Преддипломная практика по коммерческой деятельности. Продовольственные товары. Отчет о преддипломной практике на ТП ООО «Брест»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2010 в 23:56, Не определен

Описание работы

Организационно – экономическая характеристика ТП ООО «Брест»…….……………3
Анализ результатов торгово – хозяйственной деятельности…………………….7
Анализ товарооборота ………………………………………………………….7
Анализ показателей по труду и заработной плате…………………………...13
Анализ валовых доходов ……………………………………………………...17
Анализ прибыли и рентабельности…………………………………………..22
Анализ финансового состояния…………………………………………………...26
Оценка перспектив дальнейшего развития………………………………………28
Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности……….29

Файлы: 1 файл

+отчет Брест.doc

— 353.00 Кб (Скачать файл)

     Т об = Р/ З ср или Т об = Д / Т дн,

     где Тоб — Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров).

     По  торговой организации скорость обращения  товаров составила (в оборотах):

     • по плану на 2005 год 49733/6798,5= 7,32

     • фактически за 2006 год 63170/ 3911,5 =16,15

     Скорость  обращения товаров увеличилась  на 8,83 оборотов. Увеличение скорости обращения товаров вызвано сокращением времени оборота товарных ресурсов.

     Сокращение  времени обращения товаров, в  днях, а также увеличение скорости обращения товаров, в оборотах положительно сказалось на динамике товарооборота.

     Эти показатели говорят об улучшении и повышении эффективности в организации работы складов и товароведов, т.к. именно в их компетенции находится  заказ товаров, выбор ассортимента реализуемых товаров и его количество.

     На  практике нередки случаи, когда в  торговых организациях большая часть товаров находится в подсобных складских помещениях, что ведет к замедлению товарооборачиваемости, образованию залежалых и неходовых товаров. Снизить товарные запасы до оптимальных размеров можно за счет равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезенных товаров другим торговым предприятиям, совершенствования организации торговли, рекламы, проведения покупательских конференций, выставок-продаж товаров и т.д. На развитие товарооборота также влияет изменение эффективности использования торговой площади. Влияние данного фактора представлено в таблице  5

Таблица 5 Факторный анализ товарооборота

Показатели 2005 г. 2006 г. Отклонение Влияние на товарооборот
Товарооборот, млн.руб. 18900 20900 2000 -
Торговая  площадь, м.кв 2100 1200 - -
Товарооборот  на 1 м.кв., млн.руб. 9 17 8 8 х 2100 = 16800

     Примечание. Источник: собственная разработка

     Анализ  товарооборота может производиться  следующими методами:

    • Цепных подстановок;
    • Абсолютных, относительных разниц и др.

    Проанализируем изменение товарооборота за счет торговой площади и товарооборота  на 1 работника, методом цепных подстановок.

    Т=S х Т 1раб.

    То=18900

    Тусл= 10800:35790=0,3

    Т1 = 20900

    ^Тs = 10800-18900 = -8100

    ^Т1р = 10100

    ^Т = ^Тs+ ^Т1р

    ^Т = 10100-8100 = 2000

      Вывод: товарооборот по сравнению с прошлым  годом вырос на 2 млн. за счет увеличения товарооборота на 10млн. 100тыс.

     Также не мало важным фактором, оказывающим влияние на изменение товарооборота является эффективность использования трудовых ресурсов. Влияние данного фактора будет рассмотрено ниже. 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Анализ  показателей по труду  и заработной плате
 

     Одним из факторов успешного развития розничной торговой организации является обеспеченность трудовыми ресурсами и их эффективное использование. Анализ влияния трудовых ресурсов на торговую деятельность начинают с обеспеченностями ими розничной торговой организации, укомплектованности штата.

     При изучении движения рабочей силы и  текучести кадров рассчитывают ряд  коэффициентов. К ним относятся:

     1. коэффициенты по приему и увольнению, определяемые отношением количества принятых или уволенных работников к их среднесписочной численности,

     2. коэффициент текучести кадров, представляющий  собой отношение количества уволенных работников за нарушение трудовой дисциплины и по собственному желанию к среднесписочной численности,

     3. коэффициент общего оборота рабочей  силы, исчисляемой отношением принятых и уволенных работников к среднесписочной численности.

     Для оценки показателей движения трудовых ресурсов составляют таблицу 6 

Таблица 6. Информация о приеме и увольнении работников ТП ООО «Брест»

Показатели 2005 г. 2006 г. Изменение (+,-)
Среднесписочная численность работников 258 261 3
Принято работников 10 13 3

Уволено

7 8 1
в том числе по собственному желанию 5 6    1  
за  нарушение трудовой дисциплины 2 2 0
Коэффициент по приему 0,038 0,05 0,012
Коэффициент по увольнению 0,027 0,03 0,003
Коэффициент общего оборота 0,066 0,08 0,014

     Примечание. Источник: собственная разработка

     Как видно из рассчитанных данных, представленных в таблице 11, за исследуемый период было принято 13 человек, что на 3 человека больше чем в 2005 году.  В 2006 году уволено на 1человек меньше, чем в 2005. в том числе по собственному желанию уволились за исследуемый период на 1 человек меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Увеличение числа принятых и уволенных работников привело к росту значений коэффициентов по принятию и увольнению. Коэффициенты текучести и оборота персонала увеличились в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 0,003 и 0,014 соответственно. Данное обстоятельство позволяет судить о стабильности кадров, снижении текучести рабочей силы. В свою очередь снижение текучести работников свидетельствует об эффективности управления торговой организацией. Также способствует налаживанию благоприятного психологического климата в коллективе, и следовательно, повышению результатов хозяйственной деятельности организации

     Особое  внимание в процессе анализа трудовых ресурсов уделяют изучению влияния  факторов на расходование средств на оплату труда. Сумма расходов на оплату труда находится в прямой зависимости от изменения численности работающих и средней заработной платы на одного работника, влияние которых измеряют приемом абсолютных разниц.

     Проанализируем  эффективность использования труда. Полученные результаты представлены в таблице 7.

Таблица 7. Показатели эффективности использования труда и средств на его оплату ТП ООО «Брест»  за 2005 – 2006 гг.

Показатели 2005 г. 2006 г. Изменение Темп роста, %
Розничный товарооборот, млн.руб. 18900 20900 2000 110,6
Розничный товарооборот в сопоставимых ценах, млн.руб. 18900 20900 2000 110,6
Фонд  заработной платы млн.руб. 2219 2770 551 124,83
Расходы на реализацию, млн. руб. 8140 9200 1060 113,02
Расходы на оплату труда в составе расходов на реализацию, млн.руб. 3890 4250 360 109,25
Уровень расходов на оплату труда в расходах на реализацию, % 47,79 46,2 -1,59 96,67
В % к товарообороту 20,6 20,3 -0,3 98,54
Среднесписочная численность, чел. 258 261 3 101,16
Производительность  труда млн.руб. 73,3 80,1 6,8 109,28
Среднегодовая заработная плата, млн.руб. 8,6 10,61 2,01 123,37
Среднемесячная  заработная плата, млн.руб. 0,72 0,88 0,16 122,22
Прибыль от реализации, млн.руб. 392 445 53 113,5
Товарооборот  на 1 рубль ФЗП млн.руб. 8,51 10,12 1,61 118,92
Прибыль  на 1 рубль ФЗП млн.руб. 0,17 0,16 -0,01 94,12
Интегральный  показатель 1,2 1,27 0,07 105,83
Прибыль на 1 работника млн.руб. 1,52 1,7 0,18 11,84

     Примечание. Источник: собственная разработка

     Анализ  эффективности использования труда  показывает, что производительность увеличилась как в действующих ценах. Интегральный показатель увеличился в 2006 году на 0,07 и составил 1,27. что также свидетельствует о повышении эффективности использования труда в ТП ООО «Брест».

     Однако  несмотря на повышение производительности и интегрального показателя, наблюдается несоразмерное увеличение товарооборота с темпами роста средней заработной платы. Темп роста заработной платы составил 122,22 %, а темп роста товарооборота только 110,6 %.следовательно, средства на оплату труда расходуются не эффективно. И можно определить, что основным стимулом для повышения производительности труда служит заработная плата, при этом мало или неэффективно используются неэкономические (моральные) стимулы.

     Для наиболее детального определения эффективности расходования средств на оплату труда составим таблицу 8.

     Таблица8 Коэффициенты эффективности использования фонда заработной платы ТП ООО «Брест»  за 2005 – 2006 гг.

Коэффициенты  эффективности использования ФЗП Расчет Величина коэффициента
Отношение индекса товарооборота к индексу  ФЗП 1,1:1,25 0,88
Отношение индекса прибыли к индексу  ФЗП 1,13:1,25 0,9
Отношение индекса товарооборота на одного работника к индексу средней заработной платы 1,09:1,23 0,89
Отношение индекса прибыли на одного работника к индексу средней заработной платы 0,94:1,23 0,76
Отношение индекса ФЗП к индексу численности  работников 1,25:1,01 1,24

     Примечание. Источник: собственная разработка

     На  основании таблицы 13, можно сделать  следующие выводы. На рассматриваемом предприятии все коэффициенты меньше единицы, что позволяет говорить о неэффективном использовании средств на оплату труда на ТП ООО «Брест». Необходимо принять меры по уменьшению персонала торговой организации на несколько человек из-за их неэффективного использования, и рассчитанные выше коэффициенты это подтверждают.

Информация о работе Преддипломная практика по коммерческой деятельности. Продовольственные товары. Отчет о преддипломной практике на ТП ООО «Брест»