Сравнительная характеристика качества трикотажных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2015 в 09:53, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – исследовать качество трикотажных товаров.
Для реализации вышеуказанной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть классификацию и ассортимент трикотажных товаров.
2. Изучить потребительские свойства и показатели качества трикотажных товаров, и факторы, влияющие на них.
3. Охарактеризовать методы оценки качества и сортности трикотажных товаров.

Содержание работы

Введение
4
1. Проблемы и перспективы развития качества трикотажных изделий
6
1.1. Классификация и ассортимент трикотажных изделий
6
1.2. Потребительские свойства и показатели качества трикотажных изделий
10
1.3. Факторы, формирующие качество трикотажных изделий
15
1.4 Сортность верхних трикотажных изделий
22
2. Сравнительная характеристика качества трикотажных изделий
25
2.1. Методы оценки качества трикотажных изделий
25
2.2. Факторы влияющие на выбор покупателей
26
2.3 Характеристика объектов оценки
28
Выводы и предложения
31
Список использованной литературы
33

Файлы: 1 файл

товароведение.doc

— 1.92 Мб (Скачать файл)

 

Таблица 2.2

Структура опрашиваемых лиц (женщины)

Возрастная группа

Возраст, лет

Доля в общем объеме опрошенных, %

Количество в общем объеме опрошенных, чел

А

14-19

23

14

Б

20-30

58

36

В

31-37

19

12

Итого:

100

62


 

 

В ходе исследования респонденты ответили на вопросы, касающиеся факторов выбора одежды. Всего было  9 факторов и из них опрошенные должны были выбрать 3 основополагающих для себя. (Приложение 3).

Итак мы видим, что у нас в России два главных фактора потребительского спроса это «Эргономичность» и «Цена», как для мужчин так и для женщин. Это объясняется тем что у подавляющего большинства населения не очень высокая заработная плата и они пытаются найти компромисс между качеством и ценой. Дальше мнения мужчин и женщин расходятся, так  на третьем месте у женщин  находится такой фактор как «Соответствие требованиям моды» , а у мужчин «Практичность». Удивительно, но почему-то такой фактор как «Страна производитель» у нас вообще никого не интересует, мы думаем это объясняется тем огромным количеством контрафактной продукции которая попадает на наш рынок.

 

 

 

 

2.3. Характеристика объектов оценки

 

В данной курсовой работе предметом исследования выступают мужские верхние трикотажные изделия 4 торговых марок с целью узнать уровень их качества. Мною рассмотрена продукция четырех российских фирм, «ВТК», «Глория джинс», «Шанс» и «TOM FARR» (Приложение 4).

Оценка их качества была произведена органолептическим и измерительным методами, с помощью которых проверялся внешний вид, наличие пороков внешнего вида материалов, исполнение отдельных узлов и деталей. На основании выявленных пороков был установлен сорт изделий.

Внешний вид рассматриваемых моделей соответствует техническим описаниям (табл. 2.3.).

 

Таблица 2.3.

Анализ внешнего вида объектов исследования

Признаки

Модель

А

В

С

D

1

2

3

4

5

1

Цвет

желтый с контрастными темно-синими вставками

черный в фиолетовую полоску

светло-серый с темно-серым воротником, манжетами и резинкой по низу изделия

мокрый асфальт

2

Силуэт

прилегающий

прилегающий

полуприлегающий

прямой свободный

3

Рукав

втачной, длинный, двухшовный

втачной, длинный,

двухшовный

втачной со сниженной линией плеча

втачной со сниженной линией плеча

4

Воротник

округлый вырез горловины

округлый вырез горловины

Воротник-стойка

Объемный Воротник-стойка

5

Спинка

цельная

цельная

цельная

цельная

6

Сырье

70% хлопка, 30% полиэстера

100% хлопка

55% хлопка, 20% вискозы, 15% нейлона, 10% ангоры

60% акрила, 20% альпаки, 20% шерсти


Продолжение таблицы 2.3.

1

2

3

4

5

7

Влажно-тепловая обработка

пройдена

пройдена

пройдена

пройдена


 

С помощью органолептического метода я произвел следующие действия по определению качества верхних трикотажных изделий: расположил исследуемые модели на столе лицевой стороной вверх, в расправленном виде без натяжения, оценил качество изделий с изнаночной стороны, далее с лицевой стороны. Оценил наличие дефектов трикотажного полотна, швов, соединений и симметричность парных деталей. Качество технологии изготовления одежды оценивается и измерительным методом. Этим методом определил размеры дефектов, а также симметричность парных деталей. Применялся образец-эталон на материалы, линейка, рулетка, текстильная лупа. Выявленные пороки представлены в табличной форме (табл. 2.4.).

Таблица 2.4.

Результаты исследования моделей

Наименование порока

Модель

А

В

С

D

1

2

3

4

5

1

утолщения и утонения, заметные от неровноты пряжи и нитей по линейной плотности, см.

отсутствуют

отсутствуют

В области проймы полочки изделия длинной 5

На правом рукаве, в области локтя длинной 3

2

Разноотеночность полотна

отсутствует

Спинка темнее полочки

отсутствует

отсутствует

3

затяжки размером до 0,5 см., случаи вразброс

отсутствует

отсутствует

отсутствует

Две: одна в области манжета левого рукава, вторая на спинке

4

разная длина рукавов, см

Правый рукав длиннее на 1,1

отсутствует

отсутствует

отсутствует


Продолжение таблицы 2.4.

1

2

3

4

5

5

разная ширина манжет, см

отсутствует

На левом рукаве шире на 0,4

На левом рукаве уже на 0,7

отсутствует


 

Учитывая выявленные дефекты и в соответствии со стандартом по определению сортности трикотажных изделий, рассмотренные мною модели можно отнести ко второму сорту верхних трикотажных изделий. В то же время хочется отметить, что представленные модели соответствуют современному направлению моды.

Таким образом можно сделать вывод, что для улучшения качества трикотажной продукции, необходимо  использовать высококачественное сырье и оснастить предприятия высокотехнологичным оборудованием.

 

Выводы и предложения

 

Вязаные изделия - хит моды 21 века. Трикотажные гладкие палантины с набивным рисунком, сексуальные, небрежные свитера с глубокими вырезами, рукава с разрезами, узкие платья с широкими ремнями, длинные кардиганы - приятная новая деталь в гардеробе любой модницы. Сегодня на мировых подиумах можно увидеть модели, связанные по традиционной технологии из специально обработанных полосок кожи или даже меха.

Считающийся до некоторых пор пригодным только для белья, сегодня трикотаж по праву считается самой демократичной одеждой. Он незаменим для досуга, спорта и даже для делового гардероба: водолазка под пиджак давно стала классикой.

В результате выполнения курсовой работы можно сделать следующие выводы:

1. В ассортименте трикотажных  товаров можно найти практически любую часть своего гардероба: начиная с носков и заканчивая модными пальто.

2. Товар может  стать конкурентоспособным, т.е. занять  достойное место в ряду аналогов только в том случае, если он будет отвечать такому трудноуловимому и многозначительному понятию, как качество. Более жесткое требование – соответствие стандартам.

3. Качество – главная характеристика товара. Это способность фирменного товара выполнять свои функции. В понятие качества входят долговечность, надежность, точность, простота эксплуатации, ремонт и прочие ценные свойства, отсутствие дефектов или брака.

4. Основой определения сорта являются пороки — их вид, размер, количество, месторасположение на частях и деталях изделия. Различают первый и второй сорта швейных изделий.

5.Товар должен удовлетворять  потребности потребителей: физические  технически, эксплуатационно, эстетически, по цене.

6. Товар может способствовать удовлетворению скрытых (подсознательных) потребностей – статусных, возрастных, психологических, духовных и тогда успех на рынке ему обеспечен.

7. Сегодня современные технологии  позволяют сделать трикотажную  вещь куда более практичной  и долговечной за счет использования  смесовых (содержащих добавки) нитей. Самые популярные добавки - лайкра и тактель. Содержащее их изделие становится более носким, эластичным и не вытягивается даже после стирки.

8. Сырье и оборудование играют  определяющую роль при производстве  трикотажных изделий 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г. (с изменениями и дополнениями от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ, от 23.07.2008 N 160-ФЗ, от 03.06.2009 N 121-ФЗ, от 23.11.2009 N 261-ФЗ). – М.: КОДЕКС, 2010. – 38с.

2. ГОСТ 26115-84 Изделия трикотажные верхние. Требования к пошиву – М.: Издательство стандартов, 2010.

3. ГОСТ 26667-85 Полотна трикотажные для верхних и перчаточных изделий. Нормы измерения линейных размеров после мокрой обработки – М.: Издательство стандартов, 2010.

4. ГОСТ 2351-88 Изделия и полотна трикотажные. Нормы устойчивости окраски и методы ее определения – М.: Издательство стандартов, 2010.

5. ГОСТ 9173-86 Изделия тpикoтaжные. Пpaвилa пpиемки – М.: Издательство стандартов, 2010.

6. ГОСТ 28274-89 Изделия трикотажные. Термины и определения пороков – М.: Издательство стандартов, 2010.

7. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров – М.: «Издательство ПРИОР», 2005. – 240 с.

8. Лифиц И. М., Леженин Е. Д., Меркулова А. И. И др. Исследование непродовольственных товров. –М.: Экономика, 2004.-280с.

9. Справочник товароведа непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 2007.-300с.

10. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник – 5-е изд., испр. И доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 510 с.

11. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Ч.2. - М.: Феникс - 2003. - 288 с.

12. Трикотажные переплетения, их классификация и характеристика //www.znaytovar.ru

13. Основные операторы рынка трикотажных изделий России. Бизнес-справочник //www.market-report.ru

14. Интернет- магазин одежды //www.wildberries.ru

15.Образовательный сайт //goodbasis.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Таблица

Дефекты внешнего вида

Пороки внешнего вида

Количество или размер порока ,не более, в изделии

Швейно-производственные дефекты

Количество или размер порока ,не более, в изделии

1 –го сорта

2-го сорта

1-го сорта

2-го сорта

утолщения и утонения заметные от неровноты пряжи и нитей по линейной плотности, см.

допускается не более 0,5

допускается

разная длина рукавов, ножек в брюках,

(для детских изделий ) ,см

0,8

(для подростков и взрослых) -1

(для подростков и взрослых) -2

утонения от обрыва групповых элементарных волокон, в общей сложности, см.

не допускается

допускается не более 5

разная ширина рукавов и ножек, см

допускается 1

допускается 1,5

утонения от обрыва одной нити, в общей сложности, см

не допускается

Допускается  2  (в открытой части – не допускается)

разная ширина манжет, напульсников, карманов, пояса, см

допускается 0,5

допускается 1

сброс петли

не допускается

допускается не более 6

Несимметрич-ность вытачек, швов, складок, см

допускается 0,5 (для подростков и взрослых) –1

допускается 1

(для подростков и взрослых) -1,5

затяжки размером до 0,5 см., случаи вразброс

допускается  не более 3

допускается не более 6

перекос воротника, отклонение застежки «молния», планки и переднего разреза от средней линии, см

допускается 0,5

допускается 1

заломы и ласы

не допускается

не допускается

несовпадение полос рисунка, заметное: на швах спинки, полки, рукавов на месте плечевого сгиба

не допускается

не допускается

провязывание загрязненной, масляной или цветной нити, заметной, в общей сложности, см

допускается  0,5

допускается  4

     

пятна, в общей сложности, см

не допускается

допускается  1

     

Информация о работе Сравнительная характеристика качества трикотажных изделий