Тайланд

Экзотическая еда

 

Далеко не во всех странах Азии вы сможете попробовать такую экзотику как жареная саранча, тараканы, скорпионы, гусеницы и т.д. Но в Таиланде есть все. Конечно, эти жареные «гады» продаются не на каждом шагу, но, если присмотреться и поискать, то найти можно, особенно на местных продуктовых рынках. Готовят их в кипящем масле прямо на ваших глазах (хотя иногда продаются с лотков уже заранее приготовленные), складывают в пакетики или бумажные кулечки, добавляют туда соль, соус, специи, какие-то листья. На вкус это не представляет ничего особенного – что-то хрустящее и соленое – но с пивом очень даже ничего. Один небольшой пакетик стоит от 20 бат (34 рубля)  заказать микс из разных «гадов» на выбор.

Фрукты в Тайланде

 

В Тайланде можно попробовать любы фрукты, начиная от наших традиционных яблок и заканчивая самыми экзотическими дурианом, мангустином и т.д. Здесь невозможно встретить лишь некоторые очень редкие экзотические фрукты Африки и Южной Америки.

Традиционные привычные нам фрукты, такие как яблоки, груши, виноград, клубника, в Тайланде хоть и встречаются, но стоя дорого. В основном это привозные фрукты (потому и дорогие), или же произрастающие только в определенных прохладных горных районах Тайланда, так как слишком жаркий климат тропиков они не выдерживают.

Зато недорого стоят и присутствуют в огромном изобилии манго, ананас, личи, дуриан, рамбутан, мангустин, лонган, карамбола, джекфрут, папайя и многие другие. Например, килограмм манго можно найти за 20 бат, один ананас, свежий кокос или огромное помело за те же 20 бат. Встречаются все экзотические фрукты в Тайланде не круглогодично, так как даже у них есть свои сезоны созревания. Можете почитать подробнее об экзотических фруктах и их сезонах здесь.

Но низкие цены на фрукты встречаются не везде. В туристических районах на рынках цену могут оказаться даже выше, нежели в супермаркетах. Самые низкие цены же, как правило, можно найти на местных рынках в провинциальных городах или на рынках вдоль трасс. В туристических районах фрукты дешевле в больших супермаркетах, чем на рынках, где обычно завышают цены для туристов.

Цены на фрукты в большинстве случаев уже написаны на ценниках, цена указывается за штуку или за килограмм. Торговаться при покупке фруктов не принято, цены на них и так достаточно низкие. Но если видите, что продавец явно наглеет и «ломит» цену специально для туриста, можете поторговаться или просто идите к другому продавцу. Кстати, следует сказать, что высокие цены на рынках для туристов все же обоснованы, поскольку такие рынки находятся обычно на дорогих по аренде торговых площадках перед торговыми центрами или на проходных улицах.

Что очень удобно, некоторые из фруктов продаются уже очищенными и разделанными. В основном это касается больших фруктов. Так, вам не придется самим мучиться с ананасом, джекфрутом, папайей, дурианом, помелой, манго. А свежый кокосовый орех вскроют при вас и дадут соломинку для сока и ложку для мякоти.

Где поесть в Тайланде?

 

Сами тайцы питаются в основном вне дома: готовить дома не принято. Разумеется, они делают это не в ресторанах туристического уровня, а в "своих" заведениях, меню которого обычно состоит из одного-двух блюд, а интерьер из нескольких пластиковых столиков. Повсеместно на улице можно увидеть тележки или прилавки, где сразу и готовят и продают еду, которую можно забрать с собой – например куриные ножки в соусе, шашлык из картошки или мяса, сосиски. Есть все это можно, цены очень низкие.

Есть правда в этих местах одна особенность – запах. Смешанный запах тухлой рыбы, мяса и еще непонятно чего. Те, кто впервые сталкиваются с этим запахом в местах приготовления пищи, шарахаются от этого места за добрый десяток метров с твердым решением никогда больше туда не подходить. Этим запахом кухня обязана, в основном, рыбному соусу, который, кстати, распространен не только в Тайланде, но и в Азии вообще. Делается этот соус из тухлой рыбы. Вернее, это просто сок тухлой рыбы. Впервые это может показаться ужасающим, но ведь не зря жители Азии так любят этот соус. Вспомните, когда вы попробовали впервые оливки или соевый соус… Кстати рыбный соус, также как и соевый когда-то, уже появился на полках наших магазинов и даже прижился на полках некоторых кухонь.

Если вы брезгуете питаться в таких местных забегаловках, рекомендуем покушать в столовых или фудкортах (food court). Эти довольно серьезные, чистые заведения, как правило, имеются во всех больших супермаркетах и торговых центрах. Здесь готовят очень вкусную, разнообразную и качественную еду. Там можно поесть все, начиная от русских пельменей до огненно-острого Том-Яма. Цены очень даже приемлемые: на 100 бат (100 рублей) можно вполне насытиться. Спиртные напитки там не продаются.

 

Обслуживание в таких заведениях происходит обычно следующим образом: вы покупаете на кассе пластиковую карточку, например за 200 бат(350р), потом идете к многочисленным прилавкам, выбираете там что-то. Повар забирает у вас карточку, прямо при вас готовит блюдо, отдает карточку вместе с чеком и блюдом. При выходе вы отдаете карточку, и вам возвращают неизрасходованные деньги. В общем, все происходит так, ну или примерно так, с различными вариациями.

Немного дороже кушать в ресторанах, кафе или барах. Таких заведений в туристических районах достаточно много, можно подобрать место на любой вкус – дорогое или дешевое, тихое или шумное. Есть много русских ресторанов, немецких, итальянских, китайских и вообще каких только нет. Очень много ресторанов, специализирующихся на морепродуктах, плавающих или ползающих в аквариумных витринах.

В Таиланде очень развиты сети мелких супермаркетов «7/11», «Family mart», «Friendship Market» и крупных «Big C», «Lotus» и еще много других. В туристических местах они чуть ли не на каждом шагу. В любом из этих магазинов вы всегда найдете что-то съестное, и даже вполне европейское. В общем, от голода в Таиланде даже самый ленивый не умрет.

Напитки, выпивка

В стране действует закон, согласно которому продавать алкогольные напитки в розницу можно только с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00. Развлекательные центры имеют право продавать алкоголь только с 21:00 до 24:00.

Что касается воды, то, как и обычно в Азии, не следует пить воду из-под крана. Чистить зубы, умываться водой из-под крана можно. Бутилированная вода продается повсеместно. Стоимость – 10 бат (20 рублей) за бутылку. В отелях в номер ежедневно выставляют бесплатно пару бутылок воды.

Очень распространены соки, которые пьют как свежими, так и со льдом. Очень много газированных напитков.

 

Тайцы, особенно молодежь, много пьют энергетических напитков. Но это вовсе не такие энергетики, которые мы привыкли видеть на наших прилавках. Наиболее популярный из них – М-150, очень неплохой на вкус.

Тайцы – народ не пьющий (в смысле алкоголя). Ну или, по крайней мере, были таковыми, пока туристы их не испортили. Рацион алкогольных напитков здесь богат, но в основном за счет импортных напитков. Пошлины на ввоз алкогольной продукции в Тайланде высоки, поэтому цены на импортные напитки высокие. Напитки местного производства – пиво, виски и вино.

Пиво

 

Пиво в Таиланде очень популярно и недурно по качеству. Обычно оно разлито в маленькие бутылки или банки по 0,33л, или в большие по 0,6л. Популярные марки: Singha (от 60 бат(100р) за 0,6л.), Tiger (от 55  бат(96р)), Leo (от 55 бат), Chang, Kloster, Amarit. Практически везде есть "Хайнеккен" и "Карлсберг". Самым популярным сортом пива является Singha, около 90% тайского рынка. Оно довольно крепкое-6 градусов, поэтому, если хотите сохранить ясную голову как можно дольше и не уснуть раньше времени, предпочтение отдавайте светлому пиву этого же сорта - Gold. Пиво марки Kloster и Amarit имеет единого производителя. Эти марки подходят тому, кто считает Singha слишком крепким, а Carlsberg слишком дорогим.

Виски

 

В Таиланде производят местные сорта виски. Они дешевы и вполне удовлетворительного качества. Вески "Меконг" пьют с содовой водой или колой, льдом и зеленым лимоном. Виски Song Thip делают из сахарного тростника, оно несколько дороже, чем "Меконг", но не менее крепкое. Стоимость небольшой бутылки «Меконг» - от 80 бат(139р)

Вино

В Таиланде делают вина как экзотические пальмовые или вино из ананаса, так и обычные виноградные. Но качество местного вина очень далеко от уровня итальянских или французских марок. Если же вы собираетесь заказать в ресторане импортное вино, то помните об очень высоких наценках на импорт.

 

Непременно побалуйте себя самодельным алкогольным коктейлем в кокосовом орехе. Делается он так: надпейте из свежего вскрытого кокоса немного кокосового молока и добавьте туда немного виски, рома или коньяка. Если добавите в меру, то удовольствие вам гарантированно, особенно если кокосовое молоко прохладное. Для справки: свежий кокос на улице стоит от 10 до 30 бат (от 20 до 50р).

 

Виза и таможня

Туристам из России виза в Таиланд для путешествия на срок до 30 дней не требуется. Пребывание можно продлить на месте на неделю или сделать «виза-ран» — выехать из страны, вернуться в нее и получить новый штамп на 30 дней. Кроме того, стоит заранее оформить страховой полис на весь срок поездки. С собой можно привезти блок сигарет и литр спиртного, превышение грозит серьезным штрафом, а за ввоз-вывоз наркотиков и вовсе можно лишиться жизни. Более подробно о визовых и таможенных правилах королевства, а также возврате VAT Refund рассказано на специальной странице о дороге в Таиланд.

Города Таиланда

Города Таиланда — уникальная возможность увидеть своими глазами страну, где основа всех основ — религия и монархия. В современном обществе таких государств практически не осталось. Большая часть из них ушли в далекое прошлое. Таиланд — редкий шанс узнать, что значит быть буддистом и верить в своего короля. На сегодняшний день это единственная в Юго-Восточной Азии страна, которая официально не была ничьей колонией, и возможно, причины такого успеха отчасти заложены в двух основополагающих столпах тайского общества.

Таиланд располагается на двух полуостровах, Индокитай и Малакка, и омывается Андаманским морем и Сиамским заливом Южно-Китайского моря. Географически страна делится на пять регионов, каждый из которых обладает своим, отличным от других «лицом» и может похвастаться популярными среди туристов городами и достопримечательностями.

 

Общие сведения о тайских аэропортах

 Королевство Таиланд  располагает шестью авиатранспортными  узлами международного класса, два  из которых локализуются на  островах. Вот список международных  аэропортов 

Таиланда: Суварнабхуми (Бангкок);

 Краби (обслуживает южные территории);

 Утапао (локализуется в Паттайе);

 Пхукет (южные островные ворота);

 Самуи;

Дон Муанг (второй аэропорт Бангкока). 

Отели Таиланда

Отели в Таиланде в большинстве своем весьма дешевые и притом неплохого уровня. Никаких «звезд» у них нет: туроператоры в своих каталогах «присваивают» им уровни, отталкиваясь от собственных, более или менее объективных представлений. На островах Самет, Самуи и Чанг в основном — достаточно скромные бунгало, но есть и комфортабельные отели 4-5*. По большей части это малоэтажные здания, гармонично вписывающиеся в окружающий ландшафт. На шумных курортах Паттайи и Пхукетаоткрыты и уютные семейные гостиницы, и дизайнерские бутик-отели для самых взыскательных постояльцев. В Бангкоке есть, где поселиться и бюджетному туристу, и семье с детьми, и бизнесмену, прибывшему в сердце Таиланда по делам.

Ужины в отелях заказывать не стоит: скорее всего, трапезничать придется в одиночестве. Днем и вечером подавляющее большинство туристов питаются в ресторанах и кафе, коих на любом курорте — великое множество.

 

Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya 5*

Об отеле

Две огромные скалы, соединенные между собой канатными мостами, пещера, из которой открывается вид на тропические джунгли с рекой и водопадами и тропинка, ведущая к сверкающему золотому песку пляжа Вонг Амат в Северной части Паттайи -добро пожаловать всказочный отель, по версиям многих туристических рейтингов - входит в 10-ку лучших отелей мира для семейного отдыха! Созданный по мотивам Затерянного мира с полным комплексом развлечений для всей семьи, с русскоговорящими аниматорами и самым большим водным парком в Паттайе. Все номера с видом на океан и просторными балконами.

Месторасположение:  
Отель находится прямо на пляже с собственным водным парком на территории, в 7 минутах езды от центра Паттайи.

Размещение:  
555 номеров в двух 18-и этажных башнях. Все номера с видом на океан и просторными балконами, общей площадью от 42 до 326 м2.

Для больших семей предусмотрены номера класса Deluxe Ocean Facing Family Residences с отдельной детской и двухъярусными кроватями в ней.

Клубные привилегии (Club Benefits)включают в себя 5-разовое питание, доступ в клубный лаундж, 10% скидку на СПА, стирку 2 вещей в номере бесплатно, консьерж-сервсии бесплатный высокоскоростной Wi-Fi.

Инфраструктура отеля:

Аквапарк с искусственной речкой, пятью бассейнами, двенадцатью водными горками, водопадами и бассейном только для взрослых

Детский бассейн с водопадом

Платформа для пыжков с высоты для детей

Беседки на территории аквапарка в аренду

Дайвинг-центр PADI

Водные виды спорта, включая каякинг и парусники

СПА Cenvaree: 24 комнаты для спа-процедур на одного человека и на двоих, душ Виши, бассейны с горячей и холодной водой, сауна и парная, косметические процедуры

Фитнес-центр с уроками аэробики и йоги, пилатеса

2 теннисных корта, оборудование для скалолазания

Детский Клуб (Сафари и игровая комната), ежедневные спортивные мероприятия

Услуги няни при бронировании за 24 часа

Комната отдыха Клуб Мираж

Мир бонусов и привелегий Baht Bonanza

Торговая галлерея

Проводной и беспроводной интернет

Бизнес-центр

Мецицинские услуги

Прачечная

Обмен валюты

Рестораны и бары:  
- Ресторан полного дня Oasis с тайской и международной кухне

- Ginger & Lime, азиатская кухня

- Aqua итальянская кухня и морепродукты

- Flames барбекю и гриль ресторан

- Coast - пляжный клуб,где предлагается большой выбор мяса и морепродуктов на гриле, а также множество различных коктейлей

- Бары на территории, возможно  обслуживание в номере.

 

 

Для детей:

- Водный парк с детскими горками

- Профессиональная анимация

- Детский и подростковый клуб

- Услуги няни по запросу (за  доп. плату)