Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 17:04, курсовая работа

Описание работы

По прогнозам экспертов Всемирной Туристической Организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Дальнейшее развитие мирового туристического рынка все больше определяется новейшими информационными технологиями.

Содержание работы

1.Введение…………………………………………………………………..…2

2. Факторы, влияющие на развитие спроса в туризме……………………..4

3. Сегментирование спроса в туризме………………………………………..12

4.Методы изучения спроса населения на продукцию и услуги

предприятий туризма………………………………………………….…..21

5.Заключение…………………………………………………………….…...31

6.Список используемой литературы……………………………………..…33

Файлы: 1 файл

Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма условия его формирования и м%D (3).docx

— 113.68 Кб (Скачать файл)

            1) наилучшее удовлетворение  нужд  и  потребностей  людей,  подгонка услуги под желания и предпочтения покупателя.

            2)  повышение конкурентоспособности  производителя и услуги, усиление  конкурентных преимуществ.

            3) уклонение от конкурентной борьбы  путем  перехода  в  неосвоенный  сегмент

            4) увязка научно – технической   политики  фирмы  с  запросами   четко выявленных совокупностей потребителей

            5) ориентация всей маркетинговой  работы на конкретного потребителя

        Работа по сегментации должна  проводиться непрерывно и постоянно  в связи с изменениями в конкурентной среде.

        Предпринимателю необходимо  различать   признаки  и  критерии  сегментации рынка. Признак сегментации – это показатель способа выделения  данного  сегмента на рынке. Критерий сегментации – это показатель того, насколько фирма верно выбрала тот или иной рынок для деятельности. Количественные границы – к ним относятся емкость сегмента, т.е. ответ  на вопрос, сколько товаров (услуг) могут  быть  на  нем  реализованы,  скольким реальным и потенциальным потребителям, какова площадь сегмента.

        Информационная насыщенность сегмента  –  можно  ли  получить  необходимую информацию для создания банка данных по сегменту.

        Главная цель сегментации в  туризме –  обеспечить  адресность  туристскому продукту, так как он не может отвечать  запросам  сразу  всех  потребителей. Посредством ее реализуется  основной  принцип  маркетинга  —  ориентация  на потребителя. При этом туристское предприятие не распыляет,  а  концентрирует свои усилия на "направлении  главного  удара"  (наиболее  перспективных  для него  сегментах  рынка)  Тем  самым  достигается   повышение   эффективности применяемых форм и методов продажи, рекламы, стимулирования сбыта и т.д.

     В туризме основными признаками сегментации  являются:    географические,         демографические,         социально–экономические, психографические,  поведенческие.  

     При  сегментации  спроса  в  зависимости  от   географических   признаков целесообразно рассматривать группы потребителей с  одинаковыми  или  схожими предпочтениями, определяющимися проживанием на той или  иной  территории.  В качестве географического сегмента может  рассматриваться  целая  страна  или группа стран, имеющих какую-либо историческую, политическую, этническую  или религиозную общность. Так, американцы готовы потратить на отдых солидные суммы, но рассчитывают получить большую отдачу. Требовательны к уровню  сервиса.  Иногда  жалуются, если их ожидания не  оправдываются.  Англичане  выбирают  место  поездки  по характеристикам климата, цен, кухни.  Бывают  наивны.  Никогда не  жалуются сразу. Французы ищут наиболее низкие цены на услуги,  предпочитают  семейный туризм, географическую близость  путешествий,  схожесть  культур.  Ревностно относятся к английскому языку и не понимают, почему  во  всем  мире  говорят преимущественно  по-английски.  Часто   несдержанны.   Предпочитают   только национальную кухню. Итальянцы стремятся к знакомству с людьми, культурой,  к общению с природой.  Предпочитают  невысокие  цены.  Немцы  любят  культуру, природу,  знакомиться  с  людьми,  отдыхать,   загорать.   Требовательны   к соотношению  цены  и  качества.  С   японцами   можно   организовать   любое мероприятие. Крайне точны.  Имеют  весьма  приблизительное  представление  о традициях, культуре посещаемой страны, но хотят узнать как можно больше.  Не любят смешиваться с представителями других национальностей. Следовательно,  в  зависимости  от  страны  происхождения  туристов,   их запросов формируется определенный сегмент  спроса,  позволяющий  в  связи  с этим   корректировать   модель   поведения,   организовывать    качественное обслуживание.

     Демографические признаки (пол потребителей, их возраст; количество членов семьи)  относятся  к   числу   достаточно   применяемых.   Это   обусловлено доступностью характеристик, их устойчивостью во времени,  а  также  наличием между ними и спросом  очень  тесной  взаимосвязи.  По  возрастному  признаку можно выделить следующие сегменты, которым должно соответствовать  и  разное предложение туристского продукта:

             . дети (до 14 лет), путешествующие как  со своими родителями, так   и без них

             . молодежь (15-24 года)

             . относительно молодые, экономически  активные  люди  (25-44  года), путешествующие  семьями (с детьми)

             .  экономически  активные  люди  среднего  возраста  (45-60   лет),

               путешествующие без детей

             . туристы старшего возраста (60 лет  и старше)

        Первый сегмент,  относящийся   к  детскому  туризму,  зависит   от  решения родителей  и  взрослых.  Молодежь,  в  основном,  предпочитает  относительно дешевые  путешествия  с   использованием   менее   комфортабельных   средств размещения  и  транспорта.  Для  людей  25-44  лет  характерно  преобладание семейного туризма,  поэтому  необходима  возможность  использования  детских площадок для игр, детских бассейнов и др. Потребители 45-60 лет  предъявляют повышенные требования к комфорту и  удобству,  содержательным  экскурсионным программам. Туризм “третьего” возраста требует  не  только  комфорта,  но  и возможности получения квалифицированной  медицинской  помощи,  персонального внимания со стороны обслуживающего персонала и т.д.

     Социально-экономические  признаки  предполагают   выделение   сегментов потребителей   на   основе   общности    социальной    и    профессиональной принадлежности,  образования  и  уровня  дохода.  Существенное  влияние   на туристское поведение оказывает уровень доходов в семье.  Ряд  исследователей утверждают, что уровень дохода выступает одним из  критериев  принадлежности к высшему, среднему или низшему слою общества.  Известно,  что  материальное положение  человека  сказывается   на   его   потребностях,   предпочтениях, покупательском  выборе.  Различия   в   материальном   положении   населения порождают неоднородность туристского спроса.  С  одной  стороны,  туристский спрос расширяется за счет все большего вовлечения в туризм лиц со средним  и даже относительно низким уровнем доходов по мере  того,  как  потребность  в отдыхе, связанном со сменой обстановки, с путешествием, превращается в  одну из основных. С  другой  стороны,  спрос  на  туристские  поездки  продолжают предъявлять  лица  с  высоким  уровнем  доходов.   Предложение   туристского продукта для этих двух различных групп должно быть  различным.  Если  первых интересуют  поездки,  позволяющие  получить  максимальную  скидку,  основной целью их путешествия является отдых на море, при этом выбор места  отдыха  в основном определяется уровнем цен. Их принцип — за свои деньги получить  все сполна.  

     Вторые  предпочитают индивидуальные путешествия. Имея  в  основном  высшее образование, они интересуются познавательными поездками,  стремясь  к  смене впечатлений.  Здесь  представлены  две  возрастные  категории:   средний   и "третий" возраст. Если  лица  "третьего"  возраста  путешествуют  в составе групп,  то  представители  среднего  возраста  предпочитают   индивидуальные поездки или поездки небольшими группами друзей  и  знакомых.  У  этих  людей интерес представляют  дальние  путешествия  продолжительностью  2-3  недели. Туристы  интересуются  сувенирами,  причем  это  могут  быть   дорогостоящие изделия, свидетельствующие о том, что люди  совершили  далекое  экзотическое путешествие.

     На  разделение по психографическим и поведенческим признакам влияет  "образ  жизни"  потребителей.  “Образ   жизни” представляет собой модель жизни личности, которая определяется  увлечениями, поступками, интересами, мнениями, типом отношений с другими  людьми  и  т.д. Интересы демонстрируют предпочтения личности и то, что  она  считает  важным для себя. Это и определяет спрос на определенный продукт.    Поведенческие    признаки    связаны    и    во    многом    определяются психографическими. В основе их использования лежит учет  различных аспектов поведения потребителей, таких как: мотивы поездок, искомые  выгоды,  степень приверженности фирме,  степень  готовности  приобрести  туристский  продукт, чувствительность к обслуживанию и т.д.

     В зависимости от побудительных мотивов клиентов спрос на продукт обуславливают цели путешествий  потребителей.  Именно целью  путешествия  определяется  вид  туризма.  Различают  следующие   виды туризма: маршрутно – познавательный, спортивно – оздоровительный, деловой и  конгресс   –   туризм,   курортный,   лечебный,   фестивальный,   охотничий, экологический, шоп - туризм, религиозный, учебный, этнический и др.

     Сезонные  колебания  и  климатические  условия  страны  также  влияют  на туристский спрос. Они имеют следующие особенности:

         . В северном полушарии наибольшая  интенсивность  спроса  приходится  на третий квартал года, а также  на  время  рождественских  и  пасхальных каникул;

         . Сезонность спроса различается  по видам  туризма  и   территориям.  Так, лечебно  –  познавательный  туризм  подвержен  сезонности  в   меньшей      степени, а морской и горнолыжный – в большей степени;

         .  Различные  районы  пребывания  имеют  специфические  формы   сезонной неравномерности. Это дает право говорить о  специфике  неравномерности спроса в отдельном районе, стране, в масштабах всей планеты.

     Сезонный  характер  предпочтений  потребителя,  играет  большую  роль  при выборе им места отдыха. Например:

        Сейчас очень стремительно развиваются  средиземноморские курорты   Турции, где существует длительный туристский сезон. Эти курорты  очень  популярны  у россиян, так как, уезжая в отпуск холодной осенью или  зимой,  можно  в  это время вдоволь насладиться Средиземным морем и  мягким  климатом.  Тем  более что туристу благоприятствует развивающая политика Турции, в результате  чего можно совместить высококачественный и недорогой отдых.      

     Различают четыре сезона туристской деятельности:

        Сезон пик – период, наиболее  благоприятный для организации   рекреационной деятельности людей, характеризующийся  максимальной  плотностью  туристов  и наиболее комфортными условиями для рекреации.

        Сезон высокий – период наибольшей  деловой активности на туристском  рынке, время действия наиболее высоких тарифов на туристский продукт и услуги.

        Сезон низкий – сезон снижения  деловой активности на туристском  рынке, для которого характерны самые низкие цены на туристский продукт и услуги.

        Сезон “мертвый” – период, максимально  неблагоприятный для организации рекреационной деятельности (напр., дискомфортные погодные условия)

        Итак, каждый турист выбирает  для себя сезон, наиболее подходящий  для удовлетворения его потребности, запросов. Приведем примеры сегментирования спроса по некоторым из приведенных критериев. По возрастному признаку различают, например, молодежный туризм и туризм "сениоров"; имеет свои особенности спрос на туристские услуги со стороны возрастных групп от 30 до 45 лет, от 45 до 55 лет и т.д. Растущее значение приобретают женский туризм, профессиональный специализированный туризм (например, туры для банковских служащих, работников сельского хозяйства, различных отраслей промышленности и т.п.). В зависимости от типа семьи спрос разделяется на семейный туризм с детьми и без детей, туризм одиночек, туризм семей из 5 и более человек и т.д. Отдельные сегменты образуют религиозный и этнический туризм, дорогие эксклюзивные и дешевые туристские поездки.

     Спрос на туристские услуги претерпел за последние 30 лет значительные изменения, и на современном этапе тенденции  в спросе таковы:

     - переход от активного к пассивному отдыху;

     - специализация и индивидуализация  в спросе;

     - экспансия выездного туризма;

     - экологизация мышления потребителя;

     - расщепление основного отпуска;

     - интенсификация туристского отдыха.

     Начиная с 1950 г. международный туризм показал  себя "здоровым" и надежным видом  экономики вопреки многим отрицательным  факторам, таким как политическая и экономическая нестабильность во многих частях мира, усиление терроризма и т.д. Как правило, во время экономического спада спрос или оставался  неизменным, или (вскоре после "выздоровления" экономики) возвращался на прежний  уровень, однако этот процесс не распространялся  равномерно между всеми туристскими  центрами. Многие из них исчезли  из-за того, что становились немодными  или не могли обеспечивать достаточную  безопасность туристам.

     Начало 1980-х гг. ознаменовалось спадом в  мировой экономике, который стал причиной сокращения международных  путешествий вплоть до 1984 г. Этот и  следующий (1985) год стали рекордно удачными для европейских туристских центров, однако авария на Чернобыльской АЭС в СССР в 1986 г., а также террористические акты ливийских экстремистов, ослабление американского доллара по сравнению с валютами других стран привели к сокращению туристских потоков в мире.

     Во  второй половине 1980-х гг. положение  нормализовалось. В этот период некоторые  страны Тихоокеанского бассейна (Австралия, Гонконг, Таиланд и Китай), а также  страны Европы (Португалия и Турция) испытали бурный рост, а другие, наоборот, спад (например, некогда процветавший и славившийся своей индустрией туризма Ливан).

     Девяностые  годы также начались неблагоприятно для развития международного туризма: главную роль сыграла война в  Ираке, названная "Буря в пустыне". Вскоре после начала войны были прекращены путешествия в этот регион, а также  на восточное Средиземноморье и  в Северную Африку, тем самым замедлив темпы роста международного туризма. Последующий экономический спад, охвативший многие индустриальные страны, еще больше усугубил положение.

Информация о работе Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма