Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2011 в 12:02, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение эффективности производства молока и ее дальнейшее повышение, изучение тенденции молочного хозяйства.

Файлы: 1 файл

Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области.doc

— 796.00 Кб (Скачать файл)
 

      Из  данных таблицы 1 видно, что между  хозяйствами имеются существенные различия по уровню надоя молока. Этот показатель изменяется от 11 ц/гол в хозяйстве «Загаринское» Барышского района до 33,5 ц/гол – в хозяйстве «Искра» Барышского района, что почти в 3 раза больше.

Рисунок 1 – Ранжированный ряд распределения хозяйств по среднему удою молока на 1 среднегодовую корову

      Из  ранжированного ряда и графика видно, что значение ГГП изменяется по хозяйствам плавно, постепенно, поэтому можно построить интервальный ряд с равными интервалами.

    Определим число групп [12,c. 6]:

k=1+3,322 lgn=1+3,322 lg28=1+3,322*1,26=5,18≈6.

где k – число групп;

      n – численность предприятий с постепенно изменяющимся значением среднего удоя молока ц/гол.

      Определим величину интервала среднего удоя молока ц/гол. 

                       i= = ,

      где  Хmax и Хmin –  максимальный и минимальный удой молока ц/гол.;

        k – число групп предприятий.

          Составим  группы предприятий с интервалом i=4,2 ц/гол.

                       I группа 8,5-12,7;

                       II группа 12,7-16,9;

                       III группа 16,9-21,1;

                       IV группа 21,1-25,3;

                       V группа 25,3-29,5;

                       V группа 29,5-33,7;

      Построим  интервальный ряд распределения  хозяйств по среднему удою молока. Соответствующие данные приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Интервальный ряд распределения хозяйств по среднему удою молока

    Группы  хозяйств по среднему удою молока, ц/гол Число

хозяйств

Удельный вес  хозяйств, %
8,5-12,7 8 28,58
12,7-16,9 4 14,28
16,9-21,1 7 25
21,1-25,3 4 14,29
25,3-29,5 3 10,7
29,5-33,7 2 7,15
Итого 28 100,0
 

Для наглядности  изобразим интервальный ряд в  виде гистограммы.

Рисунок 2 – Интервальный ряд распределения  хозяйств по среднему удою молока

      Из  таблицы 2 и рис. 2 следует, что в  совокупности хозяйств преобладают  сельскохозяйственные предприятия  с низким уровнем, удоя молока т.е. в пределах от 8,5 до 12,7 ц/гол. Удельный вес хозяйств с низким уровнем, удоя молока составляет 28,58%.

      Составим  сводную таблицу по данным вспомогательной таблицы, приведенной в приложении 1.

Таблица 3 – Промежуточная группировка  хозяйств по уровню и эффективности молочного скотоводства

Группы  хозяйств по среднему удою на 1 среднегодовую корову, ц. Число хозяйств в группе Удой на 1 среднегод-овую корову. ц Производственные  затраты на 1 среднегодовую корову, тыс.руб. Себестоимость 1 ц молока,

руб.

Плотность поголовья коров на 100 га. с.-х. угодий, гол Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. Полная себестоимость 1 ц молока, руб. Окупаемость (рентабельность) молочного скотоводства, %
А Б 1 2 3 4 5 6 7
I

8,5-12,7

«Аргашское» Инзенского района 8,5 12,2 1269,8 2,1 440,2 1170,9 -65,3
«Стрыйский» Инзенского района 9,1 7,1 692,1 0,8 492,5 441,3 -28,7
«Загаринское» Барышского района 10,7 9,2 773,1 3,5 451,1 614,8 -41,6
«Бортовское»  Инзенского района 10,8 10,1 824,1 1,4 409,9 643,6 -50,2
Продолжение таблицы 3
Б 1 2 3 4 5 6 7
«Большевик»

Барышского района

11,1 11,6 939,5 3,5 446,7 664,4 -53,1
«Ленина»  Барышского района 11,3 10,8 860,4 0,9 380,9 749,1 -55,6
«Дзержинского»  Барышского района 12,7 11,9 840,9 1,9 446,1 648,7 -46,9
«Юг-Агро»  Базарно-Сызганский района 12,7 11,7 818,6 1,1 385,6 597,8 -53,9
Итого 8 10,9 10,6 432,4 1,9 431,6 691,3 -49,4
II

12,7-16,9

«Сосновый бор» Базарно-Сызганский района 13,6 7,7 501,5 10,1 386,1 396,1 -23,2
«Маяк»  Инзенского района 15,1 9,6 573,8 2,7 439,8 457,9 -22,4
«Луговой» Барышского района 16,5 9,3 520,2 0,3 348,1 330,6 -32,9
«Кисилевский» Барышского района 16,6 15,7 833,6 8,6 700 616,7 -16,1
Продолжение таблицы 3
А Б 1 2 3 4 5 6 7
Итого 4 15,5 10,5 607,3 5,4 468,5 450,3 -23,6
III

 16,9-21,1

«Живайкинский»  Барышского района 17,6 8,9 429,8 6,1 459,8 378,5 6,9
«Коржевский»  Инзенского района 17,8 9,3 458,1 2,8 447,4 340,9 -2,3
«Сура»  Инзенского района 18,1 9,8 488,5 7,2 134,1 372,5 -72,6
«Черный ключ» Базарно-Сызганский района 18,6 8,1 388,7 2,4 377,9 205,4 -2,3
«Красная  сосна» Базарно-Сызганский района 18,7 8,2 604,4 5,9 410,7 355,5 10,6
«Федерация» Инзенского района 19,4 12,7 584,1 6,1 460,5 442,1 -21,2
«Лесной»  Барышского района 20,3 8,3 369,5 4,6 416,9 268,5 12,8
 
 

Продолжение таблицы 3

А Б 1 2 3 4 5 6 7
Итого 7 18,6 9,3 474,7 5,1 386,7 337,6 -9,7
IV

 21,1-25,3

«Сызганский»  Базарно-Сызганский района 21,3 14,5 614,1 1,8 286,9 372,9 -53,7
«Пламя  револ» Барышского района 21,8 10,9 458,4 7,7 491,2 391,6 7,2
«Луч» Барышского района 22,3 9,9 394,1 2,3 398,6 338,5 1,2
«Водорацкий»  Барышского района 23,2 17,9 695,3 1,6 455,1 613,5 -34,5
Итого 4 22,1 13,3 540,4 3,3 407,9 429,1 -19,9
V

25,3-29,5

«Бас-Агро» Базарно-Сызганский района 25,5 10,7 378,7 6,8 403,7 252,2 7,3
«Чумакинский» Инзенского района 26,1 9,4 326,3 12,2 414,1 274,1 25,4
«Вавилова»  Инзенского района 28,7 16,3 510,1 6,3 537,2 431,2 4,8
Продолжение таблицы 3
А Б 1 2 3 4 5 6 7
Итого 3 26,7 12,1 405,1 8,4 451,6 319,2 12,5
VI

29,5-33,7

«Руми» Барышского района 30,1 19,1 575,2 10,3 534,5 492,2 -7,1
«Искра» Барышского района 33,5 12,4 332,3 8,8 549,1 295,7 65,2
Итого 2 31,8 15,7 453,7 9,5 541,8 393,9 29,1
Всего 28 20,9 11,9 485,6 33,6 448,1 436,9 -10,1

      Из  данных таблицы 3 видно, что рядом стоящие группы по значениям рассчитываемых показателей имеют различия между собой. Например, средний удой на 1 среднегодовую корову в первой группе составляет 10,9 ц, что меньше, чем средний удой на 1 среднегодовую корову в шестой группе на 20,9 ц, или на 191,7% . Производственные затраты на 1 среднегодовую корову в 6-й группе составляет больше, чем затраты на 1 среднегодовую корову в 3-й группе на 6,4 тыс.руб., или на 60,9%.

      Поэтому для дальнейшего анализа целесообразно  использовать те 6 групп хозяйств, выделанных по признаку «Удой на 1 среднегодовую корову, ц», которые представлены в таблице 3.

      Таблица 3 составлена на основе данных вспомогательной  таблицы и таблицы 4, которая приведена  ниже.

Таблица 4 – Сводные  данные по группам и в целом

Необходимые строчки фишек для расчета  показателей в таблице 3 Группы хозяйств по среднему удою молока на 1 среднегодовую корову, ц Итого по совокупности
I II III IV V VI
1 2 3 4 5 6 7 8
Продолжение таблицы 4
1 2 3 4 5 6 7 8
10,9 15,5 18,6 22,1 26,7 31,8 20,9
10,6 10,5 9,3 13,3 12,1 15,7 11,9
432,4 607,3 474,7 540,4 405,1 453,7 485,6
1,9 5,4 5,1 3,3 8,4 9,5 33,6
431,6 468,5 386,7 407,9 451,6 541,8 448,1
691,3 450,3 337,6 429,1 319,2 393,9 436,9
-49,4 -23,6 -9,7 -19,9 12,5 29,1 -10,1
 

Таблица 5 – Типологическая группировка  по уровню и эффективности молочного скотоводства

Группы  хозяйств по среднему удою на 1 среднегодовую  корову, ц. Число хозяйств в группе Удой на 1 среднегод-овую корову. ц Производственные  затраты на 1 среднегодовую корову, тыс.руб. Себестоимость 1 ц молока,

руб.

Плотность поголовья  коров на 100 га. с.-х. угодий, гол Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. Полная себестоимость 1 ц молока, руб. Окупаемость (рентабельность) молочного скотоводства, %
А Б 1 2 3 4 5 6 7
I 8,5-12,7 8 10,9 10,6 432,4 1,9 431,6 691,3 -49,4
II 12,7-16,9 4 15,5 10,5 607,3 5,4 468,5 450,3 -23,6
III 16,9-21,1 7 18,6 9,3 474,7 5,1 386,7 337,6 -9,7
IV 21,1-25,3 4 22,1 13,3 540,4 3,3 407,9 429,1 -19,9
Продолжение таблицы 5
А Б 1 2 3 4 5 6 7
V 25,3-29,5 3 26,7 12,1 405,1 8,4 451,6 319,2 12,5
VI 29,5-33,7 2 31,8 15,7 453,7 9,5 541,8 393,9 29,1
Всего 28 20,9 11,9 485,6 33,6 448,1 436,9 -10,1
Высшая  группа в % к низшей 100,0 291,7 148,1 104,9 499,9 125,5 56,9 78,5

Информация о работе Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области