Исследование товарного рынка йогурта

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2014 в 14:18, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы: изучение предпочтений потребителей йогуртов, для создания нового продукта.
Для достижения цели в работе были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть историю создания йогурта;
- изучить государственные стандарты и выделить виды йогуртов;
- провести кабинетное и полевое исследование потребителей;
- провести сегментацию рынка йогуртов;
- оценить конкурентоспособность нового товара;
- создать логотип и слоган создаваемого йогурта.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА I. ПОЛЕВОЕ МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ………………4
1.1 Качественное исследование……………………………………………4
1.2 Количественное исследование………………………………..………12
1.3 Mix-методики………………………………………………………….18
ГЛАВА II. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ТОВАРА «ЙОГУРТ»……………………………………………………………………….23
2.1 История создания йогурта……………………………………………23
2.2 Йогурт, его виды и свойства…………………………………………26
2.3 Кабинетное исследование рынка йогурта…………………………..29
2.4 Полевое исследование рынка йогурта………………………………31
2.5 Сегментация рынка……………………………………………………36
2.6 Оценка конкурентоспособности йогурта……………………………39
2.7 Прогнозирование цены на йогурт……………………………………43
2.8 Разработка логотипа и слогана……………………………………..44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………

Скачать архив (83.65 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Готовая Курсовая Маркетинг5.docx

— 334.58 Кб (Скачать файл)

 

8.

Где Вы чаще всего покупаете йогурт?

1 

2 

3

4 

5

6

7

8 

9

10

11

12

13

14 

15

16

17

18 

19

20 

21

22

23

24

25 

26

27 

28

29 

 

1) Супермаркет

  

*

*

*

  

*

  

*

    

*

*

*

*

*

  

*

*

*

*

*

*

  

*

    

*

*

*

 

2) Продовольственный магазин

*

      

*

  

*

  

*

*

          

*

                

*

*

      
 

3) Рынок

                                            

*

            
 

4) Павильон / торговая палатка

                                                          

9.

Если вблизи нет в продаже любимых сортов йогуртов Вы:

                                                          
 

1) Продолжу поиски

  

*

      

*

*

                              

*

    

*

  

*

  
 

2) Выберу другой

*

    

*

        

*

    

*

*

*

        

*

*

*

*

  

*

*

      

*

 

3) Временно откажусь от покупки

    

*

  

*

    

*

    

*

        

*

                          
 

4) Другое

                  

*

        

*

  

*

*

                

*

    

10.

Сколько денег у Вас уходит на покупку 1-ой баночки йогурта?

                                                          
 

1) До 50 руб.

*

              

*

*

        

*

*

      

*

*

    

*

*

*

  

*

*

 

2) от 50 до 100 руб.

    

*

  

*

*

*

      

*

*

*

*

    

*

*

*

    

*

*

      

*

    
 

3) от 100 до 150 руб.

  

*

  

*

      

*

                                          
 

4) Свыше 150 руб.

                                                          

11.

Ваш пол:

                                                          
 

1) Женский

                                            

*

*

*

*

*

*

*

 

2) Мужской

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

              

12.

Ваш возраст

                                                          
 

от 18-34 лет

*

  

*

*

  

*

    

*

*

*

      

*

*

*

*

*

*

*

*

  

*

*

*

    

*

 

от 35-45 лет

        

*

  

*

          

*

*

                          

*

  
 

от 45-60 лет

  

*

          

*

      

*

                    

*

      

*

    
 

более 60 лет

                                                          

 

 

8.

Где Вы чаще всего покупаете йогурт?

30

31 

32 

33 

34

35 

36

37

38 

39

40

41 

42

43 

44 

45 

46

47

48 

49 

50 

 

1) Супермаркет

    

*

  

*

*

  

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

  

*

*

*

 

2) Продовольственный магазин

*

          

*

                    

*

      
 

3) Рынок

                                          
 

4) Павильон / торговая палатка

  

*

  

*

                                  

9.

Если вблизи нет в продаже любимых сортов йогуртов Вы:

                                          
 

1) Продолжу поиски

                                          
 

2) Выберу другой

  

*

      

*

        

*

*

*

    

*

*

*

*

*

*

 

3) Временно откажусь от покупки

*

  

*

*

      

*

*

*

      

*

              
 

4) Другое

        

*

  

*

              

*

            

10.

Сколько денег у Вас уходит на покупку 1-ой баночки йогурта?

                                          
 

1) До 50 руб.

    

*

*

*

  

*

  

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

 

2) от 50 до 100 руб.

*

*

      

*

  

*

                          
 

3) от 100 до 150 руб.

                                          
 

4) Свыше 150 руб.

                                          

11.

Ваш пол:

                                          
 

1) Женский

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

 

2) Мужской

                                          

12.

Ваш возраст

                                          
 

от 18-34 лет

  

*

*

*

*

  

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

 

от 35-45 лет

*

        

*

                              
 

от 45-60 лет

                                          
 

более 60 лет

                                          

 

13.

Как Вы оцениваете своё материальное положение?

1

2

3 

4

5

6 

7

8

9

10

11 

12 

13

14 

15 

16

17

18

19 

20

21

22

23

24

25

26

27 

28 

29

 

1) Денег хватает только  на еду и одежду

*

              

*

*

*

          

*

  

*

*

*

    

*

          
 

2) Могу без затруднений  совершить покупку бытовой техники, но покупка машины пока не  возможна;

    

*

*

*

*

            

*

*

*

*

  

*

      

*

*

  

*

*

    

*

 

3) Могу позволить себе  купить практически всё, кроме  квартиры или дачи;

  

*

        

*

*

      

*

                            

*

*

  

14.

Состав Вашей семьи:

                                                          
 

1) 2 чел.

  

*

          

*

                            

*

      

*

    
 

2) 3 чел.

*

  

*

    

*

*

  

*

*

*

*

  

*

*

*

  

*

*

        

*

*

*

  

*

*

 

3) 4 чел.

     

*

                

*

      

*

    

*

*

*

              
 

4) свыше 4 чел.

        

*

                                                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13.

Как Вы оцениваете своё материальное положение?

30

31

32 

33

34

35 

36

37 

38

39

40

41

42

43

44 

45 

46

47

48

49 

50

 

1) Денег хватает только на еду  и одежду

*

*

    

*

  

*

*

*

*

*

            

*

*

  

*

 

2) Могу без затруднений совершить  покупку бытовой техники, но покупка  машины пока не возможна;

    

*

*

  

*

          

*

*

*

*

*

*

    

*

  
 

3) Могу позволить себе купить  практически всё, кроме квартиры  или дачи;

                                          

14.

Состав Вашей семьи:

                                          
 

1) 2 чел.

                                          
 

2) 3 чел.

  

*

*

  

*

  

*

*

*

              

*

*

*

  

*

 

3) 4 чел.

*

    

*

  

*

      

*

*

*

*

*

*

*

      

*

  
 

4) свыше 4 чел.

                                          

 

 

 

 


Информация о работе Исследование товарного рынка йогурта