Туристсько-екскурсийни ресурси сент-люсии

    Ледве північніше за собор розкинувся барвистий  і галасливий Центральний ринок  Кастрі, що є обширною і сучасною спорудою, що включає цілий торгівельний комплекс з безлічі лотків, що продають овочі, фрукти, промислові товари зі всього світла, вироби кустарних промислів  і самі майстерні.

    На  північний схід від центру розкинувся парк Кинг-Джордж V, на північний захід  від якого, на прибережному Джо Комптон  Хайвей, височіє білий двоповерховий  комплекс Урядових будівель у вікторіанському  стилі (1895 г). Тут, окрім різних державних  офісів, розміщений невеликий Королівський музей Ла-павільйон, в якому зібрана  колекція предметів декоративно-прикладного  мистецтва і історична колекція. На північ від Міжнародного аеропорту підноситься маяк Віги, довкола якого інтенсивно відновлюються старі квартали, що входили колись в систему оборонних зміцнень столиці (зараз тут Історичний парк). На західному краю півострова розташований Національний архів Сент-Люсії в будівлі старої казарми (1890 г). У архіві працює постійна виставка старих фотографій, літографій, листівок і карт, які забезпечують хороше уявлення про історію острова.

      У місті розташована філія  Вест-Індського університету. Сюди, як правило, поступають випускники  місцевих професійних коледжів: управлінського, медичного, технічного, сільськогосподарського, педагогічного,  художнього[6;17].

    Захід країни має місце для м. Суфрієр. Заснований в 1746 році, Суфрієр - найстаріше місто на острові і його столиця в період правління французів. Лежачий в красивій глибоководній затоці у відрогів вимерлого вулкана Пті-пітон (750 м-кодів), містечко настільки красиве, що постійно служить місцем проведення кінозйомок самої різної спрямованості (тут знімалися "Супермен II", "Вода" і "Білий Крик"), а його яскравовикрашені будівлі дуже живописно контрастують з навколишніми зеленими схилами древніх вулканів і горбів. Центром міста є мирна і тіниста площа між вулицями Бридж і Черч. Оточена будинками, побудованими в класичному французькому колоніальному стилі, з балконами і заплутаним декоративним різьбленням, вона служить як би рамкою для церкви Леді-оф-Асумпсьон, побудованої в 1953 році на місці старіших церков, зруйнованих землетрусами і пожежею (місто майже повністю руйнувалося ураганами 1780, 1817, 1831, 1898 і 1980 років, а також землетрусом в 1839 році, а в 1955 р. майже половина його споруд була знищена величезною пожежею). На північ від доків розкинувся міський ринок, де можна придбати плетені корзини, солом'яні капелюхи і спеції, а позаду ресторану Олд-Кортхаус шумить маленький рибальський базар, де можна купити найсвіжіші морепродукти. Красивий променад обрамувало північне побережжя затоки і служить улюбленим місцем для вечірніх прогулянок місцевих жителів. У його південній частині знаходиться маленький Центр ремесел, де місцеві майстри продають свої вироби за сповна розумними цінами[9].

    Південна  частина побережжя колись була останньою цитаделлю індіанських народів, відступаючих під тиском європейців, тому тут нерідкі археологічні знахідки і петрогліфи різних епох.

    До  південної частини країни входить  місто В’є-Фор. Найпівденніше місто Сент-Люсії, другий за величиною порт і один з найбільших комерційних центрів острова, Вье-фор розташований в живописній однойменній бухті, лежачій в підставі півострова Кап-мулові. Тут розташований другий міжнародний аеропорт країни - Еванора - і базується найбільша рибальська флотилія Сент-Люсії. Самим містом є живописне скупчення старих дерев'яних будівель і новіших споруд, лежачих на плоскій прибережній рівнині, що підпирається з півночі гірськими схилами. Головні його пам'ятки: колоритні в'юнкі вулички старих кварталів, галасливий порт і що обрамувало його приморське шосе, суспіль забудоване ресторанчиками, магазинами і барами, крихітний острівець Марія-Айленд (житло рідких рептилій планети - змії "куве" і ящірки "зандолі-те"), Дослідницький центр Марія-Айленд з невеликим Природним музеєм (розташований на березі, в 500 метрах від берегової межі - на самому острові йому б просто не знайшлося місця), пляжі Коконат-бій і Сейблз-Біч на Сейблз-Пойнт (по іншу сторону півострова Кап-мулові - єдине місце поблизу міста, де можна знайти прийнятні умови для морського відпочинку) і клубі Містраль - краще місце на острові для занять віндсерфінгом. Також поряд з містом розташований маяк Кап-мулові-а-шик на вершині 250-метрового горба, що вінчає найпівденнішу точку острова, з якою відкриваються дивовижні панорами на Марія-Айленд, внутрішні гірські райони Сент-Люсії,  а якщо повезе з ясною погодою, на острів Сент-Вінсент на півдні. А в 2 км. північніше Сейблз-Пойнт протягнулася смуга мангрового лісу Манкоте, що охоронявся[8].

    Кухня Сент-Люсії.  Кулінарна традиція Сент-Люсії є комбінацією креольських, французьких, африканських і індіанських рецептур. Характерною межею є велика кількість всіляких дарів моря, рису, смажених бананів і різних екзотичних плодів і фруктів. У більшості населених пунктів країни можна виявити ресторани практично всіх світових кулінарних шкіл, починаючи з американських фаст-фудів і закінчуючи вишуканою європейською або східною кухнею. До кулінарних пам'яток острова відносяться морські блюда, такі як фарширований краб, тушковані на вугіллі молюски "ламбі", смажена риба у всіляких комбінаціях з травами і соусами (санталюсійці віддають перевагу заздалегідь засоленій рибі), рибні котлети "аква", креветки "гамбас", різні блюда з лангустів і інших морських мешканців.  Родючий вулканічний ґрунт острова дозволяє вирощувати тут безліч видів плодових культур і фруктів. Острів є одним з провідних експортерів бананів в карибському регіоні (тут вирощують 6 видів цієї рослини), а також манго, папайя, ананаси, анона, маракуйі, гуави і кокосових горіхів. Місцеві кухарі об'єднують фрукти з дарами моря, створюючи дуже оригінальні блюда з карі, традиційними "тостонес" (смажені банани), рибними асорті або традиційним супом "калалу" з шпинату і овочів.  М'ясні блюда досить традиційні для країн регіону: всілякі стейки і біфштекси з яловичини, козлятина і ягнятини, тушковане з овочами м'ясо кролика, гостра кров'яна ковбаса "будін", всі мислимі види смаженого м'яса птиці із зеленим рисом і овочами, смажене на вугіллі м'ясо всіх видів і десятки видів шинки і ковбас.  До столу завжди подаються місцеві фруктові напої, заслуговуючі особливої уваги. Самі остров'яни віддають перевагу сподіваюся і різним трав'яним відварам типа "маті", які споживаються в неймовірних кількостях. Також дуже популярно кава.  До традиційних міцних напоїв відносяться ром, якого варять досить небагато, тому повсюдно можна побачити імпортовані з інших островів регіону його сорту. Також дуже популярне місцеве пиво, кращими сортами якого вважаються "Хейнекен" і "Пітон"[2;15].

    Свята.  На території країни проводиться величезна кількість всіляких святкових заходів і торжеств, присвячених як історичним датам, так і різним релігійним подіям.  У січні проводяться традиційні креольські фестивалі Асу-Ськве (гігантський новорічний ярмарок на острові Піджен-Айленд) і маскарад Папа-Джаб, Музичний фестиваль Каліпсо і Національний фестиваль кулінарного мистецтва. У лютому організовується ціла черга святкових заходів довкола Дня незалежності, а також традиційний Карнавал (лютий-березень) і Фестиваль паперових зміїв. У березні проходять різні заходи, пов'язані з Великим постом і перед пасхальним тижнем. У квітні шумно відзначають День дурнів (1 квітня), пасхальні свята і величезну кількість церемоній, присвячених закінченню Великого поста, свято Дня землі з його ритуалами, присвяченими матері-землі, а також Фестиваль комедії, на який збираються майстри жанру зі всього Карибського моря. У травні єдиною чергою йдуть День праці, День матері і День звільнення Африки, а за ними - уїкенд Уайтсантайд (у ці дні традиційно проводяться багаточисельні пікніки і спортивні змагання на відкритому повітрі) і найбільша музична подія року - чотириденний Джазовий фестиваль Сент-Люсії (середина травня). У червні цікаві традиційний День батька, Фестиваль рибака з його барвистими парадами човнів і різними змаганнями, що збирають кращих гравців планети, Відкритий чемпіонат Сент-Люсії по сквошу і багаточисельні фестивалі Каліпсо, передуючі липневому Великому карнавалу. Також в липні заслуговують на увагу багаточисельні заходи в рамках Дитячого літнього сафарі (цілий комплекс заходів і свят, що проводяться в дні шкільних канікул), ще один рибальський турнір і конкурс, Міс SLHTA (SLHTA - Асоціація готелів і туризму Сент-Люсії). У серпні заслуговують на увагу барвисті свята Дня звільнення рабів з явною етичною спрямованістю, фестиваль продавців "Вівандез" з супроводжуючим його кулінарною виставою і виборами "королеви ринку", барвистий Фестиваль кольорів і історичний фестиваль "Ла-віз" з різними виставами, що театралізуються. Практично весь вересень присвячений різним заходам, пов'язаним з відкриттям футбольного сезону. Жовтень починається з тихих, але дуже красивих церемоній, Дня дяки, за ними відкривається святкування Міжнародного креольського дня Жунен-Квейол-Ентенасьональ з багаточисельними музичними і кулінарними заходами. У листопаді цікаві свята: День Всіх Святих (Фет-ле-Мо), День пам'яті(цього дня остров'яни відвідують могили покійних і шанують пам'ять загиблих на фронтах багаточисельних воїн XX століття), День Святої Сесілії, головна яхтова регата сезону - ARC ("Атлантичне Крейсерське Ралі", траса гонки проходить від Гран-Канарія на Канарських островах до Родні-бей-Марина на Сент-Люсії) і Міжнародний ярмарок продовольства. Грудень в Сент-Люсії - щонайдовший святковий марафон в році. Більшість заходів цього періоду "обертаються" довкола Національного дня і різдвяного сезону. Державне свято, як інколи називають Національний день, супроводиться величезною кількістю подій, в першу чергу спортивними, культурними, релігійними, соціальними і комерційними виставами, на зразок Фестивалю вогнів, Національного фестивалю хорів, Фестивалю оркестрів і галасливого Ринкового фестивалю. Також цікаві традиційний Маскарад і відкритий турнір по тенісу Легенд-Тенніс-Торнамент.  Останнім часом все великої популярності набувають національні фольклорні фестивалі[36].

    Музичний інструмент Steel pan - в перекладі з англійського, до немов — сталева каструля.  На всіх Антильських островах за декілька десятків років скупчилася безліч 200-літрових залізних бочок з-під американського машинного масла або нафти. Саме з них і роблять національний карибський музичний інструмент, причому, краще всього звучать бочки з-під «Kastrol» і «BP».        Бочку розрізають навпіл, потім нагрівають на вогні, що б дно стала м'якою і пластичною. Після цього дну надають увігнуту форму, і лише тоді пружними гумовими молоточками вибивають плоскі сегменти різного розміру. Кожен сегмент налаштовують на певну ноту. На одному панові може бути вибите декілька десятків нот, а може — всього шість. Все залежить від призначення інструменту — соло, акомпанемент або бас. Ціна одного такого налагодженого і відполірованого до блиску барабана доходить до 400$. Чудові звуки,  лягли в основу стилю Каліпсо, широко поширеного на Карибах. Усесвітню популярність диву-барабану приніс Жан-Мішель Жар, який використовував його під час відкритого шоу в Парижі[13].

    Отже, Сент-Люсія – це справжня скарбниця археологічних, історичних та культурних пам’яток. Центром туристичних потоків вважається м. Кастрі та його околиці. Його культурна спадщина привертає увагу багатьох відвідувачів. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ХАРАКТЕРИСТИКА  ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ СЕНТ-ЛЮСІЇ: СУЧАСНИЙ СТАН І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ 

3.1. Основні етапи  розвитку сентлюсійського туризму 

     Поняття «туризм» сформувалось порівняно недавно, проте всі давні подорожі, античні переселення народів та процеси колонізації земель можна розуміти як перші початки туризму.

      У кожній історичній епосі  є такі елементи діяльності людей, які так чи інакше потрапляють під категорію туризму. Він  відіграв велику роль у становленні та розвитку багатьох цивілізацій стародавності, а також і світової цивілізації в цілому. Крім цього він зіграв гуманістичну роль у розвитку відносин між країнами.

    В розвитку туризму на території Сент-Люсії можна виділити три головні етапи, кожен з яких по своєму цікавий і має вагоме історичне підґрунтя.

    Перший  етап

     Перші відомі мешканці Сент-Люсії були араваки, які прибули на острів з Південної  Америки у І ст. н.е. Кариби поступово  витіснили араваків, протягом періоду  з 800 по 1000 рр. Можливо, до X ст.  його відвідали і індіанці. Є свідчення що перші мешканці, називали острів – Йоуаналао (Iouanalao), що означало – «Земля Ігуан», завдяки великій чисельності ігуан на острові. Це наклало відбиток на формування   культури,   історії, архітектури країни[30].

    Другий  етап

    Європейці вперше висадилися на острів у 1492р., протягом раннього іспанського дослідження  Карибського моря. Голландці, Французи та Англійці пробували встановити торгівельні  застави на Сент-Люсії в 17 сторіччі, але стикалося з опозицією  карибів, чию землю вони займали. перше поселення було засноване голландцями, близько 1600-ого року, відоме як В’є-Фор. У 1605 р., англійське судно «Оливкова Гілка» збився з курсу на Гвіану, і 67 колоністів започаткували поселення на Сент-Люсії[28].

     Третій  етап

     У 1924 р. острів отримав місцеве самоуправління. Також у цьому році була прийнята перша конституція. Як асоційована держава Сполученого Королівства, з 1967 до 1979, Сент-Люсія  мала повну відповідальність за внутрішнє самоврядування, але залишала його зовнішні обов’зки і захист на Сполучене Королівство. Це тимчасове аранжування закінчилося 22 лютого 1979 року, коли Сент-Люсія досягла повної незалежності

    У 1989 р. було відкрито і запущено 214 розкішних  курортів.

    1992 р. Ален Частанет служив Міністром  з Туризму для Сент-Люсії, де  він був кредитований з введення  острівця в передову лінію  промисловості туризму Карибського  басейну. Він розвивав і управляв  всіма маркетинговими і комерційними  стратегіями, щоб просувати країну  – як провідне туристичне місце,  і започаткував, знаменитий зараз  на весь світ, Фестиваль Джазу  Сент-Люсії.

      Кінець   ХХ ст. –  початок ХХІ ст. є    інтенсивним    періодом розвитку    туризму.    Зараз    уряд    вкладає    кошти   в відкриття, представлення туристської продукції   та значення до   відвідування Сент-Люсії. Проводиться інтенсивна робота представлення туристичного продукту Сент-Люсії на світовому туристичному ринку. Країна активно приймає участь у світових туристичних ярмарках і виставках. Міністерство культури і туризму проводить роботу з залучення світових інвесторів, які можуть надати певну допомогу для подальшого більш інтенсивного розвитку туризму в країні.

     Отже, для Сент-Люсії виділяють три основні етапи розвитку туризму, в продовж яких він ріс як важливий центр рекреаційного та культурного туризму, який заслуговує на увагу з боку світових інвесторів[36]. 

     3.2. Туристичне районування країни.  

     На  Сент-Люсії виділяють три основних туристичних райони: північно-західний, південний і східний райони.(Додаток 4)