Организационная структура гостиничных сетей

Цель исследования выявление определенных гостиничный обязанностей и структуры гостиничных цепей, а так же рассмотрение организационной структуры AMAKS Hotels & Resorts.

Для достижения цели были определены следующие задачи:

◦исследовать основные положения организационной структуры гостиничных сетей;
◦определить четкие обязанности работников гостиничных сетей;
◦проследить организационную структуру одной из Российской гостиничной сети.

Введение ................................................................................................3

1 Организационная структура гостиничных сетей. Основные службы гостиницы…………………………………………………………………5

2 Гостиничные сети России……………………………………………...26

3 Рассмотрение одной из Российских гостиничных сетей AMAKS Hotels & Resorts……………………………………………………………………..34

Заключение ……………………………………………………………….40

Список использованных источников …………………………………...41