Этика управления в туристской фирме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2012 в 16:12, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования – рассмотрение и изучение этики управления в туристкой фирме и мероприятий по его организации.
Выделяется ряд задач, способствующих достижению поставленной цели:
1. дать понятие управлению, как виду деятельности;
2. отразить сущность управления: его функции, методы и принципы
3. охарактеризовать этику управления персоналом
4. Проанализировать этику управления в туристкой фирме

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….….3
Глава 1. Сущностно-содержательная характеристика управления в сфере туристских услуг……………………………………………………………..……..5
1.1. Сущность управления: функции, принципы и методы……………………….5
1. 2. Теоретические подходы к этике управления персоналом………………….12
Глава 2. Анализ этики управления в туристкой фирме……………………..16
2. 1. Компоненты корпоративной этики и их роль в туристкой организации….16
2. 2. Пути совершенствования системы корпоративной этики и ее перспективы…………………………………………………………………………………….21
Заключение………………………………………………………………………...24
Список литературы………………………………………………

Файлы: 1 файл

этика управления в тур фирме.doc

— 124.00 Кб (Скачать файл)

  Теории  мотивации к работе можно разделить  на две группы: теории содержания и теории процесса.

  В практике управления успешно применяются  следующие методы управления: административные; экономические; социально-психологические; правовые; коммерческие; исследовательские; социальное планирование; убеждение; внушение; личный пример; регулирование межличностных и межгрупповых отношений; создание и поддержание морального климата в коллективе.

  Этика управления является довольно широкой  областью, включающей в себя самые  различные аспекты. Понимание этики  тесно связано с понятием этикета.

  Руководитель  создает ценности не напрямую, а  посредством других людей, регулируя  их поведение и модифицируя его в необходимом для реализации общих целей направлении.

  Каждая  уважающая себя деловая организация (фирма), всерьез обеспокоенная заботой о своем успехе, должна проявлять максимум сердечности и учтивости в личных контактах с отдельными лицами и компаниями.

  Этика управления в тур фирме проявляется  во многих аспектах, начиная, с обращения, разговоров, одежды, и заканчивая правильностью  оформления документации и прочего.

  Соблюдение  правил и норм этики в управлении туристкой организации приводит к формированию правильного имиджа данной фирмы и повышению перспектив к эффективному осуществлению ее дальнейшей деятельности, через совершенствование системы этики на конкретном предприятии, посредствам выполнения данных норм всеми членами коллектива.

  Пути  совершенствования системы этики  туристкой фирмы и ее перспективы  тесно взаимосвязаны с поведением каждого отдельного сотрудника и  имиджа фирмы в целом, включающего  в себя отдельные составляющие.

  Таким образом, гипотеза исследования, представленная в начале, о том, что изучение специфики этики управления в туристкой фирме и выполнение определенных правил,  будет способствовать повышению работоспособности и улучшению оказываемых услуг, подтвердилась. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 

1. Книги  

  1. Александрова А. Ю. Международный туризм: Учебник. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 470 с.
  2. Биржаков М. Б. Введение в Туризм: Учебник. – Издание 7-е переработанное и дополненное. – М.-СПб.: «Невский Фонд» – «Издательский дом Герда», 2005. – 448 с.
  3. Боголюбов В. С., Орловская В. П. Экономика туризма: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 192 с.
  4. Большая Российская энциклопедия / Под. Ред. А. Х. Абукова. – М., 2000.
  5. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект Пресс, 1995. – 321 с.
  6. География туризма: учебное пособие/А. А. Самойленко – Ростов/Д: «Феникс», 2006. – 245 с.
  7. Зорин. И. В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 288 с.
  8. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма: справочник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 368 с.
  9. Квартальнов В. А. Туризм: учебник – второе изд. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 336 с.
  10. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Нохдревой. — М.: ЮНИТИ, 1998. – 315 с.
  11. Кочмарек Яцек. Тур продукт. Замысел. Организация. Управление: учебное пособие для студентов вузов, перевод с польского И. Д. Рудковского. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 – 495 с.
  12. Орлов С. В. Человек и его потребности: Учебное пособие для вузов. – Спб.: ИД Питер, 2006. – 115 с/
  13. Розин В.М. Визуальная культура и восприятие. Как человек видит и понимает мир. – М.: Эдиториал УРСС, 1996. – 237 с.
  14. Саак А. Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства: учебное пособие. – Спб.: Питер, 2008. – 432 с.
  15. Сафонова Л. В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма: уч. пособие для вузов. – М. изд. центр. «Акадия», 2007. – 128 с.
  16. Сервис и туризм: словарь справочник / Под ред. Ю.П. Свириденко. – М., 2008.
  17. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство, уч. пособие, 2-е изд. – М.: Юнити, 2002. – 607 с.
  18. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. – М.: Кнорус, 2007. – 278 с.
 
 

    2.Электронные источники 

  1. Индустрия гостеприимства. Российский и международный  туризм. Страны мира. [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.i-go.com.ua/index.php?page_id=125&page_news_id=868&page=0
  2. Развитие индустрии гостеприимства в России. [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.turbooks.ru/stati/gostinichnyjj-restorannyjj-biznes/214-razvitie-industrii-gostepriimstva-v.html
  3. Сайт Интернет энциклопедии Википедия [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki
  4.   Тетина Т. И. Перспективы развития туризма в мире. Основные вопросы, ответы и задачи. [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://rushist.narod.ru/files/saint_work/art/art_44.htm.
  5. Туристский информационный портал. Курорты. Экскурсии. Туры. Информация. [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.kmvline.ru

Информация о работе Этика управления в туристской фирме