Бенчмаркетинг

товарной  и  реализованной   продукции)   Для   обобщенной   характеристики   деятельности

предприятия и  для  увязки  производственной  программы  с  финансовыми  показателями,  на

основании заключенных  договоров, определяется номенклатура выпускаемой продукции.

      Номенклатура     выпускаемой      продукции      ОАО      «Уссурийский     бальзам»

представлена в  приложении  3.

      Как  видно  из   приложения    3   произошло  снижение  количества  по  всем   видам

вырабатываемой  продукции за счет снижения  производства   в  натуральном  выражении  из-за

снижения  спроса  населения.  Основные  виды  деятельности   ОАО   "Уссурийский   Бальзам"

представлены в  таблице 2 

Таблица 2-Основные виды деятельности 

                                                                        В миллионах рублей 
 

|Вид                     |2002                      |2003                   |Отклонение уд. |

|деятельности            |                          |                       |веса           |

|                        |Сумма       |Удел.вес  %   |Сумма      |Удел.вес  % |2003-к 2002    |

|Производство  алкогольной|            |             |           |           |               |

|и безалкогольной        |            |             |           |           |               |

|продукции-(в отпускных  |            |             |           |           |               |

|ценах)                  |            |             |           |           |               |

|Торговля (товарооборот) |            |             |           |           |               |

|Выпуск хлебобулочных    |            |             |           |           |               |

|изделий     (в отпускных|            |             |           |           |               |

|ценах)                  |            |             |           |           |               |

|итого                   |            |             |           |           |               | 
 

      Как видно из таблице 3 основным  видом деятельности является  производство алкогольной

и безалкогольной продукции, удельный вес которой, за 2003 год, в обороте составил-81,52  %

, удельный вес торговли в общем обороте составил –17,47 %.,  производство  хлеба в общем

обороте составило-1%. 

      По сравнению с прошлым годом  удельный вес основного производства  в  денежной  массе

вырос на 3,24 %, удельный вес торговли снизился на 3,17%, доля производства хлеба в  общем

обороте сократилась  на 0,08 %.

      Объем реализации продукции в  разрезе ассортимента представлен  в таблице 3. 
 
 
 
 
 
 

Таблица 3-Объем  реализации в разрезе ассортимента 

                                                                            В тысячах дкл. 

|Виды продукции            |Ед.       |2002                |2003                |Отклонение|

|                          |измер.    |                    |                    |(+ -)     |

|                          |          |Кол-во    |Уд.вес    |Кол-во    |Уд.вес    |          |

|Водки                     |Тыс. дкл. |          |          |          |          |          |

|Ликеро-водочные  изделия   |Тыс. дкл. |          |          |          |          |          |

|Коньяк                    |Тыс. дкл. |          |          |          |          |          |

|Безалкогольные            |Тыс. дкл. |          |          |          |          |          |

|Вода                      |Тыс. дал. |          |          |          |          |          |

|Всего                     |Тыс. дкл. |          |          |          |          |          | 
 

      Как видно из таблице 3 основной  удельный вес  занимает  реализация  водки  49,7%  на

втором месте  ликера -водочные изделия 26,5%. По сравнению с прошлым годом по  этим  двум

позициям наблюдается  снижения реализации по водке на  103,3  тыс.  дал  по  ликероводочным

изделиям на 46,9 тыс. дкл.

      Выручка от реализации продукции  – это  денежные  средства  полученные  предприятиям,

обеспечение платежеспособности предприятия.

      Сумма выручки от реализации  продукции зависит от цены  на реализацию       продукцию.

Ценовая политика предприятия « ОАО Уссурийский  бальзам »  состоит  в  определении  цен  на

свою продукцию, обеспечивающих выживания предприятия в рыночных  условиях  и включающая

выбор метода ценообразования, разработку ценовой системы предприятия.

      ОАО « Уссурийский бальзам   »  использует  затратный   метод   ценообразования  (метод

полных издержек), т. е. способ  формирования  цен  на  основе  всех  затрат,  которые  вне

зависимости от своего происхождения списываются на единицу  продукции.

      Основой  определения  цены  являться  реальные  издержки  предприятия   на   единицу

продукции, к которым  добавляются необходимая обществу прибыль.

       Оптовая цена на продукцию  отражает возмещение  текущих   затрат  на  производство  и

величину прибыли.

Таблица 4-Динамика цен на продукцию предприятия  ОАО «Уссурийский

                   Бальзам» 

|Виды продукции                    |2002          |2003         |Изменения цен              |

|                                  |              |             |В тыс. руб.  |В % к 2002  |

|Хлеб и хлебобулочные  изделия за 1 |              |             |             |            |

|тонну                             |              |             |             |            |

|Водка и ликероводочные  изделия за|              |             |             |            |

|1 тыс. дкл.                       |              |             |             |            |

|Водка и ликероводочные  изделия    |              |             |             |            |

|крепостью свыше  28% за 1 тыс. дкл.|              |             |             |            |

|Коньяки за 1 тыс.  дкл.            |              |             |             |            |

|Слабоалкогольные  напитки за 1 тыс.|              |             |             |            |

|дкл.                              |              |             |             |            |

|Национальные  напитки за 1 тыс.    |              |             |             |            |

|дкл.                              |              |             |             |            | 
 

      Как видно из данных приведенных  в таблице,  стоимость  основных  видов  производимой

продукции повысилась, кроме национальных напитков.

      Данное  положение  объясняется   увеличением  стоимости  спирта,  акцизов,  стоимости

постоянных затрат на содержание производственных зданий. 

         2.2    Анализ маркетинговой  деятельности предприятия 

       Микро-маркетинг как рыночная  концепция управления  рассматривает   рынок  как  сферу

потенциальных обменов. Отношения между участниками  обмена могут быть различными и  зависят

от конъектуры, отрасли, продукта, конкурентной ситуации. Объектом изучения и управления  в

маркетинге  выступают  сегменты  рынка.  Хорошие  рыночные  показатели  предприятие  может

получить  при  наличие  готовности  к   многообразному   предложению.   Успех   маркетинга

обеспечивается  наличием продукта или ассортимента продуктов,  представляющих  интерес  для

потребителей. Торговая  марка,  сервисное  обслуживание,  упаковка,  сопутствующие  услуги

часто  становятся  важными  неценовыми  факторами  маркетинга  в  конкурентной  борьбе  за

потребителя. Реализация комплекса маркетинга на предприятии требует:

      -оценки структуры рынка

      -анализа потребителей и сегментации  рынка

      -анализа каналов сбыта

      -анализа конкуренции

      -анализа социально-экономической  среды

      -прогнозных оценок маркетинговой  информации, перспектив и рынка

      Результатом разработки комплекса  маркетинга для предприятия можно  считать конкретную

маркетинговую стратегию, фокусирующую внимание на целевых  рынках,  способах  и  средствах

достижения целей  предприятия на выбранных рынках.

      ОАО «Уссурийский Бальзам» лидирует  на рынке Приморского края  по производству ликеро-

водочной продукции.

      На 1999 год ОАО «Уссурийский Бальзам » планировало увеличение выпуска и реализации

продукции  путем  капитального  строительства  и  сдаче  в  эксплуатацию  цеха  разлива  с

отделением экстрактов,  приобретение  и  реконструкция  Владивостокского  ликеро-водочного

завода, расширение торговой сети за счет введения новых  торговых точек в г. Арсеньеве,  п.

Анучина, г. Владивостоке.

      На первое сентября 1999 года введена  в эксплуатацию первая очередь   цеха  разлива  с

отделением экстрактов,  где  осуществляется  приготовление  и  разлив  бальзамного  сиропа

«Гербамарин». В  третьем квартале 1999 года бал приобретен Владивостокский  ликеро-водочный

завод. В целях  расширения торговой сети были открыты  торговые точки в городе  Арсеньеве  и

в поселке Анучина. Помимо этого торговая сеть имеет 4 филиала в Приморском крае,  а также

представительства в Хабаровске, Амурской области,  Екатеринбурге  и  в  Москве.  Только  в

Приморском крае работает торговая сеть из 17 фирменных  магазинов и оптовых складов.  Среди

постоянных  заказчиков  фирменной  продукции  ОАО  «Уссурийский  Бальзам»  –  буфеты   для

депутатов верхней  и нижней палат Государственной  Думы,  а  фирменные  водки,  бальзамы  и

настойки уже  сейчас хорошо известны в Корее,  Китае,  на  западном  побережье  США.  Схема

торговой сети представлена в приложении  4.

      Исходя из основных  показателей   деятельности  ОАО  «  Уссурийский   Бальзам»  работу

маркетингового  отдела нельзя признать достаточной. Предложения  на  рынке  ликеро-водочной

продукции постепенно растет,  появляются  новые  агрессивные  производители,  которые  для

захвата рынка  применяют весь комплекс видов  маркетинга.  В  связи  с  этим  маркетинговой

службе  ОАО  «Уссурийский  Бальзам»  необходимо   не  останавливаться  на  достигнутом  и

активизировать  свою деятельность по следящем направлениям:

1) Проведение дней  развития.

2) Опрос покупателей.

3) Публикация о  деятельности предприятия в краевой  прессе и прессе Дальнего Востока.