен на свои услуги. 
 
 

2.2 Влияние гостиничных цепей и особенности формирования цепей в России.   

     Как уже упоминалось выше, в России на сегодняшний день представлены практически все известные международные гостиничные сети: Marriott International, Radisson Hotels and Resorts Worldwide, Best Western Hotels, Rocco Forte New Hotels Group, Bass International, Kempinski, Sheraton, Hilton, Accor, Hyitt, Corinthia Group.

      Как правило, до 2002 года гостиничные цепи на российском рынке расширялись за счет заключения франчайзинговых соглашений (или контрактов на управление). Инвестиции зарубежных компаний в строительство «гостиниц в России происходили лишь при совместных вложениях под правительственные гарантии, причем доля реального иностранного капитала, обычно составляла не более 30%, остальная часть вложений - торговая марка и/или управленческий опыт. Сегодня,  эта тенденция сломалась и уже первые цепи презентуют свои программы строительства в России собственных гостиниц на достойном для них уровне и привлекают для этих целей международный инвестиционный капитал. Но, тем не менее, франчайзинг на сегодня — это позиция №1 расширения сети на Российском рынке.

    На  «первоначальном этапе гостиницам в России требовалось имя, привлекательное для иностранных туристов. Гостиницы в центрах крупных городов заключали договоры на управление и франчайзинговые договоры, что являлось наиболее быстрым способом вхождения в сеть с едиными стандартами, а также получения доступа к общесетевым международным системам бронирования. Это способствовало привлечению иностранных туристов в Россию, так как известная марка уменьшала риски, связанные с неопределенностью и неизвестностью ситуации в стране.

    Международные франчайзинговые цепи, присутствующие сегодня на российском рынке, предоставляют такие услуги, как торговая марка, стандарты обслуживания, помощь в рекламной и маркетинговой деятельности, подготовка кадров и включения гостиницы в глобальные сети бронирования. Для новых российских отелей, выходящих на мировой рынок, использование известной франчайзинговой марки снижает степень возможных рисков. Для строительства новой гостиницы и получения кредита на данный проект со стороны банков, франчайзинговая марка является почти обязательным условием финансирования. Инвестиции зарубежных компаний в строительство гостиниц в регионах России (исключая Москву и Санкт-Петербург, где превалируют другие условия) происходили до 2002 года лишь при совместных вложениях под правительственные гарантии, причем доля реального иностранного капитала, обычно составляла не более 30%, остальная часть вложений - торговая марка и управленческий опыт. До конца эта тенденция не сломлена и сегодня. Таким образом, основная проблема развития российского гостиничного бизнеса - нехватка инвестиций - за счет только иностранных инвесторов решена быть не может.

    Главной причиной отсутствия иностранных инвестиций является тот факт, что, несмотря на большие изменения, произошедшие за последние 13 лет и первый инвестиционный рейтинг, полученный Россией, российский рынок все еще остается рынком с высокими инвестиционными рисками.

    Также серьезным препятствием для привлечения  иностранных инвестиций является несовершенство законодательной базы, ее несоответствие сложившемуся опыту деятельности в туризме. Фактическое отсутствие права собственности на землю, с одной стороны, делает целесообразным участие государства во владении отелями, а с другой - уменьшает долю иностранного капитала и отпугивает его.

    Так как строительство гостиниц является долгосрочным коммерческим проектом, то важную роль играет срок окупаемости отеля. Инвесторы и банки предпочитают объекты, способные обеспечить быструю отдачу. В мировой практике нормой для гостиничного бизнеса считается ситуация, когда возврат инвестиций осуществляется в течение 8-10 лет  для верхнего сегмента гостиниц,  и 5-6 лет для гостиниц уровня 2-3 *. Расчеты показывают, что на развивающемся российском гостиничном рынке сроки окупаемости инвестиционных проектов значительно ниже признанных мировых стандартов (5-7 и 3-5 лет соответственно), однако высокие становые риски все еще препятствуют массовому притоку крупного инвестиционного капитала в этот сегмент экономики.

    И все-таки, инвестиционный капитал хоть и очень медленно и нерешительно, но входит в сферу гостиничного бизнеса, осваивая в первую очередь сегмент гостиниц высшей категории (4-5*). Примером могут служить: строительство отеля «Рэдиссон Сас Роял Отель» на Невском проспекте Санкт-Петербурга; реконструкция гостиниц «Москва» и «Интурист» на Тверской - крупные инвестиционные проекты стоимостью сотни миллионов долларов и большими сроками окупаемости и ряд других.

    Приход  в Россию таких торговых гостиничных марок, как, например, Mercury, Etape Hotel, Formula 1 или же создание собственной национальной гостиничной цепи под собственным брендом и своими стандартами смогло бы выровнять структуру предложения на гостиничном рынке России, расширив выбор продуктов лучшего качества и оптимальных цен.

   В настоящее время отсутствие достаточного количества отелей среднего класса является основной проблемой, препятствующей развитию массового въездного туризма. Увеличение числа приезжающих в Россию иностранцев, а также увеличение количества путешественников среди россиян будет способствовать обеспечению максимальной загрузки именно отелей экономичного класса, работающих по высоким стандартам качества, так как только эти гостиницы, кроме известного имени и возможности бронирования в единых сетевых базах данных, предоставляют соответствующий мировым стандартам уровень услуг.

Информация о работе Влияние мировых гостиничных цепей на развитие гостиниц региона