Производство копченой колбасы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2010 в 14:13, Не определен

Описание работы

Колбаса́ — пищевой продукт, вид колбасных изделий, представляющий собой фарш (как правило, мясной) в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса.