Отчет по практике в Развлекательном центре «Беларусь»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2013 в 12:58, отчет по практике

Описание работы

Развитие туристической деятельности и гостиничной индустрии является очень актуальным вопросом для Украины, поскольку туризм – это один из важнейших факторов выхода нашей экономики из кризиса, стабильного и динамичного увеличения поступлений в бюджет, позитивного влияния на состояние дел во многих отраслях народного хозяйства, повышения занятости населения, развития рыночных отношений. Основной тенденцией туристической деятельности в последнее время стала развитие индустрии досуга.
Большая Ялта является основным и старейшим курортным центром Украины.

Содержание работы

Введение
3
1
Характеристика предприятия
4
2
Предмет деятельности
5
3
Цели и задачи деятельности
5
4
Организационная структура предприятия
6
5
Ассортимент услуг
8
6
Цены и тарифы
13
7
Потребители услуг
15
8
Конкурентоспособность предприятия
16
9
Анализ деятельности предприятия
17
Заключение
18
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

контрольная по организации досуга.doc

— 649.50 Кб (Скачать файл)

Сауны оснащены современным  оборудованием, парилки оформлены  в русском стиле и отделаны деревом.

Бассейн 16х5 м, купели состоят  из двух чаш: 4х2 м и 2х2 м.

В саунах вы можете с пользой  для здоровья провести вечернее время, насладиться благодатным теплом и уютом.

 

6. Цены и тарифы

Тарифы на услуги боулинг

Наименование

Дни недели

Стоимость, грн./час/дор

12.00-17.00

17.00-20.00

20.00-23.00

 

 

Общий тариф

Понедельник-четверг

70,00

80,00

120,00

Пятница

70,00

100,00

135,00

Суббота

90,00

120,00

155,00

Воскресенье

90,00

120,00

135,00

 

 

Детский тариф

Понедельник-четверг

50,00

80,00

120,00

Пятница

50,00

100,00

135,00

Суббота

90,00

120,00

155,00

Воскресенье

90,00

120,00

135,00


 

Тарифы на бильярд

Дни недели

Стоимость, грн./час

12.00-19.00

19.00-23.00

Понедельник-четверг

40,00

50,00

Пятница

50,00

60,00

Суббота

50,00

60,00

Воскресенье

50,00

60,00


 

Тарифы на сауну

Наименование

Финская сауна с бассейном

на 1-6 чел.

Комплекс: финская и инфракрасная сауна с купелью на 1-5 чел.

Стоимость заказа на 2 часа

425 грн.

270 грн.

За каждого последующего

60 грн.

50 грн.

Дополнительный час  в сауне

140 грн.

110 грн.


 

Тарифы на занятия в тренажерном зале

Наименование

Стоимость, грн.

12.00-17.00

17.00-20.00

20.00-23.00

Разовое посещение

30,00

40,00

50,00

Стоимость одного посещения 

в абонементе

20,00

30,00

35,00

Персональная тренировка с тренером

40,00

60,00

70,00


Примечание: Продолжительность тренировки – 2 часа.

Тарифы на массаж

Наименование

Стоимость, грн.

30 мин. 

1 час

1,5 часа

Классический массаж

60,00

120,00

170,00

Релаксационный массаж

80,00

160,00

220,00


 

Другие тарифы

Наименование

Стоимость, грн.

Понедельник-четверг

Пятница-воскресенье

Ночной клуб

40,00

50,00

Караоке-бар

30,00

50,00

Детский игровой зал

20,00

25,00


 

 

7. Потребители

Развлекательный центр  «Беларусь» ориентирован, прежде всего, на потребителей с высоким и средним уровнем достатка, испытывающих потребность в услугах социального и развлекательного характера повышенного уровня обслуживания.

В соответствии с проведенным анализом существующего рынка аналогичных видов услуг можно условно выделить следующие основные группы потенциальных потребителей:

- отдыхающие и гости  города, проживающие в непосредственной  близости от центра;

- иногородние представители  бизнеса;

- бизнесмены Большой  Ялты.

- широкие слои населения  Большой Ялты.

На сегодняшний день такую группу как «отдыхающие и гости города» составляют жители Украины и иностранных государств, пребывающие с целью отдыха, курортного лечения, туризма.  К группе «иногородние представители бизнеса» относятся руководители и специалисты отечественных и зарубежных компаний, пребывающие с деловыми визитами, а к группе «бизнесмены Большой Ялты» относятся руководители предприятий, организаций и фирм региона, занимающих коммерческой деятельностью.

Вышеперечисленные потребители, как правило, нуждаются в комфортных условиях проживания и отдыха, в разнообразном  досуге.

Группу «широкие слои населения Большой Ялты» составляют жители, имеющие средний уровень  доходов. В этой группе находится  наибольшее количество потребителей услуг, носящих массовой развлекательный характер. Таким образом, структура потенциальных потребителей позволяет обеспечить устойчивый спрос на все виды предлагаемых услуг развлекательного центра «Беларусь».

 

 

8. Конкурентоспособность

В настоящее время развлекательный бизнес Большой Ялты представлен крайне ограниченным количеством предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг повышенного качества и уровня обслуживания.

Основными конкурентными факторами на рынке услуг, имеющих социально-культурную направленность, в настоящее время являются:

- цена;

- качество предоставляемых  услуг.

При этом для разных групп  потребителей превалирующими являются разные факторы.

Фактор цены является основным для потребителей со средним  уровня достатка, испытывающих потребность  в услугах социально-развлекательного характера.

Качество услуг более  важно для потребителей с высоким  уровнем доходов, нуждающихся, прежде всего, в повышенном уровне обслуживания.

Основную массу фирм-конкурентов  в данном виде бизнеса составляют различные ночные клубы и предприятия, предоставляющие услуги бильярд-клуба, которые имеют круг постоянных потребителей и сложившийся уровень цен на свои услуги.

Единственным реальным конкурентом, который оказывает такой же комплекс услуг, является развлекательный центр «Ореанда».

Сравнительный анализ стоимости услуг позволил сделать вывод, что существующие конкуренты не в состоянии полностью удовлетворить имеющийся спрос на данный вид услуг. Кроме того, услуги развлекательного центра «Ореанда» ориентированы только на потребителей с высоким уровнем достатка. 

 

8. Анализ деятельности  предприятия

Развлекательный центр  «Беларусь» - это место для комфортного отдыха потребителей со средним и высоким уровнем достатка.

Развлекательный центр  «Беларусь» оснащен по последнему слову  техники. В центре профессиональное обслуживание, охрана, красивое оформление интерьера, постоянно проводятся тематические мероприятия.

Месторасположение центра удобно со следующих позиций:

- удобный подъезд к  центру и выезд на автомагистраль  Симферополь-Ялта-Севастополь;

- большое количество  санаторий, гостиниц и пансионатов.

Развлекательный центр  «Беларусь» является прибыльной организацией, так как в регионе всего одно подобное заведение, цены на услуги которого значительно превышают наши цены.

 

 

Заключение

 

Развлекательный центр «Беларусь» ориентирован на организацию досуга максимально насыщенного, разнообразного, современного и доступного, где большое место уделяется активному отдыху.

Развлекательный центр  «Беларусь» сочетает в себе предоставление развлекательных услуг для широкой аудитории, а также услуги для проведения мероприятий на коммерческой основе. При этом, необходимо отметить, что единственный реальный конкурент предоставляет своим клиентам услуги по ценам, значительно превышающие уровень наших цен.

 

Список используемой литературы

  1. Болгадин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы. – М.: Изд-во психолого-социальн. инст-та, 2004.
  2. Вишняк А.И. Тарасенко В.И. Культура молодежного досуга. – К.: Высшая школа, 1998.
  3. Герасименко В.Г. Основы туристского бизнеса. - Одесса: Черноморье, 1997.
  4. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоц. Авторов и издат. «ТАНДЕМ», 1998
  5. Грушин Б. Творческий потенциал свободного времени. – М.: Профиздат, 1990.
  6. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. / Под ред. В.А. Квартальнова. – М.: Финансы и статистика, 2001.
  7. Новаторов В.Е. Организаторы досуга. – М.: Сов. Россия, 1997.
  8. Туризм и гостичное хозяйство: Учебник. / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоциац. Авторов и издат. «ТАНДЕМ».2000.
  9. http://www.hotel-oreanda.com/
  10. http://www.belorussia-crimea.com/ru/index.html
  11. http://goyalta.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

Развлекательный центр «Беларусь»

 

 

Боулинг

 

 

 

 

 

 

Бильярд

 

Кинозал

 

 

 

 

 

 

 

 




Информация о работе Отчет по практике в Развлекательном центре «Беларусь»