Разработка предложений по внедрению корпоративной культуры в деятельность предприятий в индустрии туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 11:10, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования - анализ мирового опыта и технологий формирования корпоративной культуры турпредприятий, факторов, влияющих на ее формирование.
Задачи исследования:
- изучение общих направлений развития корпоративной культуры применительно к сфере туризма
- анализ практического опыта применения элементов корпоративной культуры в деятельности в деятельности турпредприятий.

Содержание работы

Введение
1. Туризм и современные аспекты управления в корпоративной культуре
2. Корпоративная культура как фактор эффективности и стабильности турпредприятий
3. Разработка предложений по внедрению корпоративной культуры в деятельность предприятий в индустрии туризма
Заключение

Файлы: 1 файл

корпоративная культура.doc

— 124.00 Кб (Скачать файл)

       ПЛАН

       Введение

       1. Туризм и современные  аспекты управления  в корпоративной  культуре

       2. Корпоративная культура  как фактор эффективности  и стабильности  турпредприятий

       3. Разработка предложений  по внедрению корпоративной  культуры в деятельность  предприятий в  индустрии туризма

       Заключение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Введение

       Процессы, происходящие в экономике, предоставили широкие возможности для становления  новых форм и способов взаимодействия между различными составляющими  туристской сферы, создали условия  для самостоятельности, предприимчивости, инициативы всех субъектов, обеспечивающих эффективность туристского бизнеса. В то же время обострилось противоречие между стремительно развивающимися инновационными процессами в различных областях жизни общества и неспособностью туристской сферы адекватно реагировать на происходящие изменения.

       Усилились противоречия между:

       - расширяющимся разнообразием общественных  и индивидуальных ожиданий от  предлагаемых сферой туризма  услуг и неспособностью туристских  предприятий обеспечить условия для получения уровня туристских услуг, соответствующего этим ожиданиям, мировым стандартам и российским традициям;

       - стремлением повысить экономическую  эффективность туристских предприятий  и недостаточным уровнем теоретического  осмысления современных механизмов снижения издержек предпринимательской деятельности в сфере туризма;

       - необходимостью обеспечения эффективности  координации и регулирования  деятельности туристских предприятий  и несовершенством традиционно  сложившейся системы управления  в туристском бизнесе;

       - бурным развитием информационных  технологий, резким увеличением  объема информационных потоков  в обществе и отсутствием адекватной  научно обоснованной реакции  сферы туристских услуг.  
Разрешение этих противоречий требует теоретического осмысления особенностей управления в сфере современного туризма и сущностных характеристик управления развитием эффективных организационно-экономических форм интеграции туристских предприятий.

       В условиях гетерогенного развития субъектов  туристского комплекса особое значение приобретает осмысление теоретических основ корпоративного управления развитием туристского комплекса на основе роста деловой активности. Разработка теоретических основ корпоративного управления развитием туристского комплекса на основе роста деловой активности может способствовать формированию нового взгляда на проблемы повышения экономической эффективности управления в сфере туризма.

       История массового туризма начитывает около  трех столетий. В средние века и  новое время туризм носил аристократический, а затем элитарный характер, что не позволяло говорить о большом значении этого сегмента рынка. Отношение к туризму как отрасли экономики стало складываться в XVIII в. в Англии. XIX век считается веком укрепления элитарного и развития массового туризма. Именно в это время более высокими темпами развивается выездной туризм. В XX веке развитие авиационного и автомобильного транспорта и усовершенствование морского транспорта привело к стремительному расширению географии туризма. В это время происходит усиленное развитие международного массового туризма.

       В настоящее время российский туризм является полноправной динамично развивающейся  сферой экономики.

       Однако  его интенсивный рост приводит к  усилению противоречий между:

       - растущими ожиданиями от предлагаемых сферой туризма услуг и неспособностью большинства туристских предприятий обеспечить качественный уровень услуг на конкурентной основе;

       - стремлением повысить экономическую  эффективность туристских предприятий  и недостаточным уровнем теоретического осмысления современных механизмов оптимизации их работы и развития; - бурным развитием информационных технологий и отсутствием адекватной научно обоснованной реакции российской сферы туристских услуг на их использование.

       Разрешение  этих противоречий требует теоретического осмысления особенностей управления развитием туристских предприятий, оценки параметров управления их развитием в рамках единой культурно-информационной системы, определения эффективных организационно-экономических форм их интеграции, с чем и связана актуальность темы настоящей выпускной квалификационной работы.

       Объектом  исследования является корпоративная  культура как фактор повышения успешности деятельности турпредприятий.

       Предмет исследования – современное состояние  и перспективы развития корпоративной культуры различных типов турпредприятий.

       Цель  исследования - анализ мирового опыта  и технологий формирования корпоративной  культуры турпредприятий, факторов, влияющих на ее формирование.

       Задачи  исследования:

       - изучение общих направлений развития корпоративной культуры применительно к сфере туризма

       - анализ практического опыта применения  элементов корпоративной культуры  в деятельности в деятельности  турпредприятий.  
 
 
 
 
 
 
 
 

       1. Туризм и современные  аспекты управления  в корпоративной  культуре

       Важной  особенностью туристского продукта, отличающей его, прежде всего от промышленных товаров, является широкое участие  людей в производственном процессе. Таким образом, человеческий фактор оказывает сильное влияние на его неоднородность и качество.

       Персонал в индустрии туризма является одним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации и, следовательно, качество обслуживания в туристских организациях зависит от мастерства и сознательности их служащих. Удовлетворение клиента в сфере обслуживания достигается также вежливостью персонала и его отзывчивостью. Таким образом, эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций туристской организации — в функцию управления персоналом.

       В теории менеджмента используется большое  количество терминов, отражающих участие людей в общественном производстве: трудовые ресурсы, человеческие ресурсы, человеческий фактор, организационное поведение, организация труда, управление персоналом, кадровая политика, корпоративная культура и др. Выделяя в качестве стержневого объекта человека, они раскрывают различные аспекты проблемы управления персоналом и подходы к ее решению.

       Наиболее  популярна классификация Ф. Харриса  и Р. Морана, которые предлагают рассматривать  конкретную корпоративную культуру на основе десяти характеристик:

       1. Осознание себя и своего места  в организации (в одних культурах  ценится сдержанность и сокрытие  работником своих внутренних  настроений и проблем, в других  — поощряется открытость, эмоциональная  поддержка и внешнее проявление своих переживаний; в одних случаях творчество проявляется через сотрудничество, а в других — через индивидуализм).

       2. Коммуникационная система и язык  общения (использование устной, письменной, невербальной коммуникации, «телефонного  права» и открытости коммуникации варьируется от организации к организации; профессиональный жаргон, аббревиатуры, язык жестов специфичен для организаций различной отраслевой, функциональной и территориальной принадлежности организаций).

       3. Внешний вид, одежда и представление  себя на работе (разнообразие униформ, деловых стилей, нормы использования косметики, духов, дезодорантов и т.п., свидетельствующие о существовании множества микрокультур).

       Внедрение корпоративной культуры зависит  от того, как члены организации  решают две очень важные проблемы: первая – внешняя адаптация, вторая – внутренняя интеграция.

       Процесс внешней адаптации и выживания  связан с поиском и нахождением  организацией своей ниши на рынке  и ее приспособлением к постоянно  меняющемуся внешнему окружению. Люди должны знать реальную миссию своей организации, это поможет им сформировать понимание их вклада в выполнение организацией своей миссии.

       Процесс внутренней интеграции связан с установлением  и поддержанием эффективных отношений  по работе между членами организации. Люди пойдут на нововведения, если они верят в то, что могут провести важные изменения в окружающем их мире.

       Немаловажным  элементов корпоративной культуры является отношение к новичкам. Прежде всего, это приобщение новичков ко всем элементам корпоративной культуры, принятыми в компании. Этот процесс адаптации к новым условиям работы и взаимодействия с сотрудниками протекает достаточно часто сложно и болезненно даже у высококвалифицированных специалистов.

       Чтобы облегчить данный период менеджеру  по персоналу, если таковой имеется в наличии, или сотруднику, ответственному за это, нужно не просто толково объяснить, но и дать возможность новичку понять все тонкости и особенности взаимодействия в данной компании. Адаптация к корпоративной культуре – один из самых сложных моментов после прихода на новое место. Во многих компаниях в настоящее время проводятся так называемые «школы новичка» или адаптационные тренинги, направленные на облегчении процесса адаптации.

       Культура  помогает людям в организации  действовать осмысленно, обеспечивая им стандарты поведения. В компаниях, где ценится риск, человек идет на него, зная, что в случае неудачи он не будет наказан и что из-за неудачи будут извлечены уроки на будущее. Оправданные таким образом действия усиливают существующее поведение, особенно когда оно вписывается в ситуацию. Данный процесс является источником средств для изменения самой культуры. Поскольку люди используют культуру для оправдания поведения, то можно изменять культуру через изменение поведения. Однако для успеха этого процесса необходимо, чтобы организация обладала умеренно мощной культурой. Ведь только такая культура может обеспечить создание нового стиля поведения с наименьшими временными затратами. При этом важно создать такие условия для изменения, чтобы сотрудники не могли оправдывать свое поведение «старой» корпоративной культурой.

       Большинство организаций в индустрии туризма  не уделяют должного внимания управлению персоналом, считая персонал вспомогательным  компонентом. Однако это неверный подход, так как люди в индустрии туризма являются, по меньшей мере, частью компании и все больше частью самого туристского продукта, за который организации и получают свой основной доход.

       В перспективе в индустрии туризма  будет происходить переориентация управления по пути повышения эффективности использования персонала, что вызвано рядом причин, к которым относятся:

       - компания, не имеющая сильных  кадров, в условиях рынка не  выдерживает конкуренцию; - ведение  бизнеса в условиях жесткой  конкурентной борьбы заставляет организацию повышать требования к сотрудникам. Между компаниями существует конкуренция за «лучших» работников;

       - возрастает самостоятельность компаний  в работе с персоналом, т.к.  не стало министерств и единых  нормативных актов, которые унифицировали  работу с кадрами на совершенно разных по профилю предприятиях. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

        

       2. Корпоративная культура  как фактор эффективности  и стабильности  турпредприятий

       Для сравнения степени эффективности  корпоративной культуры рассмотрим компании-туроператора:

       - Фирма-туроператор «Дельфин» (http://www.delfin-tour.ru/) - один из лидеров внутреннего  туризма в России;

       - Фирма-туроператор «Роза ветров»  (http://www.roza-v.ru/), которая занимает сильные  позиции на внутреннем рынке,  являясь универсальным туроператором;

       Важной  составляющей туристической деятельности компании является организация специальных  туров на спортивные мероприятия  мирового масштаба. В 1993 г.  "РОЗА ВЕТРОВ" явилась официальным туроператором  российской футбольной команды на Чемпионате Мира в США, а в 1996 г. - партнером Олимпийского Комитета в Атланте. В 2002 г. компания явилась организатором чартерных рейсов на Чемпионат Мира по футболу в Японии, в 2004 г. - на  Евро-2004 и на летние Олимпийские игры в Греции, в 2006 г. - на Кубок УЕФА и Чемпионат мира по футболу в Германии, а также на конкурс "Евровидение 2006" в Греции.

Информация о работе Разработка предложений по внедрению корпоративной культуры в деятельность предприятий в индустрии туризма