Роль ярмарок и выставок в системе маркетинговых коммуникаций

     C 8 по 12 февраля 2010 года ОАО "Слонимский  мясокомбинат" принял участие  в 17 Международной выставке продуктов  питания, напитков и сырья для  их производства - "ПРОДЭКСПО-2010" г. Москва.

     C 8 по12 февраля 2010 года на Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» c успехом прошел один из самых значимых проектов ЦВК «Экспоцентр» — крупнейший в России и Восточной Европе продовольственный форум — 17-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2010».Проект реализован ЦВК «Экспоцентр» при содействии Министерства сельского хозяйства РФ. Эта выставка имеет все возможные Знаки отличия выставочного сообщества — сертификаты Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского Союза выставок и ярмарок (РСВЯ).

     Выставку  «Продэкспо-2010» посетила Министр  сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник, отметившая важность этого смотра для российской перерабатывающей отрасли. Министр также вручила медали и дипломы предприятиям, ставшим победителями организованного в рамках выставки конкурса «Лучший продукт-2010».

     В ходе выставки проводятся профессиональные конкурсы, ежегодно выявляются самые  качественные продукты питания. ОАО "Слонимский мясокомбинат"  принял участие в конкурсе "Лучший продукт года-2010".

     Помимо  дипломов победителей, комбинату вручены  медали:

• - золотая медаль за консервы мясные "Конина" тушеная и консервы паштетные мясосодержащие стерилизованные "Паштет печёночный с морковью";
• - бронзовая медаль за ветчину из говядины "Кельнская" рубленая копчено-вареная.

     Все это является результатом слаженной  работы отдела маркетинга на предприятии. Отдел маркетинга  занимается разработкой  маркетинговой политики, определяет эффективность производственно-сбытовой деятельности, исследует спрос в целях обеспечения рыночного успеха предприятия.  

     Одной из функций отдела маркетинга является участие в отраслевых выставках, ярмарках, выставках-продажах для информирования потенциальных потребителей и расширения рынков сбыта.

     Подготовка  к участию  в работе конкретной ярмарки или выставки начинается примерно за год до ее открытия. Строится сетевой график, моделирующий процесс  подготовки к участию в каждой конкретной ярмарке или выставке, и на его основе рассчитать сроки начала и окончания отдельных работ, обеспечивающих своевременную подготовку к данному мероприятию. Одновременно с указанием ответственных исполнителей по отдельным работам назначается менеджер, ответственный за подготовку предприятия в целом к участию в работе данной ярмарки или выставки.

     В результате выполнения всего комплекса  работ, обусловленного подготовкой  к участию в данной ярмарке  или выставке, обеспечивается решение  следующих задач:

• определяется способ участия в мероприятии;
• выявляется необходимость участия посредников и их роль в подготовке фирмы в ярмарке или выставки;
• определяется перечень экспонатов и необходимая для них представления площадь;
• обосновываются выбор стенда и его конструкция, позволяющая демонстрировать соответствующие экспонаты;
• подбирается персонал и проводится обучение его работе на ярмарке или выставке;
• составляется план маркетинговых исследований;
• подготавливаются необходимые материалы для каталога ярмарки или выставки;
• составляется план и в соответствии с ним организуется транспортировка, складирование, хранение и страхование экспонатов;
• организуется рекламная компания, призванная привлечь внимание потенциальных посетителей ярмарки или выставки к факту участия фирмы в ее работе;
• печатаются и рассылаются приглашения потенциальным посетителям ярмарки или выставки, в которых заинтересована фирма.

     За  день открытия или непосредственно  в день начала работы ярмарки или  выставки сотрудники предприятия должны быть готовы принять у фирменной экспозиции представителей средств массовой информации. 
 

2. Подведение  итогов участия в  работе ярмарки или  выставки.

     Результативность  участия фирмы в выставке, как  и во всем остальном, чем занимается компания, оценивается по стоимостному критерию. Успех можно измерить путем определения эффективного соотношения стоимости участия к стоимости каждого серьезного запроса. Как показывают исследования, стоимость одного делового контакта на выставке равна всего лишь третьей части затрат на проведение переговоров с кем-либо непосредственно в офисе компании.

     Лучшим  доказательством успешной выставки будет открытие в регионе представительства  компании или организация дилерской  сети. Если конечная цель — продажа  продукции, то косвенным показателем  может служить количество розданных прайс-листов, информационных материалов. Однако следует помнить, что срок действия этой рекламы может растянуться на несколько месяцев.

     Впрочем, положительным эффектом считается  и проявленный к продукту или  компании интерес: если на стенде были посетители, розданы все материалы, если есть предварительные договоренности о встречах с потенциальными партнерами, то можно сказать, что выставка удалась.

     После закрытия экспозиции необходимо составить  обзор посетителей, в котором  подробно указать число посетителей вообще, и вашего стенда конкретно, количество розданных проспектов, заполненных анкет. Рекомендуется сделать анализ достижений и ошибок.  

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Выставка  является не только источником информации о развитии отрасли, отдельных организаций, но и эффективным инструментом маркетинга, где в личном контакте с партнером экспонент может выявить его потребности, донести до него значительный объем полезной информации, тем самым обеспечив для себя потенциал получения прибыли (зачастую в перспективе). Результат участия в выставке во многом определяется эффективностью организации и управления этим процессом. Однако в настоящее время многие экспоненты не осознают необходимости последовательного подхода к организации выставочной деятельности и оценки ее эффективности. Отчасти это связано с отсутствием реально работающих методик комплексной оценки эффективности участия организации в выставке.

     Но  выставка или ярмарка несут выгоду не только предприятию-экспоненту, но и потребителям. Одним из основных преимуществ ярмарок и выставок является сосредоточение образцов огромного количества товаров, производимых в разных странах. Это дает возможность покупателю в короткое время ознакомиться с существующими на рынке предложениями, получить необходимую консультацию от специалистов, сделать необходимые сопоставления цен и качественных характеристик, провести переговоры и подписать контракт. При этом покупатель имеет возможность ознакомиться с товаром в действии, с приемами его работы, областью применения и эффективностью. При покупке товаров широкого потребления большое значение имеет возможность предварительного ознакомления со всем ассортиментом товаров на основе образцов или их дегустации. Эти факторы обеспечивают большую популярность выставок и ярмарок и, как следствие, привлекают огромное количество посетителей.