Организация работы мясо-рыбного цеха общедоступной столовой

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2011 в 10:51, курсовая работа

Описание работы

Сущность и необходимость планирования и прогнозирования для предприятия общественного питания