Разработка блюд фирменные горячие бутерброды

Описание: В своей курсовой работе я хотела бы рассказать про употребление горячих бутербродов. Дать характеристику сырью и продуктам, которые входят в состав употребления горячих бутербродов; расписать подробную обработку и подготовку, а также классификацию горячим бутербродам. Тема курсовой работы будет «Разработка фирменных горячих бутербродов». Основной целью является подробная характеристика и изучение технологии приготовления и товароведческой разработки фирменных горячих бутербродов
Реферат содержит 1 файл: 

PM03Titulnik_Belovoy_Eleny_OP-_1-14_______________TITUL_NIK.docx

42.32 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Разработка блюд фирменные горячие бутерброды? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы