Характеристика номерных лечебных диет. Рекомендуемые и исключается продукты в диетах

Описание: Высокое качество пищи достигается соблюдением норм закладки продуктов для каждого блюда и кулинарно-технологических правил. Рациональная организация производственного процесса предусматривает также продуманную организацию рабочих мест, их оснащенность инвентарем, посудой и инструментами, целесообразное размещение оборудования в соответствии с последовательностью технологического процесса, соблюдение требований гигиены труда.
Реферат содержит 1 файл: 

Характеристика номерных лечебных диет. Рекомендуемые и исключается продукты в диетах..doc

91.00 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Характеристика номерных лечебных диет. Рекомендуемые и исключается продукты в диетах? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы