Современное состояние себестоимости продукции на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 19:21, курсовая работа

Описание работы

Цель написания работы – провести анализ себестоимости продукции растениеводства в СХА «Нееловская» и выявить резервы ее снижения.
Можно выделить следующие задачи данного исследования:
1) Определить сущность и задачи анализа себестоимости;
2) Изучить методику анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции;
3) Дать организационно-правовую и экономическую характеристику;
4) Провести анализ финансовой устойчивости организации;
5) Провести анализ себестоимости зерна в СХА «Нееловская»

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические основы вопроса. 4
1.1. Себестоимость как экономическая категория. Виды и классификация затрат на производство продукции. 4
1.2. Задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа. 7
1.3. Обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции растениеводства. 14
2. Организационно-экономическая характеристика объекта. 17
2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация и организационная структура. 17
2.2. Обеспеченность производственными ресурсами. 21
2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние предприятия. 25
3. Современное состояние себестоимости продукции на предприятии. 30
3.1. Анализ структуры и динамики себестоимости зерна. 30
3.2. Анализ вариации себестоимости 1 ц зерновых и зернобобовых. 37
3.3. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости и урожайности. 39
3.4. Индексный анализ себестоимости продукции. 41
Вывод. 44
Список использованной литературы: 46

Файлы: 1 файл

курсовой статистика.docx

— 125.13 Кб (Скачать файл)

     Специфика использования трудовых ресурсов в  растениеводстве заключается в  сезонности труда, являющейся результатом  несовпадения периодов производства и  рабочего. Сезонность выражается в  увеличении потребности в труде в период посевных работ, уход за растениями, уборка урожая, переработка сельскохозяйственного сырья и уменьшении ее в зимний период.

      Таблица 2.3 Структура трудовых ресурсов в СХА «Нееловская»

     
Профессия 2006 г. 2007 г. 2008 г.
чел. чел. чел.
Всего работников, занятых в с/х производстве 38 32 40
из  них: постоянные 23 18 23
в т.ч.: трактористы-машинисты 20 10 16
работники свиноводства 2 2 2
работники овцеводства и кзеводства 1 2 2
Служащие 13 13 14
Из  них: Руководители 5 5 5
Специалисты 8 5 6
Работники, занятые в подсобных промышленных производствах 3 4 3
Работники ЖКХ 0 1 1
Работники торговли и общепита 1 1 2

     Как видим из таблицы 2.3 общая численность  работников сельскохозяйственного  предприятия увеличилась за счет проведением штатного расширения специалистов, в соответствии с объемами выполняемых работ. В целом по хозяйству численность работников не сократилась.

     Обеспеченность  хозяйства трудовыми ресурсами  и степень их использования являются важными факторами экономического развития предприятия, поэтому необходимо выяснить, насколько рационально  используется рабочая сила и каков  уровень производительности (таблица 2.4).

     Таблица 2.4 Трудовые ресурсы и их использование в СХА «Нееловская»

     
Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Работники занятые в сельскохозяйственном производстве 38 32 40
Трудообеспеченность:      
сельскохозяйственных  угодий, га 1,16 0.92 1,15
пашни, га. 1.44 1.22 1.52
Нагрузка  сельскохозяйственных угодий на 1 работника, га 61,77 66,82 61,77
Приходится  трактористов-машинистов на 1 трактор, чел. 1,4 2,7 1,4
Отработано  за год 1 работником, чел.-ч. 2236,84 2375,00 2343,00

     Из-за недостаточной обеспеченности хозяйства рабочей силой в 2007 году нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась на 5,5% по сравнению с 2008 годом, так как численность работников снизилась. Однако в 2008 году за тот же период времени на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий снова возросла, что связано с увеличением числа работников. К 2008 году наблюдается незначительное увеличение количество отработанных дней одним работником. Отсюда следует, что рабочий персонал рационально использует своё рабочее время.

     Экономическая эффективность сельскохозяйственного  производства в немаловажной степени  зависит от того, в какой мере оно обеспечено основными средствами. Основные производственные фонды являются основной частью ресурсного потенциала предприятия. Весьма важно знать  состав и структуру основных фондов, поэтому определим их структуру за исследуемый период в таблице 2.5.

      Таблица 2.5 Наличие и структура основных производственных фондов

     
Показатель 2006 год 2007 год 2008 год
тыс. руб % тыс. руб % тыс. руб %
Здания 8009,00 38,86 8004,00 39,20 7243,00 29,79
Сооружения 9470,00 45,95 9470,00 46,38 9393,00 38,64
Машины  и оборудование 1588,00 7,71 1972,00 9,66 5924,00 24,37
Транспортные  средства 384,00 1,86 417,00 2,04 294,00 1,21
Производственный  и хозяйственный инвентарь   0,00 4,00 0,02 17,00 0,07
Продуктивный  скот 60,00 0,29 60,00 0,29 946,00 3,89
Рабочий скот   0,00 20,00 0,10 20,00 0,08
Многолетние насаждения 220,00 1,07 220,00 1,08 220,00 0,90
Другие  виды основных средств 878,00 4,26 253,00 1,24 253,00 1,04
Итого 20609,00 100,00 20420,00 100,00 24310,00 100,00

      В структуре основных средств наибольший удельный вес за последние три  года занимают сооружения, на втором месте  здания. В 2008 году в 3 раза возрос удельный вес машин и оборудования, а  также производственный и хозяйственный  инвентарь за счет выделения больших  средств на их приобретение и содержание. Вследствие износа и списания некоторых  видов основных средств, а также  недостаточностью средств у предприятия  для замены, их удельный вес в  структуре основных средств снизился. Значительно увеличилось поголовье  продуктивного скота. 

     2.3. Финансовые результаты  производственно-хозяйственной  деятельности и  финансовое состояние  предприятия.

 
 

     Финансовый  результат производственно-хозяйственной  деятельности предприятия характеризуется  показателями прибыли (убытка) и рентабельности.

     Определим финансовые результаты производственно-хозяйственной  деятельности предприятия на основании  данных отчета СХА «Нееловская» о реализации продукции (табл.2.6).

     Прибыль от реализации пшеницы в 2008 году по сравнению с 2006 выросла на 73,4%. Реализация свиней принесла прибыль предприятию в размере 7 тыс. руб. Прибыль от производства подсолнечника снизилась на 56,6% за тот же срок. Но не смотря на это в целом по организации рентабельность интенсивно растет и к 2008 году составляет 58,84%. Наиболее рентабельным на протяжении трех лет является производство пшеницы, так как доля прибыли от ее реализации в среднем составляет 87,2% от всей реализованной продукции СХА «Нееловская».

     Финансовое  состояние организации, отражая результаты финансово-хозяйственной деятельности, характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимодействиями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

     В процессе снабженческой, производственной, сбытовой и финансовой деятельности организации происходит непрерывный  кругооборот капитала, изменяются структура  средств и источников их формирования, наличие и потребность в финансовых ресурсах и как следствие –  финансовое состояние организации, внешним проявлением которого является платежеспособность.

     Финансовую  устойчивость рассчитывают по абсолютным и относительным показателям. С  помощью абсолютных показателей  выявляют источники формирования запасов  и тип финансовой устойчивости. С  помощью относительных определяют эффективность использования основных и  

     Таблица 2.6. Финансовый результат производственно-хозяйственной  деятельности предприятия 

     
Наименование  продукции 2006 г 2007 г 2008 г
Выручка от реализации, тыс.руб. Полная себестоимость,                                       тыс.руб. Прибыль (+),                         убыток (-), тыс.руб. Уровень рентабельности, % Выручка от реализации, тыс.руб. Полная себестоимость,                                       тыс.руб. Прибыль (+),                         убыток (-), тыс.руб. Уровень рентабельности, % Выручка от реализации, тыс.руб. Полная себестоимость,                                       тыс.руб. Прибыль (+),                         убыток (-), тыс.руб. Уровень рентабельности, %
Продукция растениеводства                        
Зерновые  и бобовые - всего 2965,00 2382,00 583,00 24,48 7126,00 5144,00 1982,00 38,53 7995,00 5445,00 2550,00 46,83
в т.ч. пшеница 2311,00 1661,00 650,00 39,13 5616,00 3473,00 2143,00 61,70 5820,00 3376,00 2444,00 72,39
просо 296,00 329,00 -33,00 -10,03 735,00 848,00 -113,00 -13,33 1334,00 1294,00 40,00 3,09
овес 358,00 392,00 -34,00 -8,67 775,00 773,00 2,00 0,26 841,00 775,00 66,00 8,52
подсолнечник 1555,00 1449,00 106,00 7,32 2457,00 1435,00 1022,00 71,22 957,00 1201,00 -244,00 -20,32
Итого продукция растениеводства 4520,00 3831,00 689,00 17,98 9583,00 6579,00 3004,00 45,66 8952,00 6646,00 2306,00 34,70
Продукция животноводства                        
свиньи                 36,00 29,00 7,00 24,14
Итого продукция животноводства                 36,00 29,00 7,00 24,14
ВСЕГО ПО ОРГАНИЗАЦИИ 4520,00 3831,00 689,00 17,98 9583,00 6579,00 3004,00 45,66 8988,00 6675,00 2313,00 58,84

Информация о работе Современное состояние себестоимости продукции на предприятии