Статистический анализ себестоимости продукции

Содержание 

Введение 3

1. Теоретические основы статистического изучения себестоимости 
продукции 5

1. Себестоимость продукции: понятие, виды, затраты на 1 рубль товарной продукции 5
2. Статистические методы, используемые в изучении себестоимости продукции 7
3. Информационная база для изучения себестоимости продукции 16

2. Статистика состава и динамики себестоимости продукции 18

1. Изучение состава затрат на производство и реализацию продукции на основе структурных группировок  18
2. Динамика себестоимости продукции  24

3. Статистический анализ себестоимости продукции 29

1. Изменения затрат на 1 рубль товарной продукции 29
2. Установление количественной взаимосвязи между затратами на производство и реализацию продукции и объемом производства 32

Заключение 40

Список литературы 42

Приложения 43

 

Введение 

     В условиях рыночных отношений центр  экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию, так как именно на предприятии создается продукция, выполняются работы, оказываются услуги. Наряду с важностью ввода в действие производственных мощностей и объектов в срок, обеспечением рентабельности деятельности предприятия, актуальной остается задача статистического исследования динамики себестоимости продукции на предприятии, а также овладения экономическими методами управления производством, повышения роли прибыли в оценке результатов работы, одним из источников которой является экономия от снижения себестоимости.

     Функционирование  предприятия в условиях рыночных отношений резко повышает ответственность  коллективов предприятий и организаций за результаты хозяйствования. Безубыточная, прибыльная деятельность становится непременным условием материального благополучия коллектива и каждого работника. Рассматривая управление предприятием как целенаправленный, непрерывный социально-экономический процесс воздействия на коллектив для координации его деятельности по выполнению производственной программы при наименьших затратах, следует подчеркнуть, что результаты принятия управленческих решений находят отражение в конечных технико-экономических показателях, среди которых важнейшим обобщающим критерием выступает себестоимость продукции.

     Себестоимость продукции является важнейшей экономической  категорией, имеющей особую актуальность для хозяйствующего субъекта в условиях рыночных отношений. Ее уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Снижение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования экономической деятельности предприятия, определяющих механизм ценообразования выпускаемой продукции, его конкурентоспособность, надежность и финансовую устойчивость (чем ниже цена производимой продукции, тем привлекательнее она для потребителя).

     Целью данной курсовой работы является статистическое изучение себестоимости продукции на предприятии на основе анализа показателей статистики себестоимости и использовании статистических методов в их исчислении. Выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства и сбыта продукции должно опираться на комплексный анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

     Систематический контроль за себестоимостью продукции  позволит не только установить влияние отдельных факторов на нее, но и выявлять резервы ее снижения и разрабатывать мероприятия по их мобилизации. 

1. Теоретические основы статистического изучения

  себестоимости продукции

1. Себестоимость продукции: понятие, виды,

затраты на 1 рубль товарной продукции 

     Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимаются выраженные в денежной форме  затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

     В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики, определение рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществление внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, исчисления национального дохода в масштабах страны, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

     Управление  себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

     Себестоимость – один из обобщающих показателей  интенсификации и эффективности  потребления ресурсов. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течении года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

     Предприятие в процессе своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты  на простое и расширенное воспроизводство  основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции.

     По  объему учитываемых затрат различают следующие виды себестоимости: цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизацию цехового оборудования, заработную плату основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые расходы; производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства; полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции – показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

     Необходимо  различать общую себестоимость  всей произведенной продукции - общую  величину затрат на ее производство и  себестоимость единицы продукции, индивидуальную, если речь идет о затратах на производство только одного изделия.

     Определение затрат на единицу продукции называется калькуляцией себестоимости. Данные о  себестоимости единицы продукции  характеризуют технический и  организационный уровень работы предприятий, эффективность использования издержек производства в изготовлении соответствующих товаров и услуг.

     Затраты на 1 рубль товарной (реализованной) продукции – наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрата на производство продукции в целом по промышленности.

     Показатель  затрат на 1 рубль товарной продукции  определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции  по отношению к стоимости продукции  в оптовых ценах предприятия.

     Показатель  затрат на 1 рубль товарной продукции  не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции. 

2. Статистические методы, используемые в изучении

себестоимости продукции 

     Статистика  себестоимости продукции (работ, услуг) опирается на данные бухгалтерского учета, задачей которого является исчисление общей суммы издержек, группировка  их по видам и определение себестоимости единицы продукции. Анализируя данные учета и отчетности, статистика решает в этой области следующие основные задачи:

1. изучает  структуру себестоимости по видам  затрат и выявляет влияние  изменений структуры затрат на  динамику себестоимости;

2. дает итоговую характеристику выполнения производственных заданий по части динамики себестоимости продукции;

3. анализирует  факторы, влияющие на динамику  себестоимости;

4. выявляет  резервы дальнейшего снижения  себестоимости и повышения экономической  эффективности производства.

     Но  для того, чтобы решать поставленные выше задачи статистики себестоимости  необходимо иметь четкое знание теоретического и практического содержания себестоимости  как экономической категории  и как инструмента, средства воздействия  на результаты хозяйственной деятельности.

     Для изучения себестоимости продукции  применяются следующие основные статистические методы: группировок, средних и относительных величин, графический, индексный, метод сопоставления.

     Метод группировок используется при исследовании структуры себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции. Важнейшей является группировка затрат по элементам. Она дает возможность судить об объеме расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т.д. Группировка затрат по элементам нужна также для исчисления величины чистой продукции.

     Группировка по статьям калькуляции позволяет  произвести распределение всех расходов предприятия по тому или иному конкретному назначению. Эта группировка имеет большое значение, так как дает возможность выявить затраты на отдельных участках производства и тем самым вклад каждого участка в себестоимость продукции.

     Метод средних и относительных величин  применяют при вычислении средних уровней себестоимости для однородной продукции, при изучении структуры и динамики себестоимости.

     После того как все затраты предприятия  в их абсолютном выражении сгруппированы  по элементам или по калькуляционным  статьям расходов, важно определить удельный вес отдельных элементов или статей и их соотношение в общей величине затрат на производство. Таким образом, можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольший удельный вес в общей величине затрат, и исходя из этого наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.

     Графический метод помогает наглядно представить структуру себестоимости, происходящие в ней изменения, а также динамику ее составных частей.

     Индексный метод необходим для сводной  характеристики динамики себестоимости  сравнимой и всей товарной продукции, для изучения динамики и выявления влияния на нее отдельных факторов.

     Необходимость изучения структуры себестоимости  диктуется тем обстоятельством, что затраты предприятия различны по своей экономической природе, играют различную роль в образовании  себестоимости, различны по своей величине, следовательно, различны и по удельному весу в общей себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в однородные совокупности.

1. По  видам расходов. Группировка по видам расходов является в экономике общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов.