Отчет по практике на ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский»

Описание: Молоко, поступающее для выработки продукта, принимает мастер цеха по массе и качеству, установленному лабораторией предприятия.


1.3 Отобранное по качеству молоко нормализуют по жиру. При этом нормализацию молока по жиру осуществляют с таким расчетом, чтобы массовая доля жира в готовом продукте была не менее массовой доли жира, предусмотренной ГОСТ Р 52090 на данный продукт.
Реферат содержит 19 файлов: 

Ассортимент продукции.docx

15.96 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Виды контроля.docx

11.43 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

главная норм.docx

11.31 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

журнал тех. контроля.jpg

1.15 Мб | Файл 

Инструкции по мойке и дезинфекции оборудования на предприятиях молочной промышленности с введением дополнения к режиму текущей дезинсекции туалетов.docx

11.38 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Инструкция по мойке малолитражных и автомобильных цистерн.docx

12.24 Кб | Файл microsoft Word 

Инструкция по мойке танков.docx

13.56 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

История Компании.docx

13.53 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Мероприятия по охране окружающей среды.docx

11.67 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Организация микробиологического контроля.docx

11.21 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

организация стр-ры упр-я.docx

17.41 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Первичная обработка молока на фермах.docx

12.09 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Приемка и подготовка сырья.docx

10.71 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Содержание.docx

11.52 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Список поставщиков сырого молока.docx

11.06 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

схема организации микробиологического контроля.docx

21.24 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Техника безопасности на предприятии.docx

12.63 Кб | Файл microsoft Word  открыть 

Технология режимов мойки и дезинфекции оборудования.docx

11.26 Кб | Файл microsoft Word 

Требования к сырью.docx

11.16 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Отчет по практике на ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский»? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы