Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2015 в 09:19, контрольная работа
В условиях развитого рынка разработка и применение стратегий маркетинговой деятельности - одна из важнейших функций руководителей фирм высшего звена.
Задачами данной работы являются:
1. Изучение условий и методики проведения маркетинговых исследований.
2. Ознакомление с особенностями применения маркетинга во внешнеэкономической деятельности предприятия.
Введение……………………………………………………………….…….3
1. Методика проведения маркетинговых исследований……………..….4
1.1. Основные направления исследований в маркетинге……………….4
1.2. Методические основы маркетинговых исследований………………8
1.3. Методы проведения маркетингового исследования……….……….11
Заключение по первой части работы….………………………………...16
II. Практическая часть………………………………………………….…19
Введение……………………………………………………………………19
2. Организация маркетинговой деятельности гостиничного предприятия...........................................................................................................22
2.1 Содержание и структура гостиничного маркетинга……………….22
2.2 Маркетинговая среда гостиничных предприятий………………....23
2.3 Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг…………26
2.4 Информационная система маркетинга……………………………...28
2.5 Исследование потребительского поведения………………………..31
Заключение…………………………………………………………………33
Список использованной литературы……
• изучение конкурентов на рынке;
• а также постоянное применение менеджмента кадров, повышение квалификации менеджеров, обучение, постоянный тренинг с сотрудниками с определением конкретных маркетинговых целей и задач предприятия;
Все это приведет к успешной деятельности гостиничного предприятия на рынке сферы услуг.
1. Балашов В. Система маркетинга на предприятии // Практический маркетинг. - № 3. – 2000
2. Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. – М.: Книжный мир, 2001
3. Голубева Н.А. Особенности рекламы гостиничных услуг// Гостиничное дело (Москва). - № 5. – 2001
4. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2003
5. Карандышев В.В. Нормативно-правовые основы гостиничного дела. – М.: Юрист, 2000
6. Керамов Н.Г. Проблемы внедрения маркетинговых исследований в практику функционирования сети гостиниц // Туризм в России. - № 7. – 2002
7. Лесник А.Л.Основы стратегического управления в индустрии гостеприимства. - М.: АС ПЛЮС, 2002
8. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. - М.: АС ПЛЮС, 2002
9. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: АР «Товарищ», 2000
10. Паравелова Н.Г. Практические навыки работы в гостиницах. – М.: ИНФРА-М., 1999
11. Уланов К.А. Обзор рынка гостиничных услуг в Санкт-Петербурге // Туризм в России. - № 6. – 2002
12. Ковалев А. И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. - М.: 2001
13. Основы менеджмента и
14. Голубков Е.П., Голубкова Е. Н., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М., 1993.
[Электронный ресурс]
1. http://www.hotelconsulting.ru/
2. http:/www.ratanews.ru/
3. http:/hotel-research.narod.ru/
4. http:/www.webstarstudio.com/
5. http:/hotelmanagement.ru/
1 Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2003 – С. 7
2 Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2003 – С. 30
3 Балашов В. Система маркетинга на предприятии // Практический маркетинг. - № 3. – 2000 – С. 31
4 Голубков Е.П., Голубкова Е. Н., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М., 1993. – С. 87
5 Голубков Е.П., Голубкова Е. Н., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М., 1993. – С. 66
6 Ковалев А. И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. - М.: 2001 – С. 81
7 Ковалев А. И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. - М.: 2001 – С. 112
10 Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: АР «Товарищ», 2000 –С. 97
11 Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. - М.: АС ПЛЮС, 2002 – С. 83
12 Керамов Н.Г. Проблемы внедрения маркетинговых исследований в практику функционирования сети гостиниц // Туризм в России. - № 7. М. 2002 – С. 50
13 Голубков Е.П., Голубкова Е. Н., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М., 1993. – С. 93
Информация о работе Организация маркетинговой деятельности гостиничного предприятия