Организация питания и обслуживания потребителей по месту работы

Описание: Таким образом, объекты общественного питания выполняют три взаимосвязанные функции:
· производство кулинарной продукции
· реализация кулинарной продукции;
· организация ее потребления.
Общественное питание играет все возрастающую роль в жизни современного общества. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов.
Реферат содержит 1 файл: 

KURSOVAYa.docx

251.86 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Организация питания и обслуживания потребителей по месту работы? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы