История питания в Древней Руси

Описание: Основные традиционные особенности пищи русских, как и других народов, восходят к глубокой древности. Формирование их в первую очередь связанное со специфической направленностью хозяйственной деятельности, во многом определяется природными условиями мест обитания этих народов. Как известно, хозяйство русских со времен средневековья характеризуется преобладанием зернового земледелия, развитием огородничества и дополняющего земледелие животноводства. Заметную роль вплоть до XIX века играл промысел рыбы, а также собирательство дикорастущих плодов, грибов и трав, а отчасти и охота на диких животных, которая с течением времени сильно сокращалась.
Реферат содержит 1 файл: 

История питания на Руси.doc

52.00 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат История питания в Древней Руси? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы