Производственно – экономическая характеристика выборочной совокупности и типизация сельскохозяйственных организаций

Для правильного размещения и специализации сельскохозяйственного производства нужно учитывать уровень издержек производства в различных экономических и почвенно-климатических условиях.

При определении специализации учитывают и другие экономические факторы — обеспеченность трудовыми ресурсами, исторически сложившиеся навыки населения, близость к транспортным магистралям, обеспеченность средствами производства и т. д.

Определим специализацию типических групп по данным предприятиям с помощью таблиц 10, 11.

Таблица 10 – Показатели специализации сельского хозяйства в Воронежской области

Показатели	Типические группы			Всего
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Удельный вес в объеме валовой продукции, %
растениеводство	62,15	76,21	68,11	69,44
животноводство	37,85	23,79	31,89	30,56
Удельный вес в объеме затрат, %
растениеводство	78,51	77,45	69,64	74,90
животноводство	21,49	22,55	30,36	25,10
Удельный вес в объеме выручки, %
растениеводство	66,92	78,87	75,87	74,95
животноводство	33,08	21,13	24,13	25,05

Как можно заметить, исходя из таблицы 9, в Воронежской области за изучаемый период наибольшую долю занимало производство и реализация продукции растениеводства, причем в каждой из типических групп без исключения. То есть, можно утверждать, что в каждой из тридцати шести организации преобладающей деятельностью – спецификацией производства - является производство и реализация продукции растениеводства

Наибольшую долю данного вида производства занимают предприятия, входящие в третью (высшую) типическую группу – процент, занимаемый растениеводством в объеме валовой продукции равен 68,11%, процент, занимаемый растениеводством в объеме затрат равен 69,64%, а в общем объеме выручки – 75,87%.  При этом производство и реализация продукции животноводства в этой группе маленькая – она почти не превышает 30%.

Во второй типической группе также прослеживаются высокие доли, занимаемые растениеводством в структуре выручки, затрат и себестоимости продукции – здесь проценты немногим выше, чем в третьей группе.

В первой типической группе доля, занимаемая растениеводством, превышает долю, занимаемую животноводством, в два раза. Например, доли, занимаемые животноводством и растениеводством в объеме валовой продукции практически равны 62,15 и 37,85 соответственно. Рассматривая структуру объема выручки, можно заключить, что здесь главенствующую позицию занимает растениеводство с процентным соотношением 66,92%.

Более подробную структуру реализованной продукции рассмотрим в таблице 11.

Таблица 11 – структура реализованной продукции в разрезе типических групп по видам производства

Отрасли и виды продукции	Типические группы
	I (низшая)		II (средняя)		III (высшая)
	Выручка тыс. руб	в % к итогу	Выручка тыс. руб	в % к итогу	Вырчка тыс. руб	в % к итогу
Зерновые и зернобобовые	125807	40,04	254301	43,73	500245	69,33
Соя	848	0,27	2619	0,45	0	0,00
Сахарная свекла	60061	19,11	169259	29,11	34541	4,79
Прочая продукция растениеводства	127507	40,58	155356	26,71	186755	25,88
Итого продукции растениеводства	314223	100,00	581535	100,00	721541	100,00
Овцы и козы	263	0,17	271	0,17	717	0,31
Свиньи	10798	6,95	13469	8,65	4467	1,95
Скот и птица	40535	26,10	30854	19,81	33573	14,63
Прочая продукция животноводства	103707	66,78	111173	71,37	190664	83,11
Итого продукции животноводства	155303	100,00	155767	100,00	229421	100,00

Как и говорилась ранее, в структуре выручки растениеводство преобладает во всех типических группах.

Если рассматривать детально, то в растениеводстве в первой группе в равном объеме занимает выручка от зерновых и зернобобовых – 40,04 % и выручка от прочей продукции растениеводства – 40,58% остальное приходиться на сахарную свеклу и сою. В третьей группе ведущее место занимает выручка от зерновых и зернобобовых – 69,33%. Однако значительно ниже доля выручки от сахарной свеклы – 4,79%. 

В животноводстве в первой типической группе преобладает выручка от реализации прочей продукции животноводства – 66,78%, затем идет выручка от реализации продукции скота и птицы – 26,1%. В высшей типической группе так же большую долю занимает выручка от реализации прочей продукции животноводства, затем идет выручка от реализации продукции скота и птицы – 14,63% и свиноводства – 1,95%.

В первой типической группе в общем объеме выучки главенствующую позицию занимает прочая продукция растениеводства 27,2%, затем зерновые и зернобобовые – 26,8% и реализация прочей продукции животноводства, занимающая 22,1%, далее - реализация сахарной свеклы– 12,8% и скота и птицы 8,6%. И совсем маленькую долю в выручке занимает соя, свиньи, овцы и козы.

 

Рисунок 3 – Структура выручки первой типической группы

Рисунок 4 – Структура выручки второй типической группы

Во второй типической группе в общем объеме выучки главенствующую позицию занимают зерновые и зернобобовые –34,6 %, затем сахарная свекла, занимающая 23%, далее –прочая продукция растениеводства– 21,1% и прочая продукция животноводства 15,1%. И совсем маленькую долю в выручке занимает соя, свиньи, овцы и козы.

Рисунок 5 – Структура выручки третьей типической группы

В третьей типической группе в общем объеме выучки главенствующую позицию занимают зерновые и зернобобовые – 52,6%, затем идет реализация прочей продукции животноводства, занимающая 20,1%, далее  - реализация прочей продукции растениеводства – 19,7%, И совсем маленькую долю в выручке занимает свиньи, соя, овцы и козы.

          Анализируя таблицы, можно сделать общий вывод – специализация по типическим группам предприятий однородна. В общем преобладает производство и реализация продукции растениеводства.

 2.3. Анализ интенсификации производства продукции сельского хозяйства

При анализе эффективности производства сельскохозяйственной продукции необходимо учитывать, что объемы производства зависят в первую очередь от интенсивности производства, которая определяется наличием производственных ресурсов и размеров затрат на производство.

Интенсификация производства — увеличение размеров производства за счет применения более эффективных средств производства, более совершенных форм организации труда и технологических процессов, воплощающих последние достижения научно - технического прогресса, лучшего использования наличного производственного потенциала.

Интенсификация предполагает увеличение затрат на производство, однако эти затраты окупаются более эффективным и экономичным использованием всех применяемых ресурсов. За счет интенсификации происходит процесс преобразования структуры используемых ресурсов, ее сдвиг в пользу овеществленного труда (фондовооруженности), т. к. применение новых машин и оборудования приводит к экономии живого труда и росту его производительности. Происходит также экономия предметов труда и природных ресурсов за счет замены естественных материалов синтетическими, внедрения новейших технологий в т. ч. технологий, приводящих к безотходному производству.

В таблице 12 приведены важнейшие показатели интенсификации производства продукции сельского хозяйства.

Таблица 12 – Показатели уровня интенсивности производства по типическим группам.

Показатели	Типические группы			В среднем	III группа в % к I
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Площадь с/х угодий, га	102893,00	81676,00	52559,00	250112,00	51,08
Число работников на предприятии, чел	1813,00	1958,00	1424,00	5195,00	78,54
в том числе занятых в с/х, чел	1607,00	1737,00	1254,00	4598,00	78,03
Производственные затраты всего	920482,00	883281,00	1058292,00	2862055,00	114,97
в том числе на растениеводство	722675,00	684098,00	736943,00	2143716,00	101,97
на животноводство	197807,00	199183,00	321349,00	718339,00	162,46

По затратам, в третьей группе затрат больше, чем в первой, однако во второй группе затрат еще меньше, чем в первой на  37 201 тыс. руб. В тоже время производственные затраты на животноводство в третей группе выше, чем в первой на 62,46 %.

Для более полного отражения уровня интенсивности производства сельскохозяйственной продукции предлагаю рассмотреть производственные затраты по статьям затрат отдельно по животноводству и по растениеводству - таблицы 13, 14.

Таблица 13 –Состав производственных затрат по типическим группам в животноводстве на 100 га с/х угодий

Показатели	Типические группы			В среднем	III группа в % к I
	I (низшая)	II (средняя)	III (высшая)
Производственные затраты всего, тыс. руб.	192,25	243,87	6,11	287,21	3,18
в том числе:
на оплату труда	56,11	54,03	101,04	61,96	180,08
на амортизацию ОС	8,59	8,80	41,98	15,23	488,95
на материальные затраты, вошедшие  в себестоимость:	118,32	167,46	429,03	193,52	362,61
на корма	83,65	110,20	264,34	125,95	316,00
на электроэнергию	7,03	12,12	14,15	9,82	201,18
на нефтепродукты	8,70	11,37	13,14	10,05	151,14
прочие	18,93	33,78	137,39	47,69	725,64