Организация работы семейного ресторана на 60 посадочных мест . Организация выпуска готовой продукции в холодном цехе

Описание: Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации.
Развитие общественного питания:
· дает существенную экономию общественного труда вследствие более рационального использования техники, сырья, материалов.
· представляет рабочим и служащим в течение рабочего дня горячую пищу, что повышает их работоспособность, сохраняет здоровье.
· дает возможность организации сбалансированного рационального питания в детских и учебных заведениях.
Реферат содержит 1 файл: 

Организация работы семейного ресторана на 60 посадочных мест Организация выпуска готовой продук.doc

657.49 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Организация работы семейного ресторана на 60 посадочных мест . Организация выпуска готовой продукции в холодном цехе? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы