Контрольняа работа по "Кулинарии"

Описание: Белокочанную, краснокочанную и савойскую капусту зачищают. Для этого у основания (кочерыжки) подрезают верхние пожелтевшие и загрязненные листья и удаляют их. Если листья частично повреждены, то с них срезают загнившие места. После этого кочан промывают, разрезают пополам, вырезают кочерыжку и нарезают для всех блюд, кроме шницеля, голубцов и фаршированного кочана.
Реферат содержит 1 файл: 

Основ. технологии.docx

41.45 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Контрольняа работа по "Кулинарии"? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы